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Streusel-Kaffee-Kuchen

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Fetten Sie eine 7-Zoll-Antihaft-Rohrpfanne (wie einen Bundt oder Kugelhopf) ein.

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel 1/3 Tasse Backmischung, 1/3 Tasse braunen Zucker und Zimt. Mit einem Teigmixer oder zwei Messern 2 EL Butter einschneiden, bis sie krümelig sind. Streuen Sie die Hälfte der Streuselmischung auf den Boden der vorbereiteten Pfanne.

In einer mittelgroßen Schüssel die restliche Backmischung und den braunen Zucker vermischen. Die restliche Butter einschneiden, bis sie krümelig ist.

In einem Messbecher oder einer Schüssel Ei und Wasser verquirlen. Zu den trockenen Zutaten geben und rühren, bis sie sich gerade verbunden haben.

Die Hälfte des Teigs über die Streuselmischung in der Pfanne gießen. Mit den restlichen Streuseln bestreuen. Mit dem restlichen Teig bedecken.

Geben Sie 1 Tasse heißes Wasser in den Innentopf und stellen Sie das Dampfgestell in den Topf. Stellen Sie die Pfanne auf den Rost.

Schließen und verriegeln Sie den Deckel und drehen Sie den Dampfablassgriff auf Versiegeln. Stellen Sie Ihren Instant Pot auf Schnellkochtopf auf High für 25 Minuten.

Wenn die Garzeit abgelaufen ist, Abbrechen drücken und abgedeckt 10 Minuten stehen lassen, dann den Dampfablasshebel auf Entlüften drehen. Wenn das Schwimmerventil herunterfällt, entfernen Sie den Deckel. Ein in der Mitte eingesetzter Tester sollte sauber herauskommen. (Wenn Sie mehr Garzeit benötigen, setzen Sie das Schnellgaren 3 Minuten lang auf High fort und lassen Sie dann schnell den Druck ab.)


Einfache Zimtstreusel-Kaffee-Kuchen-Muffins

Diese Easy Coffee Cake Muffins werden mit einem Zimtstreusel-Crumble-Topping hergestellt und mit Zuckerguss beträufelt. Dies ist der perfekte Streuselkuchen zum Frühstück, Brunch oder Dessert!

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Ich liebe die klassischen Desserts, die nicht übermäßig süß sind, aber trotzdem lecker sind! Kaffeekuchen ist ein Genuss mit einer Zimtfüllung und einem knusprigen Streuselbelag. Es ist so eine erstaunliche Kombination!


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