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Brombeer- und Eismilchshake


Das Eis ist in Würfel geschnitten (ich habe im Kaufland "Polar" Eis gefunden, sehr lecker, verpackt wie ein Päckchen Butter).

Geben Sie die Eiswürfel in den Mixer, gießen Sie die Milch ein, geben Sie die gewaschenen Brombeeren und den Honig hinzu.

Mixen und fertig ist das leckere Getränk.

schnell und erfrischend.


Milchshake mit Eis und Kaffee

Es gibt Dinge, die wir alle wollen, wir träumen nachts und freuen uns auf den Tag, an dem sie uns gehören. Im Fall meines Mannes war es das iPhone, von dem er sicher jede Nacht geträumt und es wie ein Kind genossen hat, als er es erhielt. In meinem Fall war mein einziger Traum das einzige "Gerät", das auf meiner Küchentheke fehlte NESCAFÉ® Dolce Gusto® Circolo!

Bei einem Besuch bei unseren Freunden Tzake und Bubu habe ich den ersten langen Kaffee getrunken, der mit einem kleinen Wunder zubereitet wurde und seitdem wollte ich ihn in meinem Leben haben! Und am Ende habe ich es bekommen! Wir nennen es "Wunder", "Wecker" (das liegt daran, dass ich nicht normal arbeite, bis ich meinen Morgenkaffee trinke) und "Teos Liebe".

Falls Sie ihn noch nicht kennen, sollten Sie wissen, dass er jede Art von Kaffee zubereitet, vom klassischen kurzen Espresso über den langen bis hin zu Kaffeespezialitäten: Cappuccino, Chocochino, Cappuccino Ice, Latte Macchiato, Cortado und sogar Nestea Ice Tee und Nesquick. Je nach Platzangebot auf der Küchentheke können Sie zwischen NESCAFÉ® Dolce Gusto® Circolo, NESCAFÉ® Dolce Gusto® Melody und NESCAFÉ® Dolce Gusto® Piccolo wählen. Sie finden Kaffeekapseln in jedem Hypermarkt, aber auch in Haushaltsgeräten, die Espressomaschinen verkaufen. Wenn Sie schnell kalkulieren, werden Sie feststellen, dass es sich lohnt, zu Hause alle Kaffeesorten zuzubereiten, die Sie in einem Café für ein paar Cent geben würden.

Um Ihnen die Espressomaschine in ihrer ganzen Pracht vorzustellen, habe ich mir überlegt, ein Milchshake-Rezept mit Eis und Kaffee zuzubereiten, das am besten für einen heißen Sommertag geeignet ist und das so duftend ist, dass Sie es kaum glauben werden es und es wird nicht gekauft.

Zutat:
& # 8211 120 ml langer Kaffee (aus einer Kapsel zubereitet)
& # 8211 2 Kugeln Kaffee oder Schokoeis
& # 8211 200 ml Milch
& # 8211 Schokoladensirup
& # 8211 frisca
& # 8211 Kakao zum Dekorieren

Zuerst habe ich den Kaffee gemacht: Ich habe 120 ml Wasser in den speziellen Behälter gegeben, dann lege ich die Pille an ihren Platz & # 8230

Ich drückte den Knopf, zog den Hebel in die Heißwasserposition und in 30 Sekunden hatte ich einen perfekten langen Kaffee.

Dann mit einem Mixer oder einem vertikalen Mixer die Milch und das Eis mischen, bis sie eine cremige Konsistenz haben. Gießen Sie die Wände eines Glases Schokoladensauce ab, gießen Sie die Milchmischung ein und gießen Sie dann in die Mitte den Kaffee. Mit Schlagsahne und Kakao garnieren und fertig ist unser Milchshake!

Nein, davon abgesehen, lasse ich dich deinen Milchshake genießen und erzähle mir, wie es dir geschmeckt hat. Gern geschehen!


Wie bereiten wir das Rezept für Brombeerkäsekuchen zu?

Wenn wir die Brombeeren zum ersten Mal zubereiten, waschen wir sie und kochen sie mit 100 g Zucker und 50 ml Wasser und kochen sie 5 Minuten lang.

Abkühlen lassen, dann pürieren und durch ein Sieb passieren.

Dann machen wir die Keksoberseite so: Wir mischen die gemahlenen Kekse mit der geschmolzenen Butter.

In ein rundes Blech mit abnehmbarem Ring legen wir Backpapier (der Durchmesser des Blechs beträgt 22 cm), dann legen wir die Kekszusammensetzung und nivellieren sie gut mit einem Löffel.

30 Minuten kalt stellen.

Brombeer-Cheesecake-Creme

Die saure Sahne mit dem Mascarpone mischen, dann den Zucker und den Joghurt hinzufügen.

Teilen Sie die Komposition auf 2 Schüsseln auf.

In eine Schüssel Vanilleessenz und 10 g hydratisierte und geschmolzene Gelatine geben.

In die andere Schüssel geben wir die aus Brombeeren gewonnene Zusammensetzung und 10 g hydratisierte und geschmolzene Gelatine.

Dann fangen wir an, die Cremes auf die Theke zu legen. Mit Hilfe eines Löffels legen wir von der Mitte des Tabletts ausgehend einen Löffel jeder Creme übereinander, bis wir die Cremes fast fertig haben, wir behalten ein paar Löffel Brombeercreme, um sie überall darauf zu geben.

Ich habe es vorgezogen, eine Dekoration mit Brombeeren und Minzblättern zu machen, und an der Seite habe ich Schokoladenflocken gelegt. Sie können jedes gewünschte Dekor erstellen. & # 128578

Den Käsekuchen mindestens 6 Stunden kalt stellen, dann können wir ihn servieren.

Einige Hinweise

  • Am besten über Nacht im Kühlschrank lassen
  • Sie können auch andere Früchte verwenden, insbesondere Beeren, Sie werden ein köstliches Käsekuchen mit Beeren
  • Schneiden Sie mit einem in heißes Wasser getauchten Messer und wischen Sie es dann ab, es schneidet besser.

Das ist alles, das Rezept für Brombeer-Käsekuchen ist bereit. Ein einfaches Rezept, das nicht viel Arbeit erfordert, ohne zu backen, alles ist schnell und lecker. Ich empfehle Ihnen, das Tiramisu-Rezept zu probieren, das nach dem italienischen Originalrezept hergestellt wird.

Das Rezept und die Fotos gehören ihm Gigi Vulturu, Blogbeitrag Guten Appetit, Rezepte mit Gina Bradea.


Joghurteis mit Schokolade und Bananen

Bananen und Schokolade? Ja bitte! Auf jeden Fall, wenn möglich.

Es ist einfach, dieses Eis zu machen, besonders wenn Sie wie ich die Angewohnheit haben, Bananen zu essen und sie nicht zu essen. Dann verdunkeln sie sich im Laufe der Tage und am Ende wirft man sie weg.

Noch einfacher, als Geld ans Fenster zu werfen, ist es, reife Bananen in Scheiben zu schneiden und in den Gefrierschrank zu legen, mit etwas Zitronensaft beträufelt, um Oxidation zu verhindern.

Dann, wann immer Sie Lust auf ein Eis mit Schokolade und Bananen auf Joghurt-Basis haben, haben Sie eine der Hauptzutaten zur Hand.


Eis mit Mascarpone und Schlagsahne

Durch die Blaubeerrezepte haben wir die kulinarische Sommersaison offiziell eröffnet! Sind Sie glücklich? Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich bin sehr glücklich! Ich werde versuchen, möglichst viele bebilderte Rezepte in die Kategorie der leichten Speisen einzuordnen, mit Rezepten, die sehr einfach zu machen sind, damit Sie mehr Sommer, Sonne und Ausflüge auf der Terrasse genießen und weniger Zeit in der Küche verbringen können.

Fangen wir aber, wie man in Siebenbürgen sagt, mit einem Eisrezept an. Ein ganz besonderes Eis würde ich sagen, raffiniert und sehr anregend. Wir essen es zum Frühstück, zusammen mit Waffeln oder Muffins und wissen buchstäblich erst am Nachmittag, was Hunger ist.

Zutat:
& # 8211 120 gr Mascarpone
& # 8211 120 ml Schlagsahne
& # 8211 40 gr Schokoladenflocken
& # 8211 50 gr geschnittene Mandeln
& # 8211 2-3 EL gemahlene Walnüsse
& # 8211 2-3 EL Kokosnusskern
& # 8211 3 EL Zucker (ich habe 2 EL Zucker und 2 Päckchen Zucker mit Rumgeschmack verwendet)

Das Rezept ist, wie versprochen, einfach mega-ultra-uber: Wir schlagen die Schlagsahne hart (bis der Zahnstocher richtig drin bleibt). Separat mischen Sie den Mascarpone, bis er schaumig wird (2 Minuten mit dem Mixer auf Maximum ist mehr als genug) und mischen Sie ihn dann mit Schlagsahne. Wir verwenden auch Zucker, Kokosnuss, Schokoladenflocken.

In einer Teflonpfanne ohne Fettzugabe die Walnüsse und Mandeln anbraten. Wenn sie golden und schön sind, lassen Sie sie vollständig abkühlen und fügen Sie sie dann in die Mascarpone-Creme ein. Die Zusammensetzung wird in Muffinformen gefüllt, vorzugsweise in Silikonformen, aus denen das Eis sehr einfach entnommen und für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank gestellt werden kann. Wenn Sie keine Silikonformen haben, geben Sie das Eis einfach in eine Plastikdose und servieren Sie es dann in Scheiben.

Nach 2 Stunden Wartezeit (dieser Teil ist schwerer als das Rezept selbst) das Eis aus dem Gefrierschrank nehmen und verschlingen. Es ist sehr aromatisch und vor allem sehr knackig. Was wäre besser?


Als ich schnell sagte, was zu tun ist, bezog ich mich auf die Zubereitung, die Wartezeit war etwas länger, weil ich jede Stunde abwechselnd (3) in den Gefrierschrank ging und es mischte, um die gebildeten Eiskristalle zu zerbrechen. .
Ich habe die saure Sahne gemischt und die Früchte zusammen mit dem Zucker etwa zwei Minuten lang gemixt, bis ich eine ziemlich dichte Sauce bekam.

Ich habe die Sauce über die Schlagsahne gegossen und zur Homogenisierung gemischt.

Ich habe die Zusammensetzung in eine Plastikpfanne übertragen und in den Gefrierschrank gestellt.

Nach drei Stunden genoss ich eine große Tasse leckeres Eis, garniert mit Brombeeren und Blaubeeren.

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Milchshake mit Eis und Kaffee

Ein weiterer Wintergenuss. Die Zubereitung dauert zwar etwas, aber wie gesagt, das Ergebnis ist ein wahrer Genuss! Inspirationsquelle: hier.


Zutat:

Milch-200 ml
Eiscreme-4 Kugeln
Kaffee-100-120 ml
Frisch-100 ml
Weiße Schokolade-25 g
Milchschokolade-50 g
Dekor Süßigkeiten

Zubereitungsart:

1-Das erste Mal bereiten wir die Schokoladenornamente vor: Die weiße Schokolade und die Milchschokolade schmelzen im Wasserbad (natürlich getrennt).
2-Auf ein Blech ein Backblech legen und darauf einen Teelöffel Milchschokolade in Form eines Punktes oder nach Belieben & # 8230 geben, dann in die Mitte des Punktes eine weitere kleinere Runde weiße Schokolade und , schließlich noch ein Tropfen Milchschokolade in der Mitte des weißen Punktes (siehe Foto).
3-Mit einem Stock Modelle von der Mitte nach außen zeichnen (siehe Foto).
4-Das Tablett mit Ornamenten wird in den Kühlschrank gestellt.
5-Mit dem Rest der geschmolzenen Schokolade die Innenseite des Glases, in dem das Getränk serviert wird, dekorieren (siehe Foto, Sie können eine fotogenere Dekoration schaffen & # 8230) und etwas abkühlen lassen.
6-Milch und zwei Kugeln Eiscreme werden mit dem vertikalen Mixer gemischt, bis eine cremige Mischung entsteht.
7-Schlagsahne (aus der Kälte genommen) mit dem Mixer schlagen, bis sie fest wird.
8-Mache Kaffee.
9-Die Mischung aus Milch und Eis wird in das vorbereitete Glas gegossen.
10-Gießen Sie den Kaffee in die Mitte der Milch.
11-Schlagsahne auf das Getränk geben.
12- Legen Sie die anderen beiden Eiskugeln, die Dekorationsbonbons und darüber die Schokoladenornamente (direkt aus dem Kühlschrank).


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Milchshake & #8211 leckere Ideen und Kombinationen

Milchshakes sind Getränke, die Milch, Eis und verschiedene Sirupe enthalten und per Definition aus Amerika importiert werden, wo Süßigkeiten sozusagen am süßesten sind, und ich denke an Sahnebutter oder Brownie.

Ich bereite ziemlich oft Milchshakes zu, aber vor allem für die Beine liebe ich sie einfach, und wenn ich noch Schlagsahne obendrauf füge, ist das ein unbestreitbarer Erfolg!

Ich habe mir überlegt, in einem Artikel alle Ideen zusammenzufassen, um Sie zu inspirieren, diese köstlichen Getränke zuzubereiten. Alle Zutaten sind für eine Portion, um Ihnen die Berechnung zu erleichtern.

Erdbeer Milchshake

  • 150ml Milch
  • 1 Teelöffel Honig
  • 4-5 Erdbeeren
  • 1 Esslöffel Vanilleeis-Tipp

Gut mischen und den Milchshake in einem hohen Glas servieren.

Milchshake mit Bananen und Erdbeeren

  • 150ml Milch
  • 1 Teelöffel Erdnussbutter
  • 1 Esslöffel Vanilleeis
  • 1 kleine Banane
  • 2 -3 Erdbeeren

Gut mischen und den Milchshake in einem hohen Glas servieren.

Kaffee Milchshake

  • 150ml Milch
  • 1 Teelöffel Erdnussbutter
  • 1 Esslöffel Kakaoeis
  • 100ml konzentrierter Kaffee
  • 100ml frisch

Gut mixen und den Milchshake in einem hohen Glas servieren.

Milchshake mit Kirschen und Bananen

  • 150 ml Mandelmilch
  • 2 Esslöffel gefrorene Kirschen
  • 1/2 große Banane oder eine passende Banane geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel Vanilleeis
  • 1/2 Teelöffel Honig
  • 1/2 Teelöffel Chiasamen

Gut mischen und den Milchshake in einem hohen Glas servieren.

Zitronenmilchshake

  • 150 ml Milch
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1/2 große Banane oder eine passende Banane geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 Esslöffel Vanilleeis

Gut mischen und den Milchshake in einem hohen Glas servieren.

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Benötigte Werkzeuge, um einen Milchshake zuzubereiten

Wenn wir Milchshake-Rezepte zubereiten wollen, müssen wir dafür nur zwei Minuten einplanen, wenn wir über die notwendigen Küchenutensilien verfügen. Je nach den von uns ausgewählten Zutaten kann der Milchshake ein echter Verbündeter unserer Gesundheit sein, daher empfiehlt es sich, die Küche mit den notwendigen Utensilien für die Zubereitung auszustatten. Der Mixer ist ein Gerät, das in jeder Küche vorhanden sein sollte. Mit seiner Hilfe können wir Cremesuppen, Gemüsepürees, Hummus, geschlagene Bohnen und leckere Milchshakes zubereiten. Sie können Eis für Cocktails zerkleinern und eignen sich hervorragend für alles, was wir zerkleinern oder passieren möchten.

Im Hendi-Angebot gibt es Mixer mit Hochleistungsmotoren, mit Edelstahlmessern mit Titanbeschichtung, sehr widerstandsfähig, mit deren Hilfe sogar das Eis zerkleinert werden kann. Die Polycarbonat-Becher der Hendi-Mixer sind stoßfest und halten großen Temperaturschwankungen von - 40 bis + 90 ° C stand. Das Betriebsgeräusch eines Mixers kann für manche Menschen lästig sein, daher bietet Hendi ihnen Mixer an, die mit geräuschdämpfenden Kappen ausgestattet sind.


Die Schallschutzabdeckung aus Polycarbonat ist sehr effektiv zur Geräuschdämpfung

Wer häufig Milchshakes konsumiert, kann ein spezielles Gerät für die Zubereitung dieses Getränks erwerben. Hendi Milchshakes sind langlebige Geräte, aus Edelstahl und ausgestattet mit zwei Mixscheiben aus Edelstahl und vier weiteren aus Polycarbonat. Hendi-Milchshakes haben zwei Geschwindigkeiten und der leistungsstarke Motor dreht die Stange mit 15.000 U / min. Die Ausstattung dieses Gerätes umfasst ein Edelstahlglas und ein Polycarbonatglas. Sehr praktisch ist auch die Sicherheitsausstattung: Mikroschalter, der das Gerät erst beim Einsetzen des Glases aktiviert.

Für die Zubereitung von Milchshake-Rezepten, für Gesundheit oder Verwöhnung benötigen wir also nur zwei Küchengeräte: Mixer oder Milchshaker.


Video: Himbeer Brombeer Smoothie Shake - Rezept mit Himbeeren und Brombeeren (Januar 2022).