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Diplom mit Ananas

Diplom mit Ananas


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Gelatine 15 Minuten in Wasser einweichen. Eier, Zucker und Milch gut schlagen, dann in eine Schüssel geben, über die wir Gelatine geben und im Dampfbad oder direkt auf die Augen brennen, aber darauf achten, die Hitze niedrig zu halten und ständig zu rühren. Es ist fertig, wenn es wie eine Soße aussieht und oben einen weißen Schaum bildet. Abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit die Schlagsahne für die Komposition schlagen, die ich vorher im Kühlschrank aufbewahrt habe. Wenn die Sauce abgekühlt ist, können Sie Ihren Finger mit Schlagsahne vermischen und mit einem Holzlöffel umrühren, bis beides gut eingearbeitet ist.

Wenn es fertig ist, bereiten wir die Unterlage vor, in die wir den Kuchen legen werden (Pfanne, Schachtel), wir kleiden sie in Folie und legen dann die Ananasstücke auf den Boden der Unterlage, danach kommt eine Schicht der erhaltenen Zusammensetzung und wiederholen Sie den Vorgang, bis die Zusammensetzung endet. Am Ende oben kommen wir mit der Keksschicht, die wir durch den Sirup, der von den Ananaskompotten übrig geblieben ist, oder mit der Oberseite, die wir mit dem gleichen Sirup oben sirupen, passieren. Lassen Sie es bis zum nächsten Tag abkühlen, wenn wir es montieren werden.

Auf die Unterlage, in die wir den Kuchen gelegt haben, legen wir den Teller, den wir mit der Form fest zusammenhalten, und drehen ihn mit einer einzigen Bewegung um und entfernen die Folie davon. Die restliche Menge Schlagsahne aufschlagen und mit dem Garnieren beginnen, schön mit Schlagsahne kleiden und dann die Früchte platzieren. Mindestens 30 Minuten abkühlen lassen und servieren.

Du weißt, dass der Diplomat normalerweise süß ist, ekelerregend ist ... dieses Rezept kommt großartig raus .. :-)


Dickdarm-Entgiftungs- und Reinigungsdiät, empfohlene Produkte

Zu den kalziumreichen Lebensmitteln gehören Lachs, Mandeln und Spinat. Vitamin D: Vitamin D arbeitet mit Kalzium zusammen, um seine Aufnahme in den Körper sicherzustellen. Eier und Karotten sind reich an Vitamin D. Magnesium: Magnesium wird von Ärzten empfohlen, um die Symptome des Reizdarmsyndroms zu lindern.

Sie finden es in Lebensmitteln wie Kakao, Schweizer Rüben und verschiedenen Samen wie Kürbis, Flachs und Sonnenblumen. Zusätzlich zur Aufnahme dieser Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung ist es bei einer Dickdarm-Entgiftungsdiät sehr wichtig, hydratisiert zu bleiben. Dafür reicht es aus, täglich mindestens acht Gläser Wasser zu sich zu nehmen.

Die Aufnahme dieser Lebensmittel in Ihre Ernährung sowie die richtige Flüssigkeitszufuhr tragen zu einem gesünderen Dickdarm bei. Natürlich dürfen wir neben einer richtigen Ernährung auch regelmäßige Bewegung nicht vergessen. Ideale Rezeptideen in einer Diät zur Darmentgiftung 1.

Aloe Vera Saft und Zitrone Zutaten Ein Aloe Vera Blatt 5 kleine Zitronen 5 Esslöffel Honig 75 ml 4 Tassen Wasser 1 l Zubereitung Zuerst das Aloe Vera Gel, Zitronen, Wasser und Honig in einem Mixer verarbeiten. Anschließend die Mischung in eine Thermoskanne umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Zum Schluss den Saft auf nüchternen Magen verzehren.

Dieses Rezept hilft Ihnen, Ihren Körper von Giftstoffen zu reinigen und ist ideal zum Frühstück. Zögern Sie nicht, es auszuprobieren und Sie werden von den Ergebnissen überrascht sein.

Smoothie mit Erdbeeren, Ananas und Petersilie Zutaten Eine Scheibe geschälte Ananas g Petersilie Eine Tasse Wasser ml Zubereitung Zuerst die Zutaten in einer Küchenmaschine mischen. Wenn Sie möchten, können Sie auch ein wenig Eis hinzufügen, um einen kühlenden Effekt zu erzielen. Farbiger Salat zur Darmentgiftung Zutaten.


REZEPT DES TAGES: Diplomkuchen mit Ananas und Schokolade

Diplomkuchen mit Ananas und Schokolade

Ein spektakuläres Dessert mit Schlagsahne, das von der rumänischen Küche angeboten wird.

QUELLE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Zutat:

Arbeitsplatte: Sektkekse: 10 Stück - (in einer 2 l Pfanne)

2 Eier
100 gr Zucker
150 ml Milch
10 gr Gelatine
400 gr Schlagsahne
Vanille
1 Dose Ananaskompott

Schlagsahne
weiße Schokoladenblätter
1 kandierte Kirsche

Zubereitungsart:

Wir bereiten die Sahne zu: In eine Schüssel geben wir Gelatine, die in kalter Milch, Zucker, Eiern eingeweicht ist - wir homogenisieren und wir stellen die Schüssel auf eine Schüssel mit heißem Wasser. Ab und zu umrühren, bis die Creme eindickt. Stellen Sie die Schüssel auf eine Schüssel mit kaltem Wasser und rühren Sie ständig um. Nach dem vollständigen Abkühlen mit Schlagsahne, Ananaswürfeln und Vanille mischen.

Das Formular wird mit Lebensmittelfolie ausgekleidet, Diplomatencreme wird hinzugefügt. Die durch den Kompottsirup gestrichenen Kekse auf der gesamten Oberfläche verteilen.

Leicht andrücken, mit Folie abdecken und 4-5 Stunden kalt stellen.

Auf einem Teller aus der Pfanne nehmen und mit Schlagsahne anrichten, mit einer Spirituose Pos. Es ist mit Ananas aus Kompott, Haselnüssen aus Schlagsahne, Blütenblättern, Blüten und Blättern aus Schokolade dekoriert. In jede Schokoladenblüte einen Würfel kandierter Kirschen geben.


Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Fügen Sie genug Wasser hinzu, um es zu bedecken. Die halbe Milchmenge wird mit der halben Zuckermenge in einer dickeren Pfanne aufgekocht, damit sie nicht klebt. (Wenn Sie Geduld haben, dämpfen Sie es).

Das Eigelb und die Eier werden mit dem restlichen Zucker, Mehl eingerieben und mit der restlichen Milch aufgelöst. Wenn die Milch kocht, fügen Sie die Milchmischung mit Mehl und Eiern hinzu und rühren Sie die ganze Zeit um, damit sie nicht klebt.

Gelatine wird aufgetragen, wenn die Creme so dick ist wie Sauerrahm.

Wenn es weich wird, bleibt die Sahne auf dem Feuer, bis sie wie eine dicke Sahne wird. Abkühlen lassen, bis es "calie" erreicht.

Während die Sahne abkühlt, bereiten Sie die Früchte vor, die Pfanne, in die wir die Sahne geben. In die Pfanne geben wir feuchtes Zellophan auf die Ränder und den Boden der Pfanne, in die wir Kiwi- und Mandarinenfrüchte legen.

Wir schneiden die Ananas in Würfel, die wir gut aus dem Saft abtropfen lassen, den Rest der Frucht schneiden wir in Würfel.

Schlagen Sie die Schlagsahne, bis sie nicht mehr vom Draht fällt, mit dem Mixer, dann geben wir in eine andere höhere Schüssel ein wenig Sahne, ein wenig Schlagsahne und schlagen sie sehr gut. Wir tun dies, bis alles vorbei ist.

Die Früchte in die Sahne geben und alles in die Pfanne geben.

Zum Schluss geben wir die Kekse ganz wenig in den Ananassaft eingeweicht.
Einige Stunden abkühlen lassen, dann auf einem Teller umdrehen und nach Belieben mit Schlagsahne (250 ml) garnieren.

Es ist sehr einfach zu machen und nicht teuer.


Probieren Sie es auch aus… Schwarzwälder Kirschtorte – Einfach zu machen und unglaublich lecker

Unübertroffener Geschmack - Für dieses Rezept benötigst du folgende Zutaten:

Zutat:

  • 250 g Mehl
  • 150 g) Zucker
  • 50 g Kakaopulver
  • 150 ml Milch
  • 35 ml Öl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 6 Eier
  • 1 Fläschchen Vanilleessenz

Zutaten für Sirup:

Zutaten für die Füllung:

  • 500 ml Sahne
  • 150 g Kirschen
  • 100 g Kirschen
  • 50 g schwarze Kirschen
  • 50 g Zucker
  • 2 Teelöffel Stärke

Zubereitungsart:

1. In einer Schüssel die Eier mit einem Mixer schlagen. Salz, Zucker, Mehl, Backpulver, Vanilleessenz, Öl, Kakaopulver hinzufügen und alles sehr gut vermischen.

Fügen Sie die Milch hinzu und mischen Sie, bis Sie einen weichen und homogenen Teig erhalten. Den Teig in ein mit Backpapier belegtes Blech füllen und bei 180 Grad 45 Minuten backen. Nach dem Abkühlen die Oberseite in 3 gleich große Blätter schneiden.

2. In einer Schüssel das Wasser zum Kochen bringen. Fügen Sie die Früchte, den Zucker hinzu und mischen Sie gut. Nachdem die Zusammensetzung um die Hälfte gefallen ist, fügen Sie die Stärke hinzu, kochen Sie 2-3 Minuten und nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Sauerkirsche und Likör dazugeben und die Masse abkühlen lassen.

3. Um den Kuchen zu formen, Sirup eine Oberseite, die wir mit Sahne bedecken. Fügen Sie eine Schicht Kirschen und Kirschmischung (rot und bitter) hinzu. Wir legen das zweite sirupartige Blatt, das wir mit Sahne und der Mischung aus Kirschen und Sauerkirschen bedecken. Wir füllen es mit dem dritten Arbeitsplattenblatt, das wir sirupen.


Punsch: 9 Rezepte zu Hause

In Frankreich wurde ein ungewöhnliches aromatisches Produkt erfunden, das 2-3 Arten von Alkohol mit Früchten oder Beeren kombiniert.

Der Legende nach wurde das Kaltgetränk von einem unternehmungslustigen Aristokraten kreiert, um ihn vor der drückenden Hitze zu retten. Der schnell schmeckende Viscount mischte einfach Champagner, Saft, Wein und Obst, was praktisch war und bekam einen ausgezeichneten Cocktail, der schnell im Hof ​​Wurzeln schlug. Es hat sich in verschiedenen Ländern nach und nach als Erfrischungsgetränk im Sommer etabliert.

Beim traditionellen Servieren wird in einen speziellen Krug umgefüllt, das Eis wird in Gläser gefüllt und durch einen Strohhalm getrunken.

Zitronen-Kirsch-Punsch

Die Beeren sind besser, zwei Farben zu nehmen: eine Dose - weiß, die zweite - rot.

Zutaten

  1. Zitrone - 2 Stk ..
  2. Zucker - 0,5 kg
  3. Einfach oder gleichwertig - 0,5 L
  4. Weißwein - 3 Flaschen
  5. Dosenkirschen - 1 kg
  6. Roter Champagner - 1 Flasche

Kochmethode

  1. Die oberste (gelbe) Schale der Zitronen vorsichtig entfernen, die weiße Haut und die Beeren entfernen, das Fleisch fein hacken. Lassen Sie die Mitgift.
  2. Kleine Fruchtscheiben in einen Topf geben, Zucker einfüllen, in die Stärke gießen, im Kühlschrank aufbewahren und den Deckel ca. 1 Tag schließen.
  3. Eine Stunde vor dem Servieren den Wein einschenken und den Aufguss fein hacken, gut mischen, die Kirschen mit dem Saft dazugeben.
  4. Gießen Sie den Champagner unmittelbar vor der Verwendung in das Getränk.

Bananen-Aprikosen-Punkt

Von den Weinen ist Riesling oder ähnliches gut.

Zutaten

  1. Kais - 1 kg
  2. Alt - 400 g
  3. Wasser - 1 Tasse
  4. Bananen - 0,6 kg
  5. Bananenlikör - 1 Flasche
  6. Champagner - 1 Flasche
  7. Leichter Wein - 3 Flaschen

Kochmethode

  1. Von den Aprikosen die Kerne entfernen, die Früchte halbieren und in einen Topf geben.
  2. Aus Zucker und Wasser Zuckersirup herstellen, nicht abkühlen, Obst einfüllen, abdecken, abkühlen lassen.
  3. Geschälte Bananen verdünnen, zur Aprikosenmasse geben, Likör einfüllen, mit einem Deckel abdecken, 20 Stunden abkühlen lassen.
  4. Vor dem Servieren Wein und Champagner zum Fruchtaufguss geben.

Pfirsichbirnen

Von den Likören ist Aprikose oder ähnliches perfekt. Pfirsiche müssen gut gekocht sein.


Poké-Bowl mit Lachs

Reis mit Essig:
Er kann beispielsweise durch Quinoa oder schwarzen Reis ersetzt werden.

Marinierter Lachs:
* Muss eingefroren oder tiefgefroren werden, dann vor Gebrauch aufgetaut werden. Achten Sie auf die Kanten!
* Es kann durch frischen Thunfisch, Garnelen, Tofu oder frische Dorade ersetzt werden. Sie können auch Fisch- oder Falafelbällchen zubereiten, wenn Sie keinen rohen Fisch mögen.

Dichtung:
Wenn Ihnen unser Gemüse- und Obstangebot nicht gefällt, finden Sie hier einige Ideen.
Bei Gemüse können Sie sich zum Beispiel für Rotkohl oder Wakame-Algen entscheiden.
Als Obst empfehlen wir auch Ananas oder Granatapfel.
Als Topping haben wir uns für Sesamsamen entschieden, aber zögern Sie nicht, gebratene Erdnüsse, Frühlingszwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln, Cashewnüsse hinzuzufügen. alles ist möglich! : D


Gebratener Ananaskuchen

Die Butter in einer Pfanne mit einem Durchmesser von 22-25 cm schmelzen, die in den Ofen gestellt werden kann. Fügen Sie den braunen Zucker hinzu und mischen Sie alles gut, bis der Zucker schmilzt. Die Ananas abtropfen lassen, dabei 1/3 Tasse Saft auffangen.

7-8 Ananasscheiben in der Pfanne über dem Zucker in einer einzigen Schicht anrichten (den Rest für eine weitere Verwendung im Kühlschrank aufbewahren). Die Walnüsse darüberstreuen und die Pfanne beiseite stellen.

In einer großen Schüssel das Eigelb schlagen, bis es eingedickt und zitronenfarben ist. Nach und nach den Zucker hinzufügen und gut schlagen. Vanille und eingemachten Ananassaft hinzufügen.

Mehl, Backpulver und Salz mischen, zur Zusammensetzung hinzufügen und gut mischen. In einer Schüssel das Eiweiß mit dem Mixer bei maximaler Geschwindigkeit schlagen, bis der Schaum starke Grate bildet. Zum Teig geben und den Teig mit einem Löffel in die Pfanne geben.

30-35 Minuten bei 190 ° C backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte der Zusammensetzung sauber herausgezogen ist. 10 Minuten ruhen lassen, bevor es auf einem Teller umgedreht wird. Eine Kirsche in die Mitte der Ananasscheiben legen.


Gebratener Tofu mit Ananas und Frühlingszwiebeln

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Tofu wird in 8 gleich große Stücke geschnitten.

Die Ananas wird in 8 etwa 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten und der Rest in Würfel geschnitten.

Die Ingwerwurzel fein hacken. Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehen werden gereinigt und fein gehackt.

Für die Marinade Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Ingwer, Frühlingszwiebel und Knoblauch anbraten. Mit Ananassaft ablöschen und die Sojasauce übergießen. Kochen, bis es um etwa 1/3 reduziert ist.

Ananaswürfel dazugeben und weitere 3 Minuten bei mittlerer Temperatur kochen.

Limettensaft zugeben und einarbeiten.

Tofu auf einen flachen Teller legen, mit der Ananasmarinade übergießen und abkühlen lassen. Etwa 1 Stunde marinieren lassen.

Dann den Tofu aus der Marinade nehmen, von den Ananasstücken trennen und auf dem mit etwas Öl eingefetteten Grill von jeder Seite ca. 4 Minuten braten.

Inzwischen immer wieder mit Marinade einfetten. Die Frühlingszwiebeln und Ananasstücke auf den Grill legen und etwa 5 Minuten braten. Den Tofu mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer würzen und mit Frühlingszwiebeln und Ananasstücken auf Tellern anrichten.


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