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Pfannkuchen in Herzform

Pfannkuchen in Herzform


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Alles gut mischen (ich mache sie mit dem Mixer) einschließlich des Öls, nach dem sie gebacken werden, in Formen oder einfach in der Pfanne

sie sind super gut, wenn sie am nächsten Tag bleiben, ich lege eine Plastikfolie über das Blech mit Pfannkuchen und stelle sie in den Kühlschrank, am nächsten Tag nehme ich sie heraus und sie können in der Mikrowelle erhitzt werden


Geschichteter Pfannkuchenkuchen

Lassen Sie den Teig 30 Minuten ruhen.
Eine gut erhitzte Pfanne mit einer Bürste mit Pflanzenöl einfetten.

Fügen Sie eine Prise voll Pfannkuchen-Blechteig hinzu.

Die Pfannkuchen auf jeder Seite braten, bis sie eine schöne rötliche Farbe bekommen.

Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie den ganzen Teig fertig haben. Die Pfannkuchen aufeinander legen, damit sie nicht austrocknen.

Schneiden Sie jedes Pfannkuchenblatt mit einem Deckel von 19-20 cm Durchmesser zu. Sie erhalten die perfekten Kanten und Formen.

In einem Topf 400 g Schokolade mit 50% Kakao und 400 ml Schlagsahne schmelzen.

Rühren Sie ständig, bis Sie eine homogene Zusammensetzung erhalten.

Gießen Sie die Schokolade in eine große Schüssel und fügen Sie 250 g Mascarcone hinzu.

Rühren, bis die Mascarponecreme vollständig homogen ist.
Die Sahneschüssel 30 Minuten kalt stellen.
Wenn die Sahne abgekühlt ist, können Sie den Kuchen zusammenbauen.
Auf jedes Pfannkuchenblatt einen Esslöffel Sahne geben (ca. 50 g)

Nachdem Sie das letzte Blatt gelegt haben, bedecken Sie den Kuchen oben und an den Seiten mit Sahne.

Den Kuchen mit Schlagsahne, Erdbeeren, Minze und Beeren garnieren.

Lassen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank. In Maßen konsumieren!

Rezeptvideo KUCHEN MIT PFANNKUCHEN IN SCHICHTEN untere:


Wie man herzförmige Pfannkuchen macht

Mit Herzpfannkuchen wird Ihr Tag schöner! Sie brauchen nur wenige Zutaten und die richtigen Utensilien und schon wird das Frühstück liebevoll.

500 ml Milch mit einem Ei, einem Päckchen Vanillezucker, geriebener Orangenschale und Mehl verrühren, bis ein dickerer, homogener Teig entsteht. Backen Sie jeden Pfannkuchen in der speziellen Pfannkuchenpfanne und schneiden Sie dann Herzformen mit einem Herzkeks aus.

Alles, was Sie tun müssen, ist die Herzen auf dem Teller zu arrangieren, eine Rose zu nehmen und Ihre Freundin an den Tisch einzuladen.

Rezept für Käsekuchen mit Erdbeeren

Willst du ein schnelles, leckeres Dessert, das deinen Freund beeindrucken wird? Nichts einfacheres: Käsekuchen mit Erdbeeren!

Sie benötigen Kekse und zerlassene Butter für die Theke, Frischkäse, Puderzucker, Eier, Sauerrahm und geriebene Zitronenschale für die Sahne und Erdbeeren zum Garnieren.

Für die Oberseite die zerkleinerten Kekse mit der geschmolzenen Butter mischen und die resultierende Zusammensetzung in eine Herzkuchenform gießen. Stellen Sie sicher, dass der Teig gut verteilt ist und backen Sie ihn dann für 15 Minuten.

In der Zwischenzeit können wir uns um die Sahne kümmern: Die Eier in einer großen Schüssel mit dem Puderzucker und der Zitronenschale verrühren, bis eine fluffige Masse wie eine Wolke J entsteht. Dann den Frischkäse, die saure Sahne dazugeben und weiter mixen. Das Endergebnis muss eine flüssige, homogene, köstliche Creme sein!

Jetzt musst du nur noch die Sahne auf das Backblech geben und den Kuchen weitere 60 Minuten backen. Ist das einfach?

"Liebe"-Muffins

Ein Muffin kann als Frühstück genossen werden, wenn es salzig ist, als Snack zu Tee oder Kaffee oder wenn Sie einfach Lust auf etwas Süßes haben. Wir bieten Ihnen ein Rezept für fluffige Muffins, mit Schokoladenstückchen, denn nichts sagt besser "Ich liebe dich!" als Schokolade.

Die Zutatenliste ist unten:

Mehl, Backpulver, eine Prise Salz, Öl, Vanilleessenz, Eier, Milch und CIO-CO-LA-TA!

Was hast du zu tun? Ganz einfach: Zuerst das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermischen, dann den Zucker dazugeben und alle trockenen Zutaten vermischen. Dann das Vanilleöl und die Essenz und ein Ei nach dem anderen und zum Schluss die Milch.
Die Form ist bereit, den Teig aufzunehmen, nicht bevor die süßen Schokoladenstücke hinzugefügt werden.


3 spezielle Pfannkuchenrezepte, gut für jede Mahlzeit

Von Erwachsenen, aber vor allem von Kindern geliebt, sind Pfannkuchen vielseitiger als man denkt. Wir essen sie normalerweise mit Marmelade gefüllt und wir mögen sie sehr! Aber warum nicht mal andere Rezepte mit anderen Füllungen ausprobieren? Ob süß oder salzig, Pfannkuchen sind auch für Anfänger sehr einfach zuzubereiten.

Hier sind 3 verschiedene Pfannkuchenrezepte, die die ganze Familie lieben wird:

Pfannkuchen mit Fleisch und Reis

Zutaten

Für Pfannkuchen

1 Liter Milch

400 gr Mehl

Für die Füllung

  • 500 gr Hackfleisch
  • 2 Esslöffel Reis
  • 500 gr konservierte Champignons
  • 4 Esslöffel Tomatenmark
  • 300 ml Tomatensaft
  • 1 Bund Dill
  • Salz

Zubereitungsart

Die geschlagenen Eier mit dem Mehl vermischen und mit Milch verdünnen, bis eine cremige Konsistenz entsteht und Pfannkuchen etwas dicker backen.

Separat die gehackte Zwiebel anbraten und die Pilze und das Fleisch dazugeben. Wenn der Saft der Pilze nachgelassen hat, die Nudeln und den Tomatensaft hinzufügen und köcheln lassen, bis er reduziert ist.

Fügen Sie den Reis (separat gekocht) zur Fleischmischung hinzu, dann den gehackten Dill.

Wenn die Zusammensetzung etwas abgekühlt ist, füllen Sie die Pfannkuchen, schließen Sie die Enden (damit die Füllung nicht herunterfällt) und rollen Sie sie.

Skandinavische Pfannkuchen mit Kartoffeln und Lachs

Zutaten

  • 500 gr Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 oder
  • 2 Esslöffel Mehl
  • 100 gr geräucherter Lachs
  • 200 gr Frischkäse
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • ein halber Bund Dill
  • ein paar Gurkenscheiben
  • Salz

Zubereitungsart

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen.

Die Zwiebel fein hacken und über die geriebenen Kartoffeln legen, das geschlagene Ei, Mehl, etwas gehackten Dill und Salz dazugeben.

In Pfannkuchen aus dieser Zusammensetzung braten, dabei darauf achten, dass sie von beiden Seiten schön gebräunt sind. Entfernen Sie sie auf Papiertüchern, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Auf jeden Pfannkuchen einen Esslöffel Frischkäse gemischt mit Zitronensaft geben, dann Lachsscheiben.

Die Pfannkuchen ausrollen und mit Dillfäden und Zitronenscheiben dekorieren.

Amerikanische Haferflocken-Pancakes mit Blaubeeren

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken
  • eine halbe Tasse Hüttenkäse
  • 2 Eier
  • Vanille Essenz
  • eine Tasse Blaubeeren
  • 100 gr Honig

Zubereitungsart

Mischen Sie in der Küchenmaschine die Haferflocken mit dem Hüttenkäse, den Eiern und der Vanilleessenz, bis Sie eine homogene Zusammensetzung erhalten, die Konsistenz von Sahne.

Gießen Sie die Komposition mit Hilfe einer Politur in die Mitte einer antihaftbeschichteten Pfanne und lassen Sie sie so weit verteilen, wie sie möchte. Versuchen Sie nicht, es über die gesamte Pfanne zu verteilen. Amerikanische Pfannkuchen sind kleiner und dicker als unsere. Auf beiden Seiten backen.


Die gefüllten und frittierten Pfannkuchen sind köstliche Vorspeisen mit Pastete und Dill. Als Vorspeise habe ich die Pfannkuchen nach dem klassischen Rezept gemacht, die Pfanne (eine kleinere) vorbereitet, die ich mit etwas Öl eingefettet habe und angefangen sie zu backen.

Nachdem ich die Pfannkuchen fertig gemacht hatte, begann ich sie zu füllen, ich habe 150 g Pastete gut mit 50 g Butter und ein paar Dillfäden vermischt. Ich habe weder Salz noch Pfeffer hinzugefügt, weil die Pastete sowieso scharf ist.

Auf jedem Pfannkuchen breitete ich die Komposition aus, faltete sie wie auf den Bildern unten und rollte so, dass sie die Form eines Sarmalutes annahm.

Nachdem ich alle Sarmalute gemacht hatte, erhitzte ich viel Öl in einer Pfanne (oder in einer Pfanne, die du machen kannst), damit es von allen Seiten braten würde.

Gefüllte und frittierte Pfannkuchen sollten vor dem Servieren etwas abgetropft werden. Ich habe sie einfach und kalt verschlungen… so sind sie meiner Meinung nach besser, aber sie können auch heiß mit Naturkartoffeln serviert werden.


Video: Smažené nutella palačinka. tvaru srdce úžasný dezert!! - Korean street food (September 2022).