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Schnelles Tiramisu-Dessert im Glas

Schnelles Tiramisu-Dessert im Glas


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Ich liebe dieses Dessert, in jeder Form und in jeder Kombination.
Und als etwas Süßes bringt es einiges :))) hier ist eine schnelle und leckere Version von Tiramisu
Freunde wissen warum :)))

  • 12 Kekse mit Kakao
  • 200 ml schwarzer Kaffee
  • 100 gr Schokolade
  • 100 gr flüssige Sahne
  • 100gr Mascarpone
  • 50 gr Puderzucker
  • 50 ml Makronen
  • 300 g Sauerrahm
  • Kakao

Portionen: 6

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Quick Tiramisu Dessert, glasweise:

Dieses Dessert habe ich diesmal ohne Eier zubereitet. Wenn Sie möchten, können Sie die Creme nach Ihrem Geschmack zubereiten.


Machen Sie einen schwarzen Kaffee (hart, ohne Zucker).

Die Schokolade zusammen mit der flüssigen Sahne schmelzen. Homogenisieren, dann beiseite stellen.


Die Creme mischt sich gut, bis sie flauschig und luftig wird. Den Zucker hinzufügen, gut mischen, dann den Mascarpone-Käse hinzufügen. Zum Schluss den Likör hinzufügen. Homogenisieren.

Bereiten Sie 6 geeignete Formen vor, vorzugsweise aus Glas.

Brechen und 2 Kekse in jedes Glas geben. Es ist gut mit Kaffee siruped. Es folgt eine Schicht Schokoladencreme.

Den Frischkäse in eine Tüte geben und in jedes Glas streuen. Pulver mit Kakao.

Bis zum Servieren abkühlen lassen.

Ein einfaches, leckeres und ultraschnelles Dessert! Möge es Ihnen nützlich sein!


Schnelles Tiramisu-Dessert im Glas - Rezepte

Heute bereiten wir gemeinsam ein italienisches Dessert zu, das auf der ganzen Welt bekannt und beliebt ist, nämlich tiramisu la pahar. Ideal für heiße Sommertage, weil es sehr erfrischend ist, ist Tiramisu im Glas das Dessert, das uns auch an kalten Wintertagen erfolgreich versüßen kann.

Tiramisu im Glas ist die kulinarische Zubereitung, die uns hilft, unsere unerwarteten Gäste oder Kinder, die auf das "Süße und Gute" sehnsüchtig sind, zu beeindrucken, weil es extrem einfach und schnell zubereitet wird.

Dieses Dessert (oder Kuchen) ist äußerst komplex und ist äußerst einfach und leicht zuzubereiten, wobei das Endergebnis selbst die anspruchsvollsten Geschmacksrichtungen und Optiken beeindruckt. Die Tiramisu-Version im Glas ist äußerst vorteilhaft, da Sie ein sehr schönes und schmackhaftes Dessert erhalten.

Schritt 1 - Wenn Sie möchten, dass jeder Kuchen, den Sie mit Eiern backen, luftig ist, müssen Sie das Eigelb vom Eiweiß trennen.

Schritt 2 - Dann das Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schlagen, bis es weiß wird. Wenn das Eigelb zu bleichen beginnt, ist es ratsam, Mascarpone hinzuzufügen und dann zu mischen, bis wir die so erhaltene Zusammensetzung homogenisieren.

Schritt 3 - Nachdem wir die Zusammensetzung homogenisiert haben, müssen wir das geschlagene Eiweiß (vorher) Hartschaum hinzufügen. Dadurch erhalten wir eine belüftete Zusammensetzung, auf diese Weise wird die erhaltene Creme "im Mund schmelzen".

Schritt 4 - dann müssen wir 2 lange Espressos zubereiten.

Wenn Sie keine Möglichkeit haben, 2 lange Espressos zuzubereiten, können Sie einen starken Kaffee zubereiten, der durch ein feines Sieb abgeseiht werden muss. Auf diese Weise wird der Kaffeesatz eliminiert und ist nicht in der Sahne vorhanden, was zu einem kulinarischen "Unwohlsein" führt.

Nachdem wir die 2 langen Espressos fertig gemacht haben, müssen wir auch die Kekse vorbereiten. Wir stellen die Gläser auf den Tisch, in denen wir Tiramisu zubereiten werden, sie können Eis oder Martini sein.

Dann nehmen wir einen halben Keks und passieren ihn durch Espresso, aber er sollte auf jeder Seite nicht länger als 1 Sekunde gehalten werden, da er sehr schnell weich wird!

Nachdem wir die erste Keksschicht gebildet haben, müssen wir die Creme aus Mascarpone auftragen. Dann eine weitere Reihe von Keksen, und die letzte Reihe muss Sahne sein.

Um jedes Glas, in dem wir Tiramisu haben, so schön und interessant wie möglich zu dekorieren, können wir verwenden: Kekse, Beerenobst, Obst oder Kakao.

Tiramisu sollte vor dem Verzehr im Glas mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis es leicht zu härten beginnt.


Hilfreicher Tipp

Für die Zubereitung dieser Dessertkekse kann Savoyardi gebacken oder fertig im Laden gekauft werden. Um das Dessert so zu machen, wie es sein soll, backen Sie die Kekse am besten einen Tag vor der Zubereitung des Tiramisu.

Wenn das Dessert für kleine Kinder zubereitet wird, müssen nicht nur Eier, sondern auch Alkohol sowie Kaffee ausgeschlossen werden. Zum Imprägnieren können Sie süßen Kakao oder ein Zichoriengetränk verwenden, das gekühlt werden muss.

Das Dessert kann etwa 36 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, daher müssen Sie es in kleinen Mengen kochen.

Dessertcreme kann aus Sahne hergestellt werden, mit Mascarpone, Ricotta oder Hüttenkäse & # 8211 das Ergebnis wird alle Familienmitglieder jedes Mal begeistern.

Für eilose Tiramisu-Creme ist es gut gelungen, alle Produkte müssen frisch und von hoher Qualität sein. Bei der Zubereitung muss die Sahne sehr sorgfältig geschlagen werden, damit sie nicht zu Butter wird.


1 Stück Fuchs Vanilleschoten
250 g Mascarpone
200 g Quarkkäse (20% Fett)
5 Esslöffel unraffinierter roher Muscovado-Zucker
½ Teelöffel gemahlener Fuchs-Kardamom
1 Teelöffel gemahlener Fuchs-Zimt
eine Fuchs-Crush-Nelken-Messerspitze
ein Fuchs-Muskatnussmesser
125 g flüssige Sahne
1 Stück gebackene Nektarine
125 g Himbeeren
50 ml Orangenlikör
12 Stück Cantuccini-Kekse
60 ml harter Kaffee - Espresso

Kalorienwert: 2495 kj (596 kcal)
Fette: 42 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,6 g
Kohlenhydrate: 39,5 g
davon Zucker: 32,3 g
Protein: 13,1 g
Salz: 0,19 g

Tiramisu mit Kürbis im Glas

Mit diesem Rezept habe ich an der Aktion "Tasty Autumn Stories #farazahar" von NoSugarShop teilgenommen.
#Retetefarazahar #nosugarshop
Ohne Backen, mit einzigartigem Geschmack, schnell zubereitet (wenn es einen handgebackenen Kürbis gibt) und fertig zum Schneiden. Was will man mehr von einem Dessert? Ah, keinen Zucker enthalten, damit der Genuss vollkommen ist. Ich habe dies auch überprüft, um Ihnen das Rezept für ein perfektes Dessert zu geben. Die für das Rezept benötigten Zutaten finden Sie auf der Website NoSugarShop.ro.

  • für trockene Mischung:
  • 70 g Mandelmehl
  • 40 g Erythrit
  • 1 Teelöffel Instantkaffee
  • 1 Teelöffel Zimt, optional
  • für Sahne:
  • 200 g Mascarpone
  • 200 g gebackener Kürbis
  • 50 g Erythrit
  • Vanille
  • Kakao zum Bestreuen

Mandelmehl wird in einer trockenen Pfanne bei schwacher Hitze und ständigem Rühren leicht gebräunt. Pass auf, dass du dich nicht verbrennst. Abkühlen lassen.

Erythrit wird zusammen mit Instantkaffee und Zimt in einer Kaffeemühle gemahlen. Mandelmehl darüber geben. Wenn Sie Erythritpulver und Instantkaffeepulver haben, mischen Sie diese direkt mit gebräuntem Mandelmehl.

In einer Schüssel mit einem Stabmixer Mascarpone-Käse, gebackenen Kürbis, Erythrit und Vanille mischen. Es sollte eine leicht flüssige Creme herauskommen.

Das Dessert in einzelnen Behältern (am besten aus Glas, um schön auszusehen) zusammenstellen, abwechselnd 1 Teelöffel der Trockenmasse mit 1 Esslöffel Sahne.

Die letzte Schicht sollte Creme sein.

Das Dessert kann sofort serviert werden, es ist jedoch besser, es mindestens 2 Stunden kalt zu halten. Vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

GESAMT: 570 Gramm, 1214,1 Kalorien, 30,3 Protein, 121 Lipide, 21,8 Kohlenhydrate, 9,2 Ballaststoffe
Quelle: http://calorii.oneden.com

Hinweis: Diese Berechnungen sind ungefähre Angaben. Wenn Sie eine strenge Diät einhalten, empfehle ich Ihnen, Ihre eigenen Berechnungen durchzuführen, ausgehend von den verwendeten konkreten Produkten.


Gesundes Dessert: Käsekuchen im Glas

Käsekuchen im Glas & # 8211 ein einfaches, einfaches und schnelles Dessert zum Zubereiten.

Wenn wir Lust auf etwas Süßes haben, ist es gut, gesunde Desserts zu wählen. Ernährungswissenschaftlerin Teodora Necula kommt uns heute mit einem leckeren Rezept zu Hilfe: Käsekuchen im Glas.

Käsekuchen das Glas

Welche Zutaten brauchen wir für Käsekuchen im Glas und wie können wir ihn zubereiten & # 8211 lesen Sie unten:

ZUTAT:

  • hausgemachte Kekse oder Digestifkekse ohne Zuckerzusatz
  • Mascarpone
  • Ricotta-Käse
  • Erdbeer- oder Beerensauce & #8211 ca. 250g
  • Rote Johannisbeere
  • Mandelblättchen
  • Honig
  • Zitronensaft
  • Minzblätter

ANWEISUNGEN:

In ein nicht sehr großes Glas folgendes in Schichten geben:

  • zwei Kekse werden zerkleinert und auf den Boden des Glases gelegt
  • Mischen Sie zwei Esslöffel Ricotta-Käse mit einem Teelöffel Mascarpone und einem halben Teelöffel Honig, bis eine Creme entsteht. Die erste Hälfte der Creme wird über die Kekse im Glas gegeben.
  • In einem Topf 250 g fein gehackte Erdbeeren oder Beeren mit 50 ml Wasser reduzieren. Wenn die Sauce fast fertig ist, einen Teelöffel Zitronensaft hinzufügen und abkühlen lassen.
  • die dritte Schicht des Glases besteht aus einem Esslöffel Erdbeer- oder Beerensauce
  • über die Fruchtsauce die zweite Hälfte des Frischkäses geben und dann noch einmal einen Esslöffel Fruchtsauce
  • als Dekoration können wir einen Teelöffel Mandelblättchen, ein paar rote Johannisbeeren und frische Minzblätter verwenden

Gesamtkalorien pro 100g: 219 kcal

Lesen Sie andere gesunde Rezepte:

Die Ernährungswissenschaftlerin Teodora Necula ist Teil des Spezialistenteams aus Ploiești des „înCerc“-Programms und ist mit den Kindern und Familien, die in das Programm 2018 aufgenommen wurden.


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Wie man eine Dessertcreme ohne Mascarpone und Eier macht

Wenn kein Mascarpone im Haus ist und keine Möglichkeit besteht, diesen zu kaufen, können Sie ihn einfach durch gewöhnlichen Käse ersetzen. Die Creme erweist sich als weniger lecker, zart und leicht.

  • 0,5 Kilogramm Hüttenkäse
  • 0,5 Gläser Schnaps
  • 0,6 Kilogramm Kekse
  • 500 Gramm 35% Sahne
  • 50 Gramm Kakao
  • 0,5 Tassen Puderzucker
  • 0,6 Liter Express.

Zubereitungszeit: 90 Minuten.

Kalorien pro 100 Gramm: 295 kcal.

  1. Den Hüttenkäse in die Mixerschüssel geben und gut schlagen, bis er glatt ist
  2. Die Sahne in eine tiefe Schüssel geben, den Puderzucker dazugeben und mit einem Mixer schlagen, in die Schale geben und gut vermischen
  3. Etwas Sahne auf den Boden der Cremes geben
  4. Entfernen Sie die Kekse aus dem Kaffee und legen Sie sie in einer einzigen Schicht in die Eisbecher
  5. Die Sahne auf die Kekse geben, dann eine weitere Schicht Sahne, Kuchen, Sahne und Kakao darüberstreuen und einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Tiramisu kann in portionierten Eisbechern oder in einer einzigen Form gestrichen werden, aber in diesem Fall muss das Dessert im Kühlschrank zubereitet werden.


2 Esslöffel Zucker

3 Esslöffel Grieß

2 Esslöffel Sauerrahm (optional)

1 Teelöffel Backpulver, abgeschreckt mit Zitronensaft (Orange)

6 Esslöffel Mehl

3 Esslöffel Öl

1 Glas Marmelade oder Marmelade

Johannisbeeren (fein gehackte Pflaumen oder Kirschen)

Butter zum Einfetten

Zubereitungsart:

Die Eier mit dem Zucker verquirlen, den Grieß, die Sahne und das mit Zitronensaft abgeschreckte Natron dazugeben. Mischen Sie die Zusammensetzung und lassen Sie sie etwas ruhen. Fügen Sie das gesiebte Mehl, Öl und ein Glas Marmelade hinzu. Den Teig in mit Mehl und Butter ausgelegte Kuchenformen füllen und den Kuchen bei mittlerer Temperatur 20-30 Minuten backen. Fügen Sie das gesiebte Mehl, das geruchlose Öl und ein Glas Marmelade hinzu. Mit Zucker bestäuben und servieren.