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Die besten Tipps zur Lebensmittelsicherheit für Blizzards

Die besten Tipps zur Lebensmittelsicherheit für Blizzards


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Bereiten Sie sich mit diesen hilfreichen Tipps zur Lebensmittelsicherheit auf das Schlimmste vor

Tipps zur Lebensmittelsicherheit, die Ihnen helfen, während der schlimmsten Winterstürme gesund zu bleiben.

Einkäufe im Supermarkt sind nur die halbe Miete, wenn Sie sich auf einen Wintersturm vorbereiten. Hank Lambert, CEO von PURE Biowissenschaften, ein Unternehmen, das sich der Gesundheit für Lebensmittel und Verbrauchersicherheit verschrieben hat, gibt seine besten Tipps zur sicheren Lagerung und Konservierung von Lebensmitteln, wenn der Strom während eines Wintersturms ausfällt:

  1. Bewahren Sie die Gerätethermostate sowohl im Kühl- als auch im Gefrierschrank auf, um sicherzustellen, dass die Temperaturen lebensmittelecht bleiben.
  2. Friere Wasser in einem Liter Plastikbeutel oder kleinen Behältern vor einem Sturm ein, damit das Essen kalt bleibt.
  3. Frieren Sie Kühlschrankartikel wie Reste, Milch und frisches Fleisch und Geflügel ein, die Sie möglicherweise nicht sofort benötigen, um sie länger bei sicheren Temperaturen zu halten.
  4. Gruppieren Sie Lebensmittel im Gefrierschrank – dieser „Iglu“-Effekt hilft, dass die Lebensmittel länger kalt bleiben.
  5. Verlassen Sie sich nicht darauf, Lebensmittel in Eis oder Schnee nach draußen zu legen, da dies Tiere anlocken oder auftauen kann, wenn die Sonne scheint.
  6. Legen Sie Fleisch und Geflügel auf gegenüberliegende Seiten des Gefrierschranks oder auf ein Tablett, um eine Kreuzkontamination durch auftauende Säfte zu vermeiden.
  7. Öffnen Sie nicht den Kühl- oder Gefrierschrank; ein halbvoller Gefrierschrank hält bis zu 24 Stunden und ein voller Gefrierschrank bis zu 48 Stunden. Essen Sie stattdessen haltbare Lebensmittel.

Diese Geschichte wurde ursprünglich am 26. Januar 2015 veröffentlicht.


Warum dreht Dairy Queen ihre Blizzards trotzdem um?

Sie können einem kleinen St. Louis Custard Stand für die Tradition danken.

An diesem Punkt in der 80-jährigen Geschichte der Eiscreme- und Fast-Food-Kette hat fast jeder Amerikaner von Dairy Queen gehört, aber tatsächlich haben weniger Menschen davon gehört gewesen zu einer Milchkönigin. So viel zeigte sich aus einigen der verwirrten Reaktionen darauf, dass Joe Biden in einem Tweet aus dem Wahlkampf einen DQ Blizzard auf den Kopf stellte.

War es ein verwirrender Ausrutscher des ehemaligen Vizepräsidenten? Nein. Tatsächlich war es eine Hommage an eine lange Tradition, die wahrscheinlich einer Erklärung bedarf. 

Laut DQ-Legende kann die Geschichte des umgedrehten Blizzards bis in die Gegend von St. Louis zurückverfolgt werden — und stammt tatsächlich von einem rivalisierenden Puddingstand namens Ted Drewes. Wie das St. Louis Magazine berichtet, ging im Sommer 1959 ein 14-jähriger Einheimischer namens Steve Gamber jeden Tag zu einem bestimmten Ted Drewes-Standort und fragte ständig nach immer dickeren Malts. Da 14-jährige Jungen dazu neigen, unglaublich nervig zu sein, erreichte Ted Drewes, Jr. schließlich seine Belastungsgrenze. 

"Nur um mich zum Schweigen zu bringen, hat Ted das Malz direkt vor mir auf den Kopf gestellt und gesagt:&apos Ist das dick genug für dich? Wenn es herausfällt, ist es "frei"", sagte Gamber dem St. Louis Magazine im Jahr 2009. So war der "Beton"-Shake, ein St. Louis-Grundnahrungsmittel, das sich durch seinen der Schwerkraft trotzenden Marketingwinkel definiert, geboren wurde.

Schneller Vorlauf in die 1970er Jahre, als der Geschäftsmann Sam Temperato aus St. Louis, dem Dutzende von Dairy Queen-Franchises in der Region gehörten, in die Geschichte einsteigt. Überrascht von der Fähigkeit der vergleichsweise kleinen Marke Ted Drewes, dem Sturm der Dairy Queens erfolgreich standzuhalten, beschloss Temperato, das zu tun, was unternehmungslustige Kapitäne der Industrie seit Hunderten von Jahren getan haben: eine bestehende erfolgreiche Idee zu nehmen, sie leicht zu modifizieren und weiterzugeben als seine eigene Erfindung. 

Im Jahr 1983 schlug Temperato die Idee eines gefrorenen Leckerbissens vor, der mit superdickem Softeis hergestellt wurde und Obst und Süßigkeiten hinzufügte, um das Produkt zu ergänzen. Mit einem Satz, den Dairy Queen in den 1950er Jahren als Warenzeichen geschützt hatte, debütierte der Blizzard schließlich im Jahr 1985 und verkaufte allein im ersten Jahr 100 Millionen Einheiten. Die Idee, es vor dem Servieren auf den Kopf zu stellen, ein Verkaufsargument von Anfang an, hat das Phänomen nur noch verstärkt. 

Fünfunddreißig Jahre später hält der Blizzard-Flip an. Bis heute erinnert Dairy Queen die Leute immer noch gelegentlich daran, dass ihr Blizzard kostenlos ist, wenn der Mitarbeiter, der sie Ihnen serviert, zuerst den Flip erfolgreich abschließt. Natürlich ist darauf hinzuweisen, dass eine FAQ-Seite darauf hinweist, dass das Angebot "flip or free" im Ermessen der einzelnen DQ-Franchisenehmer liegt.

Natürlich ist selbst eine Garantie dafür, dass Ihr Blizzard dick genug ist, um sich kopfüber zu entspannen, ohne herauszufallen, nicht zu 100 Prozent korrekt, wie die 6.000 Kommentare in einem Reddit-Thread zeigen, die die Erfahrungen von Leuten aufzeichnen, die ihren Blizzard verschüttet haben. Vielleicht trägt dieses kleine Risikoelement zur Aufregung bei?

Don&apost betrachtet den Blizzard-Flip jedoch als ein aktuelles virales Phänomen, aber als dauerhafte Hommage an einen unglaublich dicken, gefrorenen Leckerbissen, der den Einwohnern von St. Louis als dauerhafter Punkt des Bürgerstolzes dienen sollte —, egal wie sie sich nennen mögen es.


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  • Genauigkeit/Konsistenz: War die Waage konstant genau, unabhängig davon, wo das Essen auf der Waage platziert wurde?
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Bewahren Sie rohe Lebensmittel getrennt auf.

Shutterstock

Krankheitserregende Bakterien oder Krankheitserreger können Oberflächen kontaminieren, befolgen Sie daher diese Regel, um die Verbreitung von lebensmittelbedingten Krankheiten zu vermeiden: Halten Sie die Dinge getrennt. Reinigen Sie Ihre Geräte, Schneidebretter, Geschirr und alle anderen Küchengeräte nach der Zubereitung mit heißem Seifenwasser trennen Nahrungsmittel. Vergessen Sie auch Arbeitsplatten, Küchenoberflächen und Herdplatten nicht!

Servieren Sie niemals gekochte oder verzehrfertige Speisen auf einem Gericht, das zuvor rohe Eier, Fleisch, Geflügel oder Meeresfrüchte enthielt, es sei denn, es wurde gründlich gewaschen. Bevor Sie den Laden verlassen, denken Sie daran, diese Artikel immer getrennt in Ihren Einkaufswagen, Einkaufstüten und Kühlschränken aufzubewahren.


Was man zuerst essen sollte

Unter normalen Umständen wäre die Regel First In, First Out. Aber in diesem Fall – wo Sie sicherstellen möchten, dass Sie für den nächsten Monat oder länger eine schöne Auswahl an Lebensmitteln haben – ist es an der Zeit, etwas strategischer zu kochen.

  • Kühlschrankartikel haben am wahrscheinlichsten ein tatsächliches Verfallsdatum im Gegensatz zu einem Mindesthaltbarkeitsdatum, also kaufen Sie zuerst aus Ihrem Kühlschrank. (Sie sind sich über den Unterschied nicht sicher? Holen Sie sich hier den Überblick.) Verwenden Sie diese Tabelle, um zu sehen, welche Artikel Sie priorisieren müssen, und achten Sie besonders auf verderbliche Waren, die Sie bereits geöffnet haben. Viele davon müssen innerhalb einer Woche oder so gegessen werden.
  • Ziehen Sie danach Produkte in Betracht, die möglicherweise nicht gekühlt werden müssen. Gemüse wie Winterkürbis und Zwiebeln können wochenlang gut bleiben, werden aber irgendwann schlecht.
  • Wenden Sie sich als nächstes an getrocknete, in Dosen, in Gläsern oder in Tetraboxen verpackte Lebensmittel. Die meisten lagerstabilen Artikel halten Monate oder Jahre.
  • Das gleiche gilt für Ihren Gefrierschrank: Unter geeigneten Bedingungen bleibt fast alles darin unbedenklich essbar, obwohl die Qualität mit der Zeit nachlassen kann. Erfahren Sie hier mehr über die Sicherheit der Gefrierlagerung.

Bhubeth Bhajanavorakul/Shutterstock

Dairy Queen versuchte sich in den 90er Jahren an Frozen Yogurt, als die fettarme Ernährung der letzte Schrei war. Leider hat es den Kunden nicht gefallen und DQ hat es von der Speisekarte genommen.

Und wenn Sie DQ nicht genießen, sollten Sie sich unbedingt diese 52 lebensverändernden Küchenhacks ansehen, mit denen Sie wieder Spaß am Kochen haben.


Sind Sie auf den nächsten Blizzard vorbereitet?

Sind Sie wirklich auf den nächsten Schneesturm vorbereitet? Lass uns das Prüfen. Hier sind Fünf einfache Möglichkeiten, um besser auf den nächsten Schneesturm vorbereitet zu sein.

Jeden Winter werden in den meisten nordamerikanischen Regionen Schneestürme vorhergesagt. Viele von uns haben im Winter eisige Wintertemperaturen erlebt, aber wenn Sie Ihr Vorbereitungsset seit einiger Zeit nicht aktualisiert haben, können Sie immer mehr tun, um die Sicherheit von Ihnen und Ihrer Familie zu gewährleisten, bevor der nächste Wintersturm kommt.

Fünf Möglichkeiten, sich auf Blizzards und Schneestürme vorzubereiten

Kennen Sie Ihr Risiko. Wie ist Ihre Region auf das Winterwetter vorbereitet? Wie gut fahren die Bewohner Ihrer Gemeinde auf vereisten Straßen? Südliche Schneestürme brauchen offensichtlich mehr Zeit, um sich davon zu erholen, weil sie weniger Schneeräumgeräte haben. Wenn Sie im Süden leben, bereiten Sie sich darauf vor, dass viele Schulen und Geschäfte tagelang geschlossen sind.

Erstellen Sie ein Vorbereitungsset. Wir aktualisieren unser Kit jedes Jahr. FEMA hat eine ausgezeichnete Liste. Bewahren Sie auch ein Vorbereitungsset in Ihrem Auto auf! Verlasse das Haus nie ohne Wasserflasche, Handy, Händedesinfektionsmittel und Regenschirm. Andere wichtige Utensilien wie Taschenlampe, Decke, Erste-Hilfe-Set, Müsliriegel, Eiskratzer/Schneebürste, Schaufel, Scheibenwaschflüssigkeit und Handy-Ladegerät habe ich in meinem Auto. Stellen Sie sicher, dass Ihre Reifen in gutem Zustand sind, Sie mindestens eine halbe Tankfüllung haben und Ihr Auto auch reibungslos läuft. Schauen Sie sich unsere Auto-Notfall-Kit-Liste an.

Haben Sie einen Backup-Plan für die Stromversorgung. Stellen Sie sicher, dass Sie und Ihre Familie mindestens 3 Tage ohne Strom auskommen. Investieren Sie in einen Generator, insbesondere wenn Sie in einer von Stromausfällen frequentierten Gegend leben.

Beginnen Sie ein Gespräch mit Ihrer Familie, Nachbarn und Ihrem Arbeitgeber. Haben Sie einen Plan – einschließlich eines Plans für Ihre Familie und Haustiere? Würde einer Ihrer älteren Nachbarn oder Nachbarn mit besonderen Bedürfnissen Hilfe benötigen, wenn er den Strom verliert? Erwartet Ihr Arbeitgeber, dass Sie während eines Wintersturms bei der Arbeit sind?

Überanstrengen Sie sich nicht, wenn Sie bei kaltem Wetter draußen sind. Die American Heart Association sagt, dass die anstrengende Aktivität des Schneeschippens Ihren Körper belasten und Ihr Risiko für einen Herzinfarkt erhöhen kann. Während Sie vielleicht denken, dass es Ihnen gut geht, ist es jemand, den Sie kennen, möglicherweise nicht. Nehmen Sie an einem CPR- /Erste-Hilfe- / AED-Kurs des Amerikanischen Roten Kreuzes teil, um lebensrettende Fähigkeiten zu erlernen! In einigen Gebieten werden auch CPR-Kurse für Haustiere angeboten.

Bereitschaft ist Macht! Lassen Sie sich beim nächsten Wintersturm nicht im Stich. Weitere Tipps finden Sie in unseren Artikeln zum Warmhalten im Winter und zum Einfrieren von Rohren.

Habt ihr Tipps, wie man einen Schneesturm überlebt? Lass es uns in den Kommentaren wissen!


Dairy Queen fügt ihrer Liste der Summer Blizzards weitere neue Geschmacksrichtungen hinzu

Mattierter Tierkeks. Himbeer-Fudge-Glückseligkeit. Oreo-Käsekuchen. Die Aromen kommen einfach weiter!

Laut Kalender hat der Sommer offiziell begonnen, was bedeutet, dass jetzt die perfekte Zeit ist, um Eis zu essen — und viel davon. Aber wenn Plain Vanilla Won&Apost für Sie geeignet ist, suchen Sie nicht weiter als Ihren nächsten DQ.

Die Fast-Food-Kette, die für ihr Softeis und gefrorene Leckereien beliebt ist, hinterlässt nie einen kreativen Geschmack. Mit den jüngsten Veröffentlichungen wie Pumpkin Pie und Mint Oreo haben sie neue Geschmacksrichtungen im Auge, die begeistern und begeistern werden —, was genau das ist, was ihr Sommer-Lineup tut.

Wenn Sie es noch nicht gesehen haben, bringt DQ zwei von den Fans bevorzugte Blizzard-Geschmacksrichtungen zurück und veröffentlicht vier völlig neue. Diese beinhalten:

  • Neuer Oreo-Käsekuchen Blizzard Treat – Oreo-Keksstücke und Käsekuchenstücke gemischt mit DQ vanilla-Softeis.​
  • Neues Milcheisgebäck-Blizzard-Leckerei – Gefrostete Tierkeksstücke und rosa𠋼onfetti-Zuckerguss, gemischt mit DQ soft Serve. ​
  • Neuer Trommelstock mit Erdnüssen Blizzard Treat – Knusprige Waffelstücke mit Schokoladenüberzug gemischt mit Erdnüssen und cremiger DQ-Vanille-Softeis.
  • Neues Blizzard-Leckerei mit Himbeer-Fudge-Bliss – Echte Himbeeren, weiche Fudge-Stücke und Schokostückchen gemischt mit DQ-Softeis.
  • Rückkehr von S&aposmore’s Blizzard Treat – Marshmallow gefüllte Pralinen und Graham gemischt mit DQ soft servieren.​
  • Zurückkehrende Zuckerwatte Blizzard Treat – Zuckerwattestreusel gemischt mit DQ Vanille Soft-Serve.

Der Drumstick Blizzard Treat ist nur im Juli erhältlich, Sie müssen also schnell (und oft) handeln, wenn Sie es wollen.

Um die neue Speisekarte und alle Möglichkeiten zu fördern, wie wir noch immer Sommerspaß haben können, hat DQ ein Expertengremium zusammengestellt, um den Menschen zu helfen, den Sommer wie nie zuvor zu erleben. Dieses neue Programm, #DQSummerFun, bietet Ideen für zu Hause, die Familien leicht zu Hause umsetzen können. Diese Top-Tipps reichen von Tierabenteuern zu Hause über Reisepläne bis hin zu einem Wasserpark im Hinterhof.

Die Expertenjury besteht aus TV Food & Lifestyle Personality Brandi Milloy, Tierexperte und Trainer Dave Salmoni und Family Travel Expertin Julia Dimon. Und das Trio von Persönlichkeiten synchronisiert seine Tipps, um dem vollständigen Blizzard-Menü von DQ&aposs zu entsprechen. Ein Sommer voller Spaß und Eis? Wo melden wir uns an?


Lebensmittel wählen, die lange halten

Ein wichtiger Faktor, den Sie berücksichtigen sollten, ist, dass Sie sicherstellen möchten, dass die Lebensmittel, die Sie für Ihren Vorrat auswählen, Lebensmittel sind, die lange haltbar sind.

Bei richtiger Lagerung können viele bis zu 20 Jahre halten und dennoch ihren Nährwert und Geschmack behalten. Es ist auch wichtig zu beachten, dass nicht alle Lebensmittel, die als "Survival Food" gekennzeichnet sind, für Ihre spezielle Situation geeignet sind.

Einige Lebensmittel haben einen Überfluss an Zutaten wie Maissirup, der in vielen Ländern tatsächlich verboten ist. Sie möchten auch sicherstellen, dass Ihre Überlebensnahrung nicht zu viel Zucker enthält, da diese nicht so nahrhaft ist (obwohl dies den Geschmack verbessern kann).

Denken Sie auch daran, dass es viele „Unkräuter“ gibt, die essbar sind. Der niedrige Löwenzahn ist ein Paradebeispiel für ein essbares Unkraut.

Sie können die Wurzel für Tee, das Gemüse für Salate und die Blüten für eine Vielzahl gesunder Rezepte verwenden. Schauen Sie sich vor dem Winter um und sehen Sie, welches Unkraut Sie auch lagern könnten.

Es gibt verschiedene Arten von Lebensmitteln, die Sie in Ihrem Vorrat aufbewahren können. Dazu gehören dehydrierte Lebensmittel, gefriergetrocknete Lebensmittel, pulverisierte Lebensmittel, die mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten rekonstituiert werden, Obst- oder Gemüsekonserven, Fleischkonserven, getrocknete Lebensmittel wie Bohnen oder Nudeln oder Reis und Gewürze.

Die meisten Menschen entscheiden sich dafür, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu lagern und alle oben genannten in ihrem Vorrat zu verwenden.


Bosse, Biome und Fortschritt sind verknüpft

Valheim ist eine offene Welt, sodass Sie von Anfang an überall hinwandern können, wo Sie möchten. Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie die Reise überleben werden.

Wie gesagt, kann man sich vorstellen Valheim als ein langer Abhängigkeitsbaum – Sie benötigen dies, um das zu erstellen, Sie benötigen das, um das nächste zu erstellen usw. Ihr Fortschritt entlang dieses Baums ist daran gebunden, neue Ressourcen zu finden. Neue Ressourcen zu finden bedeutet normalerweise, in ein neues Biom zu reisen – wie Wiesen oder Schwarzwälder – und jedes neue Biom hat einen neuen Boss.

Und das bedeutet, dass Sie nicht nur Bosse als Ziele behandeln, Bosse besiegen und zu neuen Biomen reisen, sondern auch neue Handwerksrezepte, neue Waffen und Rüstungen, neue Upgrades und neue Baumaterialien freischalten.

Jedes Biom hat seine eigenen Macken – und wir haben Anleitungen für jedes, das Sie betreten – und enthält nützliche neue Werkzeuge, die Ihnen beim Überleben helfen.

Valheim: Vom Laichen zu Eikthyr

In acht Schritten führt dich unsere Komplettlösung von der Wiedergeburt in Valheim bis zum Besiegen deines ersten Bosses Eikthyr.


Schau das Video: Snestorm i Tranbjerg (Januar 2023).