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Ingwer hat sich einen Ruf als wirksames pflanzliches Heilmittel für eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen erworben, von schlechter Durchblutung bis hin zu Impotenz. Es enthält Curcumin, das ein Antioxidans und ein entzündungshemmendes Mittel ist. Wenn Sie also unter Schmerzen leiden, die Sie im Laufe des Tages verlangsamen, sind diese natürlichen Entzündungshemmer Ihr bester Freund. Chai-Tee ist natürlich eine Koffeinquelle. Kombiniert? Du hast ein Rezept für Energie das kann den ganzen tag dauern.
Zutaten
- 2 gefrorene Bananen
- 2 Tassen gebrühter und gekühlter Chai-Tee
- ¼ Tasse Haferflocken
- 1 -2 Teelöffel roher Honig
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Teelöffel Lucuma-Pulver
- ¼ Zoll frische Ingwerwurzel (oder ½ Teelöffel pulverisiert)
- ¼ Zoll frische Kurkumawurzel (oder ½ Teelöffel Kurkumapulver)
Chai Superfood Smoothie
Dieser Chai Superfood Smoothie schmeckt wie ein cremiger Chai Latte! Es ist gefüllt mit verstecktem Gemüse, Chai-Gewürzen, Mandelbutter, Vanille, Hanfsamen, gefrorener Banane und Datteln! Es macht ein großartiges Frühstück, einen Snack oder ein gesundes Dessert!
Heben Sie Ihre Hand, wenn Sie Chai lieben! Ich bin definitiv ein Chai-Liebhaber, in allen Formen. Ich erinnere mich, dass ich vor Jahren meinen ersten Chai Latte hatte und süchtig danach war. Die Kombination aus Gewürzen und Cremigkeit hat etwas so Gemütliches.
Ich neige dazu, mehr Dinge mit Chai-Geschmack zu machen, wie diese Mimosen, Scones und Energiebissen! Oh, und kann diese Donuts mit hausgemachten eisgekühlten Chai Lattes nicht vergessen!
Ehrlich gesagt wusste ich gar nicht, dass ich so viele Chai-Rezepte auf dem Blog habe! Ich liebe es wirklich.
Dieser Smoothie ist so verdammt gut. Es schmeckt wie ein Dessert und es hat so viel Gutes in sich! UND ein verstecktes Gemüse ... gefrorener Blumenkohl!
Ich war ehrlich gesagt ein bisschen skeptisch gegenüber dem ganzen Blumenkohl- und Zucchini-Trend in Smoothies, als er anfing, aber ich bin immer ein Fan davon, wenn ich kann, zusätzliches Gemüse zu essen, also dachte ich mir, warum es nicht versuchen?
Sie können ehrlich gesagt nichts schmecken und es fügt so viel Cremigkeit hinzu. Cremigkeit wie eine gefrorene Banane. Und wir haben beides hier. Also super extra cremig!
Der andere Teil dieses Smoothies, der ihn zum Superfood macht, ist Mandelbutter (yay für gesunde Fette!), Hanfsamen (yay für mehr gesunde Fette und Verdauungsvorteile), Blumenkohl (yay für zusätzliche Ballaststoffe und Vitamin C), Datteln ( sie haben viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe), Zimt (ideal, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und es hat auch viele Antioxidantien! und nicht zuletzt Ingwer (es ist super entzündungshemmend und hat auch Antioxidantien) !
So toll, oder?! Ich liebe es, wenn so leckere Dinge so viele Vorteile haben.
Ich habe es auch gekühlt und es hält sich ein oder zwei Tage im Kühlschrank. Ich kann dir nicht sagen, wie oft ich für Schluck im Kühlschrank geblieben bin.
Mit Chai gewürzter Protein-Smoothie
Chai Latte Protein Smoothie ist eine köstliche Mischung aus Gewürzen und Nährstoffen, die für ein leckeres Frühstück oder einen Snack sorgt! Tonnenweise Geschmack und Nährstoffe sind in einem Glas verpackt und eine großartige Mahlzeit für unterwegs für geschäftige Morgen!
Heute teile ich mit Ihnen etwas, was ich fast täglich esse. Mein liebster Protein-Smoothie! Ich war noch nie ein “drink your food”-Typ, aber das war, bevor ich diesen Smoothie und meine Liebe zu pflanzlichen Proteinpulvern entdeckte. Es gibt Unmengen von wirklich schlechten Proteinpulvern auf dem Markt, und nur wenige, deren Geschmack ich wirklich genieße und die von den Inhaltsstoffen gutheißen! Mein Favorit ist Life’s Abundance Pea Protein Powder, das die köstlichsten cremigen Proteinshakes herstellt, die Sie sich vorstellen können. Ich habe immer ein oder zwei Eier zum Frühstück gegessen, aber mit diesem Getränk habe ich meine Art geändert. Mein Mann auch!! Das genießen wir beide fast täglich. Die Vorbereitung ist so einfach und lässt uns total zufrieden aus der Tür gehen. Das liebe ich an diesem Smoothie:
-Etwa 15 g gesunde Fette (einschließlich Omega-3-Fettsäuren, mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fette)
- Hält mich mehrere Stunden lang zufrieden
-Ich kann es auf dem Weg zur Arbeit im Auto trinken oder meine Kinder in der Schule absetzen
Und vor allem ist es wirklich wirklich sehr gut. Ich habe das Gefühl, ich muss dir sagen, ich würde NIEMALS etwas anstelle einer Mahlzeit trinken, wenn es nicht total lecker schmecken würde. Ich liebe Essen, Leute. Ich liebe meine Eier und ich liebe das Frühstück. Ich werde das noch zum Frühstück trinken und sehr glücklich sein. Manchmal verwende ich es als Vormittags- oder Nachmittagssnack zwischen den Mahlzeiten. So oder so können Sie nichts falsch machen.
Ich bin kein Kaffeemensch, sondern ein Teemädchen, und ich liebe die Art und Weise, wie die Chai-Gewürze in diesem Getränk wirken! Zimt und Ingwer sind ebenfalls entzündungshemmende Mittel, die den Nährwert dieses Smoothies steigern. Wenn Kaffee eher dein Ding ist, wäre Instantkaffee anstelle der Gewürze auch ziemlich lecker. Sie können auch andere Teile dieses Rezepts anpassen. Ich verwende Leinmilch als meine milchfreie Lieblingsmilch, aber auch Mandel-, Cashew- oder deine Lieblingsmilch würden gut funktionieren. Mein Mann und ich lieben Cashewbutter, aber Sie können sie gerne durch Ihre Lieblingsnussbutter ersetzen. Es ist definitiv ein Muss! Es hilft, die Süße der Banane auszugleichen.
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Entzündungshemmender Bananen-Kurkuma-Smoothie [vegan + gf]
Meine Feierlichkeiten zum 31. Geburtstag begannen mit einem Samstagabend in der Innenstadt von San Diego mit meinen Cousins und meinem Mann, als wir spanische Tapas genossen und dann die Nacht in meiner Lieblings-Pianobar durchsangen.
Die Geburtstagsfeierlichkeiten gehen heute weiter und ich plane, den Tag mit einigen meiner Lieblingsbeschäftigungen zu verbringen: Ein morgendlicher Strandspaziergang mit meinem Welpen, eine nachmittags Weinprobe mit meinem Mann und ein Picknick-Mittagessen im Stil einer Vorspeise in einem Weingut stehen auf dem Programm Agenda.
Apropos Lieblingssachen, heute spreche ich über eine meiner Lieblingsarten von einfachen Gerichten zum Zubereiten: einen nahrhaften, köstlichen Smoothie.
Smoothies sind seit langem eine meiner Lieblingsmethoden, um Obst, Gemüse, Protein, Vitamine und Antioxidantien in einer kleinen Mahlzeit zu verpacken. Aber in letzter Zeit bin ich noch besessener und mache jeden Tag einen Smoothie – egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder zur späten Nachmittagsnahrung. Ich habe mich bei dieser Hitze nach erfrischenden Smoothies gesehnt, und ich brauche jetzt mehr denn je schnelle, einfache Mahlzeiten.
Geben Sie diesen entzündungshemmenden Bananen-Kurkuma-Smoothie ein.
Das heutige Rezept stammt aus meiner Liebe zu goldener Milch. Auch bekannt als Kurkuma-Latte, ist einer der Hauptbestandteile der goldenen Milch Kurkuma, ein Gewürz mit starken medizinischen Eigenschaften, das starke Verbindungen zur alten Ayurveda-Medizin hat. Untersuchungen haben ergeben, dass Kurkuma Curcumin, der Wirkstoff des Gewürzes, ein starkes Antioxidans mit entzündungshemmenden Eigenschaften ist.
Neben Kurkuma enthält goldene Milch auch entzündungshemmenden, antioxidativen gemahlenen Ingwer und Zimt.
Goldene Milch ist ein wenig scharf, ein wenig süß und so lecker. In gewisser Weise ist es sehr wie Chai-Tee, und ich liebe es. Ich habe vor kurzem ein Rezept für goldene Milch für ein freiberufliches Projekt kreiert und kam auf die Idee, es in einen Smoothie zu verwandeln.
Zusätzlich zu den traditionellen Zutaten aus goldener Milch enthält dieser antioxidative Smoothie gefrorene Bananen- und Hanfherzen für einen noch größeren Nährstoffschub. Es ist mit etwas reinem Ahornsirup gesüßt und erhält seine Vanillenote durch reinen Vanilleextrakt und Vanille-Cashewmilch.
Mmmh! Ich hoffe, dass Sie das nächste Mal, wenn Sie nach einer neuen Smoothie-Kombination zum Aufpeppen suchen, diese ausprobieren.
10 Kurkuma-Smoothies, die Ihren Körper zum Strahlen bringen – und Ihr Instagram
Ein offensichtlicher Vorteil der Popularität von Kurkuma ist die Fülle an hellen und schönen Rezepten, die die entzündungshemmende Zutat enthalten, was bedeutet, dass Sie einen Kurkuma-Smoothie am Morgen (oder vor dem Schlafengehen!) die lebendig gefärbte Mischung in den sozialen Medien.
Was Sie für eine entzündungshemmende Smoothie-Bowl brauchen!
Zutaten und nerdige Nährwerte:
- Kurkuma – Kurkuma ist ein natürliches entzündungshemmendes, antioxidatives, antivirales Mittel und soll 5x stärker sein als Vit. C als Immunitätsverstärker. Außerdem schützt es die Leber vor oxidativem Stress. Was wahrscheinlich nach einer Nacht in der Stadt benötigt wird (wenn Sie meinen Punkt verstehen, haha).
- Chai-Tee – Vollgepackt mit starken entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkstoffen. Unterstützt auch die Verdauung nach den Mahlzeiten mit seiner Kombination aus schwarzem Pfeffer, Ingwer und Zimtgewürzen. Sie haben keinen Chai-Tee zur Verfügung? Dies funktioniert gut mit nur einer Mischung aus Chai-Gewürzen. Schauen Sie sich mein Chai Detox Bowl-Rezept für diese Mischung an!
- Kokosmilch oder Mandelmilch – Milchfreies, gesundes Fett (Bonus, wenn Sie etwas Kokosöl MCT hinzufügen), sättigend.
- Chiasamen – Hoch in Omega 3 (Fettsäuren), Ballaststoffe, hohes Antioxidansprofil und enthalten eine gute Quelle für Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Mangan.
- Mandelbutter – Optional, aber dies fügt einen wunderbar cremigen Geschmack und zusätzliches Protein hinzu
Für dieses Rezept werden Sie zuerst den Chai-Tee und die Kurkuma zusammen in Kokosmilch ziehen lassen. Ich habe dafür ein großes French-Press-Glas verwendet, aber Sie können gerne ein Kochfeld verwenden. Gleiches Verfahren bei Kurkuma Latte, nur mit Chai.
Kurkuma enthält eine Verbindung namens Curcumin, eine hellgelbe Chemikalie, die Kurkuma seine goldene Farbe verleiht. Curcumin ist wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften von Vorteil.
Hier ist nun der coole Teil! Wenn Sie Kurkuma mit schwarzem Pfeffer (verwendet in den Chai-Tee-Gewürzen) ziehen lassen, hilft es Ihnen, mehr Kurkumin zu aktivieren, damit Ihr Körper es aufnehmen und verwenden kann. WOOHOO! Sehen Sie, CHAI und TURMERIC sind ERSTAUNLICH!
Nachdem wir nun den Ernährungsaspekt verstanden haben, sprechen wir über Smoothie-Bowl-Rezepte. WARUM einen Smoothie in einer Schüssel trinken und wie?
Tipps für die Zubereitung von diabetischen Smoothies
Obst enthält so viele wunderbare Nährstoffe, die dazu beitragen, dass unser Körper reibungslos funktioniert. Tatsächlich haben viele Studien ergeben, dass der Verzehr von Obst mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist (1).
Wenn Sie feststellen, dass Ihr Blutzuckerspiegel nach dem Trinken eines Smoothies ansteigt, versuchen Sie, einige dieser Zutaten hinzuzufügen, um die Zuckeraufnahme zu verlangsamen:
Ballaststoffe helfen, die Verdauung von Kohlenhydraten zu verlangsamen. Je mehr Ballaststoffe, desto besser! Ballaststoffe helfen auch den gesunden Bakterien in unserem Verdauungstrakt zu gedeihen. Hier sind ein paar ballaststoffreiche Zutaten, die sich hervorragend in einem Smoothie eignen:
Gemüse —> Spinat, Kürbis, Blumenkohl und Grünkohl sind großartige Gemüsesorten, die den Geschmack des Smoothies nicht zu sehr verändern
Obst —> so gut wie jedes Obst passt hervorragend in einen Smoothie :-)
Fett hilft auch, die Verdauung von Kohlenhydraten zu verlangsamen. Fett ist auch notwendig, um bestimmte Vitamine aufzunehmen, die als fettlösliche Vitamine bezeichnet werden! Zu den fettlöslichen Vitaminen gehören Vitamin A, K, D und E. Hier sind einige Zutaten, um Ihrem Smoothie etwas Fett hinzuzufügen:
Protein hinzufügen
Protein hilft uns länger zufrieden zu sein und unterstützt das Muskelwachstum! Nachfolgend finden Sie einige großartige Proteinzusätze für jeden Smoothie:
Meistens fügen Smoothie-Firmen Smoothies zusätzliche Sirupe hinzu, um Geschmack zu verleihen. Hier sind ein paar Zutaten, die den Geschmack ohne Zuckerzusatz verstärken:
Gewürze —> Ingwer, Zimt, Kurkuma oder Chai
Frische Kräuter —> Basilikum, Minze, Koriander oder Salbei
Extrakte hinzufügen, keine Sirupe —> try Karamell*, Vanille*, oder auch Minze* Extrakt statt zuckerhaltiger Sirupe.
10 Smoothie-Rezepte für Menschen mit Diabetes
Die folgenden Smoothies verwenden viele dieser Zutaten, um einige erstaunliche Aromen zu kreieren. Testen Sie ein paar, um herauszufinden, welche Geschmackskombinationen Sie begeistern!
Drachenfrucht-Smoothie-Schüssel
Diese tropische Smoothie-Bowl wird Sie mit ihren vielen Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten stundenlang satt und zufrieden machen.
BONUS: Einige Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Drachenfrüchten dazu beigetragen hat, den Nüchternblutzucker zu senken (1).
Erdnussbutter-Bananen-Smoothie-Bowl
Schokolade, Erdnussbutter und Banane! Was will man mehr? Diese beeindruckende Smoothie-Bowl hat nur 270 Kalorien, 34 Gramm Kohlenhydrate, 7 Gramm Ballaststoffe und 10 Gramm Protein. Um den Kohlenhydrat-Count niedrig zu halten, wähle Toppings wie Nüsse, Chiasamen oder ungesüßte Kokoschips.
Heidelbeer-Käsekuchen-Smoothie
Ja, das sagt Käsekuchen! Dieses Rezept fügt etwas Zimt hinzu, um den Geschmack wirklich zu verstärken, ohne zusätzlichen Zucker hinzuzufügen.
Veganer Erdbeer-Smoothie
Dieser leckere vegane Smoothie verwendet Hanfsamen, um einen zusätzlichen Schub an Protein und Ballaststoffen hinzuzufügen!
Wassermelonen-Gurken-Smoothie
Dieser Smoothie hat nur 63 Kalorien und ist DIE perfekte Abkühlung an einem heißen Tag. Da er so kalorienarm ist, ist der Smoothie ein toller Snack oder eine Ergänzung zu einer Mahlzeit!
Unser Chai-Smoothie-Rezept verwendet die meisten Gewürze, die in Chai-Tee enthalten sind. Um den würzigen Geschmack abzuschwächen, verwenden wir keinen schwarzen Pfeffer. Sie können sicherlich eine Prise hinzufügen, wenn Sie möchten.
Statt Zucker süßen wir den Smoothie mit Bananen und Medjool-Datteln.
Anstelle von koffeinhaltigem Schwarztee ist unser Chai-Smoothie-Rezept ein Mandelmilch-Frühstücks-Smoothie, der es milchfrei und kinderfreundlich macht!
Wenn Sie besonders dicke Smoothies mögen, fügen Sie vor dem Mixen ein paar Eiswürfel zu den Smoothie-Zutaten hinzu.
Süßer + würziger veganer Vanille Chai Smoothie
Dieser süß-würzige vegane Vanille-Chai-Smoothie schmeckt wie ein cremiger Chai-Latte in Shake-Form. Gefrorene Bananen werden mit einem herzhaften Spritzer Mandelmilch, Vanilleextrakt, Zimt, Ingwer, Kardamom und Nelken vermischt. Das Ergebnis ist eine verträumte, würzige und süße Mischung, die Sie in Ohnmacht fallen lässt.
Ich habe mit diesem Rezept für die letzte Woche oder so einen Tanz nach jetzt oder später gemacht. Ist es sommerlich, weil es ein kalter Smoothie ist, oder herbstlich, weil es gewürzt ist? Die einzige Antwort, die ich habe: es ist köstlich.
Seien Sie vorsichtig mit den Spätsommerwinden und hoffen Sie, dass die frühen Herbstwinde sie auffangen.
Es ist das perfekte Frühstück für das kühle Augustwetter, das wir in Chicago hatten (kein Witz: I nur Zeuge einer Gänseherde, die in einer V-Formation nach Süden flog) wärmende Gewürze und ein kalter Vanille-Smoothie fühlen sich an wie eine Kombination, die für eine unerwartete Kälte im Sommer geschaffen wurde.
Wie bei den meisten Smoothie-Rezepten ist auch dieses so einfach wie am Sonntagmorgen. Keine Umständlichkeit oder Komplikationen hier, nur Einfachheit in ihrer cremigsten Form.
Gefrorene Bananen werden mit einem herzhaften Spritzer Mandelmilch, Vanilleextrakt, Zimt, Ingwer, Kardamom und Nelken vermischt. Wenn Sie ein totaler Chai-Fan sind, machen Sie mit Ihrem scharfen Selbst weiter und verdoppeln Sie die Menge für jedes Gewürz. Das aktuelle Verhältnis verleiht eher einen leichten Chai-Farbton als einen kühnen Chai-Geschmack. In jedem Fall ist das Ergebnis eine verträumte, würzige und süße Mischung, die Sie dazu bringen wird, dieses widerliche Schlürfen durch Ihren Strohhalm zu machen. Kein Urteil hier, wir sind alle Freunde, und ich schlürfe hart.
Today's Sound Bite ist ein Song, den ich in den letzten Jahren unzählige Male gehört habe. Es ist ein lockerer Wohlfühlsong, und es fühlt sich einfach an rechts für dieses spezielle Rezept.
5 gesunde Smoothie-Rezepte für überreife Bananen
Timing ist alles, wenn es um den Genuss von frischem Obst geht. Von weichen, körnigen Äpfeln bis hin zu hautlosen, matschigen Birnen, es gibt nichts weniger ansprechendes für mich als ein schrecklicher Geschmack und eine schreckliche Textur in meinem Mund – und ich weiß, dass ich nicht allein bin. Dies gilt insbesondere für zerquetschte, stark gefleckte und stinkende überreife Bananen, die schneller verderben als jede andere Frucht. Glücklicherweise sind Bananen eine der am einfachsten zu verbrauchenden Früchte, da sie für später eingefroren und vielen Rezepten als köstlicher, kalorienärmerer Süßstoff hinzugefügt werden können.
Während ich Bananenbrot, Bananenmuffins, Bananenkuchen und andere Leckereien liebe, steht es nicht ganz oben auf meiner Liste gesunder Essgewohnheiten, ständig zuckerhaltige Süßigkeiten zu Hause zu haben. Glücklicherweise reicht es aus, sie in gesunden und erfrischenden Smoothies zu verwenden! Die überreife und weiche Konsistenz einer frischen Banane und die klebrige Konsistenz einer gefrorenen ist nach dem Mischen mit einer Mischung aus anderen köstlichen Zutaten völlig unsichtbar. Fügen Sie es einfach zu Ihren Lieblings-Smoothie-Rezepten hinzu und genießen Sie sie sofort oder nehmen Sie sie bequem für unterwegs in einer Kombination aus wiederverwendbarem Glas, Deckel und Strohhalm mit. Hier sind 5 gesunde Rezepte, die ich liebe, um dir den Einstieg zu erleichtern:
1. Schokoladen-Protein-Smoothie
Schokolade zum Frühstück? Jawohl! Dieser Smoothie hat alles, was Sie brauchen, um mit Quinoa, Kakaopulver und dieser nährstoffreichen Banane in den Tag zu starten.
Holen Sie sich das Schokoladen-Protein-Smoothie-Rezept von My Whole Food Life
2. Piñut Butter Colada Smoothie
Wenn Sie Piña-Coladas mögen. Dann werden Sie diesen tropisch inspirierten Smoothie lieben, der Ananas und Erdnussbutter zusammen mit Ihrer überreifen Banane enthält. Lass die Plastikstrohhalme weg und probiere stattdessen Edelstahlstrohhalme aus, um deine Smoothie-Routine umweltfreundlicher und plastikfreier zu machen!
3. Kirsch-Kokos-Smoothie
Gönnen Sie sich eine Ausrede, um für dieses Rezept frische oder gefrorene Kirschen zu kaufen. Kirschen sind nicht nur lecker und süß, sondern enthalten auch viele gesundheitliche Vorteile.
Holen Sie sich dieses Rezept für einen Kirsch-Kokos-Smoothie von Sophie Uliano
4. Grüner Monster-Smoothie
Holen Sie sich Ihr Grün mit diesem Spinat-gefüllten Smoothie. Die Banane, der Orangensaft und andere Aromen übertreffen den Spinatgeschmack, also ist es eine hinterhältige Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, ihr Gemüse zu genießen.
Holen Sie sich das Green Monster Smoothie-Rezept von Kristine's Kitchen
5. Mit Chai angereicherter Kürbiskuchen-Smoothie
Eine noch gesündere Art, Chai-Tee zu genießen! Dieser Smoothie ist ein großartiger Nachtisch oder Mittagssnack, der dich nicht auf eine Schuldreise schickt.
Holen Sie sich dieses mit Chai angereicherte Kürbiskuchen-Smoothie-Rezept von Andrew Olson
