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Eine Tüte der ungerösteten Mischung kostete bei Kaffeeauktionen bis zu 350 US-Dollar pro Pfund
Der sortenreine Kaffee wird in der Kaffeewelt oft als „Luxus“ bezeichnet.
Es kann sich wirklich summieren, Ihren täglichen Kaffee zu bekommen, insbesondere bei Espresso-Getränken, die normalerweise 5 USD pro Tasse kosten. Wenn Sie denken, das ist viel, ein neues Café in Brooklyn, Extraction Lab, serviert jetzt das, was sein könnte teuerste Tasse Kaffee in Amerika für 18 Dollar.
Warum genau sollte Kaffee so teuer sein? Das Café im Sunset Park verwendet eine Art Kaffee Bohne namens „Geisha“ (auch „gesha“ geschrieben) aus Neunzig Plus Gesha Estates, das sortenreinen Kaffee in Panama und Äthiopien anbaut und produziert.
Die seltene Kaffeebohne der hohen Geisha-Bäume wurde in den 1930er Jahren in den Bergen von Geisha, Äthiopien, entdeckt. Die Qualität des Kaffees aus der Bohne, deren Ernte normalerweise drei bis fünf Jahre dauert, wird laut Perfekter täglicher Grind.
Was den Geschmack angeht, wurde dem Kaffee ein leichteres Aroma ähnlich dem von Earl Grey Tee beschrieben.
Zusätzlich zu seiner luxuriösen Kaffeemischung verwendet das Café auch Kaffee- und Teemaschinen namens Steampunk, ein System, das Dampf- und Vakuumtechnologie verwendet, um verschiedene Brühmethoden zu replizieren, die laut Angaben rund 7.000 US-Dollar pro Maschine kosten Die New York Times.
$18 Joe: Wie Amerikas teuerste Tasse Kaffee hergestellt wird
Industry City, der kürzlich angesagte, umgebaute Schiffsterminal in South Brooklyn, hat sich zu einem der unerwarteteren Anziehungspunkte für Esser und Trinker entwickelt. Und eingebettet zwischen den Imbissständen und Geschäften befindet sich das Extraction Lab𠅊 Café, das jeden Schritt der Kaffeezubereitung sehr ernst nimmt und zufällig auch den teuersten Kaffee der USA brüht. Eine einzelne Tasse kostet Sie $18 für 12 Unzen.
Extraction Lab verwendet einige teure und moderne Geräte, um seinen Kaffee zu brühen. Aber es ist der Kaffee selbst, der zu den hohen Preisen führt. Der 18-Dollar-Becher stammt aus der äthiopischen Gesha-Region, der Heimat einiger der begehrtesten Bohnen der Welt. Und es kommt von Ninety Plus, einem Kaffeeproduzenten, der etwas anders arbeitet als viele andere Unternehmen – sogar High-End-Unternehmen.
Um das Land besser zu pflegen, pflanzen sie nur 1/10 so viel, um eine Überfüllung zu vermeiden. Sie zahlen ihren Bauern auch das 10-fache des normalen Preises für Bohnen (der Durchschnittspreis beträgt 2,50 US-Dollar für eine 30-Pfund-Dose, Ninety Plus zahlt 25 US-Dollar). Ob das alles den Preis wert ist, müssen Sie entscheiden, aber wir hatten es und können mit Sicherheit sagen, dass es eine verdammt gute Tasse Kaffee ist.
$18 Joe: Wie Amerikas teuerste Tasse Kaffee hergestellt wird
Industry City, der kürzlich angesagte, umgebaute Schiffsterminal in South Brooklyn, hat sich zu einem der unerwarteteren Anziehungspunkte für Esser und Trinker entwickelt. Und eingebettet zwischen den Imbissständen und Geschäften befindet sich das Extraction Lab𠅊 Café, das jeden Schritt der Kaffeezubereitung sehr ernst nimmt und zufällig auch den teuersten Kaffee der USA brüht. Eine einzelne Tasse kostet Sie $18 für 12 Unzen.
Extraction Lab verwendet einige teure und moderne Geräte, um seinen Kaffee zu brühen. Aber es ist der Kaffee selbst, der zu den hohen Preisen führt. Der 18-Dollar-Becher stammt aus der äthiopischen Gesha-Region, der Heimat einiger der begehrtesten Bohnen der Welt. Und es kommt von Ninety Plus, einem Kaffeeproduzenten, der ein bisschen anders arbeitet als viele andere Unternehmen – sogar High-End-Unternehmen.
Um das Land besser zu pflegen, pflanzen sie nur 1/10 so viel, um eine Überfüllung zu vermeiden. Sie zahlen ihren Bauern auch das 10-fache des normalen Preises für Bohnen (der Durchschnittspreis beträgt 2,50 US-Dollar für eine 30-Pfund-Dose, Ninety Plus zahlt 25 US-Dollar). Ob das alles den Preis wert ist, müssen Sie entscheiden, aber wir hatten es und können mit Sicherheit sagen, dass es eine verdammt gute Tasse Kaffee ist.
$18 Joe: Wie Amerikas teuerste Tasse Kaffee hergestellt wird
Industry City, der kürzlich angesagte, umgebaute Schiffsterminal in South Brooklyn, hat sich zu einem der unerwarteteren Anziehungspunkte für Esser und Trinker entwickelt. Und eingebettet zwischen den Imbissständen und Geschäften befindet sich das Extraction Lab𠅊 Café, das jeden Schritt der Kaffeezubereitung sehr ernst nimmt und zufällig auch den teuersten Kaffee der USA brüht. Eine einzelne Tasse kostet Sie $18 für 12 Unzen.
Extraction Lab verwendet einige teure und moderne Geräte, um seinen Kaffee zu brühen. Aber es ist der Kaffee selbst, der zu den hohen Preisen führt. Der 18-Dollar-Becher stammt aus der äthiopischen Gesha-Region, der Heimat einiger der begehrtesten Bohnen der Welt. Und es kommt von Ninety Plus, einem Kaffeeproduzenten, der ein bisschen anders arbeitet als viele andere Unternehmen – sogar High-End-Unternehmen.
Um das Land besser zu pflegen, pflanzen sie nur 1/10 so viel, um eine Überfüllung zu vermeiden. Sie zahlen ihren Bauern auch das 10-fache des normalen Preises für Bohnen (der Durchschnittspreis beträgt 2,50 US-Dollar für eine 30-Pfund-Dose, Ninety Plus zahlt 25 US-Dollar). Ob das alles den Preis wert ist, müssen Sie entscheiden, aber wir hatten es und können mit Sicherheit sagen, dass es eine verdammt gute Tasse Kaffee ist.
$18 Joe: Wie Amerikas teuerste Tasse Kaffee hergestellt wird
Industry City, der kürzlich angesagte, umgebaute Schiffsterminal in South Brooklyn, hat sich zu einem der unerwarteteren Anziehungspunkte für Esser und Trinker entwickelt. Und zwischen den Imbissständen und Geschäften liegt das Extraction Lab𠅊 Café, das jeden Schritt der Kaffeezubereitung sehr ernst nimmt und zufällig auch den teuersten Kaffee der USA brüht. Eine einzelne Tasse kostet Sie $18 für 12 Unzen.
Extraction Lab verwendet einige teure und moderne Geräte, um seinen Kaffee zu brauen. Aber es ist der Kaffee selbst, der zu den hohen Preisen führt. Der 18-Dollar-Becher stammt aus der äthiopischen Gesha-Region, der Heimat einiger der begehrtesten Bohnen der Welt. Und es kommt von Ninety Plus, einem Kaffeeproduzenten, der ein bisschen anders arbeitet als viele andere Unternehmen – sogar High-End-Unternehmen.
Um das Land besser zu pflegen, pflanzen sie nur 1/10 so viel, um eine Überfüllung zu vermeiden. Sie zahlen ihren Bauern auch das 10-fache des normalen Preises für Bohnen (der Durchschnittspreis beträgt 2,50 US-Dollar für eine 30-Pfund-Dose, Ninety Plus zahlt 25 US-Dollar). Ob das alles den Preis wert ist, müssen Sie entscheiden, aber wir hatten es und können mit Sicherheit sagen, dass es eine verdammt gute Tasse Kaffee ist.
$18 Joe: Wie Amerikas teuerste Tasse Kaffee hergestellt wird
Industry City, der kürzlich angesagte, umgebaute Schiffsterminal in South Brooklyn, hat sich zu einem der unerwarteteren Anziehungspunkte für Esser und Trinker entwickelt. Und zwischen den Imbissständen und Geschäften liegt das Extraction Lab𠅊 Café, das jeden Schritt der Kaffeezubereitung sehr ernst nimmt und zufällig auch den teuersten Kaffee der USA brüht. Eine einzelne Tasse kostet Sie $18 für 12 Unzen.
Extraction Lab verwendet einige teure und moderne Geräte, um seinen Kaffee zu brauen. Aber es ist der Kaffee selbst, der zu den hohen Preisen führt. Der 18-Dollar-Becher stammt aus der äthiopischen Gesha-Region, der Heimat einiger der begehrtesten Bohnen der Welt. Und es kommt von Ninety Plus, einem Kaffeeproduzenten, der ein bisschen anders arbeitet als viele andere Unternehmen – sogar High-End-Unternehmen.
Um das Land besser zu pflegen, pflanzen sie nur 1/10 so viel, um eine Überfüllung zu vermeiden. Sie zahlen ihren Bauern auch das 10-fache des normalen Preises für Bohnen (der Durchschnittspreis beträgt 2,50 US-Dollar für eine 30-Pfund-Dose, Ninety Plus zahlt 25 US-Dollar). Ob das alles den Preis wert ist, müssen Sie entscheiden, aber wir hatten es und können mit Sicherheit sagen, dass es eine verdammt gute Tasse Kaffee ist.
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Industry City, der kürzlich angesagte, umgebaute Schiffsterminal in South Brooklyn, hat sich zu einem der unerwarteteren Anziehungspunkte für Esser und Trinker entwickelt. Und eingebettet zwischen den Imbissständen und Geschäften befindet sich das Extraction Lab𠅊 Café, das jeden Schritt der Kaffeezubereitung sehr ernst nimmt und zufällig auch den teuersten Kaffee der USA brüht. Eine einzelne Tasse kostet Sie $18 für 12 Unzen.
Extraction Lab verwendet einige teure und moderne Geräte, um seinen Kaffee zu brühen. Aber es ist der Kaffee selbst, der zu den hohen Preisen führt. Der 18-Dollar-Becher stammt aus der äthiopischen Gesha-Region, der Heimat einiger der begehrtesten Bohnen der Welt. Und es kommt von Ninety Plus, einem Kaffeeproduzenten, der ein bisschen anders arbeitet als viele andere Unternehmen – sogar High-End-Unternehmen.
Um das Land besser zu pflegen, pflanzen sie nur 1/10 so viel, um eine Überfüllung zu vermeiden. Sie zahlen ihren Bauern auch das 10-fache des normalen Preises für Bohnen (der Durchschnittspreis beträgt 2,50 US-Dollar für eine 30-Pfund-Dose, Ninety Plus zahlt 25 US-Dollar). Ob das alles den Preis wert ist, müssen Sie entscheiden, aber wir hatten es und können mit Sicherheit sagen, dass es eine verdammt gute Tasse Kaffee ist.
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Industry City, der kürzlich angesagte, umgebaute Schiffsterminal in South Brooklyn, hat sich zu einem der unerwarteteren Anziehungspunkte für Esser und Trinker entwickelt. Und eingebettet zwischen den Imbissständen und Geschäften befindet sich das Extraction Lab𠅊 Café, das jeden Schritt der Kaffeezubereitung sehr ernst nimmt und zufällig auch den teuersten Kaffee der USA brüht. Eine einzelne Tasse kostet Sie $18 für 12 Unzen.
Extraction Lab verwendet einige teure und moderne Geräte, um seinen Kaffee zu brühen. Aber es ist der Kaffee selbst, der zu den hohen Preisen führt. Der 18-Dollar-Becher stammt aus der äthiopischen Gesha-Region, der Heimat einiger der begehrtesten Bohnen der Welt. Und es kommt von Ninety Plus, einem Kaffeeproduzenten, der ein bisschen anders arbeitet als viele andere Unternehmen – sogar High-End-Unternehmen.
Um das Land besser zu pflegen, pflanzen sie nur 1/10 so viel, um eine Überfüllung zu vermeiden. Sie zahlen ihren Bauern auch das 10-fache des normalen Preises für Bohnen (der Durchschnittspreis beträgt 2,50 US-Dollar für eine 30-Pfund-Dose, Ninety Plus zahlt 25 US-Dollar). Ob das alles den Preis wert ist, müssen Sie entscheiden, aber wir hatten es und können mit Sicherheit sagen, dass es eine verdammt gute Tasse Kaffee ist.
$18 Joe: Wie Amerikas teuerste Tasse Kaffee hergestellt wird
Industry City, der kürzlich angesagte, umgebaute Schiffsterminal in South Brooklyn, hat sich zu einem der unerwarteteren Anziehungspunkte für Esser und Trinker entwickelt. Und eingebettet zwischen den Imbissständen und Geschäften befindet sich das Extraction Lab𠅊 Café, das jeden Schritt der Kaffeezubereitung sehr ernst nimmt und zufällig auch den teuersten Kaffee der USA brüht. Eine einzelne Tasse kostet Sie $18 für 12 Unzen.
Extraction Lab verwendet einige teure und moderne Geräte, um seinen Kaffee zu brühen. Aber es ist der Kaffee selbst, der zu den hohen Preisen führt. Der 18-Dollar-Becher stammt aus der äthiopischen Gesha-Region, der Heimat einiger der begehrtesten Bohnen der Welt. Und es kommt von Ninety Plus, einem Kaffeeproduzenten, der etwas anders arbeitet als viele andere Unternehmen – sogar High-End-Unternehmen.
Um das Land besser zu pflegen, pflanzen sie nur 1/10 so viel, um eine Überfüllung zu vermeiden. Sie zahlen ihren Bauern auch das 10-fache des normalen Preises für Bohnen (der Durchschnittspreis beträgt 2,50 US-Dollar für eine 30-Pfund-Dose, Ninety Plus zahlt 25 US-Dollar). Ob das alles den Preis wert ist, müssen Sie entscheiden, aber wir hatten es und können mit Sicherheit sagen, dass es eine verdammt gute Tasse Kaffee ist.
$18 Joe: Wie Amerikas teuerste Tasse Kaffee hergestellt wird
Industry City, der kürzlich angesagte, umgebaute Schiffsterminal in South Brooklyn, hat sich zu einem der unerwarteteren Anziehungspunkte für Esser und Trinker entwickelt. Und eingebettet zwischen den Imbissständen und Geschäften befindet sich das Extraction Lab𠅊 Café, das jeden Schritt der Kaffeezubereitung sehr ernst nimmt und zufällig auch den teuersten Kaffee der USA brüht. Eine einzelne Tasse kostet Sie $18 für 12 Unzen.
Extraction Lab verwendet einige teure und moderne Geräte, um seinen Kaffee zu brauen. Aber es ist der Kaffee selbst, der zu den hohen Preisen führt. Der 18-Dollar-Becher stammt aus der äthiopischen Gesha-Region, der Heimat einiger der begehrtesten Bohnen der Welt. Und es kommt von Ninety Plus, einem Kaffeeproduzenten, der ein bisschen anders arbeitet als viele andere Unternehmen – sogar High-End-Unternehmen.
Um das Land besser zu pflegen, pflanzen sie nur 1/10 so viel, um eine Überfüllung zu vermeiden. Sie zahlen ihren Bauern auch das 10-fache des normalen Preises für Bohnen (der Durchschnittspreis beträgt 2,50 US-Dollar für eine 30-Pfund-Dose, Ninety Plus zahlt 25 US-Dollar). Ob das alles den Preis wert ist, müssen Sie entscheiden, aber wir hatten es und können mit Sicherheit sagen, dass es eine verdammt gute Tasse Kaffee ist.
$18 Joe: Wie Amerikas teuerste Tasse Kaffee hergestellt wird
Industry City, der kürzlich angesagte, umgebaute Schiffsterminal in South Brooklyn, hat sich zu einem der unerwarteteren Anziehungspunkte für Esser und Trinker entwickelt. Und zwischen den Imbissständen und Geschäften liegt das Extraction Lab𠅊 Café, das jeden Schritt der Kaffeezubereitung sehr ernst nimmt und zufällig auch den teuersten Kaffee der USA brüht. Eine einzelne Tasse kostet Sie $18 für 12 Unzen.
Extraction Lab verwendet einige teure und moderne Geräte, um seinen Kaffee zu brühen. Aber es ist der Kaffee selbst, der zu den hohen Preisen führt. Der 18-Dollar-Becher stammt aus der äthiopischen Gesha-Region, der Heimat einiger der begehrtesten Bohnen der Welt. Und es kommt von Ninety Plus, einem Kaffeeproduzenten, der ein bisschen anders arbeitet als viele andere Unternehmen – sogar High-End-Unternehmen.
Um das Land besser zu pflegen, pflanzen sie nur 1/10 so viel, um eine Überfüllung zu vermeiden. Sie zahlen ihren Bauern auch das 10-fache des normalen Preises für Bohnen (der Durchschnittspreis beträgt 2,50 US-Dollar für eine 30-Pfund-Dose, Ninety Plus zahlt 25 US-Dollar). Ob das alles den Preis wert ist, müssen Sie entscheiden, aber wir hatten es und können mit Sicherheit sagen, dass es eine verdammt gute Tasse Kaffee ist.
