Mango-Milchreis

Mango-Milchreis

Mit Sternanis und flüssigem Honig

Mit Sternanis und flüssigem Honig

Serviert 4

Köche In28 Minuten

SchwierigkeitNicht zu knifflig

Ernährung pro Portion

• Kalorien 276 14%

• Fett 3g 4%

• Sättigt 2,2 g 11%

• Zucker 29,4 g 33%

• Salz 0,2 g 3%

• Protein 3,5 g 7%

• Kohlenhydrate 63,2 g 24%

• Faser 0,6 g -

Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen

Zutaten

• 150 g Puddingreis
• 4 Sterne Anis
• 250 g gefrorene Mangostücke
• 4 Esslöffel flüssiger Honig
• 4 Esslöffel Kokosjoghurt nach griechischer Art

Rezept von

5 Zutaten - Quick & Easy Food

Von Jamie Oliver

Methode

1. Reis, Sternanis, gefrorene Mango, 3 Esslöffel Honig und eine kleine Prise Meersalz bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben.
2. Mit 700 ml Wasser abdecken und 25 Minuten köcheln lassen oder bis sie dick und cremig sind, dabei gelegentlich umrühren.
3. Rühre den Joghurt durch, damit er schön cremig ist, und teile ihn dann zwischen deinen Schalen auf.
4. Den restlichen Honig darüber träufeln und genießen. Super einfach!