Neue Rezepte

Smoothies, Shakes und Säfte: Gesund trinken 101

Smoothies, Shakes und Säfte: Gesund trinken 101


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

GO iZ KE QC Hf IL Is Di zA zP Ql Ue Fq ki ZM

Es sei denn, du lebst in einem Burger King, du hast davon gehört Vorteile des Entsaftens und trinken Shakes und Smoothies. Es ist an der Zeit, den Abschluss von Drinking Healthy 101 zu machen und mit unserer Hilfe ein bisschen Experte zu werden. Der Unterschied zwischen schüttelt, Säfte und Smoothies ist bis zu einem gewissen Grad unterschiedlich und hat hauptsächlich mit den Zutaten und Methoden zu tun, die für die Zubereitung verwendet werden.

Gesund trinken 101: Smoothies, Shakes und Mixer-Säfte (Diashow)

Shakes und Smoothies

Shakes und Smoothies sind sich sehr ähnlich. Ihr Unterschied hat nichts mit der Dicke zu tun, sondern mit den verwendeten Zutaten. Smoothies sind eine Fruchttanzparty im Mund. Sie sind gefüllt mit gefrorenen Früchten, frischen Früchten und Fruchtsäften, enthalten jedoch weder Milch noch Joghurt. Sie enthalten ein Nahrungsergänzungsmittel, das mit Wasser gemischt wird (Handshaker eingeben), um ihrer Ernährung eine Nährstoffkomponente hinzuzufügen. Shakes hingegen enthalten meist Milch, Joghurt, Eiscreme und so weiter. (Ziemlich leicht zu merken, da „Shakes“ von „Milchshakes“ abgeleitet ist.) Das war's!

Wenn Sie jetzt Ihre fruchtige Güte als Getränk haben möchten, ziehen Sie die gefrorenen Zutaten zurück und verwenden Sie einfach Obst und Gemüse wie Spinat. Wenn Sie einen Leckerbissen mit einer dickeren Konsistenz zubereiten möchten, fügen Sie mehr von den gefrorenen Früchten und Eis hinzu. Die Zugabe von Protein in jeden Smoothie macht ihn zu einer Instant-Mahlzeit, die Sie für ein paar Stunden ernähren sollte.

Entsaften

Smoothies bieten Ballaststoffe, während Säfte schneller resorbierbare Nährstoffe bieten, ohne dass Ballaststoffe die Aufnahme behindern. Die Verwendung eines Mixers für Shakes hält die faserigen Materialien intakt, was bedeutet, dass Sie nicht ziehen den Saft aus dem Fruchtfleisch, sondern das Fruchtfleisch mitzumischen. Entsaften trennt den Saft von der Haut, um Nährstoffe, Vitamine und Enzyme zu erhalten. Auf diese Weise unterscheidet sich das Mischen stark vom Entsaften. Berücksichtigen Sie dies, wenn Sie einen Shake oder einen Saft herstellen. Die Vorteile des Entsaftens gehen über das hinaus, was es für Ihren Körper tut. Studien zeigen, dass das Entsaften von Obst und Gemüse dazu beitragen kann, den Hautton zu verbessern und den Carotinoidspiegel zu beeinflussen. Carotinoide können altersbedingten Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs vorbeugen. Wenn Sie den Film nicht gesehen haben Fett, krank und fast tot, solltest du wahrscheinlich. Es gibt zwei verschiedene Arten von Entsaftern, die Sie verwenden können: Zentrifugal- oder Kaumaschinen.

Zentrifugale vs. kauende Entsafter

Zentrifugalentsafter sind in der Gemeinschaftsküche zu finden, weil sie im Allgemeinen günstiger sind. Aufrecht stehend zerkleinern diese Entsafter Lebensmittel zu einem Brei und ziehen den Saft durch einen Filter aus dem Brei. Sie funktionieren gut mit Obst und Gemüse, aber nicht wirklich mit Blattgemüse (wo die meisten Nährstoffe herkommen!) Geben Sie: kauende Entsafter. Diese bösen Jungs sitzen horizontal und verwenden eine Schnecke, um Saft aus Obst, Gemüse und Blattgemüse zu zerkleinern und zu pressen. Da diese Entsafter langsamer zerkleinern und stärker pressen, können Blattgemüse und sogar Weizengras durch sie entsaftet werden. Während Sie alle Säfte am besten sofort konsumieren, kann jeder Saft, der durch einen zerkauenden Entsafter hergestellt wird, länger halten als der einer Zentrifuge.

Unsere Liste stellt Ihnen einige großartige Smoothies, Säfte und Shakes vor, die Sie im Handumdrehen auf einen gesünderen Weg bringen können.

Erdgebundener Bauernhof

Dieses Unternehmen hat kürzlich Smoothie-Kickstarts auf den Markt gebracht, die das perfekte Verhältnis von Bio-Obst und -Gemüse für die Herstellung von Smoothies und Shakes bieten – fügen Sie einfach Saft, Joghurt oder Milch hinzu.

Green Star Elite von Tribest

Dies behauptet, der einzige Entsafter auf dem Markt zu sein, der widerspiegelt, was unser Körper auf natürliche Weise tut, um die empfindlichsten lebenswichtigen Nährstoffe zu schützen und maximale Nährstoffe zu extrahieren. Dank seiner Technologie hält der Saft bis zu 72 Stunden im Kühlschrank.

Lesen Sie mehr über Gesundes Trinken 101: Smoothies, Shakes und Mixer-Säfte

Danke an Alivia Jane für ihre Expertenmeinung.

Vollzeit-Publizist, Teilzeit-Autor und Botschafter für Witz und Humor rund um die Uhr, Zlata ist eine Hobbyköchin aus Jersey Girl, die sich für ihre meist einfachen, manchmal gesunden und immer leckeren Rezepte auf die Wissenschaft der Geschmacksnerven verlässt. Folgen Sie ihr auf Twitter @zlatathoughts


101 gesunde Smoothies

Nachdem ich eine E-Mail von einer meiner Fab Clients erhalten hatte, die sagte, dass sie eine Zahnspange bekommen wird und ein paar neue Smoothie-Rezepte braucht, bekam ich den kreativen Drang und das ist passiert! Ich ermutige Sie alle, dies auszudrucken und Ihrem DAMY-Ordner hinzuzufügen. Hier werde ich Ihnen ein fantastisches “Build Your Own Shake”-Kit und einige tolle Rezepte geben. Hier gibt es genug Kombinationen und Rezepte, die ein Leben lang halten (mehr als 101 Kombinationen!). Genießen Sie und werden Sie kreativ mit diesem Mixer! Danke an meine tollen Kunden, die mich jeden Tag motivieren und inspirieren! Das hat viel Spaß gemacht!

Wenn Sie die Vorteile der Zugabe von Grün zu Ihren Smoothies lieben und nach den gesündesten Smoothies mit den meisten Nährstoffen suchen, finden Sie sie hier in diesem Beitrag. Dies sind alles meine persönlichen Lieblings-Glüh-Göttin-Smoothies.



Grüne Smoothies, die viel grünes Blattgemüse enthalten, fügen dem Frühstück wichtige Vitamine und Mineralien hinzu und unterstützen die Verdauung. Die von diesen Getränken gelieferten Ballaststoffe vervielfachen die Vorteile eines köstlichen Frühstücks, insbesondere im Sommer.

Grüner Tee ist eine beliebte Quelle für Antioxidantien. Sie können Matcha-Grüntee-Pulver hinzufügen, um Ihre Smoothies reich an Antioxidantien zu machen, die vielen Krankheiten vorbeugen. Trauben, Beeren und Süßkartoffeln sind natürliche Quellen für Antioxidantien.


31 Smoothies, die im Gemüse verpackt sind (nicht, dass Sie es sagen können)

Es ist allzu leicht, in eine Smoothie-Rute zu verfallen. Obwohl es unzählige Kombinationen von Früchten, Pulvern, Fetten und Flüssigkeiten zum Ausprobieren gibt, geben wir oft die gleichen alten Dinge in den Mixer.

Vielleicht ist es so, dass die Möglichkeiten so überwältigend sind, dass wir lieber ganz aufhören, darüber nachzudenken (das passiert im Grunde jedes Mal, wenn wir Netflix einschalten), oder vielleicht sind wir in unserem Kern Gewohnheitstiere (wenn es nicht kaputt ist, nicht reparieren!).

Rate mal? Wir haben eine hinterhältige Möglichkeit, Smoothies zu optimieren, ohne den Geschmack zu verändern: Fügen Sie Gemüse hinzu. Ja, Sie haben sich wahrscheinlich schon mit Spinat-Smoothies versucht, aber wie wäre es, wenn Sie Karotten und Gurken hinzufügen?

Unabhängig von Ihrer Gemüsepräferenz verleiht diese Liste mit 31 Gemüse-Smoothies Ihrer Lieblingsmorgenmahlzeit viel mehr Geschmack – und Nährwert.

1. Beeren-Mango-Grünkohl-Smoothie

Wenn Sie kein Gemüse mögen, aber mehr in Ihre Ernährung integrieren möchten, ist dieser Smoothie genau das Richtige für Sie.

Die Blaubeeren, Mangos und Orangensaft überdecken das Grün vollständig – Grünkohl wird verwendet, aber Spinat funktioniert auch gut. Die Chiasamen sorgen für einen leichten Crunch und einen Hauch von Protein. Für die beste Textur verwenden Sie gefrorene Früchte oder fügen Sie Eiswürfel hinzu.

2. Rosa Sonnenaufgangs-Frühstücks-Smoothie

Wenn Sie der Meinung sind, dass die Farbe an diesem Smoothie am ansprechendsten ist, warten Sie, bis Sie ihn probiert haben. Die Süße der Beeren, Karotten und Kokosmilch passt perfekt zu spritziger Orange und erdiger Rüben.

Wir würden nichts ändern. Wenn Sie jedoch nach besonders gesunden Fetten suchen, reicht ein Esslöffel Kokosöl aus, ohne den ohnehin schon erstaunlichen Geschmack zu beeinträchtigen.

3. Wilder Blaubeer-Zucchini-Smoothie

Natürlich süß, proteinreich, supersättigend und vollgepackt mit Antioxidantien, sind Beeren und Nussbutter eine todsichere Smoothie-Kombination.

Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass das Hinzufügen von Zucchini und Erbsen den Geschmack nicht entführt, sondern die gesundheitlichen Vorteile erhöht? Ja, das hat uns auch überzeugt.

Sie werden wahrscheinlich keine gefrorenen Zucchini im Laden finden, daher ist es am besten, sie zu Hause zuzubereiten, indem Sie sie würfeln, dämpfen, abkühlen und einfrieren.

4. Dreifacher grüner Beeren-Smoothie

Auf Pinterest teilen Foto: Frühstück zum Abendessen

Warum eine Beere haben, wenn man drei haben kann? Und warum ein Gemüse essen, wenn man auch zwei haben kann? Je mehr, desto besser! Obwohl dieses Rezept nur Spinat erfordert, schmeckt es hervorragend mit hinzugefügtem Blumenkohl oder Zucchini.

Wir lieben es auch, einen Esslöffel Nussbutter oder gemahlene Leinsamen für zusätzliches Fett und Protein hinzuzufügen. Eine weitere leckere Variante: Müsli oder gehobelte Mandeln darüberstreuen. Berry lecker in der Tat.

5. Blaubeer-Blumenkohl-Smoothie

Auf Pinterest teilen Foto: The Lean Green Bean

Wirst du meine Clementine sein? Auf dem Papier sehen die Zutaten nicht so verträglich aus, aber wie bei einigen der größten Lieben überrascht dich das Leben manchmal.

Erdnussbutter, Beeren, Blumenkohl und Clementinen verschmelzen nahtlos miteinander und erhalten durch Joghurt und Spinat ein wenig mehr Schwung. Probieren Sie es einfach aus. Sie wissen nie, bis Sie es versuchen, nicht wahr?

6. Sunrise Butternut-Kürbis-Smoothie

Auf Pinterest teilen Foto: The Natural Nurturer

Sie müssen nicht bei Sonnenaufgang aufwachen, um diesen Smoothie zu genießen, aber er ist so anregend, dass Sie es wahrscheinlich könnten. Vielleicht möchten Sie es einfach am Abend zuvor machen.

Dieser Smoothie aus gefrorenem Butternusskürbis, Himbeeren, Banane und Add-Ins wie Nussbutter, Zimt und Chiasamen ist es wert, aufzuwachen.

7. Blutorangen-Beeren-Smoothie

Orange Sie sind froh, dass die sommerlichen Früchte in diesem Smoothie das Grün völlig unauffindbar machen? Dieser einfache Smoothie wird aus Bananen, Himbeeren und Granatapfel hergestellt und bietet eine ernsthafte antioxidative Wirkung.

Für zusätzliches Protein füge einen kleinen Löffel Cashewbutter hinzu. Oh, und vergessen Sie nicht die Blutorange – wir lieben den tieferen Geschmack und die lebendige Farbe von Oranges frecher Schwester.

8. Meistern Sie den Smoothie zur Stärkung der Immunität

Dieser Smoothie wird wahrscheinlich am besten für das Wochenende aufbewahrt, da er 12 Zutaten und zwei separate Mischsitzungen erfordert. Aber hey, es ist immer noch besser, darauf zu warten, dass eine Frittata gebacken wird. (Oder sind es nur wir, die hungrig aufwachen?)

Ja, dieser Smoothie erfordert etwas mehr Aufwand als andere, aber er ist geradezu wunderschön – gesunder Brunch, FTW! – und der Geschmack ist hervorragend.

9. Super grüner Smoothie mit Matcha-Tee

Manchmal reichen Matcha Lattes einfach nicht aus. Für Tage, an denen Sie den Latte verdoppeln oder anstelle von etwas Gesünderem auslassen möchten, probieren Sie diesen grünen Smoothie für die Größe aus.

Voller Spinat, Grünkohl, griechischem Joghurt und Mandelmilch ist es im Grunde wie ein Matcha Frappe. Top mit gehobelten Mandeln für einen kleinen Knusprigkeit und ungesüßter Vanille-Mandelmilch für genau die richtige Menge an Süße.

10. Avocado-Grünkohl-Superfood-Smoothie

All dieses Gerede über Kokosmilch und Nussbutter ließ uns fast unseren anderen Smoothie-Favoriten vergessen: Avocado (das ultimative cremige Add-In).

Dieser Smoothie mit fünf Zutaten ist voller gesunder Fette, Antioxidantien und einer guten Menge Ballaststoffe. Um den Zucker niedrig zu halten (du bist süß genug, wie du bist), verwende griechischen Joghurt und gefrorene Blaubeeren anstelle von aromatisiertem Joghurt.

11. Ananas-Sellerie-Smoothie

Wenn Sie Piña Coladas mögen und im Regen hängen bleiben… dann werden Sie diesen Smoothie lieben.

Hergestellt aus einigen unserer Favoriten aus tropischen Früchten – Ananas, Banane und nicht so tropische Birne – erinnert der Geschmack an Strandurlaube und Wochenenden in der Sonne.

Wie bei den meisten tropischen Smoothies ist Kokoswasser oder Milch ein großartiger Ersatz für Mandelmilch. Lieber Ananas-Smoothie, du bist diejenige, die ich gesucht habe, komm mit und entkomme.

12. Winterglühender grüner Smoothie mit Hanf und Ingwer

Eine unserer Lieblingsmethoden, um den bitteren Geschmack von Gemüse in Smoothies zu überdecken, ist frischer Ingwer. Dieser Smoothie geht mit frischer Minze, Zimt und Birne noch einen Schritt weiter.

Es erhält auch einen gesunden Fettschub durch MCT-Öl und Hanfsamen. Experimentieren Sie mit Blattgrün, und wenn Sie sich besonders kühn fühlen, werfen Sie etwas gehackten Brokkoli hinzu. (Du wirst nie wissen, dass es da ist.)

13. Super grüner Spirulina-Smoothie

Dieser Smoothie sieht nicht nur aus wie das Frühstück des Incredible Hulk, sondern gibt uns auch das Gefühl, der Superheld zu sein.

Vollgepackt mit Gurken, Kokos, Grünkohl und Spirulina (eine unserer beliebtesten essbaren Algen) ist es ein täuschend leckeres Getränk für all das Grün. Für den vollen Hulk-Effekt nach dem morgendlichen Training trinken.

14. Mango-Gurken-Limetten-Smoothie

Sprechen Sie über einen Tritt! Der Smoothie hat eine Zitrusexplosion von Limette und Hitze von Cayennepfeffer – nicht das durchschnittliche Smoothie-Add-In. Wir lieben es, wie sanft es nach unten geht und wie wach wir uns fühlen.

Es ist auch so leicht wie es sein kann, was es zum perfekten Vormittagssnack oder Frühstück für diejenigen macht, die nicht so frühstückslustig sind. Mit einer kleinen Handvoll gehacktem Sellerie schmeckt er hervorragend.

15. Melonen-, Grünkohl- und Brokkoli-Smoothie

Dieses Rezept enthält nicht nur eine, sondern zwei Zutaten, die wir nicht oft in Smoothies sehen: Melone und Brokkoli. Honeydew funktioniert definitiv am besten, aber experimentieren Sie auch mit Cantaloupe.

Lassen Sie nur Minze und Limette nicht aus, die den Brokkoli echt schmecken lassen – was wir nicht wussten, dass es bei Smoothies möglich ist! Wenn der Brokkoli jedoch zu bitter ist, können Sie Blumenkohl einlegen.

16. Spinat-Kiwi-Smoothie

Gerade als wir dachten, wir hätten jeden grünen Smoothie probiert, kam die Kiwi. Süß und saftig hebt sich die Frucht wunderbar von klassischen Beilagen wie Apfel und Mango ab.

Fühlen Sie sich frei, Grünkohl anstelle von Spinat zu verwenden, wenn Sie Lust auf ein anderes Grün haben, und ersetzen Sie jede andere milchfreie Milch, die Sie mögen. Um es besonders dick zu machen, weichen Sie die Chiasamen über Nacht in Wasser ein.

17. Grüner Smoothie mit Ananas-Spinat

Grüne Smoothies sind Ihnen wahrscheinlich nicht fremd. Aber wussten Sie, dass viele Sorten zum Mitnehmen in zugesetztem Zucker baden? Danke, aber nein danke. Wir bleiben lieber bei hausgemachten Sorten, wie dieser leckeren Ananas-Mischung.

Mit nur fünf Zutaten hergestellt, ist es eine unserer beliebtesten Möglichkeiten, den Tag zu beginnen: mit minimalem Aufwand und maximalem Geschmack. Wir sagen unter der Magermilch für Kokos- oder Hafermilch und fügen einen Klecks Nussbutter für zusätzliches Protein hinzu.


Einfach, schnell und einfach, dieser vegane grüne Smoothie besteht aus 6 Zutaten und ist anregend und lecker. Rezept Hier.


Reese Witherspoons grüner Smoothie-Rezept

Zutaten

  • 2 Köpfe Römersalat
  • 1/2 Tasse Spinat
  • 1/2 Tasse Kokoswasser
  • 1 ganze Banane
  • 1 ganzer Apfel (entkernt)
  • 1 ganze Birne (Kern entfernt)
  • 1 ganze Zitrone (Schale entfernt)
  • Sellerie (optional)
  • Mandelbutter (optional)

Richtungen

  1. Die Romaine grob hacken und mit dem Spinat, der Kokoswasserbanane, der Apfelbirne, der Zitrone und den anderen optionalen Zutaten in den Mixer geben. (Sie verwendet einen Vitamix, wie ਍ieser von Bed Bath & Beyond, $350)
  2. Sobald das alles vermischt ist, verteilen Sie es gleichmäßig auf zwei große Gläser oder Wasserflaschen. Reese verwendet wiederverwendbare Wasserflaschen aus Glas (wie ਍iese von Bed Bath & Beyond, 20 $). Stellen Sie das eine für morgen in den Kühlschrank und genießen Sie das andere!

Smoothies

4.) French Toast Smoothie von Produce on Parade

6.) Lucky Green Smoothie aus natürlichen süßen Rezepten

10.) Ahorn-Walnuss-Kaffee-Smoothie von isst gut mit anderen

12.) Pina Colada Smoothie aus einem essbaren Mosaik

14.) Beeren-Hafer-Smoothie von The Weiser Kitchen

21.) Kokos-Limetten-Mango-Smoothie aus Thymian für die Gesundheit

24.) Grapefruit-Smoothie von Kitchen Simplicity

25.) Mandel-Antioxidans-Smoothie von Barefeet in der Küche

26.) Oranger Dattel-Smoothie vom Laufen in die Küche


Gewirbelter Smoothie mit Himbeer- und Pfirsich

Rebecca Firkser/Iss das, nicht das!

Kurkuma ist die perfekte Zutat, um Ihr Immunsystem zu stärken, und es ist in diesem Smoothie-Rezept enthalten! Dieser zweischichtige Paleo-Frucht-Smoothie ist fast zu hübsch zum Trinken. Indem Sie im Grunde zwei verschiedene Rezepte zubereiten – einen leuchtend gelben Smoothie mit Pfirsichen und Kurkuma und einen rosa Smoothie mit Rüben und Kirschen – erhalten Sie zwei verschiedene, köstliche Schichten sowie ein Instagram-würdiges gesundes Frühstück.


Entsaften 101 Ein Leitfaden für Anfänger, um mit dem Entsaften zu beginnen

Nein, das sind zwei sehr unterschiedliche Dinge. Sie sind beide sehr gesund für Sie, und das eine ist nicht unbedingt besser als das andere.

Ein Smoothie wird in einem Mixer hergestellt. Es ist gemischt, nicht entsaftet. Mit einem Smoothie behältst du das Fruchtfleisch (das ist unlöslich Faser). Dies kann entweder grob oder gut sein, je nachdem, was Sie mischen. Ein Mixgetränk ergibt aufgrund des Fruchtfleisches viel mehr, und manche mögen das, aber andere finden es schwierig, alles zu trinken.

Saft ist entsaftet mit einem Entsafter. Entsafter "entsaften" Ihre Produkte und trennen das Fruchtfleisch (die unlöslichen Ballaststoffe) davon. Sie entsorgen das Fruchtfleisch und trinken den Saft. Sie erhalten immer noch Ballaststoffe in Form von löslichen Ballaststoffen. Ich weiß, verrückt, oder? Du hast heute gerade etwas Neues gelernt.

Entsafter sind Dinge wie ein Breville-Saftbrunnen, Omega VRT350, Omega 8006 usw. Kein Nährwert! Ein Nutribullet ist ein Mixer, der mischt. Diese Klingen zerkleinern Dinge wie jeder Mixer. Es enthält Fruchtfleisch, egal wie viel Sie es mischen. Es kann nicht zu Saft werden, es sei denn, Sie trennen den Saft vom Fruchtfleisch oder wenden Magie darauf an (wie das Marketingteam es tut).

Wenn Sie nur einen Mixer haben und trotzdem entsaften möchten, können Sie es trotzdem! Wenn Sie ein Käsetuch oder ähnliches bekommen, können Sie Ihr Mixgetränk abseihen und zu Saft verarbeiten. Es ist ein wenig mehr Arbeit und bringt nicht so viel wie ein guter Entsafter, aber es ist etwas.

Wenn Sie mehr über Entsaften vs. Blending erfahren möchten, lesen Sie unseren Artikel über Entsaften vs.

An Smoothies ist nichts auszusetzen. Wir lieben die auch, und wir haben sogar eine separate Website für Smoothie-Rezepte, weil wir die Rezepte für so unterschiedlich halten. Dies ist kein Kampf um "was ist besser? Saft oder Smoothies?", es ist ein Kampf um "was tun? Sie gefällt mir am besten?"

Mein Freund sagte, Entsaften sei nicht gesund, weil man keine Ballaststoffe bekommt.

Ballaststoffe helfen, Nahrung durch das Verdauungssystem zu transportieren, aber sie werden nicht verdaut. Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen: „löslich“ und „unlöslich“.

Wenn Sie entsaften, Zellstoff Sie sehen in der 'Zellstofftonne' ist meistens der unlösliche Ballaststoffe.

Ihr Saft enthält immer noch viele lösliche Ballaststoffe. Selbst wenn Ihr Saft Ihnen 0 Gramm Ballaststoffe liefert, wäre er immer noch sehr gesund für Sie.

Es ist, als würde man sagen, dass Ihr Wasser nicht gesund ist, weil es keine Ballaststoffe enthält. Saft ist ein gesundes Getränk und man sollte sich nicht auf seine unlöslichen Ballaststoffe verlassen.

Was ist der Unterschied zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen?

Unlösliche Ballaststoffe sind das übrig gebliebene Fruchtfleisch nach dem Entsaften. Nur eine kleine Menge davon schafft es in deinen Saft. Würde man unlösliche Ballaststoffe in ein Glas Wasser mischen, würde es zu Boden sinken, das Wasser aufsaugen und sich aufblähen. Wenn Sie sich vorstellen, dass es sich durch Ihren Körper bewegt, können Sie sich vorstellen, was es für Sie tut. Es ist von Vorteil, die Dinge in Bewegung zu bringen und Verstopfung vorzubeugen.

Lösliche Ballaststoffe schaffen es in Ihren Saft. Lösliche Ballaststoffe sind in Wasser „löslich“. Lösliche Ballaststoffe (wie Zahnfleisch und Pektine) lösen sich teilweise in Wasser auf und bilden eine Art Gel. Lösliche Ballaststoffe absorbieren die durch Cholesterin gebildete Verdauungsgalle, wodurch noch mehr Verdauungsgalle gebildet wird, die dann hilft, das (schlechte) LDL-Cholesterin zu senken. Lösliche Ballaststoffe können auch dazu beitragen, Ihren Blutzuckerspiegel zu mäßigen, da sie dazu beitragen, dass der Zucker langsamer absorbiert wird, weshalb einige Diabetiker berichten, dass Entsaften für sie hilfreich ist.

Wir persönlich lieben die Konsistenz und die großartigen Aromen, die wir mit Saft herstellen können. Wir können seltsame Dinge wie Süßkartoffeln in unsere Entsafter geben und einen köstlichen Dessert-ähnlichen Saft herstellen, aber manchmal fühlen wir uns bei den Aromen in unseren Smoothies etwas eingeschränkt.

Was ist der einfachste Weg, um mit dem Entsaften zu beginnen?

Unsere Juice Challenges wurden von uns ins Leben gerufen, um die ganze Sache mit dem Entsaften so einfach wie möglich zu machen und Ihnen gleichzeitig zu ermöglichen, sich selbst herauszufordern, um eine gesündere Gewohnheit / einen gesünderen Lebensstil des Entsaftens anzunehmen. Unsere kostenlosen Herausforderungen sind keine Saftkuren, sondern eine Herausforderung, jeden Tag mindestens 1 Glas Saft für die Dauer der Herausforderung zu trinken. Sie essen immer noch ganz normal.

Der Grund, warum es für Anfänger empfohlen wird, ist, dass wir Ihnen eine Einkaufsliste zur Verfügung stellen und Ihnen sagen, welches Rezept Sie jeden Tag mit dieser Einkaufsliste zubereiten müssen daran, es zu genießen.

Nach einer Herausforderung haben Sie ein neues Gespür dafür, wie Aromen in Ihrem Saft zusammenkommen, und Sie können mit Ihren eigenen Rezepten experimentieren. Die Menschen haben abgenommen und fühlen sich großartig, nachdem sie eine Herausforderung gemeistert haben. Versuche es!

Andere lustige Dinge

Wenn Sie ein seltsames Gemüse vom Markt bekommen, können Sie auf unserer Zutatenseite sehen, ob es in einem unserer Rezepte enthalten ist, oder die Nährstoffe darin überprüfen, indem Sie unsere Safthersteller-Seite besuchen.

Schauen Sie sich auch unsere Sammlung von Saftrezepten oben auf dieser Seite an. Sie werden vielleicht feststellen, dass es genau das ist, womit Sie beginnen möchten.


Kokoswasser und Limettensaft halten diesen Avocado-Smoothie leicht und seidig.

Reiben Sie Orangenschale über diesen Smoothie, um einem ansonsten einfachen Smoothie einen unerwarteten Hauch von Zitrus zu verleihen.

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

© 2021 Condé Nast. Alle Rechte vorbehalten. Mit der Nutzung dieser Website akzeptieren Sie unsere Benutzervereinbarung und Datenschutzrichtlinie und Cookie-Erklärung sowie Ihre kalifornischen Datenschutzrechte. Guten Appetit kann einen Teil des Umsatzes mit Produkten erzielen, die über unsere Website im Rahmen unserer Affiliate-Partnerschaften mit Einzelhändlern gekauft werden. Das Material auf dieser Website darf ohne vorherige schriftliche Genehmigung von Condé Nast nicht reproduziert, verteilt, übertragen, zwischengespeichert oder anderweitig verwendet werden. AdChoices


Gesunde Smoothie-Rezepte zum Ausprobieren

Diese Smoothie-Rezepte aus der Testküche von CR sind voller Geschmack – nicht zugesetztem Zucker oder Natrium.

Schlanker grüner Traum
Mischen Sie in einer kleinen Tasse einen Esslöffel Chiasamen und 1⁄4 Tasse ungesüßte Mandelmilch. 10 Minuten ruhen lassen, damit die Chiasamen weich werden. Geben Sie 2 Tassen gehackten Grünkohl, Stiele und Mittelrippen entfernt, 3⁄4 Tasse frische Ananas, 1⁄2 Tasse fettfreien griechischen Joghurt und die Mandelmilch/Chia-Mischung. Mixen, bis es glatt ist. Ergibt 1 Portion.

Pro Portion: 220 Kalorien, 7 g Fett, 0,5 g gesättigtes Fett, 29 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 17 g Zucker, 17 g Protein, 150 mg Natrium.

Frucht-und-Faser-Frappé
In einem Mixer 1⁄4 Tasse Haferflocken hinzufügen und pürieren. Fügen Sie 1½ Tassen gefrorene gemischte Beeren, 1⁄2 Tasse fettfreien griechischen Naturjoghurt, 1⁄4 Tasse Orangensaft und 1 Teelöffel Orangenschale hinzu. Mixen, bis es glatt ist. Ergibt 1 Portion.

Pro Portion: 280 Kalorien, 3,5 g Fett, 0 g gesättigtes Fett, 53 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 26 g Zucker, 17 g Protein, 40 mg Natrium.

Tropische Versuchung
Fügen Sie in einem Mixer 1 Tasse gefrorene tropische Fruchtmischung (Ananas, Mango und Papaya), einen 6-Unzen-Behälter fettfreien griechischen Naturjoghurt und 1⁄2 Tasse ungesüßte Mandel-Kokosmilch-Mischung hinzu. Mixen, bis es glatt ist. Ergibt 1 Portion.

Pro Portion: 210 Kalorien, 2,5 g Fett, 0,5 g gesättigtes Fett, 30 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 24 g Zucker, 19 g Protein, 130 mg Natrium.