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Was Andy Griffith gegessen hat

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Schriftsteller, Produzent, Sänger und Schauspieler – so erinnern wir uns an Andy Griffith und sein Leben. Während seiner gesamten Karriere war er eine feste Größe in Filmen wie Ein Gesicht in der Menge, Geh und frag Alice, und zuletzt Kellnerin, Fernsehsendungen wie Matlock und Mach Platz für Papa, und hatte sogar einige Stationen als Country- und Gospelsänger. Aber wenn wir auf all seine Errungenschaften in den amerikanischen Medien nach seinem kürzlichen Tod zurückblicken, erinnern wir uns weitgehend an ihn als den warmen und sanften Sheriff von Die Andy Griffith-Show.

Griffith spielte einen alleinerziehenden Vater, der seinen kleinen Sohn in der Stadt Mayberry, NC, großzog, und hinterließ einen bleibenden Eindruck auf die amerikanische Kultur, da die Show während ihrer achtjährigen Lebensdauer ständig als beliebteste Sitcom eingestuft wurde und bis heute gefeiert wird. Während die Show mit komödiantischen Reliefs die Werte der Familie berührte, gab es während ihrer gesamten Laufzeit ein elementares Stück, über das wir heute noch sprechen: Essen. Tante Bee, Griffiths umgängliche Tante und Haushälterin, wird vor allem für ihre Fähigkeiten in der Küche in Erinnerung behalten – die allererste Episode, die ihr Talent für gesunde, hausgemachte Mahlzeiten durch ihr Brathähnchen und ihre Darstellung als kulinarischer Anbieter bei Versammlungen und Wohltätigkeitsorganisationen demonstriert , und natürlich das Gefängnis sind die bestimmenden Merkmale ihres Charakters.

Hier bei The Daily Meal erinnern wir uns an Andy Griffith für das Lachen und die Unterhaltung, aber wir erinnern uns auch an die gefühlvolle Küche, die auf Die Andy Griffith-Show. Wir sind nicht die einzigen, und es gibt ein Kochbuch, das es beweist. Veröffentlicht zu Beginn des 21. Jahrhunderts, Tante Bees Mayberry enthält 100 Rezepte und ehrt Griffith und die fiktiven Charaktere seiner Show, wobei Szenen und Rezepte aus denkwürdigen Episoden hervorgehoben werden. Wir werden uns immer mit einem Lächeln an Andy Griffith erinnern, und wir denken, dass unsere Geschmacksknospen das auch sollten. Diese beiden Rezepte in Tante Bees ehren Griffith und sein Vermächtnis, ganz zu schweigen von der Tatsache, dass sie köstlich und einfach zuzubereiten sind.

Kleptomenerac Käse Krispies

Für 6

Ein 12-Unzen-Paket scharfer Cheddar-Käse
1 Tasse Margarine
2 Tassen Allzweckmehl
1 Tasse selbstaufgehendes Mehl
2 Tassen Reis Krispies

Backofen auf 325 Grad vorheizen.

In einer großen Saucenpfanne bei schwacher Hitze den Käse und die Margarine zusammen schmelzen. Vom Herd nehmen und das Mehl einrühren. Die Rice Krispies einrühren und gründlich mischen. Zu kleinen Kugeln rollen und auf ein Backblech legen. 6 Minuten im Ofen backen.

Mayberry Erdbeertorte


Dient 6-8

2 Pints ​​frische Erdbeeren, gewaschen und geschält
1 Tasse Zucker
4 Esslöffel Mehl
1 Tasse Wasser
Eine 9-Zoll-gebackene Tortenschale
Schlagsahne zum Garnieren

In einem Topf etwa 5 oder 6 reife Erdbeeren zerdrücken und mit Zucker, Mehl und Wasser vermischen. Kochen, bis sie dick sind, etwa 10 Minuten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Kurz vor dem Servieren die restlichen Erdbeeren in die Tortenschale geben und einige zum Garnieren aufbewahren. Die Glasur über die Beeren gießen. Mit Schlagsahne bedecken und mit reservierten Beeren garnieren. Aufschneiden und servieren. (Foto mit freundlicher Genehmigung von flickr/dudus maximus).

Anne Dolce ist Chefredakteurin bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @anniecdolce


21 Fakten, die Sie wahrscheinlich noch nie über Matlock wussten

Während der Charakter von Ben Matlock in der Fernsehshow völlig fiktiv ist, wurde gemunkelt, dass er tatsächlich auf einem echten Südstaatenanwalt basiert, der im Gerichtssaal für Furore sorgte. Sein Name war Bobby Lee Cook, und er lebte in einer kleinen Bergstadt in Georgia und nicht in Atlanta wie Matlock. Cook wurde als „Dekan der Strafverteidiger von Georgia“ bezeichnet. Anscheinend begann er in den 1940er Jahren zu praktizieren und wurde im Laufe der Jahre sowohl in Zivil- als auch in Strafsachen bekannt.


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Schau das Video: Andy Griffith dead at 86 (Februar 2023).