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Himmlische Brot- und Käsespiele

Himmlische Brot- und Käsespiele


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Von Kate Foster

Manche Dinge sind einfach füreinander gemacht. Tee und Kekse; gebratene Spuds und Soße; Brot und Käse. Tatsächlich bietet Brot und Käse so viel Spielraum für Fantasie und Abwechslung – und ist so verdammt lecker –, dass es für sich genommen schon eine ganz gute Mahlzeit ist.

Brot und Käse zusammen bieten unendlich viele Möglichkeiten, es lohnt sich also, sich etwas Zeit zu nehmen, um darüber nachzudenken, was zu was passt. Zu Ehren des Cheese and Wine Festivals an diesem Wochenende im Londoner South Bank Centre haben wir uns kürzlich mit dem Käsegeschäft Paxton und Whitfield zusammengetan, um einige der leckersten Brot- und Käsekombinationen zu erkunden.

Und das Urteil? Also es ist alle über Textur und Ausgewogenheit der Aromen, von klassisch bis abenteuerlich. Frischer, würziger Ziegenkäse zum Beispiel passt wunderbar zu einem nussigen Laib und bringt scharf und weich in einem dramatischen Kontrast zusammen. Probieren Sie es mit einer Handvoll leicht angerichtetem Feldsalat mit halbierten karminroten Trauben.

Uns gefiel: Flour Station Walnut Levain mit P&W Aldwych Goat

Sie mögen Ihren Käse mit etwas mehr Biss? Dann probieren Sie kräftige Cheddar-Stücke auf einem Stück klassischen, süß-aromatischen Sauerteigs und einem Klecks roter Zwiebelmarmelade. Lust auf noch mehr Biss? Dann lassen Sie die Marmelade weg und probieren Sie einen Spritzer Sirup aus einem Glas italienischer Mostarda di Frutta für einen süß-würzigen Kick.

Uns hat gefallen: Flour Station Tortano Crown mit P&W Westcombe Cheddar

Und übersehen Sie auch Fruchtbrote nicht. Leicht geröstet sind sie die perfekte Basis für käsige Canapés. Kontrastieren Sie die Süße mit einem salzigen Käse wie Picos Blue, Dolcelatte oder sogar einem scharfen, krümeligen Feta und fügen Sie eine Prise erdig schmeckende Erbsensprossen für Farbe und Knusprigkeit hinzu.

Uns hat gefallen: Flour Station Dinkel und Sultana Levain mit P&W Picos de Europa

Nicht zu vergessen Roggenbrot, oft gepaart mit klebrigem, süßem, nussigem Schweizer Käse in einem klassischen Reuben-Sandwich. Abgesehen von dieser klassischen Kombination von Aromen und Texturen passt Roggenbrot hervorragend zu Käsesorten wie Brie und Reblochon – subtile, zähe Krume trifft auf nicht so subtile, nachgebende Pong. Großartig pur (mit etwas wirklich guter Butter) oder mit scharfem Pont l’Eveque auf Roggentoast, neben einem kleinen Edelsteinsalat, der mit saftigen Cantaloupe-Melonen-Schnittlauchstreifen geschnitten wird, auf ein neues Niveau gehoben werden.

Uns gefiel: Flour Station Light Roggen und Kümmel mit P&W Baronet

Wer muss bei solchen Optionen kochen?

Erfahren Sie mehr über die Käsesorten von Paxton und Whitfield.


Backofen auf 350 °F vorheizen. Eine Kastenform großzügig mit Butter bestreichen.

In einer großen Schüssel Mehl mit Backpulver, Salz und Pfeffer verquirlen, beiseite stellen. In einer anderen Schüssel die Eier leicht verquirlen, dann Milch und Olivenöl einrühren. Die nassen Zutaten mit einem Gummispatel trocken unterheben, bis sie sich kaum vermischt haben. Schinken und Käse unterheben. Teig in die Kastenform kratzen und glatt streichen.

Backen Sie den Laib, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher in der Mitte mit einigen Krümeln herauskommt, 40 bis 50 Minuten. 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen und mit einem Messer an den Rändern entlang fahren, um sie zu lösen. Den Laib zu einem Rost formen und vor dem Anschneiden fest werden lassen. Versuchen Sie es mit Tomatensuppe oder rösten Sie sie zum Frühstück.

2 Kommentare zu &ldquo Heavenly Ham® and Cheese Bread &rdquo

Das war lecker, danke für das Rezept!
Ich werde es auf jeden Fall wieder tun.


1. Kolaczki-Kekse (polnische Frischkäse-Kekse)

Bringen Sie mit diesen auffälligen traditionellen polnischen Frischkäsekeksen etwas Neues auf den Tisch.

Die Kekse haben eine ähnliche Textur wie die meisten Backwaren, sodass sich Ihre Gäste fragen: &bdquoIst es ein Keks? Oder ist es ein Gebäck?&rdquo

Sie sind so lecker, dass sie weg sind, bevor Sie es wissen.

Sie werden aus Frischkäse-Keksteig mit verschiedenen Füllungen hergestellt. Sie sind einfach zu machen. Es ist das perfekte Rezept, um mit Kindern oder Freunden und Familie zu arbeiten.

Sie haben die freie Wahl, welche Füllung Sie verwenden möchten, und wenn Sie sich entscheiden können, warum probieren Sie nicht jede erdenkliche Art aus?

So findet garantiert jeder seinen Lieblingsgeschmack.


Als ich dieses Rezept zum ersten Mal sah, musste ich ein wenig lachen. Perfekt? Nö. Junge, lag ich falsch! Dies ist wirklich das ultimative Bananenbrotrezept. Starker Bananengeschmack, aber nicht zu viel, ist dominant. Perfekt feucht, aber nicht matschig und so einfach zuzubereiten. Damit können Sie in Ihrem Menü nichts falsch machen.

Während dies die Aromen des Sommers sind, stelle ich fest, dass ich Brot wie dieses am häufigsten im Herbst und Winter backe. Also tendiere ich zu gefrorenen Himbeeren und kreiere diese als einen Hauch von hellem Geschmack für einen Snack.


Denken Sie, dass heiße Schokolade und Käse nicht zusammenpassen? Denk nochmal. Eines der beliebtesten Käse- und Schokoladengerichte von Lindstrom ist 𠇎ssentially a Colombian Hot Chocolate,”, das in Kolumbien zum Frühstück genossen wird. Sie nehmen eine Tasse Theo Trinkschokolade�rk und vollmundig—und fügen eine Scheibe Camembertkäse hinzu. Die heiße Schokolade schmilzt den Käse und der Käse nimmt die Aromen der Koka auf. Das Endergebnis? Ein reichhaltiges Getränk mit einer käsigen Überraschung am Boden, die Lindstrom empfiehlt, mit geröstetem Brot aufzuschöpfen.

Beispiel: Beecher&rsquos Marco Polo Käse und Theo Meersalz 70 Prozent Zartbitterschokolade

Der Marco Polo-Käse enthält Pfefferkörner, die mit Theos Meersalzschokolade interagieren, um eine Geschmackskombination von “Salz und Pfeffer” zu schaffen.


  • Autor: Sally
  • Vorbereitungszeit: 3 Stunden
  • Kochzeit: 50 Minuten
  • Gesamtzeit: 4 Stunden
  • Ausbeute: 1 Laib
  • Kategorie: Brot
  • Methode: Backen
  • Küche: Amerikanisch

Beschreibung

Sie benötigen nur eine Handvoll Grundzutaten, um hausgemachtes Käsebrot herzustellen. Dieses weiche Butterbrot wird mit Cheddar-Käse verdreht, aber Sie können jede Käsesorte verwenden, die Sie lieben. Das Brot in einer Kastenform backen und dann in Scheiben schneiden, um die 2 Tassen gewirbelten Käse darin freizulegen. Siehe Rezeptnotizen für Anweisungen zum Vorbereiten und Einfrieren.


Frühstück Panini (Schnell!)

Erstveröffentlichung: 29.10.2015 · Geändert: 30.11.2020 von Sandra · Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen, ohne dass Ihnen zusätzliche Kosten entstehen.

Unser hausgemachtes Frühstückspanini hebt das Frühstück auf ein neues Level! Ich war in letzter Zeit auf einem Frühstücks-Kick. Vom Frühstück besessen zu sein, ist für mich neu. Früher bestand mein typisches Frühstück aus einem Proteinriegel, den ich auf dem Weg zur Arbeit im Auto gegessen habe, und dann, als ich dort ankam, eine kleine Schüssel mit Obstkonserven. Ein Frühstück, das funktional, aber nicht unbedingt lecker ist. Jetzt, wo ich von zu Hause aus arbeite, mache ich wohl die verlorene Zeit und die verlorenen Frühstücksoptionen wieder wett! Angefangen mit meinen Mascarpone-Crpes mit Nutella-Füllung (Dessert zum Frühstück!), dann Erdbeerkompott, Ahorn-Pekannuss-Scones, French Toast gefüllt mit Erdbeeren und Bananen, Quiche Provencale, Butter-Pekannuss-Sirup mit Maisbrot-Pancakes und Orangen-Craisin-Muffins, das Frühstück war bereits auf dem Programm prominent auf diesem jungen Blog und zeigt keine Anzeichen des Nachlassens!

Ich habe für dieses Rezept mein hausgemachtes Fladenbrot aus sonnengetrockneten Tomaten verwendet, aber jedes Fladenbrot oder Fladenbrot würde funktionieren. Sie können auch ein knuspriges Brot wie französisches Brot (wie ich es für meine Caprese-Panini gemacht habe) oder Ciabatta-Brot (Portobello-Panini-Häppchen) verwenden. Ich habe bei diesem Sandwich entdeckt, dass Fladenbrot hervorragend für Paninis geeignet ist, und ich bin mir nicht sicher, ob ich von nun an etwas anderes verwenden würde. Es sorgt für ein perfekt knuspriges Sandwich und das Brot brennt nicht so leicht an. Ich glaube, ich werde ab jetzt Fladenbrot für Paninis verwenden!

Dies ist ein fabelhafter Frühstücksgenuss, der super einfach zuzubereiten ist und Sie den ganzen Morgen zufrieden hält - im Gegensatz zu meinem Proteinriegel und Obst. Außerdem können Sie dies in 30 Minuten oder weniger im Mund haben!

Update: Dieses Rezept wurde von Lucy für Fabulous Foodie Fridays #76 vorgestellt. Ein großes Dankeschön an Lucy von Bake Play Smile und Lauren von Create Bake Make für die Ausrichtung der Fabulous Foodie Fridays!

Es wurde auch von Jenny für Foodie Friday und DIY Link Party #71 vorgestellt. Ein großes Dankeschön an Jenny von Honey & Birch, Michelle von A Dish of Daily Life, Christie von A Kitchen Hoor's Adventures und Christine von Curried Canteloupe für die Bewirtung von FoodieFriDIY!


Beste Übereinstimmungen für Cheddar-Käse

Die häufigste Verwendung für Cheddar ist der Cheeseburger, aber es gibt viele Dinge, die man mit Cheddar-Käse machen kann .

Cheddar ist der bekannteste angelsächsische Käse. Es erschien erstmals Ende des 12. Jahrhunderts auf den englischen Tischen eines kleinen Dorfes in Somerset. Dieses Dorf wurde Cheddar genannt.

Das US-Landwirtschaftsministerium bestätigt, dass Cheddar der berühmteste Käse der Welt ist.

Ein Cheddar-Rad hat eine zylindrische Form und ist in einer Vielzahl von Größen erhältlich: von 12 bis 130 Pfund. Milder Cheddar ist weiß und hat einen süßen Geschmack. Scharfer Cheddar ist ein gereifter Käse mit einer goldenen Farbe und einem pikanten Geschmack. Die orangefarbene Sorte ist mit Annatto-Samen gefärbt. Manchmal ist es von einer charakteristischen roten Wachsschicht bedeckt.

Aber, Wie verwendet man Cheddar-Käse beim Kochen?

Die häufigste Verwendung für Cheddar ist in Cheeseburger, aber es gibt viele Dinge, die man mit Cheddar-Käse machen kann. In Großbritannien zum Beispiel wird Cheddar oft am Ende der Mahlzeit serviert, mit frischem Obst, Brot und Butter. In den USA die Häufige Verwendungen von Cheddar-Käse sind: Makkaroni-Käse, Käse-Strohhalme und Ofenkartoffeln.

Cheddar wird auch in mexikanischen Rezepten wie Tacos und würzigen Tortillas mit Rindfleisch und Bohnen verwendet. Im italienischen Käsekuchen-Rezept kann Cheddar Fontina ersetzen.


  1. Fügen Sie 1 EL aktive Trockenhefe zu 1/2 Tasse warmem (lauwarmem) Wasser hinzu. Umrühren und 5 Minuten ruhen lassen, um zu aktivieren. Wenn die Hefe nach 5 Minuten Blasen und/oder Schaum bildet, beginnen Sie von vorne.
  2. 1 EL Zucker in warmem Wasser zu Aktivhefe einrühren.
  3. Gib 3 Tassen Mehl in eine große Schüssel und rühre 2 TL koscheres Salz unter. In der Mitte des Mehls gut ausdrücken und Aktivhefe/Zucker/warmes Wasser hinzufügen. Umrühren, um zu kombinieren.
  4. Fügen Sie die restlichen 2 Tassen warmes Wasser zur Mehlmischung hinzu - rühren Sie um, um zu kombinieren. Fügen Sie die restlichen 3 Tassen Mehl zu der Mischung hinzu, eine Tasse nach der anderen. Mit den Händen oder einem Holzlöffel verrühren, bis ein &aposshaggy&apos-Teig entsteht.
  5. Den zottigen Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche stürzen und zu einer lockeren Kugel formen. 5 Minuten sitzen lassen.
  6. Den Teig zu einer groben rechteckigen Form flach drücken und 1/3 weiche Butter auf dem Teig verteilen. Teig über sich selbst falten und mit dem Handballen kneten. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die gesamte weiche Butter in den Teig eingearbeitet ist. Eine Kugel formen und 5 Minuten ruhen lassen.
  7. Während der Teig ruht, Schüssel ausräumen und leicht mit Butter, Olivenöl oder Pflanzenöl einfetten. Teigkugel in eine Schüssel geben und umdrehen, so dass die Oberseite der Teigkugel leicht gefettet ist. Schüssel mit Frischhaltefolie und einem Handtuch abdecken. In den warmen Bereich der Küche stellen und etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen mindestens verdoppelt hat.
  8. Aufgegangenen Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben, leicht durchkneten. Teig halbieren. Drücken Sie jeweils eine Hälfte mit den Fingern in eine rechteckige Form, die etwa 20 x 11 Zoll groß ist. Ein Drittel Teig der Länge nach in die Mitte falten, zusammendrücken, um ihn zu versiegeln. Wiederholen Sie mit der anderen Seite. Falten endet und kneifen. Teig zu ungefähr der Länge von Brotformen formen. Teig in gefettete Brotbackformen geben. Mit Frischhaltefolie und Handtuch locker abdecken und weitere anderthalb Stunden gehen lassen.
  9. Mit dem Rack in der mittleren Position den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen. Wenn der Brotteig über die Ränder der Brotformen aufgegangen ist, Plastikfolie und Handtuch entfernen und im vorgeheizten 375-Grad-Ofen 30-35 Minuten goldbraun backen.
  10. Goldenes Brot aus dem Ofen nehmen und sofort auf Kühlregale stürzen. Für eine weichere Kruste die Oberseiten jedes Laibs mit Butter bestreichen. Lassen Sie das Brot etwa 30 Minuten abkühlen, bevor Sie es anschneiden. Genießen!

Hausgemachtes weißes Sandwichbrot

Ich beschloss, eine kleine Google-Suche durchzuführen, um zu sehen, ob ich ein einfaches, narrensicheres Rezept mit minimalen Zutaten für hausgemachtes Weißbrot finden könnte, wenn das, was meinen wandernden Augen erscheinen sollte, erscheinen sollte, aber ein YouTube-Video von Der französische Koch mit Julia Child, was anderes als hausgemachtes weißes Sandwichbrot macht. Julia Child war schon immer eine meiner größten Mentorinnen. Ich kann ihre erfrischende, pragmatische und oft ungeschickte Art beim Kochen voll und ganz nachempfinden. Dabei fiel mir eines meiner Lieblingszitate von Julia Child ein: "Der einzige wirkliche Stolperstein ist die Angst vor dem Scheitern. Beim Kochen muss man eine verdammte Einstellung haben.

Verdammt richtig, Julia! Was zum Teufel? Was hatte ich zu verlieren? Es war ein miserabler kalter Tag und ich hatte NICHT die Absicht, auf meine zu treten Gentille Tootsies vor der Tür, ich hatte alle notwendigen Zutaten zur Hand und im schlimmsten Fall würde das Brot aufgehen, aber ich hätte ein paar Stunden in meiner warmen Küche verbracht, die, ob aufgegangen oder nicht, höchstwahrscheinlich himmlisch riechen würde Aroma von Brotbacken. Ich beschloss, es zu versuchen!

Ich habe Rezept für Rezept für hausgemachtes Weißbrot durchgelesen und gerade als ich die Idee für diesen Tag aufgeben wollte, stolperte ich über ein Rezept für &aposJulia Child&aposs White Sandwich Bread&apos in einem Blog von &aposDinner With Julie&apos. Ich habe keine Ahnung, ob diese Julie dieselbe Julie ist wie das Julie/Julia-Projekt, und ich habe den Autor nie getroffen oder mit ihm gesprochen. Aber ihr Rezept für hausgemachtes weißes Sandwich-Brot schien einfach genug, erforderte nur aktive Trockenhefe, warmes Wasser, Zucker, Mehl, Salz und Butter und machte eine genügend kleine Portion Brot, die, selbst wenn ich scheiterte, zu schrecklich wäre eine Verschwendung.

Ermutigt und entschlossen ging ich weiter!


Himmlischer Hummus Wrap

Was der Name schon sagt! Hummus, Gemüse und Gemüse, alles in einer hübschen grünen Tortilla verpackt. Ein würziger Genuss!

ganze rote Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten

ganze Spinatmehl-Tortilla (groß)

Hummus (hausgemacht oder im Laden gekauft) - bei Bedarf mehr

ganzer gerösteter roter Pfeffer (im Glas), in Scheiben

ganze Artischockenherzen aus der Dose, halbiert

Ihre Lieblings-Balsamico-Vinaigrette (hausgemacht oder im Laden gekauft)

Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die roten Zwiebeln hinzu und kochen Sie langsam 10-15 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich und tief goldbraun sind. Beiseite stellen und etwas abkühlen lassen.

Die Tortilla auf einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze 1 Minute grillen, bis sie außen Grillspuren hat. (Wenn Sie keine Grillpfanne haben, verwenden Sie einfach eine Pfanne.) Die Tortilla sollte mit etwas Farbe noch weich und biegsam sein! Die Tortilla etwas abkühlen lassen.

Um den Wrap zusammenzustellen, verteilen Sie den Hummus im mittleren Drittel der Tortilla. Die gekochten Zwiebelscheiben und die in Scheiben geschnittene geröstete rote Paprika auf dem Hummus verteilen. Die Artischockenherzhälften dazugeben. Die Salatblätter im Balsamico-Dressing schwenken und dann auf den Wrap legen. Zum Schluss den zerbröckelten Feta über das Grün streuen.

Wickeln Sie die Tortilla vorsichtig ein und stecken Sie die Enden ein. Schneiden Sie den Wrap in der Mitte durch, teilen Sie ihn mit einem Freund und füttern Sie ihn!

Ich muss etwas zugeben. Sind Sie bereit? Hier geht.

Ich bin Zimmerservice geworden.

Nun, offensichtlich kommt dies in meinem täglichen Leben auf der Ranch ins Spiel. Auf der Ranch wird kein Zimmerservice angeboten. Und wenn da wurden Zimmerservice, der auf der Ranch angeboten wird, müsste ich derjenige sein, der es schafft, und das macht den ganzen Zweck des Zimmerservice zunichte, der darin besteht, einen Telefonknopf zu drücken und das Essen auf einem Tablett oder Wagen erscheinen zu lassen 20 Minuten später. Aber ich habe festgestellt, als ich im letzten Jahr gereist bin&mdashhauptsächlich für meine Kochbuchtour im letzten Herbst&mdashIch habe mich darauf eingelassen, im Hotel einzuchecken, mich schnurstracks ins Zimmer zu begeben, meine Yogahose anzuziehen und schnell etwas beim Zimmerservice zu bestellen, weil der Wenn ich dort ankam, wo ich hinwollte, würde ich verhungern. Und während der Zimmerservice zugegebenermaßen nicht sehr wirtschaftlich ist, wenn man viel reist, habe ich festgestellt, dass ich in den Zeiten, in denen ich nicht auf der Ranch war und Heimweh hatte, den Vorteil habe, es sich in einem gemütlichen Hotelzimmer gemütlich machen und dabei etwas Leckeres essen zu können Bravo zuzusehen wurde Teil meines Überlebens.

Danke, dass ich teilen darf.

Oh, und ich habe Recht: Letzte Woche war ich für einen Tag in Dallas und habe regelrecht den Zimmerservice bestellt, als ich das Zimmer betrat und meine Yogahose angezogen. Und was ich bestellt habe, nachdem ich die Speisekarte nach etwas gescannt habe, das ich normalerweise zum Mittagessen auf der Ranch essen würde, weil ich gerne verschiedene Dinge probiere, war ein Hummus-Wrap. Ich hatte enorme Erwartungen&mdash Ich meine, wie gut kann ein Hummus Wrap sein?&mdash aber es klang damals anständig.

Es hat meine ewig liebende Welt erschüttert, also habe ich es diese Woche in meiner eigenen Küche nachgebaut.

Ich verspreche, es wird auch deine Welt rocken! Sehr lecker.

Bereiten Sie zuerst eine große alte Tortilla vor. Spinattortillas machen den Wrap wirklich hübsch, aber Sie können eine normale oder Vollkorn-Tortilla verwenden, wenn Sie es vorziehen!

Nun, das ist völlig optional, aber so wurde die Tortilla für den Wrap zubereitet, den ich im Hotel geschält habe: Ich habe sie einfach für eine Minute bei mittlerer Hitze auf eine Grillpfanne gestellt, bis sie schöne Grillspuren hat eine Seite. Es ist jedoch wichtig, die Tortilla überhaupt nicht knusprig zu machen und sie muss trotzdem weich und biegsam sein!

Du könntest es auch einfach für 30-45 Sekunden in eine Pfanne werfen. Gleicher Unterschied!

Dann die Tortilla einfach zur Seite stellen und abkühlen lassen.

Als nächstes eine mittelgroße rote Zwiebel in Scheiben schneiden.

&bdquoRote Zwiebel.&rdquo Auch bekannt als verdammte lila Zwiebel.

Was zum Teufel ist mit das Nomenklatur?

Wie auch immer, schmelzen Sie 1 winzig kleinen Esslöffel, das macht wirklich Sinn, denn ein Esslöffel ist ein Esslöffel. Es ist wirklich keine Frage des Grades und eine Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze.

Dann wirf das Rot hinein, ich meine lila, ich meine rote Zwiebeln&hellip

Und kochen Sie sie langsam und langsam unter gelegentlichem Rühren für gute 10 bis 15 Minuten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind. Dann einfach die Hitze ausschalten und sie beiseite stellen, um sie etwas abzukühlen.

Der Geschmack dieser Babys. Oh mein.

Als nächstes bereiten Sie die anderen Zutaten vor! Schnappen Sie sich ein Glas geröstete rote Paprika & Hellip

(Dies ist keine bezahlte Werbung oder Produktplatzierung, es ist einfach die Marke, die ich gerade in der Speisekammer habe.)

Eine der Paprika herausnehmen und in Streifen schneiden.

Natürlich hätte ich eine rote Paprika kaufen, sie über offener Flamme rösten, in eine Tüte legen und anschwitzen lassen, dann die verkohlte Haut abziehen und sie in Streifen schneiden.

Aber ich wollte dieses Jahrhundert irgendwann essen.

Als nächstes nimm eine Dose Artischockenherzen (oder du könntest die marinierte Art verwenden, wenn ein Glas das mehr dein Gift ist)&hellip

Dann 2 oder 3 Herzen halbieren. (Ich habe auch ein Papiertuch verwendet, um die überschüssige Flüssigkeit vorsichtig aus den Herzen zu drücken, weil sie meiner Meinung nach besser schmecken, wenn Sie dies tun.)

Deine Zwiebeln sollten jetzt kühl sein.

Schnappen Sie sich also etwas Feta-Käse und brechen Sie ihn mit einer Gabel in Stücke.

Ich bevorzuge wirklich Feta-Käse, der in einem Block kommt, anstatt bereits in Stücke gebrochen. Er wirkt frischer und aus irgendeinem Grund milder als sein krümeliges Gegenstück.

Ich denke, der Hummus-Wrap im Hotel könnte stattdessen Ziegenkäse verwendet haben, und ich kann mich erinnern. Aber beides wäre lecker.

Sie brauchen auch etwas Grün! Das hatte ich im Kühlschrank.

(Nochmals: Ain&rsquot keine bezahlte Werbung. Ain&rsquot keine Produktplatzierung. Ain&rsquot keine Frau wie die, die ich bekam.)

(Entschuldigung, mir ist das Lied in letzter Zeit gerade im Kopf geblieben.)

Gib ein paar Tassen Grün in eine Schüssel. (Lächle in die Kamera. Ich sehe dich!)

Träufle einen oder zwei Esslöffel eines beliebigen Dressings hinein. Dies ist eine Vinaigrette, die ich im Kühlschrank hatte.

(Es gibt keine bezahlte Werbung. Es gibt keine Produktplatzierung. Es ist kein Sonnenschein, wenn sie weg ist.)

Dann werfen Sie einfach die Grüns, damit sie überzogen sind.

Das Allerletzte, was Sie brauchen, ist Hummus! Am besten mit Ihrem Fingerabdruck drin.

Sie können Ihren eigenen Hummus machen, wenn Sie das Zeug haben! Es ist immer besser hausgemacht. Hier ist mein Rezept.

Aber wenn Sie Hummus kaufen, liebe ich die Marke Sabra. Es hat diesen seltsamen Essiggeschmack, den mancher im Laden gekaufter Hummus haben kann. Ich liebe das Zeug.


Sizzler-Käse-Toast-Rezept enthüllt, als die Restaurantkette schließt

Fans versuchen seit Jahren, es nachzubilden, und jetzt hat Sizzler – als letztes Hurra – sein ikonisches Käsetoast-Rezept geteilt.

Sizzler enthüllt die geheimen Zutaten ihres berühmten kostenlosen Käsetoasts.

Sizzler enthüllt die geheimen Zutaten ihres berühmten kostenlosen Käsetoasts

Sizzler-Käse-Toast. Quelle: Nachrichten Regionale Medien

Die Leute warten stundenlang in der Schlange, nur um es zu essen, aber jetzt musst du es nicht mehr.

Als letztes Abschiedsgeschenk hat Sizzler verraten, wie man seinen ikonischen Käsetoast herstellt.

Seit Jahren spekulieren die Leute darüber, wie man die perfekte Version macht, wobei die Leute Hacks und Rezepte teilen, die viral werden.

Da die letzten neun australischen Restaurants von Sizzler am 15. November ihre Türen schließen, ist das letzte Abschiedsgeschenk der Kette das genaue Rezept.

1. Kombinieren Sie gleiche Mengen Margarine mit Pecorino-Käse und mischen Sie, um eine Paste zu erhalten.

2. Verteilen Sie die Mischung auf einer Seite des Brotes.

3. Kochen Sie es in Ihrer Bratpfanne bei niedriger bis mittlerer Hitze etwa 60 Sekunden lang. Wenn es goldbraun ist, ist es verzehrfertig.

Nur einer der verbleibenden Sizzler, die bis Sonntag schließen. Quelle: Nachrichten Regionale Medien

Das Grundrezept des Toasts hat sich seit seiner Entstehung in den USA vor über 40 Jahren nicht verändert.

Andere Leute haben Parmesankäse für ihre Versionen verwendet, die genauso lecker sein sollen.

Anfang dieses Jahres brach Chaos über eine Neukreation des streng geheimen himmlischen Käsetoasts auf Facebook aus, nachdem eine Hausfrau ihr geniales Rezept geteilt hatte.

Auch hier beeinträchtigte die Aussicht auf Käsetoast unsere vernünftigen Entscheidungsfähigkeiten, also beschlossen wir, in der Schlange zu warten. Kurze Zeit später kam ein Sizzler-Mitarbeiter heraus und sagte uns, dass wir drei Stunden warten würden. Schweren Herzens entschieden wir uns zu gehen.

&mdash Hamish Hastie (@hamishhastie) 9. November 2020

Die Restaurantkette war früher überall in Australien vertreten, aber das Buffetthema, der sich ändernde Geschmack des Landes und ein wettbewerbsfähigeres Lebensmittelumfeld ließen Sizzler zu kämpfen.

Die Sizzler-Restaurants, die schließen, befinden sich in Queensland in Mermaid Beach, Loganholme, Toowoomba, Maroochydore und Caboolture in Westaustralien in Innaloo, Kelmscott und Morley und in New South Wales in Campbelltown.

Die Muttergesellschaft Collins Foods traf die “schwierige Entscheidung”, nachdem sich die Verkäufe nur langsam von den Höhepunkten der COVID-19-Auswirkungen erholten.

Rund 600 Mitarbeitern wurden Redundanzpakete angeboten, und einige Mitarbeiter werden in den Betrieben von KFC oder Taco Bell eingesetzt.


Schau das Video: Deutsches Brot. Meet the Germans (Dezember 2024).