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Beste Bisquick-Rezepte


Am besten bewertete Bisquick-Rezepte

Dieses Rezept für Wurstkäsebällchen ist eine großartige Option für eine Dinnerparty oder einen Familienausflug. Sie sind schnell zubereitet und mit unschlagbarer käsiger Güte gefüllt. Dieses Rezept stammt von Betty Crocker.

Ein Pfannkuchen-Frühstückssandwich, ja bitte! Das möchte ich jeden Morgen haben. Das ist im Wesentlichen das, was McDonald’s McGriddle ist. Machen Sie köstliche flauschige Pfannkuchen mit Ahornsirup und schichten Sie sie zwischen Wurst, Eiern oder sogar Speck.

Dieses Rezept für Knödel ist so einfach, dass es selbst die leidenschaftlichsten Hobbyköche zubereiten können. Alles, was Sie brauchen, sind zwei Zutaten und 25 Minuten Zeit, bis dieses köstliche Gericht verzehrfertig ist. Dieses Rezept stammt von Betty Crocker.

Dieses Rezept nimmt Ihre klassische Pizza und verwandelt sie in das perfekte Halloween-Dinner. Verwenden Sie Ausstechformen, um Käsescheiben in Fledermaus-, Kürbis- und Spinnenformen zu schneiden, um die Oberseite der Pizza zu dekorieren.Rezept mit freundlicher Genehmigung von Betty Crocker

Wenn Sie Brathähnchen lieben, werden Sie dieses Rezept als gesunde Alternative lieben. Das Geheimnis seiner knusprigen Güte? Legen Sie das Hühnchen in eine bereits heiße Auflaufform. Dieses Rezept stammt von Betty Crocker.

Können Sie sich vorstellen, das Abendessen in nur fünf Minuten zuzubereiten? Nun, jetzt können Sie. Dieses wahnsinnig einfache Rezept für Chicken Pot Pie ist schneller servierbereit, als Sie sagen können, dass das Abendessen fertig ist!

Mit nur 15 Minuten Vorbereitungszeit ist dieses Rezept für Taco Pie eines, das die ganze Familie genießen kann. Mit seinem herzhaften und käsigen Geschmack wird dieses Rezept sicherlich beeindrucken. Dieses Rezept stammt von Betty Crocker.

Was gibt es Schöneres, als Cheeseburger mit Pie zu kombinieren? Wenig. Dieses Rezept für Cheeseburger Pie ist zu gleichen Teilen einfach und lecker. Dieses Rezept ist mit freundlicher Genehmigung von Betty Crocker.

Vermeiden Sie die Verwendung des Ofens an einem heißen Sommertag mit diesem Instant Pot-Frühstücksrezept. Druckgegarter Streusel-Kaffeekuchen ist schnell und einfach zuzubereiten und wird ein sicherer Publikumsmagnet für Ihre Familie, Kollegen oder Brunch-Gäste sein.Rezept mit freundlicher Genehmigung von Instant Pot

Nichts ist besser, als zu Ihrem Lieblings-Fastfood-Restaurant zu gehen und Chicken Nuggets und Pommes Frites zu bestellen. Aber dieses Rezept für ultimative Chicken Fingers bringt Ihnen die Köstlichkeit. Dieses Rezept stammt von Betty Crocker.

Kokoskuchen mag schwer zu machen erscheinen, aber dieses Rezept macht den Prozess so einfach. Und das Beste daran? Sie brauchen nur eine Schüssel zu verwenden. Dieses Rezept stammt von Betty Crocker.

Dieses Pfirsich-Schuster-Rezept wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Und das Beste daran? Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten. Servieren Sie dies bei Ihrem nächsten Grillabend im Garten – es ist sicher ein Publikumsliebling. Dieses Rezept stammt von Betty Crocker.


Unmögliche Kuchenrezepte

Als sie mit Impossible Pies herauskamen, waren sie wirklich beliebt und sind es immer noch. Das Coole daran war, dass wir keine Tortenkrusten mehr ausrollen mussten. Gute Besserung Betty Crocker!

Jedes Mal, wenn ich einen Impossible Pie mache, wird es großartig. Zu Thanksgiving habe ich auf der Kürbisseite einen Impossible Pumpkin Pie gebacken und zu Weihnachten unten den Impossible Turkey Pie.

Siehe das Originalrezept für Bisquick Chicken Pie

Unmöglicher Truthahnkuchen

  • 2 Tassen Putenreste, gehackt
  • 1 Glas in Scheiben geschnittene Champignons, abgetropft
  • 1/2 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Tasse geriebener Schweizer Käse
  • 1 1/2 Tassen Milch
  • 3/4 Tasse Bisquick-Mix
  • 3 Eier

Backofen auf 400° vorheizen. Fetten Sie eine 10-Zoll-Kuchenplatte leicht ein. Truthahn, Champignons, Salz und Käse in die Tortenplatte streuen.

Die restlichen Zutaten glatt rühren, 15 Sekunden in einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit funktionieren oder von Hand schlagen, bis sie klumpenfrei sind. Vorsichtig in eine Tortenplatte gießen.

Backen, bis sie goldbraun sind und ein nahe der Mitte eingeführtes Messer sauber herauskommt. Die Backzeit beträgt 30 bis 35 Minuten. Vor dem Schneiden 5 Minuten stehen lassen. Restlichen Kuchen kühl stellen. Schnell und einfach.

Meine Anmerkung: Ich habe diesen Turkey Impossible Pie am 28. Dezember 2011 gemacht. Es ist großartig geworden, wie Sie auf dem Bild sehen können. Ich habe eine halbe Tasse gefrorene Erbsen und Karotten dazugegeben, aber ich denke, es wäre ohne besser gewesen. Der Kuchen ist aufgrund der 3 Eier mehr wie eine Quiche geworden. Den Rest haben wir am nächsten Morgen zum Frühstück gegessen.

Unmöglicher Hühnchen-Brokkoli-Kuchen

  • 2 Dosen abgetropftes Hühnchen oder 1 Tasse gekochtes, gehacktes Hühnchen
  • 1 Pkg gefrorener Brokkoli 10 oz - aufgetaut
  • 1 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Tasse Milch
  • 3 Eier
  • 1/2 Tasse Bisquick
  • 1/4 TL Gewürzsalz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/8 TL getrocknete Thymianblätter

Backofen auf 400° vorheizen. Hühnchen, dann Brokkoli und dann Käse in eine gefettete 9-Zoll-Kuchenform schichten. Die restlichen Zutaten außer dem Topping in einem Mixer 15 Sekunden lang auf höchster Stufe schlagen.
Auf eine Tortenplatte gießen und 20 Minuten backen. Mit dem Belag unten bestreuen und backen, bis die Mitte sauber herauskommt, etwa 15 bis 20 Minuten. 5min abkühlen lassen.

So machst du das Topping: Mischen Sie 1/2 Tasse Bisquick-Mix, 1/4 Tasse gehackte Nüsse, 1/4 Tasse geriebenen Parmesan und 1/8 TL Knoblauchpulver. 2 EL Margarine oder Butter einschneiden.

Unmögliches Käsekuchen-Rezept

  • 3/4 Tasse Milch
  • 2 TL. Vanille
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Bisquick-Mix
  • 2 lg. Pkg Frischkäse, in Würfel geschnitten und eingeweicht
  • Käsekuchen-Topping

Milch, Vanille, Eier, Zucker und Backmischung im Mixer 15 Sekunden lang auf höchster Stufe mixen. Frischkäse hinzufügen. 2 Min. auf höchster Stufe mixen.
Gießen Sie in eine gefettete 9-Zoll-Kuchenplatte. Backen, bis die Mitte fest ist, 40 bis 45 Minuten. Auskühlen lassen, das Topping unten vorsichtig darauf verteilen. Mit Obst servieren.

Käsekuchen-Topping: Mischen Sie 1 Tasse Sauerrahm, 2 Esslöffel Zucker und 2 TL Vanille. Auf abgekühltem Käsekuchen verteilen

Unmöglicher Cheeseburger-Kuchen

  • 1 Pfund Rinderhackfleisch, gebräunt
  • 1/2 Zwiebel, gehackt
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1 Tasse geriebener Käse
  • 1 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Bisquick Backmischung
  • 2 Eier

Backofen auf 400° vorheizen. Alle Zutaten mit einer Gabel vermischen, bis sie vermischt sind. In eine Tortenplatte gießen. 30 bis 35 Minuten bei 400 Grad backen.

Unmöglicher Taco Pie

  • 1 Pfund Rinderhack
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
  • 2 Umschläge Taco-Gewürz
  • 3/4 Tasse Bisquick
  • 1 1/4 Tasse Milch
  • 3 Eier
  • 1 Tasse geriebener Käse
  • 1/4 Kopfsalat
  • 1 Tomate gewürfelt
  • Sauerrahm

Backofen auf 400° vorheizen. Eine quadratische Auflaufform 8x8x2 einfetten. Rindfleisch und Zwiebel kochen, abtropfen lassen. Gewürzmischung einrühren und auf Teller verteilen.
Bisquick, Milch und Eier schaumig schlagen. Auf das Hackfleisch in eine Schüssel geben. 25 Minuten backen. Mit Käse bestreuen. Backen, bis der Käse geschmolzen ist, ca. 2 min. 5min abkühlen lassen. Mit gehacktem Salat, gehackten Tomaten und Sauerrahm servieren.

Unmöglicher Taco Pie 2

  • 1 Pfund Rinderhack
  • 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1 Umschlag Taco-Gewürz
  • 1 Dose ganze Chilis, entkernt, gehackt und abgetropft
  • 1 Tasse geriebener Monterey-Jack-Käse
  • 1 1/4 Tassen Milch
  • 3/4 Tasse Bisquick
  • 3 Eier
  • 1/8 TL rote Paprikasauce

Backofen auf 400° vorheizen. Fetten Sie eine 10-Zoll-Kuchenplatte leicht ein. Hackfleisch mit der Zwiebel in einer Pfanne anbraten und abtropfen lassen. Die Gewürzmischung einrühren.
Verteilen Sie die Rindfleischmischung auf der Tortenplatte. Restliche Zutaten glatt rühren und über das Hackfleisch gießen.
25 bis 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und das eingesetzte Messer sauber herauskommt. 5 min einwirken lassen. vor dem Schneiden. Noch mehr Käse darüberstreuen.
Mit Sauerrahm servieren.


Bisquick Impossible Quiche Rezept

Auf der Suche nach einem einfachen Essen, das die ganze Familie lieben wird? Bisquit-Quiche ist die Antwort!

Quiche ist eine herzhafte französische Torte mit Fleisch, Käse und Eiercreme. Es klingt so ausgefallen und kompliziert zu machen.

Aber dank des zuverlässigen Bisquick lässt sich diese Quiche unglaublich einfach zusammenstellen. Sie hat die typische Kruste einer traditionellen Quiche, schmeckt aber trotzdem phänomenal.

Dieses Rezept wurde von Bisquick erfunden und in den 1970er Jahren auf ihre Schachteln gedruckt.

Es hat seinen Namen, weil sich die Bisquick-Mischung beim Backen am Boden absetzt, eine Pseudo-Kruste bildet und das scheinbar Unmögliche möglich macht.

Alles, was Sie brauchen, ist, die Zutaten zu mischen und in den Ofen zu schieben.

Merlin geht dann in Ihre Küche, zaubert und verwandelt die Mischung in eine dekadente, fluffige Quiche mit köstlicher Bisquick-Kruste!

Weitere gewinnbringende Essensideen finden Sie in diesen einfachen Bisquick-Rezepten. Jeder ist besser als der letzte!


Bisquick Kekse & Riegel

Mit diesen Rezepten zaubern Sie in wenigen Minuten eine Menge schneller und frischer Kekse. Diese leckeren Bisquick-Dessertrezepte sind perfekt für den Urlaub, den Kuchenverkauf und das Schulessen. Das Hinzufügen von Bisquick zu Keksrezepten fügt eine weiche und fluffige Textur hinzu.

Dieses Chocolate Chip Cookies Bisquick-Rezept ist ein solches Rezept, das Ihre Backbemühungen viel effizienter macht. Wenn Sie eine Schachtel Bisquick in Ihrer Speisekammer und nur ein paar andere einfache Zutaten haben, können Sie diese einfachen Schokoladenkekse im Handumdrehen zubereiten.

Diese Toffee-Riegel sind so gut, dass Sie nie vermuten würden, dass sie aus einer Box-Mischung hergestellt werden. Die geheime "Abkürzung" in diesen Shortcut Toffee Bars ist, dass es sich um ein Bisquick-Rezept handelt, sodass die Basis der Riegel eine süße Kekskruste ist.

Kartoffeln – nicht mehr nur zum Abendessen! Sie denken vielleicht nicht, dass Betty Crocker Potato Buds ausgerechnet eine Kekszutat sind, aber sobald Sie diese Kekse gemacht und probiert haben, werden Sie überzeugt sein, dass sie einfach großartig sind!

Bisquick-Keksrezepte wie diese Frischkäse-Keksriegel sind so süß einfach! Die Zugabe von Frischkäse zeichnet diese Kekse wirklich aus. Backen Sie diese cremigen Riegel, wenn Sie das nächste Mal unterhalten!

LIEBEN SIE BACKEN MIT BISQUICK?

Dann werden Sie diese Liste mit Bisquick-Ideen lieben, um Ihren Morgen richtig zu beginnen!

Gehen Sie zu unserer Liste mit Frühstücksideen für die 17 besten Bisquick-Frühstücksrezepte


Wie man Bisquick macht

Schritt 1: In einer Schüssel oder Küchenmaschine Mehl, Salz, Backpulver und Backfett hinzufügen.

Schritt 2: Pulsieren Sie die Küchenmaschine oder verwenden Sie einen Teigschneider und heben Sie die Mehlmischung unter. Sie möchten, dass das Backfett in die Mehlmischung eingearbeitet wird.

SSchritt 3: Sobald es gut vermischt ist, gießen Sie es in ein Einmachglas oder einen verschließbaren Beutel und verwenden Sie es wie jedes Rezept vorschreibt!

Vollständige Anweisungen und Maße sind in der Ein druckbares Rezept ist unten für Sie zum Ausdrucken.


Rezeptzusammenfassung

  • 2 ¼ Tassen Backmischung (wie Bisquick®)
  • ⅔ Tasse Milch
  • 2 Esslöffel weiche Butter
  • 2 Esslöffel weißer Zucker
  • 2 ½ Tassen weißer Zucker
  • ⅔ Tasse geschmolzene Butter
  • 5 Esslöffel gemahlener Zimt
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 3 Esslöffel Milch

Den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vorheizen. Eine runde Backform einfetten oder mit Pergamentpapier auslegen.

Backmischung, Milch, weiche Butter und Zucker in einer Schüssel vermischen. Mischen, bis sich ein Teig bildet.

Teig auf eine mit Backmischung bemehlte Fläche geben. Teig 10 mal kneten. Rollen Sie den Teig mit einem leicht bemehlten Nudelholz aus, bis er 1/4 Zoll dick ist.

Zucker, geschmolzene Butter und Zimt in einer Schüssel vermischen und dunkelbraun mischen. Füllung auf den ausgerollten Teig löffeln und an allen Rändern gleichmäßig verteilen. Teig nach innen abgeschnittene Enden abrollen und spiralförmig in 12 Stücke schneiden.

Rollen in die vorbereitete runde Backform legen, sodass sich die Rollen berühren.

Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen, 11 bis 15 Minuten. Lassen Sie es 1 Minute abkühlen, bevor Sie es auf einen Teller geben, um es vollständig abzukühlen.

Während die Brötchen abkühlen, Puderzucker und Milch in einer Schüssel glatt rühren. Löffelglasur über abgekühlte Zimtschnecken.


Wie man es macht

Die Herstellung Ihrer eigenen Allzweck-Backmischung könnte nicht einfacher sein. Im Ernst, es braucht zwei Schritte: Mischen Sie ein paar trockene Zutaten zusammen und schneiden Sie etwas Fett hinein. Was die trockenen Zutaten angeht, müssen Sie 5 ½ Tassen Allzweckmehl, ¾ Tasse Maisstärke, 3 Esslöffel Backpulver, 2 Esslöffel Kristallzucker und 1 Esslöffel Salz in eine große Rührschüssel geben und geben ihnen ein paar wirklich absichtliche Minuten des Schlagens. Sie möchten sicherstellen, dass alles gut belüftet und gleichmäßig verteilt ist.

Okay, Pause. Ich möchte hier eine Anmerkung zur Maisstärke machen, denn wenn Sie im Internet nach DIY-Bisquick-Formeln gesucht haben (PS, ich bin so froh, dass Sie bei unseren gelandet sind!), werden Sie die überwiegende Mehrheit der Rezepte bemerken da draußen nicht enthalten. Wenn Sie jedoch einen Blick auf das Zutatenetikett auf einer Packung Bisquick werfen, sehen Sie, dass es als zweiter Eintrag aufgeführt ist. Dafür gibt es einen Grund. Viele behaupten, Maisstärke sei ihre “geheime Zutat” für die flauschigsten Kekse und Waffeln mit knusprigen Rändern Kanten, macht sehr viel Sinn. Der Punkt ist: Maisstärke ist keine willkürliche Zugabe, die unser Rezept ein wenig anders aussehen lassen soll, sondern dient einem Zweck. Wenn Sie welche zur Hand haben, überspringen Sie sie nicht. Und weiter gehen wir zu Schritt zwei.

Sobald Ihre trockenen Zutaten gut verquirlt sind, müssen Sie 1 Tasse gekühltes Backfett und/oder ungesalzene Butter einschneiden. Du kannst ganz Fett, ganz Butter oder eine Mischung aus Halb-Kürzung, Halb-Butter verwenden. Sie können sich auch für ein Produkt wie die veganen Backsticks von Earth Balance entscheiden, wenn dies für Ihre Ernährung sinnvoller ist. Um das Fett in die trockenen Zutaten zu schneiden, d.h. Verteilen Sie das Fett so gleichmäßig in der trockenen Mischung, wie Sie es als Mensch tun können. Sie können eine Küchenmaschine, einen Teigmixer oder Ihre Fingerspitzen verwenden (meine Methode der Wahl). Sie sollten das kalte Fett ziemlich schnell in die Mischung einarbeiten, bis die Mischung einer Schüssel mit wirklich schönem Strandsand ähnelt. Wie die netten glücklichen Paare, die sich in einem Sandals Resort aufhalten.

Und damit ist Ihre Allzweck-Backmischung fertig. Bewahren Sie es in luftdichten Behältern mit Deckel bis zu drei Monate im Kühlschrank auf (das Hinzufügen eines mit dem heutigen Datum markierten Stücks Klebeband hilft).


  1. Backofen auf 350 Grad vorheizen.
  2. Bisquick, Zucker und geschmolzene Butter mischen und zu einem groben Streusel verrühren.
  3. Legen Sie die gefrorenen Beeren auf den Boden einer 9吉 Pfanne.
  4. Als nächstes die Streusel auf die Beeren geben.
  5. 1 Stunde backen.
  6. Lassen Sie es mindestens 10 Minuten abkühlen, nachdem es aus dem Ofen kommt.

Wenn ich das für Gäste mache, stelle ich normalerweise nur die Streusel zusammen, bevor die Gäste eintreffen. Dann, kurz bevor ich das Abendessen serviere, stecke ich die Beeren in die Pfanne, werfe die Streusel darüber und stecke sie in den Ofen, damit sie kurz nach dem Abendessen fertig sind.

Das servieren wir in der Regel mit Vanilleeis, denn das ist einfach klassisch. Es passt auch gut zu einer köstlichen hausgemachten Schlagsahne.

Ich habe dies für den Vatertag gemacht, und mein Mann bat tatsächlich um Safeway's Cinnamon Churro-Eis. Es passt auch sehr gut zu diesem einfachen, frischen und leckeren Dessert.

Nachdem Sie diesen Easy 4 Ingredient Bisquick Berry Cobbler zubereitet haben, bin ich überzeugt, dass er auch Teil Ihrer regulären Dessert-Rotation wird.

Bestes Dessertrezept, um eine Menschenmenge zu füttern

Ich habe dir erzählt, dass ich in Malibu zur Arbeitsmannschaft gehörte. Der Koch fand heraus, dass ich Desserts mache, und plötzlich war ich an den meisten Abenden 150 für Desserts zuständig.

Ich habe mich wegen der Leichtigkeit und köstlichen Natur dieses Desserts für diesen Beerenschuster entschieden. Es ist auch eines dieser Desserts, bei denen ich oft schon alle Zutaten parat habe, sodass ich nicht in den Laden rennen muss. Wenn Sie eine große Menschenmenge füttern müssen, ist dies das perfekte Dessert, um dies zu erreichen.

Wenn Sie die Gelegenheit haben, das Camp Malibu in Kanada zu besuchen, und Sie einen Bisquick-Beeren-Schuster haben, ist es höchstwahrscheinlich dieser.

Der Koch fragte nach dem Rezept und beschloss, es in den regulären Wechsel zu stellen.

Als ich keine Desserts zubereitete, arbeitete ich in “The Pits”, um Geschirr zuzubereiten.

Dieses Dessert brachte unsere Gäste zurück in die Gruben, um dem Koch ein Kompliment zu machen.

Ich muss meiner Mutter Anerkennung dafür geben, weil ich das Rezept nicht hätte, wenn es nicht für sie wäre.

Ich hatte sogar Leute, die mir nach dem Camp eine E-Mail schickten, um das Rezept zu bekommen. Sie waren wahrscheinlich ziemlich überrascht, als sie erfuhren, dass dieser Beerenchip nur aus 4 Zutaten besteht und praktisch keine Zeit oder Mühe in Anspruch nahm.

Was ist der Unterschied zwischen einem Berry Cobbler und einem Berry Crisp?

Wir haben dieses einfache Dessert immer als Schuster bezeichnet, aber es könnte besser als knusprig mit einem Bisquick-Crumble beschrieben werden.

Ein Schuster ist traditionell ein Beerenboden mit einem Tropfen-Keks-Oberteil.

Ein Crisp ist ein Beerenboden mit einer knusprigen und knusprigen Schicht darauf. Daher sollte dies wahrscheinlich ein “Bisquick Berry Crisp-Rezept heißen,” aber ich habe es immer einen Schuster genannt, also ist das, was Sie bekommen.


Beste Bisquick-Rezepte - Rezepte

Mein Hauptziel war es, meine eigenen Rezepte in ein System zu integrieren, das einfach und schnell war. Ich habe bis jetzt ungefähr 20 hineingelegt und ich liebe es. Es ist so einfach zu bedienen.

Ich habe mehrere deiner Rezepte ausprobiert und sie waren alle wunderbar!

Das folgende Rezept ist bis auf die Zutat vollständig Beträge (_). Da es sich bei den auf DVO.com angebotenen Rezepten um Markenrezepte handelt, verlangen unsere Verlagspartner, dass wir für jedes vertriebene Rezept Rechenschaft ablegen. Um das gesamte Rezept zu erhalten klicke Rezept anfordern unter. Dies ist das beste Rezept für SIEBEN JAHRZEHNTE VON GROSSEM GESCHMACK VON BISQUICK im Internet !!

Haben Sie sich jemals gefragt, wie Bisquick, diese berühmte "Welt des Backens in der Kiste", entstanden ist? Von der Einführung im Jahr 1931 bis heute stellt Bisquick seit fast 70 Jahren tolle Kekse, Pfannkuchen und vieles mehr her. Hier ist eine Momentaufnahme seiner köstlichen Geschichte.

1930er: Bisquick Anfänge

1930 wurde die Idee zu Bisquick in einem Zug "geboren", als Carl Smith, ehemaliger Zirkusförderer und Verkaufsleiter von General Mills, Kekse zu seinem Essen bestellte. Obwohl die Mittagszeit schon weit überschritten war, kamen innerhalb von Minuten frische, glühend heiße Kekse. Das zeitsparende Geheimnis des Kochs? Schmalz, Mehl, Backpulver und Salz hatte er vorher gemischt und in einer Kühlbox aufbewahrt. Smith erkannte sofort das Potenzial einer vorgemischten Backmischung und brachte die Idee zu Charlie Kress, dem Chefchemiker bei General Mills, der mit der Entwicklung einer streng geheimen Keksmischung begann.

Weniger als ein Jahr nach Smiths Entdeckung des Imbisswagens kam 1931 die Bisquick-Keksmischung auf den Markt. Es war ein Renner! Wettbewerber, die darauf bedacht waren, auf den Bisquick-Zug aufzuspringen, arbeiteten fieberhaft daran, vergleichbare Produkte zu entwickeln. Innerhalb eines Jahres wurden bis 1933 95 weitere Keksmischungen auf den Markt gebracht, nur sechs blieben übrig, wobei Bisquick der bewährte Marktführer blieb.

1940er und 1950er: Bisquick macht es einfach

Als Amerika sich in der ersten Hälfte der vierziger Jahre im Krieg befand, waren Familien von den dringend benötigten Annehmlichkeiten Bisquicks abhängig. Die Betty Crocker Kitchens entwickelten weiterhin köstliche Rezepte für jede Mahlzeit, was Bisquick den Slogan "eine Welt des Backens in einer Schachtel" einbrachte.

In den sagenhaften 50er Jahren war die Vielseitigkeit des „12-in-1-Mixes“ angesagt. Die beliebtesten Bisquick-Rezepte erschienen regelmäßig auf der freundlichen gelben Schachtel. Viele dieser Rezept-Favoriten sind auch heute noch auf der Bisquick-Verpackung aufgedruckt.

1960er: So schnell mit New Bisquick

"Jetzt ein komplett neuer Bisquick! Macht Kekse noch leichter, flauschiger als Kratzer!" war die Schlagzeile der rasanten 60er Jahre, als New Bisquick eingeführt wurde. Entworfen, um Hersteller von Keksen im südlichen Stil anzusprechen, schnitt der neu formulierte Bisquick in Testmärkten so gut ab, dass er in den nationalen Vertrieb eingeführt wurde. Der reguläre Bisquick wurde bald ersetzt und das Wort New wurde aus dem Produktnamen gestrichen.

1970er: Bisquick beantwortet Ihre Rezeptanfragen

Mit Anbruch der 70er Jahre kam eine Fülle neuer Rezeptideen für Bisquick. Betty Crockers Bisquick Cookbook, eine aktualisierte Version eines früheren Kochbuchs, wurde im Herbst 1971 eingeführt, um Bisquick als Mehrzweckmischung zu fördern. Das Buch war vollgepackt mit über 200 kreativen Rezepten für Brote, Hauptgerichte und Desserts und war ein voller Erfolg. 1979 war das Kochbuch in der achten Auflage!

1980er: Ein Meilenstein in der Geschichte von Bisquick

Zur Feier des 50-jährigen Bestehens von Bisquick wurde ein spezielles Kochbuch, Betty Crockers Kreative Rezepte mit Bisquick, eingeführt. Hunderttausende begeisterte Fans traten dem Bisquick Recipe Club bei und erhielten The Bisquick Banner, einen vierteljährlichen Newsletter mit relevanten Artikeln, Rezepten für Familienessen und unterhaltsamen Ideen.

Ab 1981 wurde der "Kuchen, der das Unmögliche tat - beim Backen seine eigene Kruste bildete" mit Rezepten, Produktwerbung und Broschüren stark beworben. Die ursprünglichen Impossible Coconut Pie und Impossible Bacon Pie, die als Basisrezepte begannen, die die Verbraucher miteinander teilten, wurden schnell auf über 100 Versionen erweitert. Seitdem wurden diese krustenlosen Kuchen in Impossably Easy Pies umbenannt und sind weiterhin gefragte Favoriten.

1990er: Bisquick . . . Was für eine großartige Idee!

Der Wunsch, zur Einfachheit zurückzukehren und vertrauenswürdige Favoriten zu verwenden, half Bisquick, weiterhin ein Grundnahrungsmittel in Haushalten in ganz Amerika zu sein. Mit der Popularität von Brot, Pizza und One-Dish-Gerichten machte es Bisquick einfach, gut schmeckende, hausgemachte Gerichte schnell auf den Tisch zu bringen.

2000 und darüber hinaus: Das Beste von Bisquick

Fast sieben Jahrzehnte später ist Amerikas erster Keks-Mix ein Backklassiker und so vielseitig wie eh und je. Familien verlassen sich weiterhin auf Bisquick, wenn es um köstliche Essenslösungen geht, die jeder lieben wird.

Aus "Betty Crockers Bisquick-Kochbuch". Text Copyright 2000 General Mills, Inc. Verwendung mit Genehmigung des Herausgebers Wiley Publishing, Inc. Alle Rechte vorbehalten.

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Rezept für Bisquick-Donuts

Nun, das habe ich im Grunde hier gemacht. Außer, dass ich den Biskuitteig selbst mit Bisquick-Backmischung gemacht habe. Normalerweise habe ich die Backmischung öfter zur Hand als Dosenkekse, und deshalb war ich neugierig, ob das Braten von “meinem eigenen” frischen Keksteig die gleichen flauschigen, butterartigen Donuts ergeben würde, die Dosenkeksteig macht…

Es stellte sich heraus, dass sie genauso gut sind! Und vielleicht sogar noch ein bisschen besser, da Sie mit einem Ausstecher vor dem Braten lustige Formen aus Ihrem Keksteig formen können (wie diese süßen Valentinstagsherzen).

Apropos braten….. reden wir kurz darüber.

Ich habe bemerkt, dass viele meiner Leser davor zurückschrecken, Donuts zu braten, weil sie denken, dass es schwierig oder wirklich chaotisch werden wird. Aber die Wahrheit ist: Beides muss es nicht sein! Ich habe diese ganze Charge heute gemacht, ohne einen einzigen Ölspritzer auf meinem Herd zu bekommen (obwohl das zugegebenermaßen nicht so ist immer Fall), ohne dass Öl vom Herd auf das Trockengestell tropft, ohne das Öl zu verbrennen und ohne die Donuts unterzubraten. Es ist total machbar.

Hier sind ein paar wichtige Tipps zum erfolgreichen Braten von Donuts ohne eine Katastrophe:

  • Ich verwende gerne einen 2-Liter-Topf für etwa 3 Tassen Öl. Ich finde, dass ich ungefähr 2 Donuts gleichzeitig braten kann. Der Griff macht die Handhabung von Tropfen zum Kinderspiel (Sie können einfach die gesamte Pfanne anheben und zum Rost tragen, wo die Donuts abkühlen), und der Ölstand ist niedrig genug, damit es nicht außerhalb der Pfanne spritzt.
  • Erhitzen Sie das Öl etwa 5 Minuten lang auf mittlerer Stufe und starten Sie dann den Wassertropfentest (spritzen Sie kalte Wassertropfen in das Öl, wenn das Öl Blasen und Spritzer hat, es ist heiß genug. Wenn es nicht reagiert, braucht es mehr Aufheizzeit). Wenn der Wassertropfentest langsam Blasen bildet, drehe ich die Heizung auf nur eine Kerbe (Meine mittlere Hitze ist bei 𔃵' und ich werde sie auf 𔃶' erhöhen). Danach dauert es in der Regel nur etwa eine Minute.
  • Wende die Donuts mit einer Zange um und nimm sie aus der Pfanne. Die Verwendung einer Gabel oder eines Löffels wird die Dinge nur unordentlich machen. Und du wirst dich wahrscheinlich verbrennen.
  • Das Entfernen des Topfes vom Herd, während die Donuts auf den Rost gelegt werden, ist eigentlich mehr als nur das Verhindern von Öltropfen. Es hilft auch, die Öltemperatur zu kontrollieren. Indem Sie es zwischen den Frittierrunden für ein oder zwei Momente vom Herd nehmen, verhindern Sie, dass das Öl zu heiß wird und die Donuts verbrennen.
  • Wenn die Donuts nicht sofort nach dem Einlegen in das Öl oben schwimmen, sind Ihre Donuts nicht heiß genug und werden durch das Sitzen im Öl vor dem eigentlichen Frittieren zu ölig.
  • Legen Sie eine Schicht Folie UND Papiertücher unter den Rost. Die Papiertücher sind perfekt zum Aufsaugen der Öltropfen und die Folie verhindert, dass die Glasur auf Ihre Arbeitsplatte tropft (und durch das Papiertuch sickert).

Diese sind wirklich SO einfach zu machen. Es ist die ganze Güte von hausgemachten, frischen Donuts, aber ohne den Teig zu machen und darauf zu warten, dass er aufgeht!


Donnerstag, 7. August 2008

Bisquick Rezepte Kekse – Einfach und schnell zuzubereiten!

Diese Kekse mit Keksrezepten sind schnell, einfach und lecker. Schauen Sie sich diese einfach an und ich bin sicher, Sie werden überrascht sein.

Also hier gehen wir für einige Bisquick-Rezepte Kekse:

1 Ei
1 Instant-Pudding/Päckchen
1/4 c Öl
3/4 c Bisquick

Alle Zutaten mischen. Zu Kugeln rollen und auf das Backblech legen.
Etwas glätten. 7-8 Minuten bei 375 Grad backen.

>> Bisquickwurst
1 Pfund Cheddar-Käse
1 Pfund Frühstückswurst
3 c Bisquick-Mix

Kombinieren Sie Wurst, Bisquick und geriebenen Käse und mischen Sie sehr gut. 1 bis 2 cm große Kugeln formen. Auf ein ungefettetes Backblech legen und bei 300 Grad 25 bis 30 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind. Kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden.

>> Bisquick Butterscotch Brownies
1 1/2 Tassen gehackte Pekannüsse
1 Dose brauner Zucker
1 Dose Kokos
1 Stange Butter - Zimmertemperatur
1 Teelöffel Vanille
2 Tassen Bisquick® Backmischung
4 große Eier

Alle Zutaten mischen und in einer 9x13 Backform backen. Im vorgeheizten 350f Ofen 45 Minuten backen. Auf dem Rost abkühlen lassen, warm schneiden.

>> Erdbeerkuchen (Bisquick)
2 Pt Erdbeeren – in Scheiben geschnitten
2/3 c Zucker
2 1/3 c Bisquick
3 EL Zucker
3 EL Margarine oder Butter – geschmolzen
1/2 c Milch
3/4 c Schlagsahne (schwere) Sahne

Erdbeeren mit 2/3 c. Zucker stehen lassen 1
Std.

Bisquick mischen, 3 EL. Zucker, Margarine und Milch bis
weiche Teigformen. Tropfen Sie mit abgerundeten Esslöffeln in
6 Hügel auf ungefettetem Backblech. Mit bestreuen
Zucker. 10 bis 12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Schlagsahne in einer gekühlten Schüssel steif schlagen.
Shortcakes Löffel Erdbeeren zwischen Hälften teilen
und über Spitzen. Mit Schlagsahne toppen.

Große Höhe: Ofen auf 450 f erhitzen. Verringern Sie die 3 tb.
Zucker in Shortcakes auf 1 tb.


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