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Spinat-Tortellini-Suppe
Serviert 2
Kocht in 15 Minuten
SchwierigkeitNicht zu knifflig
Ernährung pro Portion
Kalorien 393 20%
Fett 3,3 g 5%
Sättigt 0,3 g 2%
Zucker 4,3 g 5%
Salz 0,1 g 2%
Protein 17,7 g 35%
Kohlenhydrate 77,3 g 30%
Faser 4,7 g -
Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen
Zutaten
- 1 Liter Bio-Hühner- oder Gemüsebrühe
- 2 frische Lorbeerblätter
- 200 g Tortellini
- 50 g gefrorene Erbsen
- 1 große Handvoll Spinat
Rezept von
Jamie Magazine
Von Laura Fyfe
Methode
- Die Brühe in eine große Pfanne geben, die Lorbeerblätter hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Fügen Sie die Tortellini hinzu und kochen Sie sie 4 Minuten lang.
- Fügen Sie die Erbsen hinzu, kochen Sie weitere 3 Minuten, fügen Sie dann den Spinat hinzu und kochen Sie, bis sie gerade welk sind.
- In Schüsseln füllen und mit etwas knusprigem Brot servieren, wenn Sie möchten.