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Rezept für Rindfleisch, Nudeln und chinesische Pilzsuppe


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Diese würzige Rindfleisch-Pilz-Suppe eignet sich hervorragend als Vor- oder Hauptspeise, mit Buchweizennudeln sehr wärmend und sättigend


Großraum Manchester, England, Großbritannien

7 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 300g mageres Rumpsteak, in dünne Scheiben geschnitten
  • 150g Buchweizennudeln
  • 150g Shiitake-Pilze
  • 1,5 Liter Rinderfond, aus Würfeln
  • 5 Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 rote Chili, fein gehackt
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Fischsauce
  • 1 Zoll Ingwerwurzel, gerieben
  • 1 EL Olivenöl

MethodeVorbereitung:15min ›Kochen:1h ›Fertig in:1h15min

  1. Die Rinderbrühe in einer großen Pfanne erhitzen
  2. Knoblauch, Chili, Frühlingszwiebeln, Ingwerwurzel und Champignons in die Brühe geben. Den Deckel auf die Pfanne legen und leicht köcheln lassen.
  3. Während die Suppe köchelt, die Steakstücke kurz anbraten, bis sie gebräunt sind
  4. Das Rindfleisch zusammen mit der Sojasauce und der Fischsauce in die Suppe geben. Setzen Sie den Topfdeckel wieder auf und lassen Sie ihn 45 Minuten leicht köcheln. 10 Minuten vor dem Servieren die Nudeln in die Suppe geben
  5. Servieren und genießen!

Für Reste verwenden

Ich habe diese Suppe auch mit Rindfleisch zubereitet, das von einem Sonntagsessen übrig geblieben ist, einfach das Rindfleisch in Scheiben schneiden und zur Suppe geben, sehr schnell und einfach!

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Ich erinnere mich, dass wir dieses Gericht regelmäßig zubereitet haben, als ich als Teenager im Bundesstaat New York im chinesischen Restaurant meiner Eltern arbeitete.

Obwohl es ein alter Favorit war, kam dieses Gericht irgendwann in China aus der Mode. Vielleicht lag es daran, dass die meisten Restaurants Dosenpilze verwendeten, die zu einem gummiartigen Pfannengericht führten, oder vielleicht wurden die frischen Pilze anderswo besser verwendet.

Aber das ist nebensächlich, denn Sie können diese großartige Rindfleisch-Pilz-Pfanne immer noch zu Hause zubereiten!


Methode

  1. Die Brühe mit Zwiebel, Karotten, Ingwer, Knoblauchzehen, Sternanis, Orangenschale, Fischsauce, Tomatenpüree und gehackten Korianderstängeln in einen großen Topf geben. Gut umrühren und würzen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren. Das Rindfleisch zugeben und 40 Minuten köcheln lassen. Ingwer, Sternanis und Knoblauch herausnehmen.
  2. Nudeln dazugeben und nach Packungsanweisung in der heißen Suppe kochen. Mit Spinat, Frühlingszwiebeln, Chili, reservierten Korianderblättern und einer Limettenspalte zum Auspressen servieren.

Spitze: Koriander bleibt länger frisch, wenn er in einem Glas Wasser im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Richtlinien zum Einfrieren und Auftauen

Nach Schritt 1 vollständig abkühlen. In einem verschließbaren Gefrierbeutel aufbewahren. Tauen Sie es vollständig auf, bevor Sie es 10 Minuten lang bei mittlerer Hitze in einer Pfanne erhitzen (bis es kochend heiß ist), und befolgen Sie dann Schritt 2.


Was ist der Vorteil des Schmorens des Rindfleisches?

Schmorbraten verwenden eine Kombination von Garmethoden. Indem Sie das Fleisch zuerst in einer kleinen Menge Öl anbraten, verleiht dies dem Fleisch einen reicheren Geschmack und eine attraktivere Farbe des fertigen Gerichts. Wasser kann nie Temperaturen erreichen, die heiß genug sind, um den Zucker im Fleisch zu bräunen, daher sorgt die Kombination von trockener Hitze und feuchter Hitze für Geschmack und verleiht der Suppe die Aromen.

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Richtungen

Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hackfleisch und Zwiebel dazugeben und unter Rühren braten, bis das Fleisch nicht mehr rosa und die Zwiebel weich ist. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Reis, Suppen, Wasser, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Geflügelgewürz und Knoblauch unter die Fleischmasse rühren. Gut mischen, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen oder bis sie durchgeheizt sind.

3/4 der Chow-Mein-Nudeln sogar in den Boden einer Auflaufform geben. Die Fleisch-Suppe-Mischung darüber verteilen. Die restlichen Chow-Mein-Nudeln über das Fleisch streuen.

Legen Sie den Auflauf in den Ofen und backen Sie ihn ohne Deckel bei 350 Grad F für 25-30 Minuten oder bis er in der Mitte sprudelt. Heiß servieren.


  • 1 1/2 Pfund. Rindfleisch kurze Rippen
  • 1 große Zwiebel (geschält)
  • 2 große Selleriestangen
  • 3 mittelgroße Karotten (geschält)
  • 4 Knoblauchzehen (geschält)
  • 2 bis 3 getrocknete Lorbeerblätter
  • 1 Tasse gewürfelte Tomaten aus der Dose
  • 2 Liter Rinderfond
  • 1/2 Tasse Rotwein
  • 2 bis 3 Tassen ungekochte Eiernudeln
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Hacken Sie die Zwiebel und schneiden Sie den Sellerie in etwa gleich große Stücke wie die Zwiebel. Schneide die Karotten der Länge nach durch und schneide sie dann in kleine Halbmonde – wieder etwa die gleiche Größe wie die Zwiebel- und Selleriestücke.

Die Rinderrippchen großzügig mit koscherem Salz würzen.

In einem großen Schmortopf oder einem schweren, ofenfesten Suppentopf das Rindfleisch bei starker Hitze in etwas Öl von allen Seiten anbraten. Rindfleisch aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

Karotte, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und in den resultierenden Rindersäften anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.

Fügen Sie den Wein hinzu und verwenden Sie einen Holzlöffel oder einen hitzebeständigen Spatel, um alle würzigen Stücke (sogenannter Fond) vom Boden der Pfanne zu lösen.

Tomaten, Lorbeerblätter und das gebräunte Rindfleisch hinzufügen. Fügen Sie die Aktie hinzu. Wenn nicht genug Flüssigkeit vorhanden ist, um das Fleisch zu bedecken, fügen Sie Wasser hinzu, bis die Rippen gerade unter Wasser sind.

Zum Kochen bringen, dann mit einem dicht schließenden Deckel abdecken und in den Ofen geben.

Lassen Sie das Rindfleisch unberührt 4 Stunden schmoren. Topf aus dem Ofen nehmen und die Rinderrippen vorsichtig aus der Schmorflüssigkeit nehmen.

Ziehen Sie das Fleisch von den Knochen (es sollte ziemlich genau abfallen) und hacken Sie es gegen die Faser in kleine Stücke. Beiseite legen.

Die Nudeln in die Schmorflüssigkeit geben und bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten köcheln lassen oder bis die Nudeln weich sind. Hitze ausschalten. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und rühren Sie, bis das Fleisch durchgewärmt ist. Mit koscherem Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.


  • 8 Unzen. Speck, in 1/4″ Streichhölzer geschnitten
  • 4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 (3″) Stück Ingwer, gehackt
  • 3 EL. Sojasauce
  • 1 Esslöffel. Reisessig
  • 1 Pfund chinesische Eiernudeln
  • 1 Tasse Rapsöl
  • 3 rotschalige Kartoffeln, in 1/2″ Würfel geschnitten
  • 1 ⁄2 Mirliton (Chayote-Kürbis), in 1/4″ Streichhölzer geschnitten
  • 2 Eier, leicht geschlagen
  • Asiatische Chilipaste, wie Sambal Oelek, zum Servieren
  1. Machen Sie die Brühe: Erhitzen Sie Öl in einem 6-qt. Topf bei mittlerer Hitze braune Flügel, ca. 8 Minuten. Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer und 12 Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis das Huhn vom Knochen fällt. Brühe durch ein feines Sieb gießen, Feststoffe verwerfen und Brühe beiseite stellen. In der Zwischenzeit die Champignons in eine große Schüssel geben und über 4 Tassen kochendes Wasser gießen, etwa 15 Minuten ruhen lassen, bis sie weich sind. Champignons abtropfen lassen, Einweichflüssigkeit auffangen. Champignons beiseite stellen fein hacken.
  2. Machen Sie die Suppe: Bringen Sie den Topf auf mittlere bis hohe Hitze zurück, fügen Sie Speck hinzu und kochen Sie unter Rühren 14-16 Minuten, bis sie knusprig sind. Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und unter Rühren etwa 8 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. Fügen Sie Pilze hinzu und kochen Sie, bis die Flüssigkeit verdampft ist, etwa 6 Minuten. Zurückgestellte Brühe und Einweichflüssigkeit für Pilze hinzufügen, aufkochen, Nudeln hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren ca. 7 Minuten al dente kochen. Sojasauce und Essig einrühren und warm halten.
  3. Öl in einer 10″-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze in Chargen erhitzen, Kartoffeln hinzufügen und etwa 10 Minuten braten, bis sie leicht gebräunt und durchgegart sind. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und beiseite stellen. Mirlitons in Öl geben und braten, bis sie weich sind, etwa 30 Sekunden zum Abtropfen auf Papiertücher geben und beiseite stellen. Alles bis auf 2 EL abtropfen lassen. Öl und kehren Sie zu mittlerer Hitze zurück. Fügen Sie Eier hinzu und schwenken Sie die Pfanne, um ein Omelett zu kochen, indem Sie sich einmal wenden, bis es gerade durchgegart ist, etwa 2 Minuten. Auf ein Schneidebrett legen, Omelett wie eine Zigarre aufrollen und quer in 1 ⁄ . schneiden4"-breite Streifen.
  4. Zum Servieren die Nudelsuppe auf 8 große Schüsseln verteilen und jeweils mit Kartoffeln, Mirliton und Eierstreifen belegen. Mit Chilipaste servieren.

Korrektur: 1. August 2011 Eine frühere Version dieses Rezepts enthielt eine Anweisung, Feststoffe nach dem Einweichen der Pilze in Schritt 1 zu entsorgen. Die Pilze sollten nicht weggeworfen werden.


Wie man eine klassische Rindfleisch-Algensuppe macht牛肉海带汤#mommasrecipes Tasty

Klassische Rindfleisch-Algensuppe牛肉海带汤#mommasrecipes – Es ist Tradition, dass Mütter nach der Geburt Algensuppe essen, um ihnen bei der Heilung zu helfen. Es hat viele gesundheitliche Vorteile, einschließlich hohem Kalzium-, Jod-, Magnesium-, Zink-, Eisen- und. Koreanische Algensuppe (bekannt als Miyeok guk) ist auch als koreanische Geburtstagssuppe bekannt. Wer ernsthaft über eine Karriere in der Kochkunst nachdenkt, dem haben wir einige wichtige Überlegungen zum Durchdenken zusammengestellt.

Algen sind besonders gut für Frauen, da bekannt ist, dass sie den Östrogenhormonspiegel regulieren. Es ist eine bekannte Tatsache, dass koreanische Frauen seit Hunderten von Jahren beim Stillen viel Algen in Form einer Suppe zu sich nehmen. Das in dünne Scheiben geschnittene Rindfleisch wird mit Suppen-Sojasauce gewürzt und angebraten, bevor es in Wasser gekocht wird. Tasty Classical Beef Seaweed Soup牛肉海带汤#mommasrecipes menu and method ist nur ein Höhepunkt der kleinen Empfehlungen, die ich in den letzten 5 Jahren realisiert habe. Klassische Rindfleisch-Algensuppe牛肉海带汤#mommasrecipes ist definitiv ein Wochenend-Kochprojekt, das heißt, Sie benötigen möglicherweise ein paar Stunden, um es durchzuführen, aber nachdem Sie den Prozess abgeschlossen haben, können Sie mehrere Chargen gleichzeitig braten Haushaltspicknicks oder einfach nur, um kühle Plätze zu haben, um nach Lust und Laune aus dem Kühlschrank zu essen.

In diesem Tutorial zeige ich dir, wie man Klassische Rindfleisch-Algensuppe牛肉海带汤#mommasrecipes for mom mit einfachen Zutaten, genau wie chinesische Restaurants. Mein Klassische Rindfleisch-Algensuppe牛肉海带汤#mommasrecipes Rezept ist das beste auf dem Planeten!

Ich zeige Ihnen auch, wie Sie übrig gebliebenen gedämpften Reis zu einer appetitlichen, billigen und würzigen Mahlzeit für die ganze Familie verarbeiten können!

Ich habe versucht, etwas weniger Wasser als üblich aufzutragen, was an anderer Stelle vorgeschlagen wurde. Es diente nur gelegentlich, aber in anderen Fällen fügte ich immer mehr Wasser hinzu, während die Quinoa kochte. Dann hat die getrocknete Quinoa viel zu viel von dem Dressing absorbiert, das ich später hinzugefügt habe.

Wie kocht man eine klassische Rindfleisch-Algensuppe牛肉海带汤#mommasrecipes?

Unabhängig davon, ob Sie alleine leben oder ein viel beschäftigter Elternteil sind, kann es zum Beispiel eine entmutigende Aufgabe sein, die volle Zeit und Macht zu haben, um hausgemachte Abendessen zuzubereiten. Am Ende eines stressigen Tages kann es sich als die schnellste und beste Option erweisen, auswärts zu Abend zu essen oder einzukaufen. Aber Fertiggerichte und verarbeitete Lebensmittel können erhebliche Kosten für Ihre eigene Stimmung und Gesundheit haben.

Restaurants servieren häufig mehr Essen, als Sie essen sollten. Mehrere Restaurants bieten Mengen an, die im Vergleich zu den empfohlenen Ernährungsrichtlinien zwei- bis dreimal höher sind. Das ermutigt Sie, viel mehr zu essen als zu Hause, was sich negativ auf Ihre Taille, Ihren Blutdruck und die Gefahr von Diabetes auswirkt.

Sobald Sie Ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten, haben Sie mehr Kontrolle über die Zutaten. Indem Sie selbst kochen, können Sie sicherstellen, dass Sie und Ihre Lieben frische, nahrhafte Mahlzeiten zu sich nehmen. Es wird Ihnen helfen, Ihre Gesundheit zu überprüfen und zu erleben, Ihre Kraft zu steigern, Ihr Fett und Ihr Temperament zu stabilisieren und Ihre Ruhe und Widerstandsfähigkeit gegen Stress zu verbessern.

Sie können klassische Rindfleisch-Algensuppe kochen牛肉海带汤#mommasrecipes using 9 Zutaten und 4 Schritte. So erreichen Sie das.

Zutaten der klassischen Rindfleisch-Algensuppe牛肉海带汤#mommasrecipes:

  1. Bereiten Sie 1 Pfund gekochte Rinderhaxe oder andere Stücke vor.
  2. Bereiten Sie 1/2 Unze trockenen Seetang vor.
  3. Sie benötigen 1/2 Unze trockenes Wakame.
  4. Sie benötigen 1/2 Packung festen oder weichen Tofu.
  5. 1/2 Zucchini vorbereiten.
  6. Sie benötigen 4 Pilze.
  7. Sie benötigen 1 Tasse Mungobohnensprossen.
  8. Bereiten Sie 16 Unzen Brühe aus der Rinderhaxe zu.
  9. Bereiten Sie nach Geschmack von Salz, Pfeffer vor.

Die andere Methode kocht das große Stück Fleisch mit Aroma Für koreanische Rindfleischsuppen ist Bruststück (양지머리, yangjimeori) das beste Stück. Während das Brisket länger zum Garen braucht als einige andere Stücke, ist die. Rinderbrust, Fischsauce, Knoblauch, Meerespflanze, Sesamöl, Wasser. Rezeptanleitung für eine Algen-Eiertropfensuppe.

Klassische Rinder-Algensuppe牛肉海带汤#mommasrecipes step by step:

  1. Braten Sie 3 Pfund Rinderhaxe im Ofen bei 370F für eine Stunde. Übertragen Sie es in einen Suppentopf und füllen Sie den Topf mit 5 Liter Wasser auf. Drop eine Gewürzmischung deiner Wahl. Bringen Sie es zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze, um es etwa 2 Stunden lang zu köcheln, bis es sehr zart ist.
  2. Alles Fleisch aufheben und beiseite stellen. Teilen Sie die Brühe in ein 16-Unzen-Glas auf und bewahren Sie sie für den späteren Gebrauch auf. In der Zwischenzeit Seetang und Wakeme in Wasser einweichen, bis es weich ist.
  3. Nehmen Sie am nächsten Morgen eine Dose Brühe. 1L Wasser hinzufügen. Zwiebel halbieren und Tofu und Seetang in die Brühe geben. Auf höchster Stufe etwa 20 Minuten kochen. Überprüfen Sie den Gargrad des Seetangs. Länger garen, wenn sie noch zu fest zum Anbeißen sind. Fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn die Flüssigkeit viporiert. Mungobohnensprossen und Champignons hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
  4. Zum Schluss Wakeme und Zucchini hinzufügen. Passen Sie die Würze vor dem Servieren an..

Dieses chinesische Algen-Eiertropfensuppenrezept nach Hausmannsart ist gesund und schnell. Viele chinesische Familien servieren Suppe zu jeder Mahlzeit–dieses Rezept ist weit verbreitet. Taiwanesische Rindernudelsuppe oder niu rou mian ist ein Muss für jeden, der Taiwan besucht – und eine Quelle von Heimweh, wenn Sie Taiwaner und im Ausland sind. Sie verwendete immer Sternanis und etwas Chilisauce, daher war ihre Rezeptur der typischen taiwanesischen Rindernudelsuppe ziemlich ähnlich. Was ich an dieser chinesischen Algensuppe liebe, ist, dass sie schnell zubereitet werden kann und gleichzeitig so lecker schmeckt.

Es ist billiger, Junk Food zu essen als klassische Rindfleisch-Algensuppe牛肉海带汤#mommasrecipes

Auf den ersten Blick mag es so aussehen, dass der Konsum in einem Junk-Food-Restaurant günstiger ist als die Zubereitung einer hausgemachten Mahlzeit. Aber das ist selten der Fall. Eine Untersuchung des University of Washington College of Public Health ergab, dass Menschen, die zu Hause kochen, dazu neigen, sich ohne größere Lebensmittelkosten insgesamt am gesündesten zu ernähren. Eine andere Studie ergab, dass wiederholte Hausköche jeden Monat etwa 60 US-Dollar weniger für Lebensmittel ausgeben als diejenigen, die häufiger auswärts aßen.

Ich weiß nicht, wie man eine klassische Rindfleisch-Algensuppe kocht牛肉海带汤#mommasrecipes

  • Wenn Sie von der Aussicht auf die Zubereitung einer hausgemachten Mahlzeit eingeschüchtert sind, sollten Sie sich daran erinnern, dass die Zubereitung keine spezielle Wissenschaft ist.
  • Es ist häufig völlig in Ordnung, eine Komponente zu überspringen oder eine Sache durch eine andere klassische Rindfleisch-Algensuppe zu ersetzen牛肉海带汤#mommasrecipes.
  • Suchen Sie online oder kaufen Sie ein grundlegendes Kochbuch für schnelle Rezeptideen.
  • Wie bei so einem Ding gilt: Je mehr Sie verdienen, desto besser werden Sie. Auch wenn Sie ein ganzer Hobbykoch in der Küche sind, werden Sie bald einige schnelle, gesunde Mahlzeiten meistern.

Welche Formel sollte ich persönlich für klassische Rindfleisch-Algensuppe verwenden牛肉海带汤#mommasrecipes?

Neutrale Öle wie Raps-, Pflanzen- und Erdnussöl haben größere Rauchpunkte und eignen sich daher gut zum Braten von Hühnchen. Erfahren Sie mehr über die Auswahl des besten Fettes zum Braten.

Was darf und was nicht beim Kochen einer klassischen Rindfleisch-Algensuppe牛肉海带汤#mommasrecipes

  • Ensu
    re alles gefriert in einer verschließbaren Verpackung oder Tüte.
  • Vor allem Fleisch muss präzise verpackt werden.
  • Machen Sie Brot direkt aus dem Gefrierschrank, drängt eine Anti-Abfall-Strategie.
  • Denken Sie daran, dass etwas, das einen höheren Wassergehalt hat, wie Salat, nicht ähnlich ist, wenn es eingefroren und dann aufgetaut wird.
  • Bemühen Sie sich, alles einzufrieren, wenn es am frischesten ist. Tauen Sie Fleisch vor dem Garen gründlich auf, aber auch andere Dinge wie Brot zum Toasten können direkt aus dem Gefrierschrank gebacken werden.
  • Frieren Sie Bio-Fleisch niemals wieder ein, das gefroren und dann aufgetaut wurde – Sie können dennoch gebackenes Rindfleisch einfrieren, das roh eingefroren wurde.
  • Stellen Sie sicher, dass der Kühlschrank nicht so verpackt ist, dass die Luft nicht zirkulieren kann.

Methoden für den Einstieg!

Beginnen Sie mit neuen, gesunden Zutaten. Das Backen von süßen Snacks wie zum Beispiel Brownies, Kuchen und Keksen wird weder Ihrem Wohlbefinden noch Ihrer Taille helfen. Ebenso kann eine übermäßige Zugabe von Zucker oder Natrium ein gesundes hausgemachtes Abendessen in ein schlechtes verwandeln. Damit das Essen gut und schmackhaft ist, beginnen Sie mit ausgewogenen Materialien und schmecken Sie mit Kräutern statt Zucker oder Salz.

Lagern Sie sich mit Heftklammern ein. Materialien wie Getreide, Abendessen, Olivenöl, Gewürze, Mehl und Inventarwürfel sind Grundnahrungsmittel, die Sie wahrscheinlich regelmäßig verwenden werden. Es kann nützlich sein, Behälter mit Thunfisch, Bohnen, Tomaten und Tüten mit gefrorenem Gemüse zur Hand zu haben, um schnelle Abendessen zuzubereiten, wenn Sie unter Zeitdruck stehen.

Gönnen Sie sich etwas Spielraum. Es ist in Ordnung, den Reis zu verbrennen oder das Gemüse zu lange zu kochen. Nach mehreren Versuchen wird es einfacher, schneller und schmackhafter!


Top 10 chinesische Suppenrezepte, die Sie durch den Winter bringen

Der Winter ist da, und es gibt keine bessere Möglichkeit, sich zu tanken und aufzuwärmen, als mit Suppen, die Ihre Seele befriedigen. Probieren Sie diese Top 10 der chinesischen Suppenrezepte aus und Sie werden sich innerlich und äußerlich wärmer fühlen. Machen Sie sie für geschäftige Wochenabende im Voraus und Ihr Auftauprozess, wenn Sie aus der Kälte kommen, dauert nur wenige Augenblicke, bis Sie eine dampfend heiße Schüssel Suppe unter der Nase haben!

Top 10 chinesische Suppenrezepte, die Sie durch den Winter bringen

Chinesische Eiertropfensuppe

Sie können diese Suppe tatsächlich wie Ihr chinesisches Lieblingsrestaurant zubereiten, aber noch besser, und es dauert nur 15 Minuten, bis Sie dieses einfache, aber beruhigende chinesische Grundnahrungsmittel genießen können.

Sauer, scharf und voller erdiger Pilze ist diese Suppe eine harmonische Mischung aus kontrastierenden Aromen und Texturen, die Sie schnell zu einem Fan machen wird!

Lanzhou Rindernudeln

Sie sehen nur aus wie eine einfache Schüssel Rindernudeln, bis Sie sie schmecken! Die reichhaltige Brühe, das zarte Fleisch und die herrliche Schärfe werden Ihren Gaumen im Nu verzaubern!

Vegetarische Nudelsuppe

Dieses vegetarische Suppenessen mit einer Schüssel kann leicht vegan oder sogar glutenfrei zubereitet werden. Tofu, Nudeln, Grünkohl und eine Auswahl an Gemüse vermischen sich in dieser begehrenswerten Brühe, die überraschend sättigend ist.

Rindfleisch, das vom Knochen in eine reichhaltige Tomatenbrühe fällt, die mit Kohl und Kartoffeln gesprenkelt ist, ist der ultimative Winterwärmer! Sie müssen es als Vorspeise probieren oder sogar zu Ihrer Mahlzeit machen.

Wer hat schon Zeit, Fleisch aufzutauen? Diese Hühnersuppe entlastet das Kochen unter der Woche, indem sie in nur 30 Minuten eine leckere Suppe auf Ihren Tisch bringt. Es kann auch Ihr Geheimnis sein. Ihre Familie wird nie erfahren, dass es so schnell gedauert hat, eine Suppe zuzubereiten, die schmeckt, als würde sie den ganzen Tag gekocht.

Napa Kohlsuppe

Eine reichhaltige Basis an Schweinebrühe ist der perfekte Begleiter für Napa-Kohl, eine Zutat, die in den kalten Wintern in keinem nordchinesischen Haushalt fehlen darf. Außerdem ist dieses Rezept vielseitig und einfach zuzubereiten, sodass Sie es problemlos an Ihren Geschmack anpassen können.

Nudeln mit Sojasauce

In nur 15 Minuten könnten Sie diese herzhafte Suppe essen. Das ist schneller, als auf die Lieferung zu warten. Zarte Nudeln, Frühlingszwiebeln und Ihr Lieblingsgemüse kommen schnell zusammen für eine Mahlzeit unter der Woche, die jeder lieben wird.

Chinesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

Eine Suppe aus geschmortem Rindfleisch, die so zart ist, dass sie praktisch im Mund zergeht, ist eine der besten Möglichkeiten, um Sie an den kältesten Tagen durch und durch zu wärmen. Ein wenig würzig und ein wenig süß verleiht er Ihrem Tisch ein fantastisches Geschmacksspektrum.

Scharfe Hühnernudelsuppe

Wenn Sie Hühnernudelsuppe lieben und einen Hauch von Gewürzen lieben, probieren Sie diese würzige chinesische Version Ihrer Lieblings-Komfortsuppe, um die Winterkälte wirklich zu vertreiben!


Verwandeln Sie Ihren klassischen Beef Stroganoff in ein neues Gericht unter der Woche, indem Sie kondensierte Pilzsuppe und Hackfleisch aus der Dose verwenden. Eine cremige Sauce, weiche Eiernudeln und tolle Aromen sind die leckerste Mahlzeit für geschäftige Tage. Dies ist eine schnelle und bequeme Möglichkeit, ein köstliches Abendessen zuzubereiten, aber wenn Sie es vorziehen, Beef Stroganoff von Grund auf neu zuzubereiten, sollten Sie unser grundlegendes Beef Stroganoff-Rezept ausprobieren.

Welche Art von Rindfleisch sollte ich für Pilzsuppe Beef Stroganoff verwenden?

Für meinen Stroganoff habe ich mageres Rinderhackfleisch verwendet. So gart das Rindfleisch schnell. Es kann jedoch auch jede Art von zarten Rindfleischstücken verwendet werden, einschließlich Filet und Roastbeef.

Kann ich für dieses Rezept hausgemachte Pilzsuppe zubereiten?

Ja, Sie können kondensierte Pilzsuppe in Ihrer Küche zubereiten, indem Sie unserem hausgemachten Rezept für kondensierte Pilzsuppe folgen. Ich mag es, alles von Grund auf neu zu machen. So weiß ich genau, welche Zutaten ich für mein Gericht verwende.

Wie verhindere ich, dass Sauerrahm in Beef Stroganoff gerinnt?

Um zu verhindern, dass Sauerrahm gerinnt, fügen Sie sie am Ende hinzu, nachdem Sie die Pfanne vom Herd genommen haben. Sie können der sauren Sahne auch etwas Beef Stroganoff hinzufügen, um sie zu erhitzen. Danach alles zusammenrühren. Wenn Sie es am nächsten Tag wieder erhitzen, heizen Sie es einfach durch. Versuchen Sie, es nicht zu lange zu kochen, damit die saure Sahne nicht gerinnt.

Kann ich Beef Stroganoff einfrieren?

Beef Stroganoff ist ein perfektes Gericht zum Einfrieren. Verwenden Sie einfach einen luftdichten Behälter aus Glas oder Kunststoff und frieren Sie ihn bis zu 3 Monate lang ein. Taue es über Nacht im Kühlschrank auf.


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