Neue Rezepte

Duplex: Essen Sie wirklich gutes Essen in einem wirklich schönen Haus


Im neu eröffneten Duplex von L.A. ist Eigenbau der Schlüssel

L.A.s neues Restaurant Duplex lädt zum Träumen ein. Das Essen – saisonale, neuamerikanische Küche mit SoCal-Einfluss – mag zu gut erscheinen, um wahr zu sein, aber es ist eigentlich die Kulisse, die die wahre Fantasie ist. In einem ehemaligen Haus aus den 1900er Jahren untergebracht, können Sie im Duplex so tun, als würden Sie in Ihrem eigenen, unglaublich schönen Zuhause exquisite Gerichte vom Bauernhof auf den Tisch speisen.

Es ist ein offen angelegter, zweistöckiger Raum, der von Thomas Schoos (von Koi- und Tao-Ruhm) entworfen wurde und die Bühne für Küchenchefs Lauren Cartmels „typisches kalifornisches“ Menü bildet, das „lokale Zutaten und handwerkliche Produkte“ verwendet (anscheinend zwei Voraussetzungen für trendige gehobene Gastronomie heutzutage, aber wir beschweren uns nicht).

Cartmels Hintergrund liegt in französischen Kochtechniken und verleiht Duplexs Abendessen, Mittagessen, Frühstück und Wochenendbrunch-Gerichten eine westeuropäische Note – das bedeutet köstliche Spezialitäten wie Fleischbällchen-Fladenbrot mit grasgefütterten Rindfleisch-, Kalb- und Schweinefleischbällchen, Fresno-Chilis, Broccoli di Cicco und Asiago-Käse oder gegrillte Pfirsiche mit Di Stefano Burrata, Pinienkernen und italienischer Salsa Verde (serviert mit gegrillten Baguettescheiben). Das Beste ist vielleicht, dass der Scheck aus einem Traum zu stammen scheint, aber Sie sollten es besser glauben – die Preise von Duplex sind überraschend vernünftig.

Sie können sogar noch einen Schritt weiter gehen und den ganzen Ort für eine private Party oder Veranstaltung vermieten. Aber auch wenn Sie versucht sein mögen, können Sie leider nicht einfach einziehen.

Speisekarte und weitere Informationen finden Sie auf der Website.

Alle Fotos mit freundlicher Genehmigung von Jen Jones.


15 Rezepte, die Ihr Haus köstlich riechen lassen!

Beim Kochen geht es nicht nur um das Essen oder das Essen oder die Freude am Tisch. Es geht auch um die Gerüche! Bestimmte Lebensmittel bieten köstliche Aromen, die Ihr ganzes Haus umwerfend riechen lassen können. Letztes Wochenende haben wir unsere Twitter-Freunde gebeten, uns zu sagen, welche Rezepte sie beim Kochen gerne riechen. Es gab einige fast universelle Favoriten – frisches Brot, Rindereintopf, Zimtschnecken, alles mit Zwiebeln. Hier ist ein Blick auf 15 dieser Favoriten aus unseren eigenen Archiven — Dies sind Hausmannskost für den Winter, die Ihr Zuhause heimelig und gemütlich machen und riechen lassen.

• 1 Apfel-Joghurt-Kuchen mit Zimt-Zucker-Streifen
Der Zimt in diesem ultra-einfachen und schnellen Kuchen bringt ihn in eine andere Zone – er riecht berauschend.
• 2 IKEA-inspirierte Zimtschnecken
Wenn jemand die Kunst des verführerischen Aromas auf den Punkt gebracht hat, ist es IKEA, das uns mit dem Versprechen von Zimtschnecken durch seine Geschäfte zieht. Stellen Sie diesen unwiderstehlichen Duft selbst her!
• 3 Wie man No-Knead-Brot macht
Gibt es etwas Leckereres als den Duft von heißem, frischem, selbstgebackenem Brot? Machen Sie es sich mit diesem No-Knead-Rezept ganz einfach.
• 4 Wie man einfaches Bananenbrot macht
Bananenbrot hat seine eigene besondere Süße in seinem Duft, da es so gut backt.
• 5 Wie man Chocolate Chip Cookies macht (ohne Mixer)
Aber wir denken, dass Schokoladenkekse den Rest dieser Backwaren wegen ihres unwiderstehlichen Aromas immer noch durchsetzen können. Widerstand ist zwecklos!
• 6 Gebackene Kürbis-Stahl-Haferflocken
Dieses Morgengericht wird im Ofen gebacken und erfüllt Ihr Haus mit dem Duft von Kürbis und Gewürzen.
• 7 Old-Fashioned Pecan Pie: Ein Maissirup-freies Rezept
Nussig, süß und gebräunt – dieser Kuchen riecht, als ob Sie gerade in eine tolle Bäckerei gegangen wären.

• 8 Wie man französische Zwiebelsuppe zu Hause macht
In Butter karamellisierende Zwiebeln können der stärkste köstliche Duft sein, den Sie in Ihre Küche bringen können. Diese Suppe verwendet eine riesige Masse karamellisierter Zwiebeln, die in reichhaltiger Brühe getränkt sind.
• 9 Wurst- und Fenchelragout
Wenn Sie einen guten Ragu von Grund auf neu aufbauen, Zwiebeln, Knoblauch und Wurst zusammen kochen, wird Ihr Haus tagelang fantastisch riechen.
• 10 Rinder-Gersten-Eintopf mit Pilzen
Der Inbegriff von Winter-Comfort-Food.
• 11 Friday Night Slow-Cooked Brisket and Onions
Ihr Slow Cooker kann auch Ihr Haus die ganze Nacht lang fantastisch riechen lassen! Dieses langsam gekochte Brisket ist eine gute Vorspeise, die Sie für später einfrieren können.
• 12 Wie man einzelne Chicken Pot Pies macht (und einfriert)
Chicken Pot Pie wurde von einigen Twitter-Freunden erwähnt, wie kann man diesem Aroma von Butterkruste und cremiger Hühnerfüllung widerstehen?
• 13 Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Jedes Curry wird fantastisch riechen, wenn Sie mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln Geschmack aufbauen – und dieses vegetarische Curry ist ein großartiges Essen unter der Woche.
• 14 Kokosmilch-Hühnchen
Dieses mit Kokosmilch geschmorte Hühnchen hat viele gute Aromen, die Ihre Küche köstlich riechen lassen: Zitronengras, Koriander, Knoblauch und Ingwer.
• 15 Einfache Wurst und Paprika
Wurst und Paprika, ein heimeliger, leckerer Klassiker!

Was sind Ihre Lieblingsgerichte, damit Ihr Haus köstlich riecht?

(Bilder: Siehe verlinkte Rezepte für vollständige Bildnachweise)

Faith ist der Chefredakteur von Kitchn. Sie leitet das fabelhafte Redaktionsteam von Kitchn, um sich alles auszudenken, was Sie hier jeden Tag sehen. Sie hat Kitchn von Anfang an mitgeprägt und selbst über 10.000 Beiträge geschrieben. Faith ist auch Autor von drei Kochbüchern, darunter dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Das Küchen-Kochbuch, ebenso gut wie Backfreie Süßigkeiten. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei kleinen, eisbesessenen Töchtern in Columbus, Ohio.


15 Rezepte, die Ihr Haus köstlich riechen lassen!

Beim Kochen geht es nicht nur um das Essen oder das Essen oder die Freude am Tisch. Es geht auch um die Gerüche! Bestimmte Lebensmittel bieten köstliche Aromen, die Ihr ganzes Haus umwerfend riechen lassen können. Letztes Wochenende haben wir unsere Twitter-Freunde gebeten, uns zu sagen, welche Rezepte sie beim Kochen gerne riechen. Es gab einige fast universelle Favoriten – frisches Brot, Rindereintopf, Zimtschnecken, alles mit Zwiebeln. Hier ist ein Blick auf 15 dieser Favoriten aus unseren eigenen Archiven — Dies sind Hausmannskost für den Winter, die Ihr Zuhause heimelig und gemütlich machen und riechen lassen.

• 1 Apfel-Joghurt-Kuchen mit Zimt-Zucker-Streifen
Der Zimt in diesem ultra-einfachen und schnellen Kuchen bringt ihn in eine andere Zone – er riecht berauschend.
• 2 IKEA-inspirierte Zimtschnecken
Wenn jemand die Kunst des verführerischen Aromas auf den Punkt gebracht hat, ist es IKEA, das uns mit dem Versprechen von Zimtschnecken durch seine Geschäfte zieht. Stellen Sie diesen unwiderstehlichen Duft selbst her!
• 3 Wie man No-Knead-Brot macht
Gibt es etwas Leckereres als den Duft von heißem, frischem, selbstgebackenem Brot? Machen Sie es sich mit diesem No-Knead-Rezept ganz einfach.
• 4 Wie man einfaches Bananenbrot macht
Bananenbrot hat seine eigene besondere Süße in seinem Duft, da es so gut backt.
• 5 Wie man Chocolate Chip Cookies macht (ohne Mixer)
Aber wir denken, dass Schokoladenkekse den Rest dieser Backwaren wegen ihres unwiderstehlichen Aromas immer noch durchsetzen können. Widerstand ist zwecklos!
• 6 Gebackene Kürbis-Stahl-Haferflocken
Dieses Morgengericht wird im Ofen gebacken und erfüllt Ihr Haus mit dem Duft von Kürbis und Gewürzen.
• 7 Old-Fashioned Pecan Pie: Ein Maissirup-freies Rezept
Nussig, süß und gebräunt – dieser Kuchen riecht, als ob Sie gerade in eine tolle Bäckerei gegangen wären.

• 8 Wie man französische Zwiebelsuppe zu Hause macht
In Butter karamellisierende Zwiebeln sind möglicherweise der stärkste köstliche Duft, den Sie in Ihre Küche bringen können. Diese Suppe verwendet eine riesige Masse karamellisierter Zwiebeln, die in reichhaltiger Brühe getränkt sind.
• 9 Wurst- und Fenchelragout
Wenn Sie einen guten Ragu von Grund auf neu aufbauen, Zwiebeln, Knoblauch und Wurst zusammen kochen, wird Ihr Haus tagelang fantastisch riechen.
• 10 Rinder-Gersten-Eintopf mit Pilzen
Der Inbegriff von Winter-Comfort-Food.
• 11 Friday Night Slow-Cooked Brisket and Onions
Ihr Slow Cooker kann auch Ihr Haus die ganze Nacht lang fantastisch riechen lassen! Dieses langsam gekochte Brisket ist eine gute Vorspeise, die Sie für später einfrieren können.
• 12 Wie man einzelne Chicken Pot Pies macht (und einfriert)
Chicken Pot Pie wurde von einigen Twitter-Freunden erwähnt, wie kann man diesem Aroma von Butterkruste und cremiger Hühnerfüllung widerstehen?
• 13 Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Jedes Curry wird fantastisch riechen, wenn Sie mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln Geschmack aufbauen – und dieses vegetarische Curry ist ein großartiges Essen unter der Woche.
• 14 Kokosmilch-Hühnchen
Dieses mit Kokosmilch geschmorte Hühnchen hat viele gute Aromen, die Ihre Küche köstlich riechen lassen: Zitronengras, Koriander, Knoblauch und Ingwer.
• 15 Einfache Wurst und Paprika
Wurst und Paprika, ein heimeliger, leckerer Klassiker!

Was sind Ihre Lieblingsgerichte, damit Ihr Haus köstlich riecht?

(Bilder: Siehe verlinkte Rezepte für vollständige Bildnachweise)

Faith ist der Chefredakteur von Kitchn. Sie führt das fabelhafte Redaktionsteam von Kitchn, um sich alles auszudenken, was Sie hier jeden Tag sehen. Sie hat Kitchn von Anfang an mitgeprägt und selbst über 10.000 Beiträge geschrieben. Faith ist auch Autor von drei Kochbüchern, darunter dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Das Küchen-Kochbuch, ebenso gut wie Backfreie Süßigkeiten. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei kleinen, eisbesessenen Töchtern in Columbus, Ohio.


15 Rezepte, die Ihr Haus köstlich riechen lassen!

Beim Kochen geht es nicht nur um das Essen oder das Essen oder die Freude am Tisch. Es geht auch um die Gerüche! Bestimmte Lebensmittel bieten köstliche Aromen, die Ihr ganzes Haus umwerfend riechen lassen können. Letztes Wochenende haben wir unsere Twitter-Freunde gebeten, uns zu sagen, welche Rezepte sie beim Kochen gerne riechen. Es gab einige fast universelle Favoriten – frisches Brot, Rindereintopf, Zimtschnecken, alles mit Zwiebeln. Hier ist ein Blick auf 15 dieser Favoriten aus unseren eigenen Archiven — Dies sind Hausmannskost für den Winter, die Ihr Zuhause heimelig und gemütlich machen und riechen lassen.

• 1 Apfel-Joghurt-Kuchen mit Zimt-Zucker-Streifen
Der Zimt in diesem ultra-einfachen und schnellen Kuchen bringt ihn in eine andere Zone – er riecht berauschend.
• 2 IKEA-inspirierte Zimtschnecken
Wenn jemand die Kunst des verführerischen Aromas auf den Punkt gebracht hat, ist es IKEA, das uns mit dem Versprechen von Zimtschnecken durch seine Geschäfte zieht. Stellen Sie diesen unwiderstehlichen Duft selbst her!
• 3 Wie man No-Knead-Brot macht
Gibt es etwas Leckereres als den Duft von heißem, frischem, selbstgebackenem Brot? Machen Sie es sich mit diesem No-Knead-Rezept ganz einfach.
• 4 Wie man einfaches Bananenbrot macht
Bananenbrot hat seine eigene besondere Süße in seinem Duft, da es so gut backt.
• 5 Wie man Chocolate Chip Cookies macht (ohne Mixer)
Aber wir denken, dass Schokoladenkekse den Rest dieser Backwaren wegen ihres unwiderstehlichen Aromas immer noch durchsetzen können. Widerstand ist zwecklos!
• 6 Gebackene Kürbis-Stahl-Haferflocken
Dieses Morgengericht wird im Ofen gebacken und erfüllt Ihr Haus mit dem Duft von Kürbis und Gewürzen.
• 7 Old-Fashioned Pecan Pie: Ein Maissirup-freies Rezept
Nussig, süß und gebräunt – dieser Kuchen riecht, als ob Sie gerade in eine tolle Bäckerei gegangen wären.

• 8 Wie man französische Zwiebelsuppe zu Hause macht
In Butter karamellisierende Zwiebeln sind möglicherweise der stärkste köstliche Duft, den Sie in Ihre Küche bringen können. Diese Suppe verwendet eine riesige Masse karamellisierter Zwiebeln, die in reichhaltiger Brühe getränkt sind.
• 9 Wurst- und Fenchelragout
Wenn Sie einen guten Ragu von Grund auf neu aufbauen, Zwiebeln, Knoblauch und Wurst zusammen kochen, wird Ihr Haus tagelang fantastisch riechen.
• 10 Rinder-Gersten-Eintopf mit Pilzen
Der Inbegriff von Winter-Comfort-Food.
• 11 Friday Night Slow-Cooked Brisket and Onions
Ihr Slow Cooker kann auch Ihr Haus die ganze Nacht lang fantastisch riechen lassen! Dieses langsam gekochte Brisket ist eine gute Vorspeise, die Sie für später einfrieren können.
• 12 Wie man einzelne Chicken Pot Pies macht (und einfriert)
Chicken Pot Pie wurde von einigen Twitter-Freunden erwähnt, wie kann man diesem Aroma von Butterkruste und cremiger Hühnerfüllung widerstehen?
• 13 Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Jedes Curry wird fantastisch riechen, wenn Sie mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln Geschmack aufbauen – und dieses vegetarische Curry ist ein großartiges Essen unter der Woche.
• 14 Kokosmilch-Hühnchen
Dieses mit Kokosmilch geschmorte Hühnchen hat viele gute Aromen, die Ihre Küche köstlich riechen lassen: Zitronengras, Koriander, Knoblauch und Ingwer.
• 15 Einfache Wurst und Paprika
Wurst und Paprika, ein heimeliger, leckerer Klassiker!

Was sind Ihre Lieblingsgerichte, damit Ihr Haus köstlich riecht?

(Bilder: Siehe verlinkte Rezepte für vollständige Bildnachweise)

Faith ist der Chefredakteur von Kitchn. Sie leitet das fabelhafte Redaktionsteam von Kitchn, um sich alles auszudenken, was Sie hier jeden Tag sehen. Sie hat Kitchn von Anfang an mitgeprägt und selbst über 10.000 Beiträge geschrieben. Faith ist auch Autor von drei Kochbüchern, darunter dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Das Küchen-Kochbuch, ebenso gut wie Backfreie Süßigkeiten. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei kleinen, eisbesessenen Töchtern in Columbus, Ohio.


15 Rezepte, die Ihr Haus köstlich riechen lassen!

Beim Kochen geht es nicht nur um das Essen oder das Essen oder die Freude am Tisch. Es geht auch um die Gerüche! Bestimmte Lebensmittel bieten köstliche Aromen, die Ihr ganzes Haus umwerfend riechen lassen können. Letztes Wochenende haben wir unsere Twitter-Freunde gebeten, uns zu sagen, welche Rezepte sie beim Kochen gerne riechen. Es gab einige fast universelle Favoriten – frisches Brot, Rindereintopf, Zimtschnecken, alles mit Zwiebeln. Hier ist ein Blick auf 15 dieser Favoriten aus unseren eigenen Archiven — Dies sind Hausmannskost für den Winter, die Ihr Zuhause heimelig und gemütlich machen und riechen lassen.

• 1 Apfel-Joghurt-Kuchen mit Zimt-Zucker-Streifen
Der Zimt in diesem ultra-einfachen und schnellen Kuchen bringt ihn in eine andere Zone – er riecht berauschend.
• 2 IKEA-inspirierte Zimtschnecken
Wenn jemand die Kunst des verführerischen Aromas auf den Punkt gebracht hat, ist es IKEA, das uns mit dem Versprechen von Zimtschnecken durch seine Geschäfte zieht. Stellen Sie diesen unwiderstehlichen Duft selbst her!
• 3 Wie man No-Knead-Brot macht
Gibt es etwas Leckereres als den Duft von heißem, frischem, selbstgebackenem Brot? Machen Sie es sich mit diesem No-Knead-Rezept ganz einfach.
• 4 Wie man einfaches Bananenbrot macht
Bananenbrot hat seine eigene besondere Süße in seinem Duft, da es so gut backt.
• 5 Wie man Chocolate Chip Cookies macht (ohne Mixer)
Aber wir denken, dass Schokoladenkekse den Rest dieser Backwaren wegen ihres unwiderstehlichen Aromas immer noch durchsetzen können. Widerstand ist zwecklos!
• 6 Gebackene Kürbis-Stahl-Haferflocken
Dieses Morgengericht wird im Ofen gebacken und erfüllt Ihr Haus mit dem Duft von Kürbis und Gewürzen.
• 7 Old-Fashioned Pecan Pie: Ein Maissirup-freies Rezept
Nussig, süß und gebräunt – dieser Kuchen riecht, als ob Sie gerade in eine tolle Bäckerei gegangen wären.

• 8 Wie man französische Zwiebelsuppe zu Hause macht
In Butter karamellisierende Zwiebeln sind möglicherweise der stärkste köstliche Duft, den Sie in Ihre Küche bringen können. Diese Suppe verwendet eine riesige Masse karamellisierter Zwiebeln, die in reichhaltiger Brühe getränkt sind.
• 9 Wurst- und Fenchelragout
Wenn Sie einen guten Ragu von Grund auf neu aufbauen, Zwiebeln, Knoblauch und Wurst zusammen kochen, wird Ihr Haus tagelang fantastisch riechen.
• 10 Rinder-Gersten-Eintopf mit Pilzen
Der Inbegriff von Winter-Comfort-Food.
• 11 Friday Night Slow-Cooked Brisket and Onions
Ihr Slow Cooker kann auch Ihr Haus die ganze Nacht lang fantastisch riechen lassen! Dieses langsam gekochte Brisket ist eine gute Vorspeise, die Sie für später einfrieren können.
• 12 Wie man einzelne Chicken Pot Pies macht (und einfriert)
Chicken Pot Pie wurde von einigen Twitter-Freunden erwähnt, wie kann man diesem Aroma von Butterkruste und cremiger Hühnerfüllung widerstehen?
• 13 Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Jedes Curry wird fantastisch riechen, wenn Sie mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln Geschmack aufbauen – und dieses vegetarische Curry ist ein großartiges Essen unter der Woche.
• 14 Kokosmilch-Hühnchen
Dieses mit Kokosmilch geschmorte Hühnchen hat viele gute Aromen, die Ihre Küche köstlich riechen lassen: Zitronengras, Koriander, Knoblauch und Ingwer.
• 15 Einfache Wurst und Paprika
Wurst und Paprika, ein heimeliger, leckerer Klassiker!

Was sind Ihre Lieblingsgerichte, damit Ihr Haus köstlich riecht?

(Bilder: Siehe verlinkte Rezepte für vollständige Bildnachweise)

Faith ist der Chefredakteur von Kitchn. Sie leitet das fabelhafte Redaktionsteam von Kitchn, um sich alles auszudenken, was Sie hier jeden Tag sehen. Sie hat Kitchn von Anfang an mitgeprägt und selbst über 10.000 Beiträge geschrieben. Faith ist auch Autor von drei Kochbüchern, darunter dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Das Küchen-Kochbuch, ebenso gut wie Backfreie Süßigkeiten. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei kleinen, eisbesessenen Töchtern in Columbus, Ohio.


15 Rezepte, die Ihr Haus köstlich riechen lassen!

Beim Kochen geht es nicht nur um das Essen oder das Essen oder die Freude am Tisch. Es geht auch um die Gerüche! Bestimmte Lebensmittel bieten köstliche Aromen, die Ihr ganzes Haus umwerfend riechen lassen können. Letztes Wochenende haben wir unsere Twitter-Freunde gebeten, uns zu sagen, welche Rezepte sie beim Kochen gerne riechen. Es gab einige fast universelle Favoriten – frisches Brot, Rindereintopf, Zimtschnecken, alles mit Zwiebeln. Hier ist ein Blick auf 15 dieser Favoriten aus unseren eigenen Archiven — Dies sind Hausmannskost für den Winter, die Ihr Zuhause heimelig und gemütlich machen und riechen lassen.

• 1 Apfel-Joghurt-Kuchen mit Zimt-Zucker-Streifen
Der Zimt in diesem ultra-einfachen und schnellen Kuchen bringt ihn in eine andere Zone – er riecht berauschend.
• 2 IKEA-inspirierte Zimtschnecken
Wenn jemand die Kunst des verführerischen Aromas auf den Punkt gebracht hat, ist es IKEA, das uns mit dem Versprechen von Zimtschnecken durch seine Geschäfte zieht. Stellen Sie diesen unwiderstehlichen Duft selbst her!
• 3 Wie man No-Knead-Brot macht
Gibt es etwas Leckereres als den Duft von heißem, frischem, selbstgebackenem Brot? Machen Sie es sich mit diesem No-Knead-Rezept ganz einfach.
• 4 Wie man einfaches Bananenbrot macht
Bananenbrot hat seine eigene besondere Süße in seinem Duft, da es so gut backt.
• 5 Wie man Chocolate Chip Cookies macht (ohne Mixer)
Aber wir denken, dass Schokoladenkekse den Rest dieser Backwaren wegen ihres unwiderstehlichen Aromas immer noch durchsetzen können. Widerstand ist zwecklos!
• 6 Gebackene Kürbis-Stahl-Haferflocken
Dieses Morgengericht wird im Ofen gebacken und erfüllt Ihr Haus mit dem Duft von Kürbis und Gewürzen.
• 7 Old-Fashioned Pecan Pie: Ein Maissirup-freies Rezept
Nussig, süß und gebräunt – dieser Kuchen riecht, als ob Sie gerade in eine tolle Bäckerei gegangen wären.

• 8 Wie man französische Zwiebelsuppe zu Hause macht
In Butter karamellisierende Zwiebeln sind möglicherweise der stärkste köstliche Duft, den Sie in Ihre Küche bringen können. Diese Suppe verwendet eine riesige Masse karamellisierter Zwiebeln, die in reichhaltiger Brühe getränkt sind.
• 9 Wurst- und Fenchelragout
Wenn Sie einen guten Ragu von Grund auf neu aufbauen, Zwiebeln, Knoblauch und Wurst zusammen kochen, wird Ihr Haus tagelang fantastisch riechen.
• 10 Rinder-Gersten-Eintopf mit Pilzen
Der Inbegriff von Winter-Comfort-Food.
• 11 Friday Night Slow-Cooked Brisket and Onions
Ihr Slow Cooker kann auch Ihr Haus die ganze Nacht lang fantastisch riechen lassen! Dieses langsam gekochte Brisket ist eine gute Vorspeise, die Sie für später einfrieren können.
• 12 Wie man einzelne Chicken Pot Pies macht (und einfriert)
Chicken Pot Pie wurde von einigen Twitter-Freunden erwähnt, wie kann man diesem Aroma von Butterkruste und cremiger Hühnerfüllung widerstehen?
• 13 Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Jedes Curry wird fantastisch riechen, wenn Sie mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln Geschmack aufbauen – und dieses vegetarische Curry ist ein großartiges Essen unter der Woche.
• 14 Kokosmilch-Hühnchen
Dieses mit Kokosmilch geschmorte Hühnchen hat viele gute Aromen, die Ihre Küche köstlich riechen lassen: Zitronengras, Koriander, Knoblauch und Ingwer.
• 15 Einfache Wurst und Paprika
Wurst und Paprika, ein heimeliger, leckerer Klassiker!

Was sind Ihre Lieblingsgerichte, damit Ihr Haus köstlich riecht?

(Bilder: Siehe verlinkte Rezepte für vollständige Bildnachweise)

Faith ist der Chefredakteur von Kitchn. Sie leitet das fabelhafte Redaktionsteam von Kitchn, um sich alles auszudenken, was Sie hier jeden Tag sehen. Sie hat Kitchn von Anfang an mitgeprägt und selbst über 10.000 Beiträge geschrieben. Faith ist auch Autor von drei Kochbüchern, darunter dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Das Küchen-Kochbuch, ebenso gut wie Backfreie Süßigkeiten. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei kleinen, eisbesessenen Töchtern in Columbus, Ohio.


15 Rezepte, die Ihr Haus köstlich riechen lassen!

Beim Kochen geht es nicht nur um das Essen oder das Essen oder die Freude am Tisch. Es geht auch um die Gerüche! Bestimmte Lebensmittel bieten köstliche Aromen, die Ihr ganzes Haus umwerfend riechen lassen können. Letztes Wochenende haben wir unsere Twitter-Freunde gebeten, uns zu sagen, welche Rezepte sie beim Kochen gerne riechen. Es gab einige fast universelle Favoriten – frisches Brot, Rindereintopf, Zimtschnecken, alles mit Zwiebeln. Hier ist ein Blick auf 15 dieser Favoriten aus unseren eigenen Archiven — Dies sind Hausmannskost für den Winter, die Ihr Haus heimelig und gemütlich machen und riechen lassen.

• 1 Apfel-Joghurt-Kuchen mit Zimt-Zucker-Streifen
Der Zimt in diesem ultra-einfachen und schnellen Kuchen bringt ihn in eine andere Zone – er riecht berauschend.
• 2 IKEA-inspirierte Zimtschnecken
Wenn jemand die Kunst des verführerischen Aromas auf den Punkt gebracht hat, ist es IKEA, das uns mit dem Versprechen von Zimtschnecken durch seine Geschäfte zieht. Stellen Sie diesen unwiderstehlichen Duft selbst her!
• 3 Wie man No-Knead-Brot macht
Gibt es etwas Leckereres als den Duft von heißem, frischem, selbstgebackenem Brot? Machen Sie es sich mit diesem No-Knead-Rezept ganz einfach.
• 4 Wie man einfaches Bananenbrot macht
Bananenbrot hat seine eigene besondere Süße in seinem Duft, da es so gut backt.
• 5 Wie man Chocolate Chip Cookies macht (ohne Mixer)
Aber wir denken, dass Schokoladenkekse den Rest dieser Backwaren wegen ihres unwiderstehlichen Aromas immer noch durchsetzen können. Widerstand ist zwecklos!
• 6 Gebackene Kürbis-Stahl-Haferflocken
Dieses Morgengericht wird im Ofen gebacken und erfüllt Ihr Haus mit dem Duft von Kürbis und Gewürzen.
• 7 Old-Fashioned Pecan Pie: Ein Maissirup-freies Rezept
Nussig, süß und gebräunt – dieser Kuchen riecht, als ob Sie gerade in eine tolle Bäckerei gegangen wären.

• 8 Wie man französische Zwiebelsuppe zu Hause macht
In Butter karamellisierende Zwiebeln sind möglicherweise der stärkste köstliche Duft, den Sie in Ihre Küche bringen können. Diese Suppe verwendet eine riesige Masse karamellisierter Zwiebeln, die in reichhaltiger Brühe getränkt sind.
• 9 Wurst- und Fenchelragout
Wenn Sie einen guten Ragu von Grund auf neu aufbauen, Zwiebeln, Knoblauch und Wurst zusammen kochen, wird Ihr Haus tagelang fantastisch riechen.
• 10 Rinder-Gersten-Eintopf mit Pilzen
Der Inbegriff von Winter-Comfort-Food.
• 11 Friday Night Slow-Cooked Brisket and Onions
Ihr Slow Cooker kann auch Ihr Haus die ganze Nacht lang fantastisch riechen lassen! Dieses langsam gekochte Brisket ist eine gute Vorspeise, die Sie für später einfrieren können.
• 12 Wie man einzelne Chicken Pot Pies macht (und einfriert)
Chicken Pot Pie wurde von einigen Twitter-Freunden erwähnt, wie kann man diesem Aroma von Butterkruste und cremiger Hühnerfüllung widerstehen?
• 13 Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Jedes Curry wird fantastisch riechen, wenn Sie mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln Geschmack aufbauen – und dieses vegetarische Curry ist ein großartiges Essen unter der Woche.
• 14 Kokosmilch-Hühnchen
Dieses mit Kokosmilch geschmorte Hühnchen hat viele gute Aromen, die Ihre Küche köstlich riechen lassen: Zitronengras, Koriander, Knoblauch und Ingwer.
• 15 Einfache Wurst und Paprika
Wurst und Paprika, ein heimeliger, leckerer Klassiker!

Was sind Ihre Lieblingsgerichte, damit Ihr Haus köstlich riecht?

(Bilder: Siehe verlinkte Rezepte für vollständige Bildnachweise)

Faith ist der Chefredakteur von Kitchn. Sie führt das fabelhafte Redaktionsteam von Kitchn, um sich alles auszudenken, was Sie hier jeden Tag sehen. Sie hat Kitchn von Anfang an mitgeprägt und selbst über 10.000 Beiträge geschrieben. Faith ist auch Autor von drei Kochbüchern, darunter dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Das Küchen-Kochbuch, ebenso gut wie Backfreie Süßigkeiten. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei kleinen, eisbesessenen Töchtern in Columbus, Ohio.


15 Rezepte, die Ihr Haus köstlich riechen lassen!

Beim Kochen geht es nicht nur um das Essen oder das Essen oder die Freude am Tisch. Es geht auch um die Gerüche! Bestimmte Lebensmittel bieten köstliche Aromen, die Ihr ganzes Haus umwerfend riechen lassen können. Letztes Wochenende haben wir unsere Twitter-Freunde gebeten, uns zu sagen, welche Rezepte sie beim Kochen gerne riechen. Es gab einige fast universelle Favoriten – frisches Brot, Rindereintopf, Zimtschnecken, alles mit Zwiebeln. Hier ist ein Blick auf 15 dieser Favoriten aus unseren eigenen Archiven — Dies sind Hausmannskost für den Winter, die Ihr Zuhause heimelig und gemütlich machen und riechen lassen.

• 1 Apfel-Joghurt-Kuchen mit Zimt-Zucker-Streifen
Der Zimt in diesem ultra-einfachen und schnellen Kuchen bringt ihn in eine andere Zone – er riecht berauschend.
• 2 IKEA-inspirierte Zimtschnecken
Wenn jemand die Kunst des verführerischen Aromas auf den Punkt gebracht hat, ist es IKEA, das uns mit dem Versprechen von Zimtschnecken durch seine Geschäfte zieht. Stellen Sie diesen unwiderstehlichen Duft selbst her!
• 3 Wie man No-Knead-Brot macht
Gibt es etwas Leckereres als den Duft von heißem, frischem, selbstgebackenem Brot? Machen Sie es sich mit diesem No-Knead-Rezept ganz einfach.
• 4 Wie man einfaches Bananenbrot macht
Bananenbrot hat seine eigene besondere Süße in seinem Duft, da es so gut backt.
• 5 Wie man Chocolate Chip Cookies macht (ohne Mixer)
Aber wir denken, dass Schokoladenkekse den Rest dieser Backwaren wegen ihres unwiderstehlichen Aromas immer noch durchsetzen können. Widerstand ist zwecklos!
• 6 Gebackene Kürbis-Stahl-Haferflocken
Dieses Morgengericht wird im Ofen gebacken und erfüllt Ihr Haus mit dem Duft von Kürbis und Gewürzen.
• 7 Old-Fashioned Pecan Pie: Ein Maissirup-freies Rezept
Nussig, süß und gebräunt – dieser Kuchen riecht, als ob Sie gerade in eine tolle Bäckerei gegangen wären.

• 8 Wie man französische Zwiebelsuppe zu Hause macht
In Butter karamellisierende Zwiebeln sind möglicherweise der stärkste köstliche Duft, den Sie in Ihre Küche bringen können. Diese Suppe verwendet eine riesige Masse karamellisierter Zwiebeln, die in reichhaltiger Brühe getränkt sind.
• 9 Wurst- und Fenchelragout
Wenn Sie einen guten Ragu von Grund auf neu aufbauen, Zwiebeln, Knoblauch und Wurst zusammen kochen, wird Ihr Haus tagelang fantastisch riechen.
• 10 Rinder-Gersten-Eintopf mit Pilzen
Der Inbegriff von Winter-Comfort-Food.
• 11 Friday Night Slow-Cooked Brisket and Onions
Ihr Slow Cooker kann auch Ihr Haus die ganze Nacht lang fantastisch riechen lassen! Dieses langsam gekochte Brisket ist eine gute Vorspeise, die Sie für später einfrieren können.
• 12 Wie man einzelne Chicken Pot Pies macht (und einfriert)
Chicken Pot Pie wurde von einigen Twitter-Freunden erwähnt, wie kann man diesem Aroma von Butterkruste und cremiger Hühnerfüllung widerstehen?
• 13 Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Jedes Curry wird fantastisch riechen, wenn Sie mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln Geschmack aufbauen – und dieses vegetarische Curry ist ein großartiges Essen unter der Woche.
• 14 Kokosmilch-Hühnchen
Dieses mit Kokosmilch geschmorte Hühnchen hat viele gute Aromen, die Ihre Küche köstlich riechen lassen: Zitronengras, Koriander, Knoblauch und Ingwer.
• 15 Einfache Wurst und Paprika
Wurst und Paprika, ein heimeliger, leckerer Klassiker!

Was sind Ihre Lieblingsgerichte, damit Ihr Haus köstlich riecht?

(Bilder: Siehe verlinkte Rezepte für vollständige Bildnachweise)

Faith ist der Chefredakteur von Kitchn. Sie leitet das fabelhafte Redaktionsteam von Kitchn, um sich alles auszudenken, was Sie hier jeden Tag sehen. Sie hat Kitchn von Anfang an mitgeprägt und selbst über 10.000 Beiträge geschrieben. Faith ist auch Autor von drei Kochbüchern, darunter dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Das Küchen-Kochbuch, ebenso gut wie Backfreie Süßigkeiten. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei kleinen, eisbesessenen Töchtern in Columbus, Ohio.


15 Rezepte, die Ihr Haus köstlich riechen lassen!

Beim Kochen geht es nicht nur um das Essen oder das Essen oder die Freude am Tisch. Es geht auch um die Gerüche! Bestimmte Lebensmittel bieten köstliche Aromen, die Ihr ganzes Haus umwerfend riechen lassen können. Letztes Wochenende haben wir unsere Twitter-Freunde gebeten, uns zu sagen, welche Rezepte sie beim Kochen gerne riechen. Es gab einige fast universelle Favoriten – frisches Brot, Rindereintopf, Zimtschnecken, alles mit Zwiebeln. Hier ist ein Blick auf 15 dieser Favoriten aus unseren eigenen Archiven — Dies sind Hausmannskost für den Winter, die Ihr Zuhause heimelig und gemütlich machen und riechen lassen.

• 1 Apfel-Joghurt-Kuchen mit Zimt-Zucker-Streifen
Der Zimt in diesem ultra-einfachen und schnellen Kuchen bringt ihn in eine andere Zone – er riecht berauschend.
• 2 IKEA-inspirierte Zimtschnecken
Wenn jemand die Kunst des verführerischen Aromas auf den Punkt gebracht hat, ist es IKEA, das uns mit dem Versprechen von Zimtschnecken durch seine Geschäfte zieht. Stellen Sie diesen unwiderstehlichen Duft selbst her!
• 3 Wie man No-Knead-Brot macht
Gibt es etwas Leckereres als den Duft von heißem, frischem, selbstgebackenem Brot? Machen Sie es sich mit diesem No-Knead-Rezept ganz einfach.
• 4 Wie man einfaches Bananenbrot macht
Bananenbrot hat seine eigene besondere Süße in seinem Duft, da es so gut backt.
• 5 Wie man Chocolate Chip Cookies macht (ohne Mixer)
Aber wir denken, dass Schokoladenkekse den Rest dieser Backwaren wegen ihres unwiderstehlichen Aromas immer noch durchsetzen können. Widerstand ist zwecklos!
• 6 Gebackene Kürbis-Stahl-Haferflocken
Dieses Morgengericht wird im Ofen gebacken und erfüllt Ihr Haus mit dem Duft von Kürbis und Gewürzen.
• 7 Old-Fashioned Pecan Pie: Ein Maissirup-freies Rezept
Nussig, süß und gebräunt – dieser Kuchen riecht, als ob Sie gerade in eine tolle Bäckerei gegangen wären.

• 8 Wie man französische Zwiebelsuppe zu Hause macht
In Butter karamellisierende Zwiebeln sind möglicherweise der stärkste köstliche Duft, den Sie in Ihre Küche bringen können. Diese Suppe verwendet eine riesige Masse karamellisierter Zwiebeln, die in reichhaltiger Brühe getränkt sind.
• 9 Wurst- und Fenchelragout
Wenn Sie einen guten Ragu von Grund auf neu aufbauen, Zwiebeln, Knoblauch und Wurst zusammen kochen, wird Ihr Haus tagelang fantastisch riechen.
• 10 Rinder-Gersten-Eintopf mit Pilzen
Der Inbegriff von Winter-Comfort-Food.
• 11 Friday Night Slow-Cooked Brisket and Onions
Ihr Slow Cooker kann auch Ihr Haus die ganze Nacht lang fantastisch riechen lassen! Dieses langsam gekochte Brisket ist eine gute Vorspeise, die Sie für später einfrieren können.
• 12 Wie man einzelne Chicken Pot Pies macht (und einfriert)
Chicken Pot Pie wurde von einigen Twitter-Freunden erwähnt, wie kann man diesem Aroma von Butterkruste und cremiger Hühnerfüllung widerstehen?
• 13 Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Jedes Curry wird fantastisch riechen, wenn Sie mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln Geschmack aufbauen – und dieses vegetarische Curry ist ein großartiges Essen unter der Woche.
• 14 Kokosmilch-Hühnchen
Dieses mit Kokosmilch geschmorte Hühnchen hat viele gute Aromen, die Ihre Küche köstlich riechen lassen: Zitronengras, Koriander, Knoblauch und Ingwer.
• 15 Einfache Wurst und Paprika
Wurst und Paprika, ein heimeliger, leckerer Klassiker!

Was sind Ihre Lieblingsgerichte, damit Ihr Haus köstlich riecht?

(Bilder: Siehe verlinkte Rezepte für vollständige Bildnachweise)

Faith ist der Chefredakteur von Kitchn. Sie leitet das fabelhafte Redaktionsteam von Kitchn, um sich alles auszudenken, was Sie hier jeden Tag sehen. Sie hat Kitchn von Anfang an mitgeprägt und selbst über 10.000 Beiträge geschrieben. Faith is also the author of three cookbooks, including the James Beard Award-winning The Kitchn Cookbook, as well as Bakeless Sweets. She lives in Columbus, Ohio with her husband and two small, ice cream-obsessed daughters.


15 Recipes That Will Make Your House Smell Delicious!

Cooking isn’t only about the food, or the eating, or the pleasure of the table. It’s also about the smells! Certain foods offer up delicious aromas that can make your whole house smell amazing. Last weekend we asked our Twitter friends to tell us which recipes they love to smell cooking. There were some nearly universal favorites — fresh bread, beef stew, cinnamon rolls, anything with onions. Here’s a look at 15 of these favorites from our own archives — these are comfort foods for winter that will make your house feel and smell homey and cozy.

• 1 Apple Yogurt Cake with a Cinnamon-Sugar Streak
The cinnamon in this ultra-easy and quick cake puts it in another zone — it smells intoxicating.
• 2 IKEA-Inspired Cinnamon Rolls
If anyone has the art of enticing aroma nailed, it’s IKEA, drawing us through their stores with the promise of cinnamon buns. Recreate that irresistible scent yourself!
• 3 How To Make No-Knead Bread
Is there anything more delicious than the smell of hot, fresh, homemade bread? Make it the easy way with this no-knead recipe.
• 4 How To Make Basic Banana Bread
Banana bread has it’s own special sweetness in its fragrance as it bakes — so good.
• 5 How To Make Chocolate Chip Cookies (Without a Mixer)
But we think that chocolate chip cookies may still win out over the rest of these baked goods for sheer irrestible aroma. Resistance is futile!
• 6 Baked Pumpkin Steel Cut Oatmeal
This morning dish bakes in the oven and fills your house with the smell of pumpkin and spices.
• 7 Old-Fashioned Pecan Pie: A Corn Syrup-Free Recipe
Nutty, sweet, and browned — this pie smells like you just walked into an awesome bakery.

• 8 How To Make French Onion Soup at Home
Onions caramelizing in butter may be the most powerfully delicious scent you can introduce to your kitchen. This soup uses a huge mess of caramelized onions, steeped in rich broth.
• 9 Sausage and Fennel Ragu
Building up a good ragu from scratch, cooking onions and garlic and sausage all together, will make your house smell amazing for days.
• 10 Beef and Barley Stew with Mushrooms
The quintessential smell of winter comfort food.
• 11 Friday Night Slow-Cooked Brisket and Onions
Your slow cooker can make your house smell awesome too — all night long! This slow-cooked brisket is a good make-ahead meal that you can freeze for later.
• 12 How to Make (and Freeze!) Individual Chicken Pot Pies
Chicken pot pie was mentioned by some Twitter friends how can you resist that aroma of buttery crust and creamy chicken filling?
• 13 Potato and Cauliflower Curry
Any curry will smell amazing as you build flavor with ginger, garlic, and onion — and this vegetarian curry is a great weeknight meal.
• 14 Coconut Milk Chicken
This coconut milk braised chicken has a lot of good flavors to make your kitchen smell delicious: Lemongrass, cilantro, garlic, and ginger.
• 15 Easy Sausage and Peppers
Sausage and peppers, a homey, delicious classic!

What are your favorite dishes to make your house smell delicious?

(Images: See linked recipes for full image credits)

Faith is the Editor-in-Chief of Kitchn. She leads Kitchn's fabulous editorial team to dream up everything you see here every day. She has helped shape Kitchn since its very earliest days and has written over 10,000 posts herself. Faith is also the author of three cookbooks, including the James Beard Award-winning The Kitchn Cookbook, as well as Bakeless Sweets. She lives in Columbus, Ohio with her husband and two small, ice cream-obsessed daughters.


15 Recipes That Will Make Your House Smell Delicious!

Cooking isn’t only about the food, or the eating, or the pleasure of the table. It’s also about the smells! Certain foods offer up delicious aromas that can make your whole house smell amazing. Last weekend we asked our Twitter friends to tell us which recipes they love to smell cooking. There were some nearly universal favorites — fresh bread, beef stew, cinnamon rolls, anything with onions. Here’s a look at 15 of these favorites from our own archives — these are comfort foods for winter that will make your house feel and smell homey and cozy.

• 1 Apple Yogurt Cake with a Cinnamon-Sugar Streak
The cinnamon in this ultra-easy and quick cake puts it in another zone — it smells intoxicating.
• 2 IKEA-Inspired Cinnamon Rolls
If anyone has the art of enticing aroma nailed, it’s IKEA, drawing us through their stores with the promise of cinnamon buns. Recreate that irresistible scent yourself!
• 3 How To Make No-Knead Bread
Is there anything more delicious than the smell of hot, fresh, homemade bread? Make it the easy way with this no-knead recipe.
• 4 How To Make Basic Banana Bread
Banana bread has it’s own special sweetness in its fragrance as it bakes — so good.
• 5 How To Make Chocolate Chip Cookies (Without a Mixer)
But we think that chocolate chip cookies may still win out over the rest of these baked goods for sheer irrestible aroma. Resistance is futile!
• 6 Baked Pumpkin Steel Cut Oatmeal
This morning dish bakes in the oven and fills your house with the smell of pumpkin and spices.
• 7 Old-Fashioned Pecan Pie: A Corn Syrup-Free Recipe
Nutty, sweet, and browned — this pie smells like you just walked into an awesome bakery.

• 8 How To Make French Onion Soup at Home
Onions caramelizing in butter may be the most powerfully delicious scent you can introduce to your kitchen. This soup uses a huge mess of caramelized onions, steeped in rich broth.
• 9 Sausage and Fennel Ragu
Building up a good ragu from scratch, cooking onions and garlic and sausage all together, will make your house smell amazing for days.
• 10 Beef and Barley Stew with Mushrooms
The quintessential smell of winter comfort food.
• 11 Friday Night Slow-Cooked Brisket and Onions
Your slow cooker can make your house smell awesome too — all night long! This slow-cooked brisket is a good make-ahead meal that you can freeze for later.
• 12 How to Make (and Freeze!) Individual Chicken Pot Pies
Chicken pot pie was mentioned by some Twitter friends how can you resist that aroma of buttery crust and creamy chicken filling?
• 13 Potato and Cauliflower Curry
Any curry will smell amazing as you build flavor with ginger, garlic, and onion — and this vegetarian curry is a great weeknight meal.
• 14 Coconut Milk Chicken
This coconut milk braised chicken has a lot of good flavors to make your kitchen smell delicious: Lemongrass, cilantro, garlic, and ginger.
• 15 Easy Sausage and Peppers
Sausage and peppers, a homey, delicious classic!

What are your favorite dishes to make your house smell delicious?

(Images: See linked recipes for full image credits)

Faith is the Editor-in-Chief of Kitchn. She leads Kitchn's fabulous editorial team to dream up everything you see here every day. She has helped shape Kitchn since its very earliest days and has written over 10,000 posts herself. Faith is also the author of three cookbooks, including the James Beard Award-winning The Kitchn Cookbook, as well as Bakeless Sweets. She lives in Columbus, Ohio with her husband and two small, ice cream-obsessed daughters.


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