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Fleischbällchensuppe


Eine Zwiebel schälen und waschen.

Kürbis schälen, reiben und fein hacken.

Kürbis schälen, reiben und in große Stücke schneiden.

Das Gemüse wird zusammen mit der Nahrungsgrundlage 20-30 Minuten gekocht.

In der Zwischenzeit die Frikadellen vorbereiten: Das Hackfleisch wird mit dem gewaschenen Reis, der gereinigten Zwiebel vermischt, gewaschen und vom Roboter, Eier, Brühe, Thymian, Mehl und Salz gegeben. Die Frikadellen formen und einzeln in kochendes Wasser legen.

Zum Schluss die gewaschenen Tomaten und Lärchenzweige dazugeben, dann die Salzsuppe dazugeben.