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Schnelle gedämpfte Pudding-Töpfe
Mit Marmeladensirup
Mit Marmeladensirup
Serviert 6
Kocht in 17 Minuten
SchwierigkeitNicht zu knifflig
Ernährung pro Portion
Kalorien 596 30%
Fett 37,6 g 54%
Sättigt 7,1 g 36%
Zucker 45,3 g 50%
Salz 0,3 g 5%
Protein 10 g 20%
Kohlenhydrate 58,3 g 22%
Faser 0,9 g -
Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen
Zutaten
- 375 g klobige Marmelade
- 150 ml Einzelcreme plus extra zum Servieren
- 2 große Eier aus Freilandhaltung
- 100 g selbstaufziehendes Mehl
- 150 g gemahlene Mandeln
Rezept von
5 Zutaten - Quick & Easy Food
Von Jamie Oliver
Methode
- Sechs hitzebeständige Teetassen mit etwas Olivenöl einfetten.
- In einer großen Schüssel 100 ml Olivenöl und 2 Esslöffel Marmelade mit Sahne und Eiern verquirlen. Mehl, Mandeln und eine Prise Meersalz hinzufügen und erneut verquirlen.
- Die restliche Marmelade in eine kleine Pfanne mit einem Spritzer Wasser geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie dick und sirupartig ist. Dann entfernen.
- Verteilen Sie die Puddingmischung auf die Teetassen und stellen Sie sie dann paarweise für 2½ bis 3 Minuten in die Mikrowelle oder bis sie aufgeblasen sind.
- Es stellt sich heraus, mit dem Marmeladensirup beträufeln und mit etwas extra Sahne servieren, wenn Sie möchten.
