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Was tun bei einer Lebensmittelvergiftung


Bei einer Lebensmittelvergiftung sollte man leicht verdauliche Lebensmittel wie Toast essen.

Eine Lebensmittelvergiftung ist eines der letzten Dinge, die die meisten von uns bei der Vorbereitung einer Reise einplanen möchten. Schon der Gedanke an eine Magenverstimmung unterwegs ist unangenehm. Auf jeden Fall ist die Möglichkeit immer da, also am besten wissen wie Sie Ihre Symptome erkennen und behandeln können der Zeit voraus.

Klicken Sie hier, um die Diashow „Was tun, wenn Sie eine Lebensmittelvergiftung haben“ zu sehen

Laut Mayo-Klinik, Lebensmittelvergiftung (auch als lebensmittelbedingte Krankheit bezeichnet) "ist eine Krankheit, die durch den Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln verursacht wird." Zu den häufigsten Ursachen für Lebensmittelvergiftungen gehören verschiedene infektiöse Organismen wie "Bakterien, Viren und Parasiten", die Lebensmittel in jedem Stadium der Herstellung und/oder Zubereitung kontaminieren können.

Glücklicherweise können die meisten Fälle jedoch ohne Arztbesuch behandelt werden (obwohl es Zeiten gibt, in denen man sollte suche medizinische Behandlung). Es gibt auch grundlegende Schritte, wie das Händewaschen und das Garen von Lebensmitteln auf eine sichere Temperatur, die Sie ergreifen können, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden, wenn Sie Ihre eigenen Lebensmittel zubereiten. Auf Reisen hat man diese Kontrolle jedoch nicht immer. Sehen Sie sich unsere Diashow an, um Tipps zu erhalten, wie Sie sich erholen können, falls Sie an einem Magen-Darm-Virus erkrankt sind.


Was tun bei Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung

Es genügt eine Lebensmittelvergiftung, und Sie werden praktisch ein Experte darin, sie zu entdecken.

Sie kennen die verräterischen Anzeichen: Erbrechen, Durchfall und extreme Magenkrämpfe.

Dies sind zwar nur einige der Symptome, auf die Sie möglicherweise stoßen, aber sie gehören zu den häufigsten Anzeichen für einen klassischen Fall einer Lebensmittelvergiftung. Obwohl sich eine Lebensmittelvergiftung zu Beginn oft wie ein Todesurteil anfühlt, klingen die Symptome in der Regel innerhalb weniger Tage ab.

Sie wissen nicht, worauf Sie achten oder wie Sie eine Lebensmittelvergiftung behandeln sollen? Wir haben Sie abgedeckt.

In diesem Beitrag gehen wir auf die häufigsten Symptome ein und geben ein paar Tipps, damit Sie selbst besser werden können.


Sie haben eine Lebensmittelvergiftung. Was jetzt?

Eine Lebensmittelvergiftung ist wahrscheinlich das Letzte, woran Sie denken, wenn Sie Lebensmittel kaufen oder zubereiten und sich zum Essen hinsetzen. Dennoch werden nach Angaben der Centers for Disease Control and Prevention (CDC) jedes Jahr etwa 48 Millionen Menschen krank, 3.000 sterben und 128.000 werden wegen lebensmittelbedingter Krankheiten ins Krankenhaus eingeliefert. Es ist genug, um dich krank zu machen. Trotz laufender Forschung und Fortschritte in der Lebensmittelsicherheit und -produktion sind Lebensmittelvergiftungen weltweit nach wie vor sehr verbreitet.

  • Die häufigste Krankheit, die durch das Essen oder Trinken einer kontaminierten Substanz verursacht wird, sind Durchfallerkrankungen, die jedes Jahr fast 550 Millionen Menschen erkranken und 230.000 Todesfälle verursachen.
  • Kinder unter 5 Jahren sind für 40% der Todesfälle durch lebensmittelbedingte Krankheiten verantwortlich.
  • Kontaminierte Lebensmittel, die Parasiten, chemische Substanzen, Bakterien, Toxine, Viren und Parasiten enthalten, verursachen mehr als 200 Krankheiten – von Erbrechen und Durchfall bis hin zu Meningitis und Krebs.

Die Kenntnis der Ursachen und Symptome (und was bei einer Lebensmittelvergiftung zu tun ist) bedeutet den Unterschied zwischen guter Gesundheit und Magenbeschwerden.

Lebensmittel und Getränke können auf viele verschiedene Arten kontaminiert werden, angefangen bei:

  • Unsachgemäßer Umgang mit ungekochtem Fleisch oder rohen Schalentieren
  • Fehlendes Händewaschen
  • Kreuzkontamination
  • Jemand mit Gastroenteritis, der unvorbereitetes Essen berührt
  • Lebensmittel, die mit Fliegen, Haustieren oder anderen Schädlingen in Kontakt kommen
  • Lebensmittel, die bei unsicheren Temperaturen gelagert oder gekocht wurden
  • Eier, Gemüse oder Obst, die tierischen Fäkalien ausgesetzt sind

Lebensmittelbedingte Erkrankungen sind in allen Teilen der Welt verbreitet. Es tritt normalerweise plötzlich auf, hält aber nur kurze Zeit an. Die Symptome variieren je nach Ursache. Im Jahr 2017 waren lebensmittelbedingte Erkrankungen durch Bakterien das wichtigste Lebensmittelsicherheitsproblem für Erwachsene in den Vereinigten Staaten.


Was man nach einer Lebensmittelvergiftung essen (und trinken) sollte

Eine Lebensmittelvergiftung führt dazu, dass Sie Ihre letzte Mahlzeit in Frage stellen und denken, dass Sie zumindest während der Symptome nie wieder etwas essen werden. Trotz der Tatsache, dass es Ihnen möglicherweise schwer fällt, Nahrung physisch und psychisch zu verdauen, ist es wichtig, Ihre Ernährung fortzusetzen.

  • Lassen Sie Ihren Magen zunächst einige Stunden lang zur Ruhe kommen, nachdem die meisten Symptome vorüber sind.
  • Mit Eiswürfeln und kleinen Schluck Wasser hydratisieren. Es wird Ihrem Körper helfen, die Vergiftung zu bekämpfen.
  • Flüssigkeiten langsam zugeben. Steigern Sie Ihre Elektrolyte mit Sportgetränken, entkoffeiniertem Tee, Brühe und klarem Soda.
  • Schonendes Essen ist sanft zu Ihrem Magen. Folgen Sie der BRAT-Diät mit Bananen, Reis, Apfelmus und Toast. Andere fett- und ballaststoffarme Lebensmittel sind Eiweiß, Wackelpudding, Haferflocken und Kartoffelpüree.
  • Putzen Sie Ihre Zähne, um nicht nur den Geschmack von Erbrochenem loszuwerden, sondern auch um die Magensäure zu entfernen, die an Ihrem Zahnschmelz haftet.
  • Ruhe dich aus, so viel du kannst.

Es gibt auch mehrere natürliche Heilmittel, um die Bakterienreste aus Ihrem Verdauungssystem zu entfernen.

1. Ingwertee

Mit seinen antibakteriellen Bestandteilen bekämpft Ingwer Krankheitserreger, die Ihren Körper befallen und beruhigt den Magen.

2. Apfelessig

Es gibt einige Studien, die zeigen, dass diese Art von Essig antimikrobielle Eigenschaften hat, um die Giftstoffe auszuspülen.

Trinken Sie eine Tasse Wasser mit zwei Teelöffeln Apfelessig.

3. Aktivkohle

Diese Kapseln sollen Giftstoffe aus dem Körper entfernen und gleichzeitig Bakterien abtöten. Sobald Sie anfangen, sich wieder wie Sie selbst zu fühlen, wird empfohlen, Ihrer Ernährung Probiotika hinzuzufügen. Ob in Form einer Ergänzungskapsel oder als Nahrung, Probiotika werden Ihr Verdauungssystem ankurbeln und die gesunden Bakterien Ihres Magens wieder auffüllen.


Wie behandeln Ärzte eine Lebensmittelvergiftung?

Um eine durch Bakterien oder Parasiten verursachte Lebensmittelvergiftung zu behandeln, kann Ihr Arzt zusätzlich zu Rehydrationslösungen Antibiotika oder Medikamente gegen Parasiten verschreiben.

In einigen Fällen können Ärzte Probiotika empfehlen. Probiotika sind lebende Mikroben, meistens Bakterien, die Mikroben ähneln können, die Sie normalerweise in Ihrem Verdauungstrakt haben. Studien deuten darauf hin, dass einige Probiotika helfen können, einen Durchfall zu verkürzen. Forscher untersuchen immer noch den Einsatz von Probiotika zur Behandlung von Lebensmittelvergiftungen. Sprechen Sie aus Sicherheitsgründen mit Ihrem Arzt, bevor Sie Probiotika oder andere komplementäre oder alternative Medikamente oder Praktiken anwenden. Dies ist besonders wichtig, wenn Kinder, ältere Erwachsene oder Personen mit einem schwachen Immunsystem Durchfall haben.

Ärzte müssen möglicherweise Menschen mit lebensbedrohlichen Symptomen und Komplikationen – wie schwerer Dehydration, hämolytisch-urämischem Syndrom oder Lähmung – in einem Krankenhaus behandeln.


Lebensmittelvergiftung: Wie lange sie anhält + Was tun, wenn Sie etwas Schlechtes gegessen haben

Es stellte sich heraus, dass es keine so gute Idee war, die übrig gebliebenen Hühnchensalatsandwiches zu riskieren, die den ganzen Tag auf dem freien Tisch bei der Arbeit gesessen hatten.

Die Cleveland Clinic ist ein gemeinnütziges akademisches medizinisches Zentrum. Werbung auf unserer Website unterstützt unsere Mission. Wir unterstützen keine Produkte oder Dienstleistungen, die nicht von Cleveland Clinic stammen. Politik

Jetzt bist du zu Hause mit einer gefürchteten Lebensmittelvergiftung, die Zeit zwischen Couch und Bad aufteilt.

Während wir an Lebensmittelvergiftung oder lebensmittelbedingte Krankheit denken, ist es eigentlich ein weit gefasster Begriff, der mehr als 250 Arten von krankheitserregenden Keimen umfasst, darunter Salmonellen, E. coli und Rotavirus. Und diese Keime können abhängig von einer Reihe von Faktoren unterschiedlich starke Übelkeit, Durchfall und Erbrechen verursachen.

Die Gastroenterologin Christine Lee, MD, beantwortet einige häufig gestellte Fragen, wie man eine Lebensmittelvergiftung übersteht.

F: Wie bekommt man eine Lebensmittelvergiftung?

EIN: Sie bekommen eine Lebensmittelvergiftung durch das Essen oder Trinken von Lebensmitteln, die mit pathogenen Viren, Bakterien, Toxinen, Parasiten oder giftigen Chemikalien kontaminiert sind. Es kommt nicht immer von verdorbenen oder verdorbenen Lebensmitteln. Es könnte von vollkommen gutem Essen kommen, das einfach unsachgemäß behandelt oder gekocht wurde.

F: Wie lange dauert es, bis eine Lebensmittelvergiftung einsetzt, nachdem Sie etwas Kontaminiertes gegessen haben?

EIN: Es hängt davon ab, was der Täter ist, wie viel konsumiert wurde und das individuelle Immunsystem einer Person. Beispielsweise kann eine übliche Lebensmittelvergiftung wie Bacillus cereus innerhalb von 6 bis 16 Stunden einsetzen. Aber es gibt einige lebensmittelbedingte Krankheiten, die latent sind, was bedeutet, dass sie sich in Ihrem System vermehren müssen und eine große Belastung bekommen. Es kann beispielsweise 15 bis 50 Tage dauern, bis sich das Hepatitis-A-Virus zeigt.

Im Allgemeinen benötigen die meisten Arten jedoch 4 bis 24 Stunden, um sich einzuarbeiten.

F: Wie lange dauert eine Lebensmittelvergiftung?

EIN: Das hängt auch vom Individuum ab. Im Allgemeinen 1 bis 10 Tage, kann aber unter Umständen länger sein.

F: Kann eine Lebensmittelvergiftung Fieber verursachen?

EIN: Ja, virale oder bakterielle Lebensmittelvergiftungen können manchmal Fieber verursachen.

F: Was sollten Sie während einer Lebensmittelvergiftung essen?

EIN: Am besten halten Sie sich an eine BRAT-Diät. Das wären Dinge wie Brot, Reis, Milchreis, Apfelmus, Toast und Bananen. Etwas langweilig. Oder Hühnernudelsuppe.

Sie möchten sich von Nahrungsmitteln fernhalten, die für Ihren Verdauungstrakt schwieriger zu verdauen sind, wie fettige, frittierte oder scharf gewürzte Speisen.

Sie möchten viel trinken und nicht nur Wasser. Wasser ist isotonisch. Wenn Sie krank sind und viel Wasser durch Durchfall verlieren, oder wenn Sie Fieber haben und schwitzen, ist die beste Ergänzung nicht gerade Wasser. Es sollte wirklich eine nicht isotonische Flüssigkeit sein. Das wäre etwas mit Salz, Zucker oder Elektrolyten, wie Gatorade, Brühe, Ginger Ale oder Saft. Wenn Sie diese Art von Flüssigkeit zu sich nehmen, neigen Sie dazu, sie in Ihrem Körper zu behalten – es ist weniger wahrscheinlich, dass sie einfach abläuft oder direkt in Ihre Nieren gelangt, wo Sie sie urinieren oder Durchfall haben.

Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie an einer Erkrankung leiden, die Ihren Natriumkonsum einschränkt, wie z. B. Herz-, Leber- oder Nierenerkrankungen.

F: Was können Sie bei einer Lebensmittelvergiftung einnehmen?

EIN: Bismutsubsalicylat (Pepto Bismol®) ist im Allgemeinen gut einzunehmen. Es hat eine beruhigende und entzündungshemmende Wirkung. Beachten Sie jedoch, dass Ihr Stuhl aufgrund des Wismuts schwarz wird. (Dies ist normal, kann aber alarmierend sein, wenn Sie es nicht erwarten!)

Ich würde nicht empfehlen, etwas wie Loperamid (Imodium®) einzunehmen, um Durchfall zu stoppen, da es besser ist, das Toxin aus Ihrem System auszuscheiden, anstatt es darin zu behalten.

F: Sollten Sie bei einer Lebensmittelvergiftung zum Arzt gehen?

EIN: Für die meisten von uns mit einem gesunden Immunsystem können wir uns in der Regel von einer Lebensmittelvergiftung selbst erholen. Solange Sie in der Lage sind, Nahrung oder Flüssigkeiten niedrig zu halten, können Sie versuchen, zu Hause zu hydratisieren und es laufen zu lassen.

Wenn Ihre Übelkeit jedoch so stark ist, dass Sie keine Flüssigkeit mehr bei sich behalten können, müssen Sie einen Arzt aufsuchen. IV-Flüssigkeiten können zur Flüssigkeitszufuhr und zum Auffüllen verlorener Elektrolyte verabreicht werden. Sie sollten auch einen Arzt aufsuchen, wenn Sie hohes Fieber, blutigen Durchfall oder extreme Schmerzen entwickeln.

Für Menschen, die immunmodulierende Medikamente oder Medikamente einnehmen, die das Immunsystem unterdrücken, oder die an Erkrankungen leiden, die das Immunsystem unterdrücken, empfehle ich, sofort einen Arzt aufzusuchen.

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12 beste Lebensmittel zur Heilung von Lebensmittelvergiftungen

Eine Lebensmittelvergiftung ist einer dieser bakteriellen Angriffe, die jedem jederzeit passieren können. Oft wird es innerhalb von 2 Tagen automatisch geheilt.

Wenn nicht, müssen Sie einen Arzt aufsuchen. Sie können auch einige natürliche Wege ausprobieren, um sich von einer Lebensmittelvergiftung zu erholen.

Bei solchen Beschwerden möchte man auf jeden Fall Medikamente nehmen, aber eine Selbstdiagnose ist nicht das Richtige. Vielmehr können Sie ein besseres Ergebnis erzielen, wenn Sie einfache Hausmittel gegen eine Lebensmittelvergiftung ausprobieren.

Um sich bei solchen Problemen wohl zu fühlen, können Sie diese einfachen Tricks ausprobieren. Halten Sie Ihren Magen ruhig und vermeiden Sie für einige Stunden Essen und Trinken.

Wenn Sie Durst haben, können Sie Eiswürfel im Mund behalten. Sie können auch kleine Schluck Wasser nehmen. Experten vermuten, dass in dieser Zeit auch klare Limonade oder keine koffeinhaltigen Sportgetränke helfen können.

Also, was sind die einfachen Möglichkeiten, sich von einer Lebensmittelvergiftung zu erholen? Es gibt einige Mittel gegen Lebensmittelvergiftungen, die in Ihrer Küche sehr leicht zu finden sind.

Wenn Sie Ingwer oder Knoblauch in Ihrer Gemüsekiste haben, haben Sie das perfekte Medikament gegen eine Lebensmittelvergiftung.

Hier sind auch einige der natürlichen Heilmittel gegen Lebensmittelvergiftungen, die Ihre Beschwerden lindern können.


Risikogruppen: Wer ist durch Lebensmittelvergiftung gefährdet?

Während eine Lebensmittelvergiftung relativ mild ist und oft von selbst abklingen kann, gibt es bestimmte Gruppen, die einem hohen Risiko ausgesetzt sind, sowohl an einer Lebensmittelvergiftung zu erkranken als auch ernsthafte Folgen der Krankheit zu erleiden. Tatsächlich können einige Fälle von Lebensmittelvergiftungen einen Krankenhausaufenthalt erfordern und im Extremfall sogar zum Tod führen. Wenn Sie zu einer der folgenden Risikogruppen gehören, ist jeder Fall einer Lebensmittelvergiftung sehr ernst zu nehmen:

  • Jeder mit einem geschwächten oder nicht voll entwickelten Immunsystem hat ein erhöhtes Risiko, an einer Lebensmittelvergiftung zu erkranken. Dazu gehören sowohl Kinder, deren Immunsystem sich noch in der Entwicklung befindet, als auch ältere Menschen, deren Immunsystem typischerweise langsamer und stärker geschwächt ist.
  • Menschen mit Autoimmunerkrankungen oder Krankheiten, die ihr Immunsystem beeinträchtigen, haben ein erhöhtes Risiko, an einer Lebensmittelvergiftung zu erkranken. Dazu können Menschen mit Diabetes oder AIDS oder sogar Krebspatienten gehören, die sich einer Chemotherapie unterziehen.
  • Schwangere Frauen haben aufgrund der Veränderungen ihres Körpers auch ein erhöhtes Risiko, eine Lebensmittelvergiftung zu entwickeln. In einigen Fällen kann auch der Fötus krank werden.

Wie man sich schnell von einer Lebensmittelvergiftung erholt

Dieser Artikel wurde von Erik Kramer, DO, MPH medizinisch überprüft. Dr. Erik Kramer ist Hausarzt an der University of Colorado, spezialisiert auf Innere Medizin, Diabetes und Gewichtsmanagement. Er promovierte 2012 in osteopathischer Medizin (D.O.) am Touro University Nevada College of Osteopathic Medicine. Dr. Kramer ist Diplomat des American Board of Obesity Medicine und Board-zertifiziert.

In diesem Artikel werden 15 Referenzen zitiert, die am Ende der Seite zu finden sind.

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Es gibt wenige Dinge, die Ihren Tag stören können, wie eine Lebensmittelvergiftung. Leichte bis schwere Symptome können Magenverstimmung, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber und Krämpfe sein, die zwischen einer Stunde und mehreren Wochen nach der Aufnahme von verdorbenem Essen beginnen können. In vielen Fällen werden Giftstoffe oder Bakterien durch unsachgemäß verarbeitete, gelagerte oder gehandhabte Lebensmittel übertragen. Die meisten Menschen werden eine Lebensmittelvergiftung innerhalb weniger Tage überwinden, nachdem sie auf natürliche Weise durch ihr System gelangt ist. Säuglinge, schwangere Frauen und ältere Menschen müssen jedoch aufgrund der Möglichkeit irreversibler Schäden besonders vorsichtig sein, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden, und sie benötigen auch sofortige ärztliche Hilfe wenn sie eine Lebensmittelvergiftung bekommen. Zu wissen, wie man sich schnell von einer Lebensmittelvergiftung erholt, wird Ihnen helfen, Beschwerden zu minimieren und so schnell wie möglich wieder auf die Beine zu kommen.


15 Hausmittel zur Linderung der Symptome einer Lebensmittelvergiftung

Apfelessig

Apfelessig ist eines der besten Hausmittel gegen Lebensmittelvergiftungen.

  • Mischen Sie 2 EL Apfelessig in 1 Tasse heißem Wasser. Trinken Sie es nach Bedarf, um Ihren Magen zu beruhigen.
  • Für eine schnelle Behandlung 2 bis 3 TL unverdünnten Apfelessig trinken.

Wie es funktioniert:
Obwohl es eine Säure ist, wird Apfelessig als alkalisch verstoffwechselt, was dazu führt, dass es Ihre Magenverstimmung lindert. Darüber hinaus hat Apfelessig starke antiseptische Eigenschaften, um schädliche Bakterien abzutöten.

Basilikumblätter

Eine Liste von Hausmitteln gegen Lebensmittelvergiftungen wäre ohne Basilikumblätter nicht vollständig.

  • Mehrere Basilikumblätter oder 1 TL trockenes Basilikum in eine Tasse kochendes Wasser geben und 3 bis 5 Minuten köcheln lassen.
  • Den Tee in eine Tasse abseihen und über den Tag verteilt trinken, bis Sie wieder normal sind.
  • Sie können auch mehrere Tropfen Basilikumöl in 4 Tassen Wasser geben. Trinken Sie das Wasser über den Tag verteilt, um die Symptome zu lindern.

Wie es funktioniert:
Basilikum hat nicht nur antimikrobielle Eigenschaften, sondern lindert auch Bauchbeschwerden.

Zitrone

Zitronensaft ist das einfachste aller Hausmittel gegen Lebensmittelvergiftungen, die Sie bekommen können.

  • Nehmen Sie über den Tag verteilt alle 3 bis 4 Stunden 1 TL Zitronensaft zu sich.
  • Oder trinken Sie den ganzen Tag über warmes oder heißes Wasser mit Zitronensaft und etwas Honig, um Ihr System zu reinigen.

Wie es funktioniert:
Die Säure in Zitronen tötet die Bakterien ab, die die meisten Arten von Lebensmittelvergiftungen verursachen. Zitrone ist auch entzündungshemmend, um Beschwerden zu lindern.

Schatz

Eines der süßesten Hausmittel gegen Lebensmittelvergiftungen ist Honig.

Wie es funktioniert:
Neben der unkontrollierten Magensäure hat Honig auch antimykotische und antibakterielle Eigenschaften.

Bockshornkleesamen und Joghurt

Obwohl die Kombination aus Bockshornkleesamen und Joghurt wie eines der seltsamsten Hausmittel gegen Lebensmittelvergiftungen erscheinen mag, ist es eines der am schnellsten wirkenden.

  • Fügen Sie 1 TL Bockshornkleesamen zu 1 EL Naturjoghurt hinzu.
  • Schlucken Sie die Mischung, ohne die Samen zu kauen.
  • Alle 3 bis 4 Stunden einnehmen, bis die Symptome nachlassen.

Wie es funktioniert:
Die kombinierten antimikrobiellen Eigenschaften von Bockshornkleesamen und Joghurt töten nicht nur Bakterien, sondern bringen auch eine fast sofortige Linderung von Bauchschmerzen und Erbrechen.

Banane

Eine Banane zu essen ist wahrscheinlich nicht das Erste, woran Sie denken, wenn Sie über Hausmittel gegen eine Lebensmittelvergiftung nachdenken, aber es funktioniert.

  • Schneide eine reife Banane in Scheiben und iss sie langsam ein paar Scheiben auf einmal, bis sich dein Magen entspannt.
  • Iss über den Tag verteilt mehr Bananen, bis die Symptome verschwunden sind.

Wie es funktioniert:
Bananen sind magenfreundlich und leicht verdaulich. Darüber hinaus sind Bananen eine ausgezeichnete Kaliumquelle, die dazu beiträgt, erschöpfte Elektrolyte wiederherzustellen.

Pfefferminztee

Pfefferminze ist eines der beruhigendsten Hausmittel gegen Lebensmittelvergiftungen.

  • Halten Sie Pfefferminztee für alle Magenbeschwerden bereit.
  • Bereiten Sie Pfefferminztee nach Packungsanweisung zu und trinken Sie ihn 3 bis 4 mal täglich.
  • Wenn du keinen Pfefferminztee hast, kann das Lutschen von Minzbonbons, das Kauen von Pfefferminzkaugummi oder sogar ein kleiner Klecks Minzzahnpasta helfen.

Wie es funktioniert:
Pfefferminze beruhigt die beim Erbrechen entstehenden Magenkrämpfe und bringt Sie wieder in die Lage, Nahrung bei sich zu behalten.

Kreuzkümmel

Kreuzkümmel ist ein gängiges Gewürz, das in den meisten Küchen verwendet wird. Es ist eine großartige Ergänzung unserer Liste der Hausmittel gegen Lebensmittelvergiftungen.

  • Sie können mehrmals täglich 1 TL rohe Kreuzkümmelsamen gründlich kauen und schlucken.
  • Oder machen Sie einen Tee, indem Sie 1 Teelöffel Samen in eine Tasse kochendes Wasser geben.
  • Lassen Sie es 3 bis 5 Minuten köcheln und gießen Sie es dann in eine Tasse.
  • Trinken Sie den Tee mehrmals täglich.

Wie es funktioniert:
Kreuzkümmelsamen helfen, Entzündungen und Beschwerden zu lindern, helfen aber auch Ihrem Magen, Nahrung leichter zu verdauen und Sie können schneller wieder feste Nahrung zu sich nehmen.

Aktivkohle

Aktivkohle gehört zu den besten Hausmitteln gegen Lebensmittelvergiftungen.

  • Nehmen Sie alle 3 bis 4 Stunden 2 560 mg Kapseln ein.
  • Oder mischen Sie 25 bis 50 Gramm Aktivkohlepulver in einem Glas Wasser. Für Kleinkinder verwenden Sie ½ bis 1/3 der oben genannten Menge.
  • Trinken Sie die Mischung alle 3 bis 4 Stunden.

Hinweis: Verwenden Sie keine Aktivkohle mit Sorbit, da es ein Abführmittel ist.

Wie es funktioniert:
Aktivkohle verhindert, dass die Giftstoffe vom Magen aufgenommen werden und vermeidet eine Verschlechterung des Zustands.

Knoblauch

Knoblauch ist ein Superfood auf jeder Liste von Hausmitteln. Es ist ein weiteres Hausmittel gegen Lebensmittelvergiftungen.

  • Kauen Sie über den Tag verteilt zwei- bis dreimal eine Knoblauchzehe.
  • Sie können auch 2 bis 3 Mal täglich eine Knoblauch-Ergänzungskapsel einnehmen.

Wie es funktioniert:
Knoblauch hilft bei der Verdauung, wenn Sie versuchen, wieder zu essen, hilft dabei, den pH-Wert in Ihrem Magen-Darm-Trakt auszugleichen und reduziert Entzündungen.

Hühnersuppe

Ein weiteres Hausmittel gegen eine Lebensmittelvergiftung ist Hühnerbrühe.

  • Trinken Sie mehrmals über den Tag verteilt eine Tasse warme Hühnerbrühe, bis sich Ihr Magen beruhigt hat und Sie wieder normale Nahrung zu sich nehmen können.

Wie es funktioniert:
Hühnerbrühe hilft bei der Rehydrierung, hilft verlorene Elektrolyte wiederherzustellen und hilft, Vitamine und Mineralien bereitzustellen, um Ihre Energie wieder zu steigern. Außerdem wirkt es in jeder Hinsicht beruhigend.

Ingwerwurzel

Ingwerwurzel ist eine hervorragende Ergänzung zu unseren Hausmitteln bei Symptomen einer Lebensmittelvergiftung.

  • Kochen Sie 1 Tasse Wasser und fügen Sie 2 EL geriebenen oder in Scheiben geschnittenen Ingwer hinzu.
  • Lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
  • Den Tee in eine Tasse abseihen, nach Belieben Zitrone und Honig hinzufügen und alle 3 bis 4 Stunden trinken.

Wie es funktioniert:
Ingwer hilft nicht nur bei der Linderung von Übelkeit und Verdauungsstörungen, sondern ist auch eine große Hilfe bei der Verdauung und um das Beste aus den Lebensmitteln herauszuholen, die Sie essen, wenn Sie endlich wieder essen können.

Kamille

Kamille ist ein großartiges, entspannendes Nachtgetränk, um besser zu schlafen, aber sie ist auch eine wirksame Ergänzung zu unseren Hausmitteln gegen Lebensmittelvergiftungen.

  • Kamillentee ist ein weiteres Muss in Ihrem Zuhause. Sie können es aus einem Teebeutel herstellen, indem Sie die Packungsanweisungen befolgen.
  • Sie können auch 2 bis 3 TL trockene Kamillenblüten in eine Tasse heißes Wasser geben.
  • Decken Sie es ab und lassen Sie die Blumen 10 Minuten ziehen.
  • Den Tee abseihen und alle 3 bis 4 Stunden trinken.

Wie es funktioniert:
Kamille ist ein natürliches entzündungshemmendes Mittel und hilft auch bei der Linderung von Blähungen, Blähungen, Verdauungsstörungen, Entzündungen und Schmerzen.

Bentonitton

Bentonit-Ton ist ein weiteres Hausmittel gegen Lebensmittelvergiftungen.

  • In einem 8 Unzen. Glas Wasser, fügen Sie ½ TL Calcium- (nicht Natrium-) Bentonit-Ton hinzu.
  • Wiederholen Sie eine 2- bis 3-mal über den Tag verteilt.

Wie es funktioniert:
Bentonit-Ton wirkt ähnlich wie Aktivkohle und verhindert, dass der Magen die Giftstoffe aufnimmt, und hilft Ihnen, sich schneller zu erholen.

Kartoffelpüree

Wer hätte gedacht, dass so ein tolles Wohlfühlessen auch zu den Hausmitteln gegen Lebensmittelvergiftungen gehört?

  • Kartoffelpüree nach Packungsanweisung zubereiten. . Du kannst Basilikum oder Knoblauch hinzufügen oder sie mit Hühnerbrühe anstelle von Wasser zubereiten, um sie noch effektiver zu machen.
  • Verbrauchen Sie die Kartoffeln langsam, bis Sie wieder Energie tanken.

Wie es funktioniert:
Kartoffelpüree ist wie Bananen leicht verdaulich. Sie sind auch mit Vitamin B6 beladen, das Ihnen dabei hilft, Ihre Energie zu steigern, sowie Kalium und anderen Mineralien, die Ihnen helfen können, das, was Sie durch Erbrechen und/oder Durchfall verloren haben, schnell wiederherzustellen.

Toller Tipp

Die Kombination dieser Zutaten schadet nicht, hier ist ein Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Kreuzkümmel-Limonade

Kreuzkümmel und Nelken in eine Tasse geben und heißes Wasser hinzufügen.

Dann Honig und Zitronensaft hinzufügen.

(Optional) Füllen Sie mit Soda auf, wenn Sie es prickelnd haben möchten oder immer noch, wenn Sie dies nicht tun.

Ein Spin-off des berühmten Hot Toddy-Cocktail-Rezepts. Wenn Sie diesem Getränk einen Kick verleihen möchten, fügen Sie 50 ml Whisky hinzu!

Ein letzter Gedanke

Eine Lebensmittelvergiftung ist unangenehm und beängstigend, wenn sie schwerwiegend ist. In diesem Fall befinden Sie sich in einer Notaufnahme. Die meisten Fälle von Lebensmittelvergiftungen können zu Hause mit Hausmitteln gegen Lebensmittelvergiftungssymptome behandelt werden. Wenn Sie eines oder eine Kombination von Mitteln anwenden, um sofortige Linderung zu erzielen, und dann andere, um das, was Sie durch Erbrechen und Durchfall verloren haben, wiederherzustellen, können Sie schnell wieder auf die Beine kommen.