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Apfelmarmeladekuchen (fasten)

Apfelmarmeladekuchen (fasten)


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"Der Tag, an dem ich meine Frau verwöhnt habe"
Es ist einer der Kuchen, mit dem meine Mutter unsere Kindheit großgezogen und versüßt hat, besonders in den äußerst schwierigen Zeiten, als Butter noch eine Seltenheit war. Was ist mit anderen, die damals ein Luxus waren!

  • 250 gr hochwertige Margarine;
  • 10 Esslöffel Wasser;
  • 10 Esslöffel Öl;
  • 4-5 Esslöffel Zucker;
  • 1 Teelöffel Backpulver;
  • eine Prise Salz;
  • 500-600gr. Weißes Mehl;
  • 400-600gr Apfelmarmelade.

Portionen: 16

Vorbereitungszeit: weniger als 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Apfelmarmeladekuchen (Fasten):

Aus den aufgeführten Zutaten (außer Apfelmarmelade) einen geeigneten harten Teig kneten.

Der erhaltene Teig wird in Lebensmittelfolie gewickelt und mindestens zwei Stunden im Kühlschrank aufbewahrt. Danach wird er in vier gleiche Portionen geteilt, aus denen Blätter hergestellt werden, die abwechselnd in das Tablett (Apfelblatt, Apfelblatt) gelegt werden und fertig mit Blatt.

Zucker darüberstreuen und dann in den vorgeheizten Ofen geben und 40-50 Minuten halten (mit einem Zahnstocher testen).

Der Kuchen wird angeschnitten und kalt serviert.


Tipps Seiten

1

Statt Apfelmarmelade können auch frische Äpfel erfolgreich verwendet werden. Äpfel waschen, nicht schälen, mit großen Zähnen auf die Reibe legen und in einer Pfanne bei schwacher Hitze mit Zucker abschmecken, Zimtpulver abschmecken und den Apfelsaft abtropfen lassen. Wenn der Sirup in der Pfanne nicht mehr sichtbar ist, vom Herd nehmen. Abkühlen lassen, damit sie im Kuchen verwendet werden können.

2

Den Kuchen in einem 20 x 30 cm großen Blech backen.


Geriebener Kuchen mit Marmelade, Fasten - Rezept

Zutaten für den Fastenteig:

  • 120 ml Wasser
  • 120 ml Öl
  • 100 g Zucker
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Vanille Essenz

Zutaten für die Füllung:

Zubereitungsart

Bereiten Sie den Teig vor. Mischen Sie zuerst die flüssigen Zutaten in einer großen Schüssel: Wasser, Öl und Vanilleessenz. Dann den Zucker hinzufügen und mit einer Gabel oder einem Spatel vermischen.

Das Backpulver unter das Mehl mischen. Das Mehl nach und nach in die Zusammensetzung der Schüssel einarbeiten.

Mit den Händen kneten. Sie müssen einen zerbrechlichen, nicht klebrigen Teig bekommen.

Formen Sie es zu einer Rolle. Ein Viertel davon abschneiden und in eine Tüte geben. Legen Sie es zum Abkühlen in den Gefrierschrank, bis Sie den Rest des Rezepts vorbereiten.

Den restlichen Teig in den Kühlschrank stellen und eine Stunde ruhen lassen.

Nehmen Sie das größere Teigstück und rollen Sie es zu einem runden Blech aus und legen Sie es in eine Tortenform oder ein rundes Blech, in das Sie Backpapier legen. Ein abnehmbarer Ring kann auch verwendet werden.

Decken Sie die Wände des Blechs mit Teig ab, sodass eine Torte entsteht.

Dann die Marmelade mit der Stärke mischen und die Füllung in die Pfanne geben. Mit der Rückseite eines Löffels nivellieren.

Wer keine Pflaumenmarmelade mag, kann Apfelmarmelade, Quittenmarmelade oder eine andere dicke Marmelade verwenden.

Nehmen Sie den Teig aus dem Gefrierschrank und legen Sie ihn auf die Reibe mit großen Löchern direkt über der Tarte.

Den Teig schön anrichten, so dass er die gesamte Oberfläche bedeckt.

Das Blech in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius stellen.

Den Kuchen mit geriebenem Teig etwa 35-40 Minuten backen lassen.

Es ist fertig, wenn es oben gebräunt ist. Entfernen Sie das Tablett, decken Sie es mit einem Handtuch ab und warten Sie, bis es abgekühlt ist.

Mit einem Teller die Tarte umdrehen. Backpapier abziehen und mit dem geriebenen Teig darauf wenden.

Die Tarte ist außen knusprig und hat eine großzügige Marmeladeschicht.

Dieser Kuchen kann auch in einem normalen, quadratischen oder rechteckigen Blech zubereitet werden.


Zutaten für das Rezept für Fastenkuchen ohne Backen, mit Äpfeln und Keksen

Bewertung 5.0 von 12 Bewertungen

  • -500 g einfache Fastenkekse
  • -1 kg geriebene Äpfel
  • -100 g Zucker
  • 100-200 g Walnusskerne
  • -1 Spitze Zimtmesser
  • -Vanille

Fastenkuchen

Da wir fasten, haben wir ein Kuchenrezept vorbereitet, bei dem Sie weder Eier noch Milch verwenden müssen. Probiere das nächste aus Fastenkuchen und Sie werden sehen, dass sein Aroma mit dem üblichen identisch ist. Fügen Sie dem Rezept Nüsse oder Mandeln hinzu, da dies ihm ein angenehmeres Aroma und eine reichhaltigere Konsistenz verleiht.

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Die Summe: ein mittleres Fach


Fastenkuchen

Wir sollten uns tatsächlich darüber freuen, dass wir fasten, denn es bedeutet, dass wir ein paar mehr unerwünschte Kilos verlieren, insbesondere wenn wir denken, dass wir im Urlaub einige Exzesse machen werden, also ist eine restriktivere Kur willkommen. Es ist jedoch unmenschlich, Ihnen keine Freude zu bereiten. Menschen, die Süßes lieben, leiden am meisten, wenn sie eine Diät machen, aber wenn sie fasten, können sie trotzdem einige wunderbare Leckereien genießen. Probieren Sie den Reibekuchen und sagen Sie uns, was Sie von diesem außergewöhnlichen Fastenrezept halten!

Zutaten (für 2 große Bleche):

- sehr kaltes Wasser aus dem Kühlschrank

Zubereitungsart:

1. Das Mehl in eine große Schüssel sieben und die halbe Menge Zucker, Margarine, etwas Salz und kaltes Wasser darüber geben, um einen flexiblen Teig zu erhalten, der nicht an den Fingern klebt. Es muss gut geknetet werden, dann muss es in zwei ungleiche Stücke geteilt werden: eines zu 1/3 und eines zu 2/3.

2. Nehmen Sie das große Teigstück und verteilen Sie es so, dass Sie ein Blatt an den Boden des Blechs legen können, in dem Sie den Kuchen backen. Das Blech sollte leicht mit Öl eingefettet und dann mit Mehl ausgekleidet werden, bevor der Teig, der Boden des Kuchens, gelegt wird.

3. Das Blech mit Quittenmarmelade gleichmäßig über die gesamte Oberfläche einfetten. Die Äpfel waschen und schälen, dann reiben und in eine neue Schicht über der Marmelade legen. Wenn Sie einen intensiveren Geschmack wünschen, können Sie Äpfel mit etwas Zimt bestreuen. Jetzt ist es an der Zeit, den restlichen Zucker zu verwenden, der mit gehackten Walnusskernen vermischt und über die Apfelschicht gestreut wird.

4. Im letzten Teil fügen Sie den geriebenen Teig hinzu, von dem der Name des Kuchens stammt. Das kleinere Teigstück reiben und dann den Teig über den Kuchen streuen. Den geriebenen Kuchen in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius stellen und ca. 20-25 Minuten ruhen lassen, bis er braun und appetitlich wird.

Fastenkuchen passt hervorragend zum Morgenkaffee und ist eine ideale Wahl für alle, die schnell gehen!


Fastenkuchen

Obwohl unser Favorit in der Post der Apfelkuchen ist, habe ich diesen Kuchen bei Mihaela gesehen, ich habe gesehen, wie einfach er gemacht ist und dass er zugängliche Zutaten hat, also habe ich ihn ausprobiert.


  • 300 g Mehl
  • 150 g) Zucker
  • 75 ml Öl
  • 10 g Backpulver
  • 2 Esslöffel Kokosflocken
  • ein Päckchen Vanillezucker
  • 200 ml - Reismilch, Sojamilch, Kokosmilch, Mineralwasser, Fruchtsaft - Apfelwein habe ich hingelegt, das hatte ich im Haus
  • 150 g gefrorene Himbeeren oder andere Früchte - Heidelbeeren, Brombeeren
  • eine Messerspitze Salz

Zubereitungsart

Die Rezeptschritte sind extrem einfach und wenige.

In einer Schüssel die trockenen Zutaten & # 8211 Mehl, Backpulver, Salz, Kokosnuss, Vanillezucker vermischen.

Mischen Sie in einer anderen Schüssel den Apfelwein (oder eine andere Fastenflüssigkeit, die Sie gewählt haben), das Öl.

Die nassen Zutaten über die trockenen geben, kräftig mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Bereiten Sie ein 20/30 cm großes Blech vor, legen Sie es mit Backpapier aus, gießen Sie die Masse ein und glätten Sie es.

Schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Kuchen im zweiten Schritt bei 175 Grad (oder 160 Grad, wenn Sie ein Umluftprogramm wählen), bis er bräunlich ist und den Zahnstochertest besteht.


Fasten Pflaumenmarmelade Kuchen - Rezept wie zu Hause Mama

Der Pflaumenmus-Kuchen ist ein perfektes Dessert für Fastentage, das ganz einfach und schnell zubereitet ist. Probieren Sie also ein leckeres Rezept aus und versüßen Sie sich diese Zeit.

Notwendige Zutaten

- 10 Esslöffel Wasser
- 10 Esslöffel Zucker
- 10 Esslöffel Öl
- ein Backpulver
- abgeriebene Schale einer Orange
- esenta de rom
- genug Mehl, um einen harten Teig zu machen
- zwei Gläser Pflaumenmarmelade von 400 gr
- eine Handvoll Walnusskerne
- Puderzucker

Wie vorzubereiten

Schritt 1: In einer Schüssel das Wasser mit dem Öl und dem Zucker vermischen.

Leicht schlagen, bis der Zucker geschmolzen ist, Backpulver, Rumessenz und Orangenschale hinzufügen. Nach und nach das Mehl dazugeben und verkneten, bis der Teig nicht mehr an den Fingern klebt. Nehmen Sie ein kleines Stück Teig, legen Sie es in eine Tüte und legen Sie es für 10-15 Minuten in den Gefrierschrank.

Schritt 2: Die Walnusskerne in eine Pfanne geben und einige Minuten braten, bis sie knusprig sind.

Danach die Walnuss mit einem Messer mahlen. Gießen Sie die beiden Marmeladengläser in eine Schüssel und fügen Sie die gerösteten und gehackten Walnüsse hinzu.

Schritt 3: Verteilen Sie den Teig mit dem Nudelholz und das resultierende Blatt wird in ein rechteckiges Blech gelegt, in das Backpapier gelegt wird. Eine gleichmäßige Schicht Pflaumenmarmelade mit Walnüssen über den Teig legen. Währenddessen das Teigstück aus dem Gefrierschrank nehmen, auf die Reibe mit großen Maschen legen und über die Marmelade streuen.

Schritt 4: Schieben Sie das Blech in den vorgeheizten Ofen und halten Sie es etwa 30 Minuten bei der richtigen Hitze, bis es goldbraun wird. Zum Schluss den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker garnieren.


Fasten Apfelkuchen

Dieser Fasten-Apfelkuchen ist sehr lecker, obwohl er weder Milch noch Eier enthält. Die aromatische Apfelfüllung gleicht das aus und Sie werden sich sofort in den süß-säuerlichen Geschmack verlieben. Ein Vorteil ist, dass dieses Dessert schnell zubereitet ist, man braucht nicht viele Zutaten, man hat sogar viele davon zur Hand.

Heutzutage gibt es viele Fastenrezepte, aber auch die mit Äpfeln bringen zusätzlichen Geschmack und Frische. Um jedoch einen besonderen Geschmack zu haben, empfehlen wir Ihnen, frische Äpfel zu wählen, diese sehr gut zu reinigen und die beschädigten Teile zu entfernen.

Dieser Apfelkuchen kann an jedem Wochentag, auf Veranstaltungen oder an Feiertagen serviert werden, und wenn er so gut ankommt, fragt man sich fast, warum man noch mehr Butter, Eier oder Milch hinzufügen sollte. Es kann auch morgens zusammen mit einer Tasse Tee oder Kaffee konsumiert werden. Es ist die perfekte Option, wenn Sie Lust auf etwas Süßes und Fasten haben. Hier erfahren Sie, wie einfach die Zubereitung ist und welche Zutaten Sie benötigen.

Fasten Apfelkuchen

Zutaten

  • 250 ml Mineralwasser
  • ein Fläschchen mit Vanilleessenz
  • 150 ml Öl
  • 150 Gramm Zucker
  • ein Teelöffel Zitronensaft
  • Salz
  • 570 Gramm Mehl
  • ein halber Teelöffel Backpulver
  • ein halbes Kilogramm Äpfel
  • 100 Gramm Zucker
  • ein Teelöffel Zimt
  • zwei Esslöffel Grieß

Zubereitungsart

Hier ist, was Sie zuerst tun müssen. Nehmen Sie eine größere Schüssel und fügen Sie Mineralwasser, Vanilleessenz, Öl, Zucker, Zitronensaft hinzu, streuen Sie etwas Salz und verrühren Sie alles mit einem Schneebesen, bis es glatt ist. Anschließend mit Backpulver und Mehl bestäuben. Vorsichtig! Wir haben ein Sieb verwendet, um das Mehl zu sieben!

Die gesamte Zusammensetzung gut durchkneten und einen Teig erhalten. Etwa 20 Minuten kalt stellen. In der Zwischenzeit bereiten wir die Komposition vor. So werden die Äpfel geschält und gerieben. Dann werden die Äpfel in ein Sieb gegeben und abtropfen gelassen. Nachdem der Saft gut abgetropft ist, in einen Topf geben, Zucker, Zimt, Grieß hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Apfelsaft verdampft ist und goldbraun wird.

Wenn Sie fertig sind, lassen Sie die Pfanne abkühlen. In der Zwischenzeit verteilen wir den Teig. Es ist in zwei Hälften geschnitten und mit einer dünnen Schicht gedehnt. Dann das erste Blatt in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und die gehärteten Äpfel hinzufügen und das zweite Teigblatt darauf legen.

Den Tortenteig mit der Gabelspitze von Ort zu Ort einstechen, dann den Kuchen in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für ca. 25-30 Minuten stellen oder bis der Teig goldbraun ist. Alles erledigt! Der Kuchen wird kalt serviert. Gute Arbeit und guten Appetit!


Wasser und Zucker aufkochen, bis der Zucker schmilzt. Währenddessen die Äpfel schälen und in Würfel schneiden. Wenn der Zucker geschmolzen ist, fügen Sie die gehackten Äpfel hinzu und kochen Sie sie, bis die Äpfel weich sind, ohne zu zerdrücken.

Bis die Äpfel kochen, die Rumessenz zusammen mit den Rosinen in eine Schüssel geben, damit sie weich werden. In einer anderen Schüssel die 4 Beutel Pudding in 200 ml Wasser auflösen. Wenn die Äpfel fast fertig sind, fügen Sie den in Wasser aufgelösten Pudding hinzu und lassen Sie sie unter ständigem Kauen einige Minuten kochen.
Nachdem wir die Komposition fertig gekocht haben, fügen Sie die Rosinen, etwas Salz, 1 Esslöffel Vanilleessenz und Zimt hinzu, mischen Sie alles und schalten Sie die Hitze aus.

Eine Schicht Kekse gleichmäßig in einem rechteckigen Blech mit den Maßen 20/30 anrichten, die Kekse mit der Rumessenz von den Rosinen einfetten, dann eine Schicht Sahne hinzufügen, die Sahne muss heiß sein. Das gleiche machen wir mit 2 weiteren Schichten Kekse und 2 Sahne. Wir brauchen 3 Schichten Kekse und 3 Schichten Sahne.
Lassen Sie den Kuchen draußen, bis die Creme abgekühlt ist, und stellen Sie ihn dann für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank, damit die Kekse weich werden und wir den Kuchen anschneiden können.