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Selbstgemachte Pizza

Selbstgemachte Pizza


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  • Für die Arbeitsplatte:
  • 15g Hefe;
  • 1 Teelöffel Zucker,
  • 3 Esslöffel Öl;
  • 500ml Mineralwasser;
  • 1kg Mehl;
  • Salz
  • Belag:
  • 2 Siebenbürger Würstchen
  • 500g Pressschinken
  • 4 Galle Mozzarella-Käse
  • eine Schachtel Zuckermais
  • eine rote Zwiebel
  • Ketchup
  • 100 g Käse

Portionen: 12

Vorbereitungszeit: weniger als 120 Minuten

WIE MAN DAS REZEPT ZUBEREITET Hausgemachte Pizza:


  • In einer Schüssel bereitete ich die Mayonnaise vor, indem ich die Hefe mit dem Zucker und einem Esslöffel warmem Wasser vermischte und sie 5-10 Minuten lang stehen ließ, bis sie an Volumen zunahm.

  • In eine andere Schüssel gebe ich die restlichen Zutaten, fügte die Mayonnaise hinzu und mixte bis ich einen Teig bekam, dann ließ ich ihn 30 Minuten ruhen.

  • In der Zwischenzeit habe ich die Zutaten für die Pizza vorbereitet. Ich schneide die Zwiebel in Juliennes, die Würstchen in Runden, den Schinken in dünne Scheiben und reibe den Käse.

  • Ich habe den Teig ausgebreitet, dann habe ich ihn in ein Blech mit Backpapier gelegt, dann habe ich Ketchup und die restlichen Zutaten hineingegeben.

  • Es kamen 4 Schalen heraus.


Video: Domaća pica najbolji recept Best Homemade Pizza Recipe (Februar 2023).