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Die Geschichten über Essen und Trinken, die wir diese Woche gelesen haben.
The Daily Meal widmet sich dem Konsum und der Analyse der neuesten Food-News und -Trends. Von einem Blick auf die Entwicklung der Staatsdinner über die Verwaltungen bis hin zum Debüt des McFalafel, hier ist ein Blick auf Geschichten, die unsere Redakteure diese Woche gelesen haben.
— Ein Blick auf Amerikas Food-Landschaft durch die Augen eines 6-Jährigen. [Die New York Times]
— Staatliche Abendmenüs im Laufe der Jahrhunderte. [Die Huffington Post]
— Die New Mexico University züchtet extra große Chilis auf die optimale Größe für Jalapeño-Poppers. [PopSci]
— Ein Blick hinter die Kulissen bei der Eröffnung der Bar Rosso in Stamford, Connecticut [CT Bites]
— Das Bild der Hitze in der Food-Fotografie einfangen. [Diner's Journal, The New York Times]
— Craft Food-Handwerker finden heraus, wie sie ihre Rechnungen bezahlen sollen. [Essbare Brooklyn]
— Der McFalafel feiert nächste Woche sein israelisches Debüt. [Ynetnews]
— Tiernahrung wird Gourmet. [Die New York Times]
— Eine grafische Darstellung der neuen Trenta-Getränkegröße von Starbuck. [Die nationale Post]
— Lokale Köche sagen Bostons Essenstrends 2011 voraus. [Der Boston Globe]
Der Daily Byte ist eine regelmäßige Kolumne, die sich mit interessanten Nachrichten und Trends über das Essen im ganzen Land befasst. Klicken Sie hier für das vorherige The Daily Byte.
Ernährung statt Medizin
Es gibt einige sehr deutliche Unterschiede zwischen den auf dem Markt erhältlichen Salzen. Am wichtigsten sind die gesundheitlichen Vorteile! Ich leide seit meinem 16. Lebensjahr an Bluthochdruck und habe meinen Salzkonsum von dieser Zeit bis Januar 2015 eingeschränkt, als ich das rosa Himalayasalz entdeckte. Kurz nachdem ich dieses Salz in meine neue gesunde, saubere Ernährung aufgenommen hatte, und ich meine es WIRKLICH aufgenommen, konnte ich mit Zustimmung meines Arztes meine Blutdruckmedikamente erfolgreich absetzen. Ich habe es in der Vergangenheit oft ohne Erfolg versucht. Ich benutze das rosa Himalaya-Salz jetzt seit anderthalb Jahren und mein Blutdruck ist immer noch auf einem sehr gesunden Niveau. Ich gebe das Salz auf ALLES! Obst, Gemüse, Smoothies, etc. Endlich kann ich das Essen richtig genießen!
Lassen Sie mich zunächst veranschaulichen, was Salz ist und wie es für den Körper vorteilhaft (und/oder schädlich) sein kann. Salz ist ein kristallines Mineral, das aus zwei Elementen besteht, Natrium (Na) und Chlor (Cl).
Natrium und Chlor sind für Tiere, einschließlich des Menschen, absolut lebensnotwendig. Sie erfüllen wichtige Funktionen wie die Unterstützung des Gehirns und der Nerven beim Senden elektrischer Impulse. Das meiste Salz der Welt wird in Salzminen oder durch Verdunstung von Meerwasser oder anderen mineralreichen Wässern gewonnen. Salz wird für verschiedene Zwecke verwendet, von denen die gebräuchlichste die Würze von Lebensmitteln ist. Salz wird auch als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet, da Bakterien in einer salzreichen Umgebung Schwierigkeiten haben, sich zu vermehren. Salz wird oft (in großen Mengen) als ungesund empfunden, weil es Wasser im Blut binden und den Blutdruck erhöhen kann. Aber obwohl Studien gezeigt haben, dass eine Verringerung der Salzaufnahme den Blutdruck um 1-5,4 mm/Hg senken kann, gibt es keine Beweise dafür, dass eine Verringerung der Salzzufuhr Herzinfarkt, Schlaganfall oder Tod verhindert. Die große Mehrheit des Natriums in der westlichen Ernährung stammt aus verarbeiteten Lebensmitteln. Wenn Sie hauptsächlich ganze, unverarbeitete Lebensmittel essen, müssen Sie sich keine Sorgen machen, Ihren Mahlzeiten etwas Salz hinzuzufügen.
Hier sind die vier wichtigsten Salze auf dem Markt:
Speisesalz ist vielleicht eines der am häufigsten verwendeten Haushaltsgegenstände und Zutaten beim Kochen. In herkömmlichem Speisesalz wird das Salz verarbeitet, um alle &8220-Verunreinigungen & #8221 zu entfernen. Diese Verunreinigungen sind essentielle Mineralien, die für Ihren Körper benötigt werden. Nach dieser “chemischen Reinigung” bleiben 99 % Natriumchlorid übrig. Natriumchlorid, das nicht in seiner natürlichen Form vorliegt. Wie bereits erwähnt, ist Speisesalz ein hochraffiniertes Produkt. Es können auch Zusätze hinzugefügt werden, um ein Verklumpen zu verhindern und den Gießprozess zu verbessern. Manchmal wird Aluminiumhydroxid verwendet, das sich in unserem Gehirn ablagert und mit Alzheimer in Verbindung steht. Der hohe Anteil an Natriumchlorid im Kochsalz macht es einer Person leicht, die tägliche Aufnahmegrenze zu überschreiten. Unser Körper braucht zwar Natrium zum Überleben, aber auch die anderen Mineralien, die aus dem natürlichen Salz entfernt werden, um Speisesalz herzustellen.
Der Edelstein des Himalaya-Gebirges, das rosa Salz, gilt als das reinste Salz der Erde. Als Lava- und Bergsalz ist es seit Millionen von Jahren unberührt und nicht der modernen Verschmutzung ausgesetzt. Himalaya-Salz besteht zu 85% aus Natriumchlorid und der Rest enthält über 80+ Mineralien. Diese Mineralien können Ihrem Körper helfen, Ihren pH-Wert auszugleichen, den Wassergehalt zu regulieren, Giftstoffe zu entfernen, Nährstoffe aufzunehmen, Muskelkrämpfe zu verhindern, Gleichgewicht herzustellen und vieles mehr. Himalaya-Rosasalz wird in der modernen Küche auf der ganzen Welt verwendet, um einige der besten Lebensmittel der Welt zu produzieren. Das Himalayan Pink Salt ist bekannt für seinen reinen Geschmack und seinen einzigartigen rosa Farbton und ist eine der ersten Wahlen für Salz.
Koscheres Salz wurde ursprünglich für religiöse Zwecke verwendet. Das jüdische Gesetz verlangte, dass dem Fleisch vor dem Verzehr Blut entnommen wurde. Koscheres Salz hat eine flockige, grobe Struktur, die besonders effizient bei der Blutentnahme ist. Der Hauptunterschied zwischen normalem Salz und koscherem Salz ist die Struktur der Flocken. Köche stellen fest, dass koscheres Salz aufgrund seiner großen Flockengröße leichter mit den Fingern aufgenommen und über das Essen verteilt werden kann. Koscheres Salz hat eine andere Textur und Geschmacksexplosion, aber wenn Sie das Salz im Essen auflösen lassen, gibt es wirklich keinen Unterschied zu normalem Kochsalz. Koscheres Salz enthält jedoch weniger Zusätze wie Trennmittel und Jod.
Meersalz wird durch Verdunstung von Meerwasser hergestellt. Wie Kochsalz ist es meist nur Natriumchlorid. Je nachdem, wo es geerntet und wie es verarbeitet wurde, enthält es jedoch normalerweise eine gewisse Menge an Spurenelementen wie Kalium, Eisen und Zink. Je dunkler das Meersalz, desto höher ist seine Konzentration an “Verunreinigungen” und Spurennährstoffen. Beachten Sie jedoch, dass Meersalz aufgrund der Verschmutzung der Meere auch Spuren von Schwermetallen wie Blei enthalten kann. Meersalz wird oft weniger gemahlen als normales raffiniertes Salz. Wenn Sie es also nach dem Kochen über Ihr Essen streuen, kann es ein anderes Mundgefühl haben und eine stärkere “Geschmackexplosion” verursachen als raffiniertes Salz. Auch die im Meersalz enthaltenen Spurenelemente und Verunreinigungen können den Geschmack beeinträchtigen, dies variiert jedoch stark zwischen den verschiedenen Marken. Warum nicht Meersalz einnehmen? Meersalz kann den Körper austrocknen, während Himalaya-Salz unser Gewebe tatsächlich mit Feuchtigkeit versorgt! Meersalz ist für unseren Körper schwer verdaulich und assimilierbar, da es nicht in der Größe des organischen Mineralelektrolyten ist, das sofort in unserem Blut und in unseren Zellen verwertbar ist. Für Himalayasalz ist keine Verdauung erforderlich. Es steht daher kurz nach dem Trinken von etwas in Wasser gelöstem Wasser sofort für die Anwendung im ganzen Körper zur Verfügung - im Gegensatz zu Meersalz
Ernährung statt Medizin
Es gibt einige sehr deutliche Unterschiede zwischen den auf dem Markt erhältlichen Salzen. Am wichtigsten sind die gesundheitlichen Vorteile! Ich leide seit meinem 16. Lebensjahr an Bluthochdruck und habe meinen Salzkonsum von diesem Zeitpunkt bis Januar 2015 eingeschränkt, als ich das rosa Himalaya-Salz entdeckte. Kurz nachdem ich dieses Salz in meine neue gesunde, saubere Ernährung aufgenommen hatte, und ich meine es WIRKLICH aufgenommen, konnte ich meine Blutdruckmedikamente mit Zustimmung meines Arztes erfolgreich absetzen. Ich habe es in der Vergangenheit oft ohne Erfolg versucht. Ich benutze das rosa Himalaya-Salz jetzt seit anderthalb Jahren und mein Blutdruck ist immer noch auf einem sehr gesunden Niveau. Ich gebe das Salz auf ALLES! Obst, Gemüse, Smoothies, etc. Endlich kann ich das Essen richtig genießen!
Lassen Sie mich zunächst veranschaulichen, was Salz ist und wie es für den Körper vorteilhaft (und/oder schädlich) sein kann. Salz ist ein kristallines Mineral, das aus zwei Elementen besteht, Natrium (Na) und Chlor (Cl).
Natrium und Chlor sind für Tiere, einschließlich des Menschen, absolut lebensnotwendig. Sie erfüllen wichtige Funktionen wie die Unterstützung des Gehirns und der Nerven beim Senden elektrischer Impulse. Das meiste Salz der Welt wird in Salzminen oder durch Verdunstung von Meerwasser oder anderen mineralreichen Wässern gewonnen. Salz wird für verschiedene Zwecke verwendet, von denen die gebräuchlichste die Würze von Lebensmitteln ist. Salz wird auch als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet, da Bakterien in einer salzreichen Umgebung Probleme haben, sich zu vermehren. Salz wird oft (in großen Mengen) als ungesund empfunden, weil es Wasser im Blut binden und den Blutdruck erhöhen kann. Aber obwohl Studien gezeigt haben, dass eine Senkung der Salzaufnahme den Blutdruck um 1-5,4 mm/Hg senken kann, gibt es keine Beweise dafür, dass eine Senkung der Salzzufuhr Herzinfarkt, Schlaganfall oder Tod verhindert. Die große Mehrheit des Natriums in der westlichen Ernährung stammt aus verarbeiteten Lebensmitteln. Wenn Sie hauptsächlich ganze, unverarbeitete Lebensmittel essen, müssen Sie sich keine Sorgen machen, Ihren Mahlzeiten etwas Salz hinzuzufügen.
Hier sind die vier wichtigsten Salze auf dem Markt:
Speisesalz ist vielleicht eines der am häufigsten verwendeten Haushaltsgegenstände und Zutaten beim Kochen. In herkömmlichem Speisesalz wird das Salz verarbeitet, um alle &8220 Verunreinigungen & 8221 zu entfernen. Diese Verunreinigungen sind essentielle Mineralien, die Ihr Körper benötigt. Nach dieser “chemischen Reinigung” bleiben 99 % Natriumchlorid übrig. Natriumchlorid, das nicht in seiner natürlichen Form vorliegt. Wie bereits erwähnt, ist Speisesalz ein hochraffiniertes Produkt. Es können auch Zusätze hinzugefügt werden, um ein Verklumpen zu verhindern und den Gießprozess zu verbessern. Manchmal wird Aluminiumhydroxid verwendet, das sich in unserem Gehirn ablagert und mit Alzheimer in Verbindung steht. Der hohe Anteil an Natriumchlorid im Kochsalz macht es einer Person leicht, die tägliche Aufnahmegrenze zu überschreiten. Unser Körper braucht zwar Natrium zum Überleben, aber auch die anderen Mineralien, die aus dem natürlichen Salz entfernt werden, um Speisesalz herzustellen.
Der Edelstein des Himalaya-Gebirges, das rosa Salz, gilt als das reinste Salz der Erde. Als Lava- und Bergsalz ist es seit Millionen von Jahren unberührt und nicht der modernen Verschmutzung ausgesetzt. Himalaya-Salz besteht zu 85% aus Natriumchlorid und der Rest enthält über 80+ Mineralien. Diese Mineralien können Ihrem Körper helfen, Ihren pH-Wert auszugleichen, den Wassergehalt zu regulieren, Giftstoffe zu entfernen, Nährstoffe aufzunehmen, Muskelkrämpfe zu verhindern, ein Gleichgewicht herzustellen und vieles mehr. Himalaya-Rosasalz wird in der modernen Küche auf der ganzen Welt verwendet, um einige der besten Lebensmittel der Welt zu produzieren. Das Himalayan Pink Salt ist bekannt für seinen reinen Geschmack und seinen einzigartigen rosa Farbton und ist eine der ersten Wahlen für Salz.
Koscheres Salz wurde ursprünglich für religiöse Zwecke verwendet. Das jüdische Gesetz verlangte, dass dem Fleisch vor dem Verzehr Blut entnommen wurde. Koscheres Salz hat eine flockige, grobe Struktur, die besonders effizient bei der Blutentnahme ist. Der Hauptunterschied zwischen normalem Salz und koscherem Salz ist die Struktur der Flocken. Köche stellen fest, dass koscheres Salz aufgrund seiner großen Flockengröße leichter mit den Fingern aufgenommen und über das Essen verteilt werden kann. Koscheres Salz hat eine andere Textur und Geschmacksexplosion, aber wenn Sie das Salz in der Nahrung auflösen lassen, gibt es wirklich keinen Unterschied zu normalem Kochsalz. Koscheres Salz enthält jedoch weniger Zusätze wie Trennmittel und Jod.
Meersalz wird durch Verdunstung von Meerwasser hergestellt. Wie Kochsalz ist es meist nur Natriumchlorid. Je nachdem, wo es geerntet und wie es verarbeitet wurde, enthält es jedoch normalerweise eine gewisse Menge an Spurenelementen wie Kalium, Eisen und Zink. Je dunkler das Meersalz, desto höher ist seine Konzentration an “Verunreinigungen” und Spurennährstoffen. Beachten Sie jedoch, dass Meersalz aufgrund der Verschmutzung der Meere auch Spuren von Schwermetallen wie Blei enthalten kann. Meersalz wird oft weniger gemahlen als normales raffiniertes Salz. Wenn Sie es also nach dem Kochen über Ihr Essen streuen, kann es ein anderes Mundgefühl haben und eine stärkere “Geschmackexplosion” verursachen als raffiniertes Salz. Auch die im Meersalz enthaltenen Spurenelemente und Verunreinigungen können den Geschmack beeinträchtigen, dies variiert jedoch stark zwischen den verschiedenen Marken. Warum nicht Meersalz einnehmen? Meersalz kann den Körper austrocknen, während Himalaya-Salz unser Gewebe tatsächlich mit Feuchtigkeit versorgt! Meersalz ist für unseren Körper schwer verdaulich und assimilierbar, da es nicht in der Größe des organischen Mineralelektrolyten ist, das sofort in unserem Blut und in unseren Zellen verwertbar ist. Für Himalayasalz ist keine Verdauung erforderlich. Es steht daher kurz nach dem Trinken von etwas in Wasser gelöstem Wasser sofort für die Anwendung im ganzen Körper zur Verfügung – im Gegensatz zu Meersalz
Ernährung statt Medizin
Es gibt einige sehr deutliche Unterschiede zwischen den auf dem Markt erhältlichen Salzen. Am wichtigsten sind die gesundheitlichen Vorteile! Ich leide seit meinem 16. Lebensjahr an Bluthochdruck und habe meinen Salzkonsum von diesem Zeitpunkt bis Januar 2015 eingeschränkt, als ich das rosa Himalaya-Salz entdeckte. Kurz nachdem ich dieses Salz in meine neue gesunde, saubere Ernährung aufgenommen hatte, und ich meine es WIRKLICH aufgenommen, konnte ich mit Zustimmung meines Arztes meine Blutdruckmedikamente erfolgreich absetzen. Ich habe es in der Vergangenheit oft ohne Erfolg versucht. Ich benutze das rosa Himalaya-Salz jetzt seit anderthalb Jahren und mein Blutdruck ist immer noch auf einem sehr gesunden Niveau. Ich gebe das Salz auf ALLES! Obst, Gemüse, Smoothies, etc. Endlich kann ich das Essen richtig genießen!
Lassen Sie mich zunächst veranschaulichen, was Salz ist und wie es für den Körper vorteilhaft (und/oder schädlich) sein kann. Salz ist ein kristallines Mineral, das aus zwei Elementen besteht, Natrium (Na) und Chlor (Cl).
Natrium und Chlor sind für Tiere, einschließlich des Menschen, absolut lebensnotwendig. Sie erfüllen wichtige Funktionen wie die Unterstützung des Gehirns und der Nerven beim Senden elektrischer Impulse. Das meiste Salz der Welt wird in Salzminen oder durch Verdunstung von Meerwasser oder anderen mineralreichen Wässern gewonnen. Salz wird für verschiedene Zwecke verwendet, von denen die gebräuchlichste die Würze von Lebensmitteln ist. Salz wird auch als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet, da Bakterien in einer salzreichen Umgebung Probleme haben, sich zu vermehren. Salz wird oft (in großen Mengen) als ungesund empfunden, weil es Wasser im Blut binden und den Blutdruck erhöhen kann. Aber obwohl Studien gezeigt haben, dass eine Senkung der Salzaufnahme den Blutdruck um 1-5,4 mm/Hg senken kann, gibt es keine Beweise dafür, dass eine Senkung der Salzzufuhr Herzinfarkt, Schlaganfall oder Tod verhindert. Die große Mehrheit des Natriums in der westlichen Ernährung stammt aus verarbeiteten Lebensmitteln. Wenn Sie hauptsächlich ganze, unverarbeitete Lebensmittel essen, müssen Sie sich keine Sorgen machen, Ihren Mahlzeiten etwas Salz hinzuzufügen.
Hier sind die vier wichtigsten Salze auf dem Markt:
Speisesalz ist vielleicht eines der am häufigsten verwendeten Haushaltsgegenstände und Zutaten beim Kochen. In herkömmlichem Speisesalz wird das Salz verarbeitet, um alle &8220 Verunreinigungen & 8221 zu entfernen. Diese Verunreinigungen sind essentielle Mineralien, die für Ihren Körper benötigt werden. Nach dieser “chemischen Reinigung” bleiben 99 % Natriumchlorid übrig. Natriumchlorid, das nicht in seiner natürlichen Form vorliegt. Wie bereits erwähnt, ist Speisesalz ein hochraffiniertes Produkt. Es können auch Zusätze hinzugefügt werden, um ein Verklumpen zu verhindern und den Gießprozess zu verbessern. Manchmal wird Aluminiumhydroxid verwendet, das sich in unserem Gehirn ablagert und mit Alzheimer in Verbindung steht. Der hohe Anteil an Natriumchlorid im Kochsalz macht es einer Person leicht, die tägliche Aufnahmegrenze zu überschreiten. Unser Körper braucht zwar Natrium zum Überleben, aber auch die anderen Mineralien, die aus dem natürlichen Salz entfernt werden, um Speisesalz herzustellen.
Der Edelstein des Himalaya-Gebirges, rosa Salz, gilt als das reinste Salz der Erde. Als Lava- und Bergsalz ist es seit Millionen von Jahren unberührt und nicht der modernen Verschmutzung ausgesetzt. Himalaya-Salz besteht zu 85% aus Natriumchlorid und der Rest enthält über 80+ Mineralien. Diese Mineralien können Ihrem Körper helfen, Ihren pH-Wert auszugleichen, den Wassergehalt zu regulieren, Giftstoffe zu entfernen, Nährstoffe aufzunehmen, Muskelkrämpfe zu verhindern, Gleichgewicht herzustellen und vieles mehr. Himalaya-Rosasalz wird in der modernen Küche auf der ganzen Welt verwendet, um einige der besten Lebensmittel der Welt zu produzieren. Das Himalayan Pink Salt ist bekannt für seinen reinen Geschmack und seinen einzigartigen rosa Farbton und ist eine der ersten Wahlen für Salz.
Koscheres Salz wurde ursprünglich für religiöse Zwecke verwendet. Das jüdische Gesetz verlangte, dass dem Fleisch vor dem Verzehr Blut entnommen wurde. Koscheres Salz hat eine flockige, grobe Struktur, die besonders effizient bei der Blutentnahme ist. Der Hauptunterschied zwischen normalem Salz und koscherem Salz ist die Struktur der Flocken. Köche stellen fest, dass koscheres Salz aufgrund seiner großen Flockengröße leichter mit den Fingern aufgenommen und über das Essen verteilt werden kann. Koscheres Salz hat eine andere Textur und Geschmacksexplosion, aber wenn Sie das Salz in der Nahrung auflösen lassen, gibt es wirklich keinen Unterschied zu normalem Kochsalz. Koscheres Salz enthält jedoch weniger Zusätze wie Trennmittel und Jod.
Meersalz wird durch Verdunstung von Meerwasser hergestellt. Wie Kochsalz ist es meist nur Natriumchlorid. Je nachdem, wo es geerntet und wie es verarbeitet wurde, enthält es jedoch normalerweise eine gewisse Menge an Spurenelementen wie Kalium, Eisen und Zink. Je dunkler das Meersalz, desto höher ist seine Konzentration an “Verunreinigungen” und Spurennährstoffen. Beachten Sie jedoch, dass Meersalz aufgrund der Verschmutzung der Meere auch Spuren von Schwermetallen wie Blei enthalten kann. Meersalz wird oft weniger gemahlen als normales raffiniertes Salz. Wenn Sie es also nach dem Kochen über Ihr Essen streuen, kann es ein anderes Mundgefühl haben und eine stärkere “Geschmackexplosion” verursachen als raffiniertes Salz. Auch die im Meersalz enthaltenen Spurenelemente und Verunreinigungen können den Geschmack beeinträchtigen, dies variiert jedoch stark zwischen den verschiedenen Marken. Warum nicht Meersalz einnehmen? Meersalz kann den Körper austrocknen, während Himalaya-Salz unser Gewebe tatsächlich mit Feuchtigkeit versorgt! Meersalz ist für unseren Körper schwer verdaulich und assimilierbar, da es nicht in der Größe des organischen Mineralelektrolyten ist, das sofort in unserem Blut und in unseren Zellen verwertbar ist. Für Himalayasalz ist keine Verdauung erforderlich. Es steht daher kurz nach dem Trinken von etwas in Wasser gelöstem Wasser sofort für die Anwendung im ganzen Körper zur Verfügung – im Gegensatz zu Meersalz
Ernährung statt Medizin
Es gibt einige sehr deutliche Unterschiede zwischen den auf dem Markt erhältlichen Salzen. Am wichtigsten sind die gesundheitlichen Vorteile! Ich leide seit meinem 16. Lebensjahr an Bluthochdruck und habe meinen Salzkonsum von diesem Zeitpunkt bis Januar 2015 eingeschränkt, als ich das rosa Himalaya-Salz entdeckte. Kurz nachdem ich dieses Salz in meine neue gesunde, saubere Ernährung aufgenommen hatte, und ich meine es WIRKLICH aufgenommen, konnte ich meine Blutdruckmedikamente mit Zustimmung meines Arztes erfolgreich absetzen. Ich habe es in der Vergangenheit oft ohne Erfolg versucht. Ich benutze das rosa Himalaya-Salz jetzt seit anderthalb Jahren und mein Blutdruck ist immer noch auf einem sehr gesunden Niveau. Ich gebe das Salz auf ALLES! Obst, Gemüse, Smoothies, etc. Endlich kann ich das Essen richtig genießen!
Lassen Sie mich zunächst veranschaulichen, was Salz ist und wie es für den Körper vorteilhaft (und/oder schädlich) sein kann. Salz ist ein kristallines Mineral, das aus zwei Elementen besteht, Natrium (Na) und Chlor (Cl).
Natrium und Chlor sind für Tiere, einschließlich des Menschen, absolut lebensnotwendig. Sie erfüllen wichtige Funktionen wie die Unterstützung des Gehirns und der Nerven beim Senden elektrischer Impulse. Das meiste Salz der Welt wird in Salzminen oder durch Verdunstung von Meerwasser oder anderen mineralreichen Wässern gewonnen. Salz wird für verschiedene Zwecke verwendet, von denen die gebräuchlichste die Würze von Lebensmitteln ist. Salz wird auch als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet, da Bakterien in einer salzreichen Umgebung Probleme haben, sich zu vermehren. Salz wird oft (in großen Mengen) als ungesund empfunden, weil es Wasser im Blut binden und den Blutdruck erhöhen kann. Aber obwohl Studien gezeigt haben, dass eine Senkung der Salzaufnahme den Blutdruck um 1-5,4 mm/Hg senken kann, gibt es keine Beweise dafür, dass eine Senkung der Salzzufuhr Herzinfarkt, Schlaganfall oder Tod verhindert. Die große Mehrheit des Natriums in der westlichen Ernährung stammt aus verarbeiteten Lebensmitteln. Wenn Sie hauptsächlich ganze, unverarbeitete Lebensmittel essen, müssen Sie sich keine Sorgen machen, Ihren Mahlzeiten etwas Salz hinzuzufügen.
Hier sind die vier wichtigsten Salze auf dem Markt:
Speisesalz ist vielleicht eines der am häufigsten verwendeten Haushaltsgegenstände und Zutaten beim Kochen. In herkömmlichem Speisesalz wird das Salz verarbeitet, um alle &8220 Verunreinigungen & 8221 zu entfernen. Diese Verunreinigungen sind essentielle Mineralien, die Ihr Körper benötigt. Nach dieser “chemischen Reinigung” bleiben 99 % Natriumchlorid übrig. Natriumchlorid, das nicht in seiner natürlichen Form vorliegt. Wie bereits erwähnt, ist Speisesalz ein hochraffiniertes Produkt. Es können auch Zusätze hinzugefügt werden, um ein Verklumpen zu verhindern und den Gießprozess zu verbessern. Manchmal wird Aluminiumhydroxid verwendet, das sich in unserem Gehirn ablagert und mit Alzheimer in Verbindung steht. Der hohe Anteil an Natriumchlorid im Kochsalz macht es einer Person leicht, die tägliche Aufnahmegrenze zu überschreiten. Unser Körper braucht zwar Natrium zum Überleben, aber auch die anderen Mineralien, die aus dem natürlichen Salz entfernt werden, um Speisesalz herzustellen.
Der Edelstein des Himalaya-Gebirges, das rosa Salz, gilt als das reinste Salz der Erde. Als Lava- und Bergsalz ist es seit Millionen von Jahren unberührt und nicht der modernen Verschmutzung ausgesetzt. Himalaya-Salz besteht zu 85% aus Natriumchlorid und der Rest enthält über 80+ Mineralien. Diese Mineralien können Ihrem Körper helfen, Ihren pH-Wert auszugleichen, den Wassergehalt zu regulieren, Giftstoffe zu entfernen, Nährstoffe aufzunehmen, Muskelkrämpfe zu verhindern, Gleichgewicht herzustellen und vieles mehr. Himalaya-Rosasalz wird in der modernen Küche auf der ganzen Welt verwendet, um einige der besten Lebensmittel der Welt zu produzieren. Das Himalayan Pink Salt ist bekannt für seinen reinen Geschmack und seinen einzigartigen rosa Farbton und ist eine der ersten Wahlen für Salz.
Koscheres Salz wurde ursprünglich für religiöse Zwecke verwendet. Das jüdische Gesetz verlangte, dass dem Fleisch vor dem Verzehr Blut entnommen wurde. Koscheres Salz hat eine flockige, grobe Struktur, die besonders effizient bei der Blutentnahme ist. Der Hauptunterschied zwischen normalem Salz und koscherem Salz ist die Struktur der Flocken. Köche stellen fest, dass koscheres Salz aufgrund seiner großen Flockengröße leichter mit den Fingern aufgenommen und über das Essen verteilt werden kann. Koscheres Salz hat eine andere Textur und Geschmacksexplosion, aber wenn Sie das Salz in der Nahrung auflösen lassen, gibt es wirklich keinen Unterschied zu normalem Kochsalz. Koscheres Salz enthält jedoch weniger Zusätze wie Trennmittel und Jod.
Meersalz wird durch Verdunstung von Meerwasser hergestellt. Wie Kochsalz ist es meist nur Natriumchlorid. Je nachdem, wo es geerntet und wie es verarbeitet wurde, enthält es jedoch normalerweise eine gewisse Menge an Spurenelementen wie Kalium, Eisen und Zink. Je dunkler das Meersalz, desto höher ist seine Konzentration an “Verunreinigungen” und Spurennährstoffen. Beachten Sie jedoch, dass Meersalz aufgrund der Verschmutzung der Meere auch Spuren von Schwermetallen wie Blei enthalten kann. Meersalz wird oft weniger gemahlen als normales raffiniertes Salz. Wenn Sie es also nach dem Kochen über Ihr Essen streuen, kann es ein anderes Mundgefühl haben und eine stärkere “Geschmackexplosion” verursachen als raffiniertes Salz. Auch die im Meersalz enthaltenen Spurenelemente und Verunreinigungen können den Geschmack beeinträchtigen, dies variiert jedoch stark zwischen den verschiedenen Marken. Warum nicht Meersalz einnehmen? Meersalz kann den Körper austrocknen, während Himalaya-Salz unser Gewebe tatsächlich mit Feuchtigkeit versorgt! Meersalz ist für unseren Körper schwer verdaulich und assimilierbar, da es nicht in der Größe des organischen Mineralelektrolyten ist, das sofort in unserem Blut und in unseren Zellen verwertbar ist. Für Himalayasalz ist keine Verdauung erforderlich. Es steht daher kurz nach dem Trinken von etwas in Wasser gelöstem Wasser sofort für die Anwendung im ganzen Körper zur Verfügung – im Gegensatz zu Meersalz
Ernährung statt Medizin
Es gibt einige sehr deutliche Unterschiede zwischen den auf dem Markt erhältlichen Salzen. Am wichtigsten sind die gesundheitlichen Vorteile! Ich leide seit meinem 16. Lebensjahr an Bluthochdruck und habe meinen Salzkonsum von dieser Zeit bis Januar 2015 eingeschränkt, als ich das rosa Himalayasalz entdeckte. Kurz nachdem ich dieses Salz in meine neue gesunde, saubere Ernährung aufgenommen hatte, und ich meine es WIRKLICH aufgenommen, konnte ich mit Zustimmung meines Arztes meine Blutdruckmedikamente erfolgreich absetzen. Ich habe es in der Vergangenheit oft ohne Erfolg versucht. Ich benutze das rosa Himalaya-Salz jetzt seit anderthalb Jahren und mein Blutdruck ist immer noch auf einem sehr gesunden Niveau. Ich gebe das Salz auf ALLES! Obst, Gemüse, Smoothies, etc. Endlich kann ich das Essen richtig genießen!
Lassen Sie mich zunächst veranschaulichen, was Salz ist und wie es für den Körper vorteilhaft (und/oder schädlich) sein kann. Salz ist ein kristallines Mineral, das aus zwei Elementen besteht, Natrium (Na) und Chlor (Cl).
Natrium und Chlor sind für Tiere, einschließlich des Menschen, absolut lebensnotwendig. Sie erfüllen wichtige Funktionen wie die Unterstützung des Gehirns und der Nerven beim Senden elektrischer Impulse. Das meiste Salz der Welt wird in Salzminen oder durch Verdunstung von Meerwasser oder anderen mineralreichen Wässern gewonnen. Salz wird für verschiedene Zwecke verwendet, von denen die gebräuchlichste die Würze von Lebensmitteln ist. Salz wird auch als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet, da Bakterien in einer salzreichen Umgebung Probleme haben, sich zu vermehren. Salz wird oft (in großen Mengen) als ungesund empfunden, weil es Wasser im Blut binden und den Blutdruck erhöhen kann. Aber obwohl Studien gezeigt haben, dass eine Verringerung der Salzaufnahme den Blutdruck um 1-5,4 mm/Hg senken kann, gibt es keine Beweise dafür, dass eine Verringerung der Salzzufuhr Herzinfarkt, Schlaganfall oder Tod verhindert. Die große Mehrheit des Natriums in der westlichen Ernährung stammt aus verarbeiteten Lebensmitteln. Wenn Sie hauptsächlich ganze, unverarbeitete Lebensmittel essen, müssen Sie sich keine Sorgen machen, Ihren Mahlzeiten etwas Salz hinzuzufügen.
Hier sind die vier wichtigsten Salze auf dem Markt:
Speisesalz ist vielleicht eines der häufigsten Haushaltsgegenstände und Zutaten beim Kochen. In herkömmlichem Speisesalz wird das Salz verarbeitet, um alle &8220-Verunreinigungen & #8221 zu entfernen. Diese Verunreinigungen sind essentielle Mineralien, die für Ihren Körper benötigt werden. Nach dieser “chemischen Reinigung” bleiben 99 % Natriumchlorid übrig. Natriumchlorid, das nicht in seiner natürlichen Form vorliegt. Wie bereits erwähnt, ist Speisesalz ein hochraffiniertes Produkt. Es können auch Zusätze hinzugefügt werden, um ein Verklumpen zu verhindern und den Gießprozess zu verbessern. Manchmal wird Aluminiumhydroxid verwendet, das sich in unserem Gehirn ablagert und mit Alzheimer in Verbindung steht. Der hohe Anteil an Natriumchlorid im Kochsalz macht es einer Person leicht, die tägliche Aufnahmegrenze zu überschreiten. Unser Körper braucht zwar Natrium zum Überleben, aber auch die anderen Mineralien, die aus dem natürlichen Salz entfernt werden, um Speisesalz herzustellen.
Der Edelstein des Himalaya-Gebirges, das rosa Salz, gilt als das reinste Salz der Erde. Als Lava- und Bergsalz ist es seit Millionen von Jahren unberührt und nicht der modernen Verschmutzung ausgesetzt. Himalaya-Salz besteht zu 85% aus Natriumchlorid und der Rest enthält über 80+ Mineralien. Diese Mineralien können Ihrem Körper helfen, Ihren pH-Wert auszugleichen, den Wassergehalt zu regulieren, Giftstoffe zu entfernen, Nährstoffe aufzunehmen, Muskelkrämpfe zu verhindern, ein Gleichgewicht herzustellen und vieles mehr. Himalaya-Rosasalz wird in der modernen Küche auf der ganzen Welt verwendet, um einige der besten Lebensmittel der Welt zu produzieren. Das Himalayan Pink Salt ist bekannt für seinen reinen Geschmack und seinen einzigartigen rosa Farbton und ist eine der ersten Wahlen für Salz.
Koscheres Salz wurde ursprünglich für religiöse Zwecke verwendet. Das jüdische Gesetz verlangte, dass dem Fleisch vor dem Verzehr Blut entnommen wurde. Koscheres Salz hat eine flockige, grobe Struktur, die besonders effizient bei der Blutentnahme ist. Der Hauptunterschied zwischen normalem Salz und koscherem Salz ist die Struktur der Flocken. Köche stellen fest, dass koscheres Salz aufgrund seiner großen Flockengröße leichter mit den Fingern aufgenommen und über das Essen verteilt werden kann. Koscheres Salz hat eine andere Textur und Geschmacksexplosion, aber wenn Sie das Salz im Essen auflösen lassen, gibt es wirklich keinen Unterschied zu normalem Kochsalz. Koscheres Salz enthält jedoch weniger Zusätze wie Trennmittel und Jod.
Meersalz wird durch Verdunstung von Meerwasser hergestellt. Wie Kochsalz ist es meist nur Natriumchlorid. Je nachdem, wo es geerntet und wie es verarbeitet wurde, enthält es jedoch normalerweise eine gewisse Menge an Spurenelementen wie Kalium, Eisen und Zink. Je dunkler das Meersalz, desto höher ist seine Konzentration an “Verunreinigungen” und Spurennährstoffen. Beachten Sie jedoch, dass Meersalz aufgrund der Verschmutzung der Meere auch Spuren von Schwermetallen wie Blei enthalten kann. Meersalz wird oft weniger gemahlen als normales raffiniertes Salz. Wenn Sie es also nach dem Kochen über Ihr Essen streuen, kann es ein anderes Mundgefühl haben und eine stärkere “Geschmackexplosion” verursachen als raffiniertes Salz. Auch die im Meersalz enthaltenen Spurenelemente und Verunreinigungen können den Geschmack beeinträchtigen, dies variiert jedoch stark zwischen den verschiedenen Marken. Warum nicht Meersalz einnehmen? Meersalz kann den Körper austrocknen, während Himalaya-Salz unser Gewebe tatsächlich mit Feuchtigkeit versorgt! Meersalz ist für unseren Körper schwer verdaulich und assimilierbar, da es nicht in der Größe des organischen Mineralelektrolyten ist, das sofort in unserem Blut und in unseren Zellen verwertbar ist. Für Himalayasalz ist keine Verdauung erforderlich. Es steht daher kurz nach dem Trinken von etwas in Wasser gelöstem Wasser sofort für die Anwendung im ganzen Körper zur Verfügung – im Gegensatz zu Meersalz
Ernährung statt Medizin
Es gibt einige sehr deutliche Unterschiede zwischen den auf dem Markt erhältlichen Salzen. Am wichtigsten sind die gesundheitlichen Vorteile! Ich leide seit meinem 16. Lebensjahr an Bluthochdruck und habe meinen Salzkonsum von dieser Zeit bis Januar 2015 eingeschränkt, als ich das rosa Himalayasalz entdeckte. Kurz nachdem ich dieses Salz in meine neue gesunde, saubere Ernährung aufgenommen hatte, und ich meine es WIRKLICH aufgenommen, konnte ich mit Zustimmung meines Arztes meine Blutdruckmedikamente erfolgreich absetzen. Ich habe es in der Vergangenheit oft ohne Erfolg versucht. Ich benutze das rosa Himalaya-Salz jetzt seit anderthalb Jahren und mein Blutdruck ist immer noch auf einem sehr gesunden Niveau. Ich gebe das Salz auf ALLES! Obst, Gemüse, Smoothies, etc. Endlich kann ich das Essen richtig genießen!
Lassen Sie mich zunächst veranschaulichen, was Salz ist und wie es für den Körper vorteilhaft (und/oder schädlich) sein kann. Salz ist ein kristallines Mineral, das aus zwei Elementen besteht, Natrium (Na) und Chlor (Cl).
Natrium und Chlor sind für Tiere, einschließlich des Menschen, absolut lebensnotwendig. Sie erfüllen wichtige Funktionen wie die Unterstützung des Gehirns und der Nerven beim Senden elektrischer Impulse. Das meiste Salz der Welt wird in Salzminen oder durch Verdunstung von Meerwasser oder anderen mineralreichen Wässern gewonnen. Salz wird für verschiedene Zwecke verwendet, von denen die gebräuchlichste die Würzung von Lebensmitteln ist. Salz wird auch als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet, da Bakterien in einer salzreichen Umgebung Schwierigkeiten haben, sich zu vermehren. The reason salt is often perceived as unhealthy (in large amounts), is that it can bind water in the bloodstream and raise blood pressure. But even though studies have suggested that lowering salt intake can reduce blood pressure by 1-5.4 mm/Hg, there is no evidence that lowering salt prevents heart attacks, stroke or death. The great majority of sodium in the Western diet comes from processed foods. If you eat mostly whole, unprocessed foods then you don’t need to worry about adding some salt to your meals.
Here are the four main salts on the market:
Table salt is perhaps one of the most common household items and ingredients in cooking. In conventional table salt, the salt is processed to remove all “impurities”. These impurities happen to be essential minerals needed for your body. After this “chemical cleaning”, what’s left is 99% sodium chloride. Sodium chloride which is not in its natural form. As mentioned before, table salt is a highly refined product. Additives may be also added to prevent clumping and better the pouring process. Aluminum hydroxide is sometimes used, which deposits to our brains and is related to Alzheimer’s. The high balance of sodium chloride in table salt makes it easy for a person to exceed the daily intake limit. While our bodies need Sodium for survival, it also needs the other minerals which are removed from natural salt in order to make table salt.
The gem of the Himalayan Mountains, pink salt, is said to be the purest salt on earth. As the lava and mountain protected salt, it has been untouched for millions of years and not exposed to the modern day pollution. Himalayan salt happens to be 85% sodium chloride, and the remainder contains over 80+ minerals. These minerals can help your body balance your PH, regulate water content, remove toxins, help absorb nutrients, prevent muscle cramping, create balance and more. Himalayan Pink Salt is used in modern cooking around the world, in producing some of the world’s finest food. Known for its pure taste and its unique pinkish hue, the Himalayan Pink Salt is one of the top choices for salt.
Kosher salt was originally used for religious purposes. Jewish law required blood to be extracted from meat before it was eaten. Kosher salt has a flaky, coarse structure that is particularly efficient at extracting the blood. The main difference between regular salt and kosher salt is the structure of the flakes. Chefs find that kosher salt, due to its large flake size, is easier to pick up with your fingers and spread over food. Kosher salt will have a different texture and flavor burst, but if you allow the salt to dissolve in the food, then there really isn’t any difference compared to regular table salt. However, kosher salt is less likely to contain additives like anti-caking agents and iodine.
Sea salt is made by evaporating seawater. Like table salt, it is mostly just sodium chloride. However, depending on where it is harvested and how it was processed, it usually does contain some amount of trace minerals like potassium, iron and zinc. The darker the sea salt, the higher its concentration of “impurities” and trace nutrients will be. However, keep in mind that due to the pollution of oceans, sea salt can also contain trace amounts of heavy metals like lead. Sea salt is often less ground than regular refined salt, so if you sprinkle it on top of your food after it has been cooked, it may have a different mouthfeel and cause a more potent “flavor burst” than refined salt. The trace minerals and impurities found in sea salt can also affect the taste, but this varies greatly between different brands. Why not ingest sea salt? Sea salt may dehydrate the body whereas Himalayan salt actually hydrates our tissue! Sea salt is difficult to digest and assimilate for our bodies because it is not At the organic mineral electrolyte size which is immediately usable in our blood and cells. No digestion is required for Himalayan Salt. It is therefore immediately available for use throughout the body shortly after drinking some dissolved in water - unlike sea salt
Nutrition Instead Of Medicine
There are some very clear differences between the available salts on the market. Most importantly are the health benefits! I have suffered from high blood pressure since I was 16, and I restricted my salt intake from that time until January 2015 when I discovered Himalayan pink salt. Shortly after incorporating that salt into my newly healthy, clean diet, and I mean REALLY incorporating it, I was able to successfully wean off my blood pressure medications with my doctor's approval. I have tried many times in the past without success. I have been using the Himalayan pink salt now for a year and a half, and my blood pressure still remains at a very healthy level. I put the salt on EVERYTHING! Fruits, vegetables, smoothies, etc. I can finally enjoy food the right way!
First, let me illustrate what salt is and how it can be beneficial (and/or detrimental) to the body. Salt is a crystalline mineral made of two elements, sodium (Na) and chlorine (Cl).
Sodium and chlorine are absolutely essential for life in animals, including humans. They serve important functions like helping the brain and nerves send electrical impulses. Most of the world’s salt is harvested from salt mines, or by evaporating sea water or other mineral-rich waters. Salt is used for various purposes, the most common of which is adding flavor to foods. Salt is also used as a food preservative, because bacteria have trouble growing in a salt-rich environment. The reason salt is often perceived as unhealthy (in large amounts), is that it can bind water in the bloodstream and raise blood pressure. But even though studies have suggested that lowering salt intake can reduce blood pressure by 1-5.4 mm/Hg, there is no evidence that lowering salt prevents heart attacks, stroke or death. The great majority of sodium in the Western diet comes from processed foods. If you eat mostly whole, unprocessed foods then you don’t need to worry about adding some salt to your meals.
Here are the four main salts on the market:
Table salt is perhaps one of the most common household items and ingredients in cooking. In conventional table salt, the salt is processed to remove all “impurities”. These impurities happen to be essential minerals needed for your body. After this “chemical cleaning”, what’s left is 99% sodium chloride. Sodium chloride which is not in its natural form. As mentioned before, table salt is a highly refined product. Additives may be also added to prevent clumping and better the pouring process. Aluminum hydroxide is sometimes used, which deposits to our brains and is related to Alzheimer’s. The high balance of sodium chloride in table salt makes it easy for a person to exceed the daily intake limit. While our bodies need Sodium for survival, it also needs the other minerals which are removed from natural salt in order to make table salt.
The gem of the Himalayan Mountains, pink salt, is said to be the purest salt on earth. As the lava and mountain protected salt, it has been untouched for millions of years and not exposed to the modern day pollution. Himalayan salt happens to be 85% sodium chloride, and the remainder contains over 80+ minerals. These minerals can help your body balance your PH, regulate water content, remove toxins, help absorb nutrients, prevent muscle cramping, create balance and more. Himalayan Pink Salt is used in modern cooking around the world, in producing some of the world’s finest food. Known for its pure taste and its unique pinkish hue, the Himalayan Pink Salt is one of the top choices for salt.
Kosher salt was originally used for religious purposes. Jewish law required blood to be extracted from meat before it was eaten. Kosher salt has a flaky, coarse structure that is particularly efficient at extracting the blood. The main difference between regular salt and kosher salt is the structure of the flakes. Chefs find that kosher salt, due to its large flake size, is easier to pick up with your fingers and spread over food. Kosher salt will have a different texture and flavor burst, but if you allow the salt to dissolve in the food, then there really isn’t any difference compared to regular table salt. However, kosher salt is less likely to contain additives like anti-caking agents and iodine.
Sea salt is made by evaporating seawater. Like table salt, it is mostly just sodium chloride. However, depending on where it is harvested and how it was processed, it usually does contain some amount of trace minerals like potassium, iron and zinc. The darker the sea salt, the higher its concentration of “impurities” and trace nutrients will be. However, keep in mind that due to the pollution of oceans, sea salt can also contain trace amounts of heavy metals like lead. Sea salt is often less ground than regular refined salt, so if you sprinkle it on top of your food after it has been cooked, it may have a different mouthfeel and cause a more potent “flavor burst” than refined salt. The trace minerals and impurities found in sea salt can also affect the taste, but this varies greatly between different brands. Why not ingest sea salt? Sea salt may dehydrate the body whereas Himalayan salt actually hydrates our tissue! Sea salt is difficult to digest and assimilate for our bodies because it is not At the organic mineral electrolyte size which is immediately usable in our blood and cells. No digestion is required for Himalayan Salt. It is therefore immediately available for use throughout the body shortly after drinking some dissolved in water - unlike sea salt
Nutrition Instead Of Medicine
There are some very clear differences between the available salts on the market. Most importantly are the health benefits! I have suffered from high blood pressure since I was 16, and I restricted my salt intake from that time until January 2015 when I discovered Himalayan pink salt. Shortly after incorporating that salt into my newly healthy, clean diet, and I mean REALLY incorporating it, I was able to successfully wean off my blood pressure medications with my doctor's approval. I have tried many times in the past without success. I have been using the Himalayan pink salt now for a year and a half, and my blood pressure still remains at a very healthy level. I put the salt on EVERYTHING! Fruits, vegetables, smoothies, etc. I can finally enjoy food the right way!
First, let me illustrate what salt is and how it can be beneficial (and/or detrimental) to the body. Salt is a crystalline mineral made of two elements, sodium (Na) and chlorine (Cl).
Sodium and chlorine are absolutely essential for life in animals, including humans. They serve important functions like helping the brain and nerves send electrical impulses. Most of the world’s salt is harvested from salt mines, or by evaporating sea water or other mineral-rich waters. Salt is used for various purposes, the most common of which is adding flavor to foods. Salt is also used as a food preservative, because bacteria have trouble growing in a salt-rich environment. The reason salt is often perceived as unhealthy (in large amounts), is that it can bind water in the bloodstream and raise blood pressure. But even though studies have suggested that lowering salt intake can reduce blood pressure by 1-5.4 mm/Hg, there is no evidence that lowering salt prevents heart attacks, stroke or death. The great majority of sodium in the Western diet comes from processed foods. If you eat mostly whole, unprocessed foods then you don’t need to worry about adding some salt to your meals.
Here are the four main salts on the market:
Table salt is perhaps one of the most common household items and ingredients in cooking. In conventional table salt, the salt is processed to remove all “impurities”. These impurities happen to be essential minerals needed for your body. After this “chemical cleaning”, what’s left is 99% sodium chloride. Sodium chloride which is not in its natural form. As mentioned before, table salt is a highly refined product. Additives may be also added to prevent clumping and better the pouring process. Aluminum hydroxide is sometimes used, which deposits to our brains and is related to Alzheimer’s. The high balance of sodium chloride in table salt makes it easy for a person to exceed the daily intake limit. While our bodies need Sodium for survival, it also needs the other minerals which are removed from natural salt in order to make table salt.
The gem of the Himalayan Mountains, pink salt, is said to be the purest salt on earth. As the lava and mountain protected salt, it has been untouched for millions of years and not exposed to the modern day pollution. Himalayan salt happens to be 85% sodium chloride, and the remainder contains over 80+ minerals. These minerals can help your body balance your PH, regulate water content, remove toxins, help absorb nutrients, prevent muscle cramping, create balance and more. Himalayan Pink Salt is used in modern cooking around the world, in producing some of the world’s finest food. Known for its pure taste and its unique pinkish hue, the Himalayan Pink Salt is one of the top choices for salt.
Kosher salt was originally used for religious purposes. Jewish law required blood to be extracted from meat before it was eaten. Kosher salt has a flaky, coarse structure that is particularly efficient at extracting the blood. The main difference between regular salt and kosher salt is the structure of the flakes. Chefs find that kosher salt, due to its large flake size, is easier to pick up with your fingers and spread over food. Kosher salt will have a different texture and flavor burst, but if you allow the salt to dissolve in the food, then there really isn’t any difference compared to regular table salt. However, kosher salt is less likely to contain additives like anti-caking agents and iodine.
Sea salt is made by evaporating seawater. Like table salt, it is mostly just sodium chloride. However, depending on where it is harvested and how it was processed, it usually does contain some amount of trace minerals like potassium, iron and zinc. The darker the sea salt, the higher its concentration of “impurities” and trace nutrients will be. However, keep in mind that due to the pollution of oceans, sea salt can also contain trace amounts of heavy metals like lead. Sea salt is often less ground than regular refined salt, so if you sprinkle it on top of your food after it has been cooked, it may have a different mouthfeel and cause a more potent “flavor burst” than refined salt. The trace minerals and impurities found in sea salt can also affect the taste, but this varies greatly between different brands. Why not ingest sea salt? Sea salt may dehydrate the body whereas Himalayan salt actually hydrates our tissue! Sea salt is difficult to digest and assimilate for our bodies because it is not At the organic mineral electrolyte size which is immediately usable in our blood and cells. No digestion is required for Himalayan Salt. It is therefore immediately available for use throughout the body shortly after drinking some dissolved in water - unlike sea salt
Nutrition Instead Of Medicine
There are some very clear differences between the available salts on the market. Most importantly are the health benefits! I have suffered from high blood pressure since I was 16, and I restricted my salt intake from that time until January 2015 when I discovered Himalayan pink salt. Shortly after incorporating that salt into my newly healthy, clean diet, and I mean REALLY incorporating it, I was able to successfully wean off my blood pressure medications with my doctor's approval. I have tried many times in the past without success. I have been using the Himalayan pink salt now for a year and a half, and my blood pressure still remains at a very healthy level. I put the salt on EVERYTHING! Fruits, vegetables, smoothies, etc. I can finally enjoy food the right way!
First, let me illustrate what salt is and how it can be beneficial (and/or detrimental) to the body. Salt is a crystalline mineral made of two elements, sodium (Na) and chlorine (Cl).
Sodium and chlorine are absolutely essential for life in animals, including humans. They serve important functions like helping the brain and nerves send electrical impulses. Most of the world’s salt is harvested from salt mines, or by evaporating sea water or other mineral-rich waters. Salt is used for various purposes, the most common of which is adding flavor to foods. Salt is also used as a food preservative, because bacteria have trouble growing in a salt-rich environment. The reason salt is often perceived as unhealthy (in large amounts), is that it can bind water in the bloodstream and raise blood pressure. But even though studies have suggested that lowering salt intake can reduce blood pressure by 1-5.4 mm/Hg, there is no evidence that lowering salt prevents heart attacks, stroke or death. The great majority of sodium in the Western diet comes from processed foods. If you eat mostly whole, unprocessed foods then you don’t need to worry about adding some salt to your meals.
Here are the four main salts on the market:
Table salt is perhaps one of the most common household items and ingredients in cooking. In conventional table salt, the salt is processed to remove all “impurities”. These impurities happen to be essential minerals needed for your body. After this “chemical cleaning”, what’s left is 99% sodium chloride. Sodium chloride which is not in its natural form. As mentioned before, table salt is a highly refined product. Additives may be also added to prevent clumping and better the pouring process. Aluminum hydroxide is sometimes used, which deposits to our brains and is related to Alzheimer’s. The high balance of sodium chloride in table salt makes it easy for a person to exceed the daily intake limit. While our bodies need Sodium for survival, it also needs the other minerals which are removed from natural salt in order to make table salt.
The gem of the Himalayan Mountains, pink salt, is said to be the purest salt on earth. As the lava and mountain protected salt, it has been untouched for millions of years and not exposed to the modern day pollution. Himalayan salt happens to be 85% sodium chloride, and the remainder contains over 80+ minerals. These minerals can help your body balance your PH, regulate water content, remove toxins, help absorb nutrients, prevent muscle cramping, create balance and more. Himalayan Pink Salt is used in modern cooking around the world, in producing some of the world’s finest food. Known for its pure taste and its unique pinkish hue, the Himalayan Pink Salt is one of the top choices for salt.
Kosher salt was originally used for religious purposes. Jewish law required blood to be extracted from meat before it was eaten. Kosher salt has a flaky, coarse structure that is particularly efficient at extracting the blood. The main difference between regular salt and kosher salt is the structure of the flakes. Chefs find that kosher salt, due to its large flake size, is easier to pick up with your fingers and spread over food. Kosher salt will have a different texture and flavor burst, but if you allow the salt to dissolve in the food, then there really isn’t any difference compared to regular table salt. However, kosher salt is less likely to contain additives like anti-caking agents and iodine.
Sea salt is made by evaporating seawater. Like table salt, it is mostly just sodium chloride. However, depending on where it is harvested and how it was processed, it usually does contain some amount of trace minerals like potassium, iron and zinc. The darker the sea salt, the higher its concentration of “impurities” and trace nutrients will be. However, keep in mind that due to the pollution of oceans, sea salt can also contain trace amounts of heavy metals like lead. Sea salt is often less ground than regular refined salt, so if you sprinkle it on top of your food after it has been cooked, it may have a different mouthfeel and cause a more potent “flavor burst” than refined salt. The trace minerals and impurities found in sea salt can also affect the taste, but this varies greatly between different brands. Why not ingest sea salt? Sea salt may dehydrate the body whereas Himalayan salt actually hydrates our tissue! Sea salt is difficult to digest and assimilate for our bodies because it is not At the organic mineral electrolyte size which is immediately usable in our blood and cells. No digestion is required for Himalayan Salt. It is therefore immediately available for use throughout the body shortly after drinking some dissolved in water - unlike sea salt
Nutrition Instead Of Medicine
There are some very clear differences between the available salts on the market. Most importantly are the health benefits! I have suffered from high blood pressure since I was 16, and I restricted my salt intake from that time until January 2015 when I discovered Himalayan pink salt. Shortly after incorporating that salt into my newly healthy, clean diet, and I mean REALLY incorporating it, I was able to successfully wean off my blood pressure medications with my doctor's approval. I have tried many times in the past without success. I have been using the Himalayan pink salt now for a year and a half, and my blood pressure still remains at a very healthy level. I put the salt on EVERYTHING! Fruits, vegetables, smoothies, etc. I can finally enjoy food the right way!
First, let me illustrate what salt is and how it can be beneficial (and/or detrimental) to the body. Salt is a crystalline mineral made of two elements, sodium (Na) and chlorine (Cl).
Sodium and chlorine are absolutely essential for life in animals, including humans. They serve important functions like helping the brain and nerves send electrical impulses. Most of the world’s salt is harvested from salt mines, or by evaporating sea water or other mineral-rich waters. Salt is used for various purposes, the most common of which is adding flavor to foods. Salt is also used as a food preservative, because bacteria have trouble growing in a salt-rich environment. The reason salt is often perceived as unhealthy (in large amounts), is that it can bind water in the bloodstream and raise blood pressure. But even though studies have suggested that lowering salt intake can reduce blood pressure by 1-5.4 mm/Hg, there is no evidence that lowering salt prevents heart attacks, stroke or death. The great majority of sodium in the Western diet comes from processed foods. If you eat mostly whole, unprocessed foods then you don’t need to worry about adding some salt to your meals.
Here are the four main salts on the market:
Table salt is perhaps one of the most common household items and ingredients in cooking. In conventional table salt, the salt is processed to remove all “impurities”. These impurities happen to be essential minerals needed for your body. After this “chemical cleaning”, what’s left is 99% sodium chloride. Sodium chloride which is not in its natural form. As mentioned before, table salt is a highly refined product. Additives may be also added to prevent clumping and better the pouring process. Aluminum hydroxide is sometimes used, which deposits to our brains and is related to Alzheimer’s. The high balance of sodium chloride in table salt makes it easy for a person to exceed the daily intake limit. While our bodies need Sodium for survival, it also needs the other minerals which are removed from natural salt in order to make table salt.
The gem of the Himalayan Mountains, pink salt, is said to be the purest salt on earth. As the lava and mountain protected salt, it has been untouched for millions of years and not exposed to the modern day pollution. Himalayan salt happens to be 85% sodium chloride, and the remainder contains over 80+ minerals. These minerals can help your body balance your PH, regulate water content, remove toxins, help absorb nutrients, prevent muscle cramping, create balance and more. Himalayan Pink Salt is used in modern cooking around the world, in producing some of the world’s finest food. Known for its pure taste and its unique pinkish hue, the Himalayan Pink Salt is one of the top choices for salt.
Kosher salt was originally used for religious purposes. Jewish law required blood to be extracted from meat before it was eaten. Kosher salt has a flaky, coarse structure that is particularly efficient at extracting the blood. The main difference between regular salt and kosher salt is the structure of the flakes. Chefs find that kosher salt, due to its large flake size, is easier to pick up with your fingers and spread over food. Kosher salt will have a different texture and flavor burst, but if you allow the salt to dissolve in the food, then there really isn’t any difference compared to regular table salt. However, kosher salt is less likely to contain additives like anti-caking agents and iodine.
Sea salt is made by evaporating seawater. Like table salt, it is mostly just sodium chloride. However, depending on where it is harvested and how it was processed, it usually does contain some amount of trace minerals like potassium, iron and zinc. The darker the sea salt, the higher its concentration of “impurities” and trace nutrients will be. However, keep in mind that due to the pollution of oceans, sea salt can also contain trace amounts of heavy metals like lead. Sea salt is often less ground than regular refined salt, so if you sprinkle it on top of your food after it has been cooked, it may have a different mouthfeel and cause a more potent “flavor burst” than refined salt. The trace minerals and impurities found in sea salt can also affect the taste, but this varies greatly between different brands. Why not ingest sea salt? Sea salt may dehydrate the body whereas Himalayan salt actually hydrates our tissue! Sea salt is difficult to digest and assimilate for our bodies because it is not At the organic mineral electrolyte size which is immediately usable in our blood and cells. No digestion is required for Himalayan Salt. It is therefore immediately available for use throughout the body shortly after drinking some dissolved in water - unlike sea salt
