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Würzige Bruschetta mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum


Ich sagte, ich solle die berühmten Bruschettas mit Tomaten und Basilikum probieren, nur habe ich ein wenig scharfe Paprikapaste hinzugefügt. Herausgekommen ist etwas Wunderbares!

  • 4 Scheiben Brot
  • 1 Tomate der richtigen Größe
  • ein paar frische Basilikumblätter
  • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 vf. von scharfer Paprikapaste Messer
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Portionen: 4

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Würzige Bruschettas mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum:

Schneiden Sie das Brot in ein Dreieck oder eine beliebige Form.

Auf einem Blech anrichten und im Ofen braun backen.

Währenddessen die Tomaten in Würfel schneiden und mit der Peperonipaste, Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen.

Das Brot aus dem Ofen nehmen und mit nativem Olivenöl extra beträufeln.

Die Tomaten darauf verteilen und mit Basilikumblättern garnieren.

Guten Appetit!