Neue Rezepte

13 Frankenstein-Gemüse


Frisch aus dem Garten, mutiertes Gemüse, das wahre Freaks der Natur sind

Maryse Chevrière

Alte Tomaten

Pünktlich zu Halloween haben wir ein paar abgefahrene Angebote direkt vom Hofstand. Einer der besten Teile der saisonalen Herbstprodukte ist die scheinbar endlose Vielfalt an Kürbissen, jeder mit seinen eigenen Unebenheiten und Krümmungen. Wenn sie nicht so aussehen sollten, würden sie wahrscheinlich als Mutanten eingestuft, aber tatsächlich sind deformierte Gemüse nicht so selten, wie der normale Lebensmittelkäufer annehmen könnte.

Dann gibt es bizarr gefärbte und geformte Erbstücksorten von Tomaten und anderen Produkten, die beweisen, dass die Natur verdreht werden kann… im wahrsten Sinne des Wortes. Die gute Nachricht ist, dass diese freakig aussehenden Lebensmittel normalerweise sehr lecker schmecken. (Gibt es nicht das Sprichwort, je hässlicher die Erbstücktomate, desto besser schmeckt sie?) Kaufen Sie dieses seltsame Gemüse auf einem Bauernmarkt in Ihrer Nähe und Sie werden garantiert die Bejeezus aus Ihren Dinnergästen erschrecken – überzeugen Sie sie zum Essen es könnte der schwierige Teil sein.


Schau das Video: Lets Get Lit! Frankenstein - Chapter 13 (Dezember 2021).