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Amaretti-Kekse
Mit Puderzucker bestäuben
Mit Puderzucker bestäuben
Macht 50
Kocht in 25 Minuten
SchwierigkeitSuper einfach
Ernährung pro Portion
Kalorien 76 4%
Fett 4g 6%
Sättigt 0,3 g 2%
Zucker 7,7 g 9%
Protein 2g 4%
Kohlenhydrate 7,8 g 3%
Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen
Zutaten
- ungesalzene Butter zum Einfetten
- 4 große Eiweiße aus Freilandhaltung
- 350 g Puderzucker
- 350 g gemahlene Mandeln
- 30 ml Amaretto-Likör
- Puderzucker
Rezept von
Jamie Magazine
Von Christina Mackenzie
Methode
- Den Backofen auf 170 ° C / Gas 3 vorheizen, zwei Backbleche einfetten und auslegen.
- In einer Schüssel das Eiweiß fest rühren. Zucker, Mandeln und Amaretto vorsichtig unterheben, um eine glatte Paste zu erhalten.
- Geben Sie mit einem Teelöffel oder einem Spritzbeutel 2 cm Abstand auf die Tabletts.
- Im Ofen 10 bis 15 Minuten backen oder bis sie leicht golden sind. Zum Abkühlen auf einen Rost legen, bevor mit Puderzucker bestäubt wird.
