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Butter und Sahne auf dem Feuer schmelzen und den Zucker hinzufügen. Rühren, bis Zucker und Butter vollständig geschmolzen sind. Lassen Sie es etwas abkühlen, während wir uns um die restlichen Zutaten kümmern.
Wickeln Sie die Waffelblätter gut ein, entweder mit einem Roboter oder mit einem Nudelholz. Milchpulver und Kokos darüber geben und mischen. Das Ei hinzufügen und alles zu einer Paste verarbeiten. Wenn es zu hart ist, können Sie Sahne hinzufügen.
Wir formen so weit wie möglich einheitliche Kugeln und legen in die Mitte jeweils eine Haselnuss. Diese Operation hat am längsten gedauert, aber lassen Sie sich nicht entmutigen, denn es macht immerhin Spaß, wenn wir die ganze Seite des Glases betrachten - es ist wie das Formen von Plastilin: P
Die Kugel durch die Kokosnuss rollen und mindestens 2 Stunden abkühlen lassen. Ich hatte 57 Stück, von denen ich kaum eines probiert habe, also kommt bald eine neue Portion.
Ach, wie klein war ich heute! Aber das macht nichts, sondern die Tatsache, dass ich dich in Gesellschaft von leckeren Bonbons lasse: Rafaello
Guten Appetit!