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Heston Blumenthal im Visier von New York?

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Es gibt viele Gerüchte, dass sein Restaurant Dinner nach New York City kommen könnte

Wikimedia Commons / Brian Minkoff - London Pixels

Chefkoch Heston Blumenthal

Es begann mit einem Tweet.

Letzte Woche twitterte Food and Travel-Redakteur Guy Woodward: „Es gibt Gerüchte, dass Heston Blumenthal ein Restaurant in einem der US-Hotels von Mandarin Oriental eröffnen wird – vielleicht nächstes Jahr. Die Nachricht eroberte die Twitterverse im Sturm und die Nachricht verbreitete sich, als ob bereits eine offizielle Ankündigung gemacht worden wäre.

Blumenthal, zu dessen Restaurants Englands berühmtes The Fat Duck gehört, hat drei Michelin-Sterne auf dem Buckel und ist vor allem dafür bekannt, britische Klassiker akribisch zu aktualisieren und sie zu gehobener Küche zu erheben. Es war eine besonders interessante Nachricht, weil er bereits ein Restaurant im Londoner Mandarin Oriental (Dinner by Heston Blumenthal) betreibt und Anfang des Jahres in einem Artikel im The Telegraph erwähnt wurde, dass er mit dem Mandarin Oriental New York über die Eröffnung eines Restaurants dort sprach.

Auch wenn ein Restaurant in Arbeit ist, sieht es nicht so aus, als ob bald eine Bestätigung kommt. "Wir haben immer gesagt, dass wir gerne ein weiteres Dinner eröffnen würden, aber wo und wann sind noch nicht einmal im Gespräch", sagte eine Sprecherin gegenüber Caterer und Hotelkeeper. "Ich kann bestätigen, dass nichts geplant ist und Sie zumindest in den nächsten 12 bis 18 Monaten nichts sehen werden."

Für diejenigen, die Blumenthals Kreationen unbedingt probieren möchten, aber nicht bereit oder in der Lage sind, Tausende von Kilometern für sie zu reisen, müssen Sie möglicherweise noch etwas warten.


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