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Kürbisgewürzter Karamellmais


Karamellmais ist seit langem ein beliebtes Weihnachtsgeschenk, also geben Sie ihm einen Halloween-Twist und machen Sie diese mit Kürbis gewürzte Version dieses Jahr für Ihre Süßes oder Saures.

Anmerkungen

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Zutaten

  • 15 Tassen Popcorn
  • 1 Tasse Kürbiskerne, geschält
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Butter
  • 1/4 Tasse Maissirup
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Esslöffel Kürbispüree
  • 1 Teelöffel Kürbisgewürz
  • 1/2 Teelöffel Backpulver

Portionen15

Kalorien pro Portion196

Folatäquivalent (gesamt)7µg2%


Rezept für Kürbisgewürz-Karamell-Corn Pops

Der Herbst liegt in der Luft und mit ihm alles rund um Kürbis. Wenn Sie wie ich sind und nicht genug von Kürbisdesserts und -snacks bekommen können, dann werden Sie dieses einfache Rezept für Kürbisgewürz-Karamell-Corn-Pops lieben.

Ich liebe es, dass das Karamell in diesem Rezept nicht klebrig und chaotisch ist. Das Tolle an den Corn Pops ist, dass Sie sich keine Sorgen um die lästigen Schalen und harten Kerne machen müssen, die Sie bei Popcorn bekommen. Ich mache gerne mein eigenes Kürbiskuchengewürz, weil ich fülle, als hätte es einen lebendigeren Geschmack als die im Laden gekaufte Mischung.

Mein Rezept für Pumpkin Pie Spice findet ihr auf meiner Seite. Wenn Sie es nicht selbst machen möchten, können Sie das im Laden gekaufte Kürbiskuchengewürz völlig verwenden. Vielleicht möchten Sie das Rezept verdoppeln, da es so schwer ist, sich von diesen Pumpkin Spice Carmel Pops fernzuhalten. Jeder, der sie probiert, kommt am Ende für immer mehr zurück. Sag nicht, ich hätte dich nicht gewarnt.


Kürbisgewürz Karamell Mais

Dieser Kürbisgewürz-Karamell-Mais ist der ultimative Herbstgenuss! Popcorn und Pekannüsse, umhüllt von butterartigem Kürbisgewürz-Karamell und knusprig gebacken.

Ich muss Sie warnen: Dieser Karamell-Mais macht süchtig! Es ist definitiv eines der Dinge, die, sobald Sie mit dem Naschen beginnen, schwer wieder aufzuhören sind. Stellen Sie sicher, dass Sie mit anderen teilen können, damit Sie nicht die ganze Pfanne selbst essen.

Aber im Ernst, das Zeug ist köstlich!! Es verschwindet in Rekordzeit, wenn ich es mache. Meine Familie LIEBT es!! Außerdem ist es von Natur aus glutenfrei, sodass auch meine allergische Schwägerin Freude daran hat!

Wer eine Nussallergie hat oder einfach keine Nüsse mag, kann auf die Pekannüsse ganz verzichten. Ersetzen Sie einfach die ¾ Tasse Nüsse durch eine zusätzliche ¾ Tasse Popcorn.

Für diejenigen unter euch, die sich fragen "Warum um alles in der Welt sollte sie Kürbis in Karamellmais stecken?", keine Sorge, es gibt absolut keinen Kürbispüree in diesem Rezept! Nur Kürbis Gewürze. Eine köstliche Mischung aus Zimt, Ingwer, Nelken, Muskatnuss und Piment. Kein matschiger Kürbis in diesem Rezept, haha!

Du liebst Kürbisgewürz genauso sehr wie ich? Hier sind einige meiner anderen Kürbis-Rezepte, die Sie ausprobieren können!
    -- Kleine Kürbiskrapfenbisse !! Sie sind zu 100 % süß und lecker. -- Ein klassisches Kürbiskuchenrezept, das komplett von Grund auf neu mit der besten seidigen Füllung und Butterkruste hergestellt wurde. -- Ein absoluter Favorit, dieses Brot ist UNGLAUBLICH !! -- Der weichste gewürzte Kürbiskuchen mit verträumtem Frischkäse-Zuckerguss.

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Herbstgewürzter Karamellmais

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Zutaten:

16 Tassen Popcorn (ca. 12 Tassen ungepoppte Kerne)
1 Tasse gesalzene Butter
1 Tasse verpackter hellbrauner Zucker
1/4 Tasse heller Maissirup
2 Esslöffel Melasse
1 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
1/4 Teelöffel Backpulver
3/4 Tasse gehackte Pekannüsse, optional
1 1/2 Tassen Ghirardelli Dark Melting Wafers

Richtungen:

1. Backofen auf 300 ° F vorheizen. Zwei große Backbleche mit Pergamentpapier beiseite legen. Gepopptes Popcorn in eine extra große Schüssel geben.

2. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Butter, braunen Zucker, Maissirup, Melasse und Kürbiskuchengewürz mischen. Mischung zum Kochen bringen. 4 Minuten ohne Rühren kochen. Pfanne vom Herd nehmen und Vanille und Backpulver einrühren.
Gießen Sie sofort Karamellsauce über das Popcorn und rühren Sie um, um das Popcorn gleichmäßig zu beschichten. Nach Belieben Pekannüsse unterrühren.

3. Karamellmais auf vorbereitete Backbleche gießen und mit einem Gummispatel gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen, dabei alle 10 Minuten umrühren.

4. Lassen Sie Karamellmais vollständig abkühlen. Ghirardelli Dark Melting Wafers nach Packungsanweisung schmelzen und mit Candy Coating über den abgekühlten Karamellmais träufeln. Lassen Sie die Süßigkeitenbeschichtung fest werden und brechen Sie Karamellmais vor dem Servieren in Stücke.

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Offenlegung: Dieser Beitrag wird von Ghirardelli® gesponsert, jedoch sind die Ansichten und Meinungen zu My Baking Addiction meine eigenen und basieren auf meinen Erfahrungen mit Ghirardelli®-Produkten. Vielen Dank, dass Sie Ghirardelli® und die Marken unterstützen, die My Baking Addiction weiterhin ermöglichen.


Kürbisgewürz Karamell Corn Pops

Kürbisgewürz Karamell Corn Pops war ein großer Hit auf meiner Familienfeier vor ein paar Wochen. Sogar mein dreijähriger Neffe, der nur eine Handvoll Dinge isst, liebte sie. Vielleicht möchten Sie die Verdoppelung planen Rezept denn diese Kürbisgewürz Carmel Corn Pops sind so schwer weg zu bleiben. Jeder, der sie probiert, kommt am Ende für immer mehr zurück. Sag nicht, ich hätte dich nicht gewarnt.

Kürbisgewürz-Karamell-Corn Pops sind nicht klebrig oder unordentlich. Das Tolle an der Corn Pops ist, dass Sie sich keine Sorgen um die lästigen Rümpfe und harten Kerne machen müssen, die Sie mitbringen Popcorn.

Ich mag es, meine eigenen zu machen Kürbiskuchen Gewürz weil ich fülle als hätte es mehr lebendiger Geschmack als die im Laden gekaufte Mischung. Du findest mein Rezept zum Kürbiskuchen Gewürz Hier. Wenn Sie es nicht selbst herstellen möchten, können Sie das im Laden gekaufte vollständig verwenden Kürbiskuchen Gewürz.


Kürbisgewürz Karamell Mais

Köstlich gewürzt trägt dieser Karamell-Mais auch einen Hauch Kürbis in sich. Es ist perfekt für einen Indoor-Filmabend. Oder weil… Karamellmais.

Ich sehe dich dort, wie du mich mit deinen urteilenden Augen ansiehst. In deinem Kopf bist du alle, Kürbissaison ist ovah, Narr – Holen Sie sich mit dem Cranberry-Programm!

Ich bin nicht bereit für Thanksgiving. Haben wir nicht vor 2 Sekunden Frozen Yogurt gegessen? Jetzt ist Ferienzeit. Wie zum Teufel ist das passiert? Ist die Erde außer Kontrolle geraten? Mir ist in letzter Zeit etwas schwindelig. Es ist nur… Nach meinen Berechnungen sollte es vor 6 Monaten sein.

Scheiße, ich habe das Gewicht von LETZTES Thanksgiving nicht verloren. Jetzt muss ich mir bis Silvester noch mal das Gesicht vollstopfen!?

Jemand bindet eine Schnur um mich und befestigt sie an einem Stuhl. Ich kann vielleicht einfach ... sonst wegschweben.

Ich nehme an, dieser Kürbisgewürz-Karamell-Mais wird die Dinge nicht einfacher machen. Warum fügen wir diesem Stuhl kein Gewicht hinzu? Ich darf damit davonschweben.

Karamellmais und ich, wir sind wie Feinde. Wäre das der richtige Begriff, um es zu beschreiben? Ich weiß nicht.

Wenn unsere Freundschaft zum Beispiel funktioniert, ist es großartig – Wir sind coole Kerle – Aber wenn Karamellmais nicht für mich funktioniert, habe ich das Gefühl, dass diese Schlampe mir in den Rücken gestochen und etwas bissiges über mich auf ihrer Facebook-Seite geschrieben hat.

Ich habe dieses Kürbisgewürz Karamellmais 6 Mal gemacht, weil ich wollte – nein – es richtig machen musste. Ich wurde ein bisschen besessen. Das sollte ich mal überprüfen lassen. Für echt, echt.

Weißt du, wie viel matschiges oder teilweise durchnässtes Popcorn ich weggeworfen habe?

Ich kann mich nicht einmal dazu durchringen, darüber zu sprechen.

Diese Fotos waren übrigens Versuch Nummer 4.

Aber ich habe es richtig verstanden. Ich habe von allem viel zu viel verwendet. Der Trick hier war, das Karamell zu halbieren und nur einen Hauch Kürbispüree hinzuzufügen. Ich mag es, meine Popcorn-Situation mit Karamell zu sättigen, ich werde nicht lügen.

Ich stellte fest, dass das Endergebnis durch Hinzufügen der Hälfte meiner üblichen Karamell-Situation ein abgerundetes Karamell-Popcorn-Erlebnis ergab. Sie können Karamell schmecken, Sie können sicherlich die Würze schmecken, dieser Hauch von Kürbis ist der Killer und verbindet diese Marmelade ganz offen.

Und das Wichtigste – Sie können das Popcorn schmecken.

Für diejenigen von uns, die die Kürbissaison mit einem Dr. Claw Eisengriff festhalten möchten… Dies ist für Sie.


Kürbisgewürz Karamell Mais

Pumpkin Spiced Caramel Corn ist ein leckerer Snack für einen Herbstfilmabend oder eine Party. Holen Sie sich das Rezept unten!
  • 1 Tasse brauner Zucker, verpackt
  • ½ Tassen Butter
  • ½ Tasse heller Maissirup
  • 1 TL Vanille
  • 1½ TL Kürbiskuchengewürz
  • 8 Tassen Popcorn, gepoppt
  • 1 Tasse geröstete Kürbiskerne
  1. Backofen auf 225 Grad F vorheizen.
  2. Decken Sie ein Backblech mit Pergamentpapier ab. Verteilen Sie 8 Tassen Popcorn auf dem Papier und fügen Sie 1½ Tassen geröstete Kürbiskerne hinzu. Beiseite legen.
  3. Gib 1 Tasse braunen Zucker, ½ Tasse Butter und ½ Tasse leichten Maissirup in einen 2-Liter-Topf. Rühren Sie häufig, während die Butter schmilzt.
  4. Fügen Sie 1½ Teelöffel Kürbiskuchengewürz hinzu.
  5. Karamellmischung zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren. 5 Minuten kochen lassen. Beobachten Sie sorgfältig und rühren Sie gelegentlich um, damit das Karamell nicht anbrennt oder überkocht. Nach 5 Minuten 1 Teelöffel Vanille in Karamell einrühren.
  6. Das Karamell vorsichtig über das Popcorn gießen und verrühren. In den vorgeheizten Ofen schieben und 1 Stunde backen, dabei alle 15 Minuten umrühren, um das Karamell gleichmäßig zu verteilen.

Kimberly ist Designerin bei Evermine. Sie lebt mit ihrer Tochter in Portland, Oregon und liebt Vanille-Lattes, sonniges Wetter und hübsche Schreibwaren.


Dieses Kürbisgewürz-Karamell-Mais ist alles

Jedermanns Lieblingsherbstgeschmack – Kürbisgewürz – kombiniert mit butterartigem Karamell in diesem Kürbisgewürz-Karamell-Mais. Einfach zu machen. Unmöglich abzulegen. Dieser Karamellmais könnte alles sein, was Sie in diesem Herbst in einem Snack suchen.

Dinge, die du brauchen wirst

1 1/2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz

1 1/2 Tassen geröstete Kürbiskerne

Backofen auf 225 Grad F vorheizen.

Decken Sie ein Backblech mit Pergamentpapier ab. Verteilen Sie 8 Tassen Popcorn auf dem Papier und fügen Sie 1 1/2 Tassen geröstete Kürbiskerne hinzu. Beiseite legen.

Sie können geröstete Kürbiskerne, oft auch "pepitas" genannt, in der Snack-Gang des Lebensmittelladens kaufen. Oder rösten Sie hier die Kerne Ihrer eigenen Kürbisse. Vollständige Anleitung hier.

Gib 1 Tasse braunen Zucker, 1/2 Tasse Butter und 1/2 Tasse leichten Maissirup in einen 2-Liter-Topf. Rühren Sie häufig, während die Butter schmilzt.

Fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz hinzu.

Karamellmischung zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren. 5 Minuten kochen lassen. Beobachten Sie sorgfältig und rühren Sie gelegentlich um, damit das Karamell nicht anbrennt oder überkocht. Nach 5 Minuten 1 Teelöffel Vanille in Karamell einrühren.


Kürbisgewürz-Karamell-Popcorn-Rezept

Ich habe keine Zeit für dieses knusprige Zeug oder für nicht genug Karamell! Das Hinzufügen von Kürbiskuchengewürz zu meinem Lieblingsrezept für Karamellmais machte einfach Sinn, aber wenn Sie keine Lust auf das zusätzliche Gewürz haben, ist dieses Rezept auch ohne köstlich!

Weiches Kürbis-Karamell-Popcorn

1 Tasse Maissirup (kann durch 1/2 Tasse Honig ersetzt werden)

3 Beutel Popped Popcorn (oder 1 TASSE in einem Popper)

1 DOSE gezuckerte Kondensmilch

Butter, Maissirup und braunen Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze verrühren, bis sie durchgewärmt sind. Vom Herd nehmen, gesüßte Kondensmilch hinzufügen und glatt rühren. Geben Sie jeweils 1/2 Tasse in eine Schüssel mit Popcorn und rühren Sie vorsichtig um. Mit Kürbiskuchengewürz nach Belieben großzügig oder sparsam bestreuen!

Dies wird am besten gegessen, sobald es genug abgekühlt ist, um es zu essen!

EXPERTENTIPP: Achten Sie darauf, alle Körner, die Sie in Ihrem aufgepoppten Mais übrig haben, zu trennen und wegzuwerfen, damit sie sich nicht mit dem Karamell verbinden - Ihre Zähne werden es Ihnen danken!


Trader Joe's Pumpkin Spice Karamellmais

Die Profis: Trader Joe's Pumpkin Spice Caramel Corn ist ein süßer und gut gewürzter Karamellmais, der die meisten Liebhaber von Kürbisgewürzen glücklich machen wird.

Die Nachteile: Das Produkt sah nicht so aus wie das, was aus der Tüte kam.

Das Urteil:

Ja, ich weiß, dass Ende September so viele Kürbisprodukte bei Trader Joe's in die Regale kamen. Ich habe eine ganze Menge gesammelt, aber ich habe das Gefühl, dass die Kürbissaison erst im Winter vorbei ist. Allerdings schwinden bis dahin in der Regel die Vorräte an Kürbisprodukten. Tatsächlich war die Kürbisausstellung bei meinem lokalen Trader Joe's zu der Zeit, als Halloween kam, stark zurückgegangen.

Was in meinen Augen eine Schande ist, aber angesichts der Menge an Saisonartikeln, die für die Winterferien in die Regale wandern, kann ich das auch aus geschäftlicher Sicht verstehen. Aber wenn Sie eine Tüte abholen (oder eine abholen, aber noch nicht hineingegangen sind), verstehen Sie einfach, dass das hübsche Bild auf der Tüte mit den perfekt verteilten Kürbiskernen im Produkt nicht das ist, was Sie hier bekommen. Es gibt Kürbiskerne, aber sie sind nur gehackt und Teil der Beschichtung des Popcorns.

Das Popcorn hier ist leicht, flauschig und ziemlich groß. Das wird durch einen süßen, aber nicht zu süßen Überzug ausgeglichen. Ebenso ist das Kürbisgewürz vorhanden, aber nicht zu viel. Es ist ziemlich gut ausbalanciert. Diese sind sättigend und machen nicht übermäßig süchtig. Sie sind eine schöne Balance. Ich hatte Karamellmais, den ich den ganzen Tag essen könnte. Diese Portion war reichlich. Für $ 2,99 ist dies ein schöner saisonaler Leckerbissen, den ich gerne gegessen habe, aber nicht das ganze Jahr über essen möchte. Es ist gut gemacht und genau das Richtige für etwas Kürbisgewürz.

Hier ist die visuelle Übersicht dessen, was Sie erhalten, wenn Sie dieses Produkt kaufen:

Die Tüte mit Trader Joe's Pumpkin Spice Caramel Corn:

Die Nährwertangaben:

Aus dem Paket erhalten Sie:

Würde ich das wieder kaufen? Für mich hat eine Tüte von Trader Joe's Pumpkin Spiced Caramel Corn für die Saison gereicht, aber ich denke auch, dass ich mir am Ende eine Tüte holen werde, wenn sie es nächstes Jahr wieder haben. Wenn Sie wirklich nicht genug vom Kürbis-Gewürz-Geschmack bekommen können, dann ist dies eine gute Entdeckung.

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