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Michelin enthüllt Rankings für Restaurants in Italien 2016


Der Guide Michelin hat seinen Guide 2016 in Italien vorgestellt und zwei Restaurants haben ihren zweiten Stern erhalten

Der mit Spannung erwartete Guide Michelin wurde endlich in Italien vorgestellt.

Der Michelin Guide für Italien 2016 ist gerade erschienen und bringt einige Überraschungen und Schocks mit sich. Insgesamt enthält der Leitfaden beeindruckende acht Restaurants mit drei Sternen, 38 Restaurants mit zwei Sternen und satte 288 Restaurants mit einem Stern, was es zu einem der größten mit Michelin-Stern vertretenen Länder in Europa macht.

Kein neues Restaurant erreichte den begehrten Drei-Sterne-Status, aber zwei Restaurants wurden von einem auf zwei Sterne befördert, die Gourmetstube Einhorn in Bozen und das Casa Perbellini in Verona.

Das Restaurant Combal.Zero von Davide Scabin in Turin wurde tatsächlich von zwei auf eins herabgestuft. Das Restaurant, das sich in einem Schloss befindet, wird regelmäßig in die Liste der 100 besten Restaurants der Welt von Pellegrino aufgenommen.

Auch 26 neue Ein-Stern-Restaurants haben in diesem Jahr die Note erhalten.

Sie können die gesamte Liste der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants in Italien anzeigen Hier. Bei wie vielen warst du schon?


Wer ist der beste Koch der Welt? 16 Top-Michelin-Sterne-Köche im Jahr 2021

Der Michelin-Stern ist zweifellos die höchste Auszeichnung in der internationalen Gastronomiebranche. Manche Leute sind sogar so weit gegangen, sie “der Oscar der kulinarischen Welt” zu nennen.

Köche auf der ganzen Welt widmen ihr Leben dem Erhalt nur eines begehrten Sterns in Anerkennung ihrer Spitzenleistungen. Aber es gibt einige wenige, die es geschafft haben, eine erstaunliche Anzahl von Sternen in ihrer Konstellation von Fine-Dining-Restaurants zu sammeln.


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Köche auf der ganzen Welt widmen ihr Leben dem Erhalt nur eines begehrten Sterns in Anerkennung ihrer Spitzenleistungen. Aber es gibt einige wenige, die es geschafft haben, eine erstaunliche Anzahl von Sternen in ihrer Konstellation von Fine-Dining-Restaurants zu sammeln.


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Der Michelin-Stern ist zweifellos die höchste Auszeichnung in der internationalen Gastronomiebranche. Manche Leute sind sogar so weit gegangen, sie “der Oscar der kulinarischen Welt” zu nennen.

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