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Zuerst bereiten wir vor Teig: Die Hefe mit dem Zucker und etwas warmer Milch verrühren, bis sie sich verflüssigt, einen Esslöffel Mehl dazugeben und die Mayonnaise einige Minuten gehen lassen.
Das Mehl mit der gewürfelten Butter gut vermischen, das Eigelb, die Zitronenschale und die Milch, dann die Mayo dazugeben und 5 Minuten kneten. Decken Sie die Schüssel, in die wir den Teig geben, mit einer Plastikfolie und einem sauberen Handtuch ab und lassen Sie ihn 30 Minuten gehen.
Zum Füllung: Die Kirschen aus dem Kompott in einem Sieb abtropfen lassen. Das Eiweiß mit einer Prise Salz gut vermischen, dann den Zucker im Regen und den Vanillezucker dazugeben und verrühren, bis er geschmolzen ist. Schalten Sie den Mixer aus und fügen Sie den gemahlenen Mohn hinzu, rühren Sie langsam mit einem Spatel um.
Wir teilen alles in 3 gleiche Teile: den Teig, die Kirschen und den Eiweißschaum mit Mohn. Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen.
Wir verteilen ein dünnes Teigblatt so lang wie das Herdblech und etwa 3 Handflächen breit. Mit 2 Esslöffeln Marmelade einfetten, und an den Längsseiten des Blattes die Kirschen nebeneinander legen, dann nach innen rollen und in der Mitte einen Korridor von etwa 2-3 Fingern lassen. Wiederholen Sie den Vorgang noch 2 Mal mit den restlichen 2 Teigstücken.
Schneiden Sie ein Backblech der Länge nach in 3 gleiche Teile und legen Sie sie in das Blech. Auf jeden Papierstreifen legen wir ein gerolltes Blatt und achten darauf, die Kanten des Backpapiers anzuheben, damit die 3 Rollen nicht zusammenkleben.
Nachdem wir sie in das Tablett gelegt haben, legen wir die Eiweißfüllung mit Hilfe eines Teelöffels in den leeren Gang in der Mitte und verteilen sie vorsichtig, um die Blätter nicht zu beflecken. Wir stellen sie für ca. 40 Minuten oder bis sie oben leicht gebräunt sind.
Nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben, decken Sie sie mit einem sauberen Küchentuch ab, dann mit einer Tüte und einem weiteren Handtuch. Wir lassen sie so, bis sie 2-3 Stunden abkühlen oder abends bis morgens.
Wir pulverisieren sie mit viel Puderzucker und können sie dann in Scheiben schneiden und servieren.
Guten Appetit!
So lächelt Mona Lisa
Das Geheimnis des Gemäldes mit Mona Lisa. Das Erscheinen und Verschwinden des Lächelns der Mona Lisa ist in der Tat ein Attribut der Vision des Betrachters. Dieses Geheimnis wird mit der von Da Vinci entwickelten Kunsttechnik erklärt. Bei dieser Technik wird das Gemälde etwas unklar gelassen, so dass seine Interpretation der Wahl des Betrachters überlassen wird.
Das größte Geheimnis ist der Geheimcode von Mona Lisa. Mitglieder des italienischen Nationalkomitees für Kulturerbe haben enthüllt, dass Buchstaben und Zahlen durch die Vergrößerung der hochauflösenden Bilder von Mona Lisas Augen zu sehen sind.
„Die Symbole sind mit bloßem Auge nicht sichtbar. Aber mit einer Lupe sind sie deutlich zu erkennen“, sagte Silvano Vinceti, Vorsitzender des Komitees.
Auf dem rechten Auge scheinen die Buchstaben LV zu sein. Diese könnten den Namen des Künstlers Leonardo Da Vinci darstellen, während im linken Auge auch Symbole zu sehen sind.
„Es ist sehr schwierig, sie klar zu unterscheiden. Aber es scheinen die Buchstaben CE zu sein oder sie könnten der Buchstabe B sein. Sie müssen sich daran erinnern, dass das Bild fast 500 Jahre alt ist und daher nicht so klar ist wie bei seiner ersten Bemalung. Während man im Bogen der Brücke im Hintergrund die Zahl 72 sieht, oder es könnte ein L und die Zahl 2 sein“, sagt Silvano Vinceti.
Kirschkuchen und Baiser mit Walnuss Katzenaugen
Kirschkuchen und Baiser mit Walnuss-Katzenaugen. Kuchenrezept mit zartem Teig, knusprigem Baiser mit Nüssen oder Mandeln und frischen Kirschen, gefroren oder Sauerkirsche. Das Rezept für "Gläserkuchen" oder "Pfauenaugen" mit Kirschen und Walnüssen.
Der Kuchen mit Kirschen und Baiser und Walnüssen oder Mandeln ist ein sehr feiner Kuchen namens "Gläser", "Pfauenaugen" und "Katzenaugen". Ein zarter Teig und eine feine Baiserfüllung mit Walnüssen oder Mandeln. Ich liebe den Sommeranfang. Viele saisonale Früchte, die mehr oder weniger die besten sind. Ich liebe auch Obstkuchen und als die Kirschen auch auftauchten, fing ich an, einen Kuchen zu backen, der mir seit einiger Zeit ins Auge fiel, von einem ungarischen Blog (Quelle hier).
Ich habe mich entschieden, die Kirschen mit ein paar Mandeln zu kombinieren (ich hatte keine Walnüsse im Haus), weil mir die Kombination sehr gefällt und ich finde, dass sie zusammenpassen und ein gutes Team bilden. Im Winter können Sie gefrorene oder extrahierte Kirschen verwenden aus Kirsche (Ohne Samen).
Aus den untenstehenden Mengen ergeben sich 2 große Kuchenstreifen mit Kirschen und Baiser mit Walnüssen, die in ein 33 x 42 cm großes Blech passen.
Kirschkuchen und Baiser mit Walnuss Katzenaugen
Kirschkuchen und Baiser mit Walnuss-Katzenaugen. Kuchenrezept mit zartem Teig, knusprigem Baiser mit Nüssen oder Mandeln und frischen Kirschen, gefroren oder Sauerkirsche. Das Rezept für "Gläserkuchen" oder "Pfauenaugen" mit Kirschen und Walnüssen.
Der Kuchen mit Kirschen und Baiser und Walnüssen oder Mandeln ist ein sehr feiner Kuchen namens "Gläser", "Pfauenaugen" und "Katzenaugen". Ein zarter Teig und eine feine Baiserfüllung mit Walnüssen oder Mandeln. Ich liebe den Sommeranfang. Viele saisonale Früchte, die mehr oder weniger die besten sind. Ich liebe auch Obstkuchen und als die Kirschen auch auftauchten, fing ich an, einen Kuchen zu backen, der mir seit einiger Zeit ins Auge fiel, von einem ungarischen Blog (Quelle hier).
Ich habe mich entschieden, die Kirschen mit ein paar Mandeln zu kombinieren (ich hatte keine Walnüsse im Haus), weil mir die Kombination sehr gefällt und ich finde, dass sie zusammenpassen und ein gutes Team bilden. Im Winter können Sie gefrorene oder extrahierte Kirschen verwenden aus Kirsche (Ohne Samen).
Aus den untenstehenden Mengen ergeben sich 2 große Kuchenstreifen mit Kirschen und Baiser mit Walnüssen, die in ein 33 x 42 cm großes Blech passen.
Der da vinci code
Zahlen und Buchstaben sind für das menschliche Auge nicht sichtbar, müssen aber unter einem Mikroskop betrachtet werden. Das 500 Jahre alte Meisterwerk der Renaissance von Leonardo Da Vinci war lange Zeit voller Geheimnisse und auch heute noch ist die wahre Identität der Frau mit dem verführerischen Lächeln ein Rätsel.
Das Gemälde erschien auch in dem Blockbuster Dan Brown & # 8211 The Da Vinci Code, der 2006 in einen Film mit Tom Hanks in der Hauptrolle verwandelt wurde. Seine Figur interpretiert geheime Botschaften, die in anderen Werken von Mona Lisa und Da Vinci verborgen sind, einschließlich des Letzten Abendmahls.
Herr Vinceti, der nach Paris reiste, um das Gemälde in der Louvre-Galerie zu begutachten, wo es ausgestellt ist, erklärte, dass im wahren Dan Brown-Stil der Schwerpunkt auf das Geheimnis gelegt wurde, nachdem sein Kollege, das Komiteemitglied Luigi Borgia, ein Buch entdeckt hatte. mit Schimmel in einem Antiquitätenladen.
Der 50 Jahre alte Band beschreibt, wie die Augen von Mona Lisa voller Zeichen und Symbole sind und fügt hinzu: „Wir stehen erst am Anfang dieser Ermittlungen. Wir hoffen, diesem Geheimnis auf die Spur zu kommen. Weitere Details wollen wir so schnell wie möglich bekannt geben.
Bemerkenswert ist, dass diese Symbole bisher noch niemandem aufgefallen sind. Die von uns durchgeführten Voruntersuchungen beweisen, dass es sich nicht um einen Fehler handelt und dass sie vom Künstler dort platziert wurden.
Forscher wollen Da Vincis Überreste ausgraben
Herr Vinceti gehört zu der Gruppe, die die französischen Behörden um Erlaubnis bittet, Da Vincis Überreste auszugraben. Das Grab des Künstlers befindet sich im Schloss Amboise im Loiretal.
Sie wollen sehen, ob der Schädel des Künstlers da ist, damit sie versuchen können, sein Gesicht nachzubilden und festzustellen, ob die Mona Lisa ein Selbstporträt des Künstlers ist, wie viele Leute denken.
Einige Historiker glauben, dass Da Vinci schwul war und dass seine Liebe zu Rätseln ihn dazu brachte, als Frau zu malen. Eine andere Theorie besagt, dass die Mona Lisa Lisa Gheradini ist, die Frau des Kaufmanns aus Florenz. Andere vermuten, dass sie sogar die Mutter des Künstlers sein könnte.
„Da Vinci hat der Mona Lisa einen besonderen Stellenwert beigemessen und wir wissen, dass er in seinen letzten Lebensjahren die Malerei überallhin mitgenommen hat. Er wollte es aus Sicherheitsgründen überall tragen. Wir wissen auch, dass Da Vinci sehr esoterisch war und in seiner Arbeit Symbole verwendete, um Botschaften zu übermitteln, und wir haben andere Gemälde untersucht und keine ähnlichen Zahlen oder Buchstaben gefunden.
Die Maler, mit denen ich gesprochen habe, sagten auch, dass sie wahrscheinlich nicht aus Versehen dorthin gebracht wurden. Wir sind also zuversichtlich, dass es sich um eine Botschaft von Da Vinci handelt. Die Symbole wurden speziell in seine Augen eingeführt. Was die Faszination noch verstärkt, ist, dass sie sich in den Pupillen befinden, dem dunkelsten Teil der Augen.
Zubereitungsart
Putenbruststeak
In einem Schnellkochtopf das Olivenöl und die Gewürze erhitzen. Fügen Sie den abgeflachten Pfeffer hinzu
Kalbsfilets mit Gemüsebeilage.
Das Fleisch mit Thymian, Salz, Pfeffer und 3 Knoblauchzehen fein gehackt würzen und in den Kühlschrank stellen.
Wer ist Petru Păun, der schöne grünäugige Mann aus der Serie "Stopped Fruit"?
Er entschied sich jedoch, in Rumänien zu bleiben, denn heute spielte er in der Serie "Fructul Oprit", die auf Antena 1 ausgestrahlt wird. Petru Păun spielt neben großartigen Schauspielern wie: Carmen Tănase, Adrian Titieni, Marian Râlea, Adriana Trandafir , Doru Ana, Adriana Șchiopu, Virginia Rogin, Alina Chivulescu, Michaela Prosan, Mihai Călin, Doinița Oancea, Cristina Ciobănașu, Vlad Gherman, Alina Pușcaș, Paul Chiribuță, Conrad Mericoffer, Cosmina Dobrotă, Mădălina Anea, Ana Crețu Roșiu und Ana Crețu Roșiu
Pfauenaugen - Rezepte
Nachricht: 5215 Mitglied von: 15/02/2007 10:25 Pfauenaugen
Nachricht von Löwen & raquo 29.10.2007 03:19
1 kg Mehl
340 gr Rahmen (Schmalz 300 gr)
60 gr Hefe
300 ml Milch
6 Eigelb
6 Eiweiß
200 gr Puderzucker
400 gr gemahlene Walnuss (oder gemahlener Mohn)
Wir brauchen auch klare Kirschen (aus Kompott) und Aprikosenmarmelade für um die Bleche zu fetten.
Die Hefe in warmer Milch auflösen. Das Mehl mit dem Rahmen gut mischen und die 6 Eigelbe, die Milch dazugeben und alles gut verkneten. Die so erhaltene Schale wird in 6 gleiche Teile geteilt und für 1/2 Stunde Ruhe (während dieser Zeit wächst die Kruste) an einem warmen Ort.
Nachdem wir sie ruhen gelassen haben, verteilen wir jede Kruste auf die Größe des Blechs, in dem wir sie backen, fetten sie mit Aprikosenmarmelade ein, und auf die beiden Ränder legen wir die geklärten Kirschen und lassen sie den Saft vorher auspressen, wie so oft wie möglich. Rollen Sie die Enden dort, wo wir die Kirschen in die Mitte legen, und lassen Sie einen Abstand von etwa einem Finger dazwischen, hier werden wir die Füllung geben.
Die 6 Eiweiß mit 200 g Puderzucker schlagen, 400 g gemahlene Walnüsse dazugeben und vermischen. wir bekommen eine etwas festere Füllung. Aus der so erhaltenen Zusammensetzung nehmen, Rollen herstellen und die verbleibende Öffnung der Blätter hineinlegen. In ein Blech legen, in das wir Wachspapier oder Alufolie legen und bei schwacher Hitze backen (der Ofen wird vorgeheizt). Dann aus dem Ofen nehmen, mit einem Handtuch abdecken, eine Tüte darauf und dann wieder ein Handtuch darauf legen und abkühlen lassen.
Es kann auch mit Puderzucker bestreut werden.
PS. Der ursprünglich erhaltene Rumpf kann in 12 Teile geteilt werden, aber dann werden die Drehungen kleiner und wir strecken sie nicht auf die Größe des Tabletts.
Pfauenaugen - Rezepte
Nachricht: 5215 Mitglied von: 15/02/2007 10:25 Pfauenaugen
Nachricht von Löwen & raquo 29.10.2007 03:19
1 kg Mehl
340 gr Rahmen (Schmalz 300 gr)
60 gr Hefe
300 ml Milch
6 Eigelb
6 Eiweiß
200 gr Puderzucker
400 gr gemahlene Walnuss (oder gemahlener Mohn)
Wir brauchen auch klare Kirschen (aus Kompott) und Aprikosenmarmelade für um die Bleche zu fetten.
Die Hefe in warmer Milch auflösen. Das Mehl mit dem Rahmen gut mischen und die 6 Eigelbe, die Milch dazugeben und alles gut verkneten. Die so erhaltene Schale wird in 6 gleiche Teile geteilt und für 1/2 Stunde Ruhe (während dieser Zeit wächst die Kruste) an einem warmen Ort.
Nachdem wir sie ruhen gelassen haben, verteilen wir jede Kruste auf die Größe des Blechs, in dem wir sie backen, fetten sie mit Aprikosenmarmelade ein, und auf die beiden Ränder legen wir die geklärten Kirschen und lassen sie den Saft vorher auspressen, wie so oft wie möglich. Rollen Sie die Enden dort, wo wir die Kirschen in die Mitte legen, und lassen Sie einen Abstand von etwa einem Finger dazwischen, hier werden wir die Füllung geben.
Die 6 Eiweiß mit 200 g Puderzucker schlagen, 400 g gemahlene Walnüsse dazugeben und vermischen. wir bekommen eine etwas festere Füllung. Aus der so erhaltenen Zusammensetzung nehmen, Rollen herstellen und die verbleibende Öffnung der Blätter hineinlegen. In ein Blech legen, in das wir Wachspapier oder Alufolie legen und bei schwacher Hitze backen (der Ofen wird vorgeheizt). Dann aus dem Ofen nehmen, mit einem Handtuch abdecken, eine Tüte darauf und dann wieder ein Handtuch darauf legen und abkühlen lassen.
Es kann auch mit Puderzucker bestreut werden.
PS. Der ursprünglich erhaltene Rumpf kann in 12 Teile geteilt werden, aber dann werden die Drehungen kleiner und wir strecken sie nicht auf die Größe des Tabletts.
Pfauenaugen - Rezepte
Nachricht: 5215 Mitglied von: 15/02/2007 10:25 Pfauenaugen
Nachricht von Löwen & raquo 29.10.2007 03:19
1 kg Mehl
340 gr Rahmen (Schmalz 300 gr)
60 gr Hefe
300 ml Milch
6 Eigelb
6 Eiweiß
200 gr Puderzucker
400 gr gemahlene Walnuss (oder gemahlener Mohn)
Wir brauchen auch klare Kirschen (aus Kompott) und Aprikosenmarmelade für um die Bleche zu fetten.
Die Hefe in warmer Milch auflösen. Das Mehl mit dem Rahmen gut mischen und die 6 Eigelbe, die Milch dazugeben und alles gut verkneten. Die so erhaltene Schale wird in 6 gleiche Teile geteilt und für 1/2 Stunde Ruhe (während dieser Zeit wächst die Kruste) an einem warmen Ort.
Nachdem wir sie ruhen gelassen haben, verteilen wir jede Kruste auf die Größe des Blechs, in dem wir sie backen, fetten sie mit Aprikosenmarmelade ein, und auf die beiden Ränder legen wir die geklärten Kirschen und lassen sie den Saft vorher auspressen, wie so oft wie möglich. Rollen Sie die Enden dort, wo wir die Kirschen in die Mitte legen, und lassen Sie einen Abstand von etwa einem Finger dazwischen, hier werden wir die Füllung geben.
Die 6 Eiweiß mit 200 g Puderzucker schlagen, 400 g gemahlene Walnüsse dazugeben und vermischen. wir bekommen eine etwas festere Füllung. Aus der so erhaltenen Zusammensetzung nehmen, Rollen herstellen und die verbleibende Öffnung der Blätter hineinlegen. In ein Blech legen, in das wir Wachspapier oder Alufolie legen und bei schwacher Hitze backen (der Ofen wird vorgeheizt). Dann aus dem Ofen nehmen, mit einem Handtuch abdecken, eine Tüte darauf und dann wieder ein Handtuch darauf legen und abkühlen lassen.
Es kann auch mit Puderzucker bestreut werden.
PS. Der ursprünglich erhaltene Rumpf kann in 12 Teile geteilt werden, aber dann werden die Drehungen kleiner und wir strecken sie nicht auf die Größe des Tabletts.
Fruchtpfau, mit Farben spielend
Heute gehen wir experimentiere mit farben und geschmacksrichtungen, und dafür werden wir einen sehr lustigen Pfau vorbereiten.
Wir können dieses Rezept mit den Kleinen im Haus machen, damit sie ihre eigenen Desserts zubereiten können.
Vorbereitung
Wir fangen an die maurischen Spießstäbchen nehmen und wir werden hingehen und eine Traube in jeder Farbe bis zum Ende der Fahne anbringen. Also lassen wir 8 Fahnen für unsere Pfauenfedern bereit.
Dann legen wir den roten oder grünen Apfel nach Belieben auf ein Tablett, in diesem Fall haben wir einen roten genommen, um unserem Pfau etwas Farbe zu verleihen und Ich fing an, jede der Flaggen einzeln zu nageln im Federmodus.
Zum Schluss werden wir unseren Pfauenschnabel in Form einer weißen Traube anbringen und wenn wir es noch lustiger machen wollen, werden wir einige Augenaufkleber anbringen.
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