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Die Welt, in der wir trinken, verändern

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Weine, die es haben, und einige, die daran arbeiten

Nur wenige Dinge, die unser Leben verbessern, leiden unter einem so gewalttätigen und turbulenten Leben wie der Wein. Weder Essen, Musik, Literatur noch Kunst (die alle dazu neigen, sich langsam zu entwickeln) geben jemals ihre Wurzeln so auf, wie es der Wein tut.

Weine von einem Jahrzehnt zum anderen können sehr wenig gemeinsam haben. Nur wenige Hersteller halten an einem Stil fest, der aus der Mode gekommen ist, und obwohl es in letzter Zeit eine Renaissance im Großhandel gibt, war sie weit von der Norm entfernt.

Nein, Wein ist ein bewegliches Ziel, das von Klima, Wissenschaft, Mann und Frau gleichermaßen beeinflusst wird, manchmal zum Guten und manchmal zum Schlechten. Was und wer Wein verändert, kann manchmal überraschend sein, und wenn sie ihre guten Taten vollbracht haben, können sie oft an ihrem eigenen Erfolg scheitern, aber das wollen wir ihnen nicht gönnen. Freuen wir uns alle über die Verwandlung des Weins und erkennen wir, dass das Pendel der Veränderung immer hin und her schwingen wird. Unser Glück besteht einfach darin, zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein.

Klicken Sie hier für die Diashow Transforming the World We Drink In.

— Gregor Dal Piaz

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Indische Gewürze verändern die Welt

Neu-Delhi: Lebensmittelzutaten, vor allem Gewürze, kommen aus Indien und dadurch schmeckt die emiratische Küche fast der indischen Küche ähnlich, sagte Khulood Atiq Saeed, die erste Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE).

Saeed nahm am Freitag an einem internationalen Food-Festival teil, das von der Botschaft der Vereinigten Arabischen Emirate in Neu-Delhi in Zusammenarbeit mit mehreren Botschaften anderer Länder, darunter Frankreich, Tunesien, Tschechien und Ungarn veranstaltet wurde, gegenüber ANI: &bdquoWir bauen in unserem eigenen Land nicht viele Gewürze an . Die meisten Gewürze stammen aus Indien. Daher schmecken emiratische Speisen und indische Speisen ein bisschen ähnlich.&rdquo

&bdquoWenige Unterschiede, die Sie im Geschmack bemerken werden, sind jedoch, dass wir weniger Chili in unseren Speisen verwenden. Aber heute ging es um Fusion und die Kombination beider Küchen. Ich habe den Emirati Eintopf gemacht und den Indianer verwendet "rumali roti" als Brot dazu“, fügte Saeed hinzu. Die Starköchin fuhr fort, dass indisches Essen zu ihren Favoriten gehörte.

&bdquoIch freue mich darauf, beim Food Festival noch mehr indische Rezepte und Gewürze zu entdecken. In meinem Land gibt es teilweise auch indisches Essen, aber es ist nicht dasselbe wie hier. Hier gibt es unzählige Rezepte zum Nachkochen. Ich habe hier relativ mehr Zeit, also bin ich in die Küche gegangen und habe gesehen, wie der Koch ein paar indische Gerichte zubereitet“, sagte Saeed.

Als Saeed gefragt wurde, wie sie die erste ikonische Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten wurde, sagte Saeed, dass ihre Karriere im Jahr 2006 begann. Aber jetzt sind diese Leute stolz auf mich, weil ich heute nicht nur koche, sondern auch emiratische Kochbücher schreibe. Ich habe auch für viele Episoden auf den lokalen Fernsehkanälen gedreht und bin um die Welt gereist, um für das Essen der Emirate zu werben“, sagte Saeed.


Indische Gewürze verändern die Welt

Neu-Delhi: Lebensmittelzutaten, vor allem Gewürze, kommen aus Indien und das macht die emiratische Küche fast ähnlich der indischen Küche, sagte Khulood Atiq Saeed, die erste weibliche Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE).

Saeed nahm am Freitag an einem internationalen Food-Festival teil, das von der Botschaft der Vereinigten Arabischen Emirate in Neu-Delhi in Zusammenarbeit mit mehreren Botschaften anderer Länder, darunter Frankreich, Tunesien, Tschechien und Ungarn veranstaltet wurde, gegenüber ANI: &bdquoWir bauen in unserem eigenen Land nicht viele Gewürze an . Die meisten Gewürze stammen aus Indien. Daher schmecken emiratische Speisen und indische Speisen ein bisschen ähnlich.&rdquo

&bdquoWenige Unterschiede, die Sie im Geschmack bemerken werden, sind jedoch, dass wir weniger Chili in unseren Speisen verwenden. Aber heute ging es um Fusion und die Kombination beider Küchen. Ich habe den Emirati Eintopf gemacht und den Indianer verwendet "rumali roti" als Brot dazu“, fügte Saeed hinzu. Die Starköchin fuhr fort, dass indisches Essen zu ihren Favoriten gehörte.

&bdquoIch freue mich darauf, beim Food Festival noch mehr indische Rezepte und Gewürze zu entdecken. In meinem Land gibt es teilweise auch indisches Essen, aber es ist nicht dasselbe wie hier. Hier gibt es unzählige Rezepte zum Nachkochen. Ich habe hier relativ mehr Zeit, also bin ich in die Küche gegangen und habe gesehen, wie der Koch ein paar indische Gerichte zubereitet“, sagte Saeed.

Als Saeed gebeten wurde, ihren Weg zur ersten weiblichen Kultköchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten näher zu erläutern, sagte Saeed, dass ihre Karriere im Jahr 2006 begann. Aber jetzt sind diese Leute stolz auf mich, weil ich heute nicht nur koche, sondern auch emiratische Kochbücher schreibe. Ich habe auch für viele Episoden auf den lokalen Fernsehkanälen gedreht und bin um die Welt gereist, um für das Essen der Emirate zu werben“, sagte Saeed.


Indische Gewürze verändern die Welt

Neu-Delhi: Lebensmittelzutaten, vor allem Gewürze, kommen aus Indien und das macht die emiratische Küche fast ähnlich der indischen Küche, sagte Khulood Atiq Saeed, die erste weibliche Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE).

Saeed nahm am Freitag an einem internationalen Food-Festival teil, das von der Botschaft der Vereinigten Arabischen Emirate in Neu-Delhi in Zusammenarbeit mit mehreren Botschaften anderer Länder, darunter Frankreich, Tunesien, Tschechien und Ungarn veranstaltet wurde, gegenüber ANI: &bdquoWir bauen in unserem eigenen Land nicht viele Gewürze an . Die meisten Gewürze stammen aus Indien. Daher schmecken emiratische Speisen und indische Speisen ein bisschen ähnlich.&rdquo

&bdquoWenige Unterschiede, die Sie im Geschmack bemerken werden, sind jedoch, dass wir weniger Chili in unseren Speisen verwenden. Aber heute ging es um Fusion und die Kombination beider Küchen. Ich habe den Emirati Eintopf gemacht und den Indianer verwendet "rumali roti" als Brot dazu“, fügte Saeed hinzu. Die Starköchin fuhr fort, dass indisches Essen zu ihren Favoriten gehörte.

&bdquoIch freue mich darauf, beim Food Festival noch mehr indische Rezepte und Gewürze zu entdecken. In meinem Land gibt es teilweise auch indisches Essen, aber es ist nicht dasselbe wie hier. Hier gibt es unzählige Rezepte zum Nachmachen. Ich habe hier relativ mehr Zeit, also bin ich in die Küche gegangen und habe gesehen, wie der Koch ein paar indische Gerichte zubereitet“, sagte Saeed.

Als Saeed gebeten wurde, ihren Weg zur ersten weiblichen Kultköchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten näher zu erläutern, sagte Saeed, dass ihre Karriere im Jahr 2006 begann. Aber jetzt sind diese Leute stolz auf mich, weil ich heute nicht nur koche, sondern auch emiratische Kochbücher schreibe. Ich habe auch für viele Episoden auf den lokalen Fernsehkanälen gedreht und bin um die Welt gereist, um für das Essen der Emirate zu werben“, sagte Saeed.


Indische Gewürze verändern die Welt

Neu-Delhi: Lebensmittelzutaten, vor allem Gewürze, kommen aus Indien und das macht die emiratische Küche fast ähnlich der indischen Küche, sagte Khulood Atiq Saeed, die erste weibliche Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE).

Saeed nahm am Freitag an einem internationalen Food-Festival teil, das von der Botschaft der Vereinigten Arabischen Emirate in Neu-Delhi in Zusammenarbeit mit mehreren Botschaften anderer Länder, darunter Frankreich, Tunesien, Tschechien und Ungarn veranstaltet wurde, gegenüber ANI: &bdquoWir bauen in unserem eigenen Land nicht viele Gewürze an . Die meisten Gewürze stammen aus Indien. Daher schmecken emiratische Speisen und indische Speisen ein bisschen ähnlich.&rdquo

&bdquoWenige Unterschiede, die Sie im Geschmack bemerken werden, sind jedoch, dass wir weniger Chili in unseren Speisen verwenden. Aber heute ging es um Fusion und die Kombination beider Küchen. Ich habe den Emirati Eintopf gemacht und den Indianer verwendet "rumali roti" als Brot dazu“, fügte Saeed hinzu. Die Starköchin fuhr fort, dass indisches Essen zu ihren Favoriten gehörte.

&bdquoIch freue mich darauf, beim Food Festival noch mehr indische Rezepte und Gewürze zu entdecken. In meinem Land gibt es teilweise auch indisches Essen, aber es ist nicht dasselbe wie hier. Hier gibt es unzählige Rezepte zum Nachkochen. Ich habe hier relativ mehr Zeit, also bin ich in die Küche gegangen und habe gesehen, wie der Koch ein paar indische Gerichte zubereitet“, sagte Saeed.

Als Saeed gefragt wurde, wie sie die erste ikonische Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten wurde, sagte Saeed, dass ihre Karriere im Jahr 2006 begann. Aber jetzt sind diese Leute stolz auf mich, weil ich heute nicht nur koche, sondern auch emiratische Kochbücher schreibe. Ich habe auch für viele Episoden auf den lokalen Fernsehkanälen gedreht und bin um die Welt gereist, um für das Essen der Emirate zu werben“, sagte Saeed.


Indische Gewürze verändern die Welt

Neu-Delhi: Lebensmittelzutaten, vor allem Gewürze, kommen aus Indien und das macht die emiratische Küche fast ähnlich der indischen Küche, sagte Khulood Atiq Saeed, die erste weibliche Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE).

Saeed nahm am Freitag an einem internationalen Food-Festival teil, das von der Botschaft der Vereinigten Arabischen Emirate in Neu-Delhi in Zusammenarbeit mit mehreren Botschaften anderer Länder, darunter Frankreich, Tunesien, Tschechien und Ungarn veranstaltet wurde, gegenüber ANI: &bdquoWir bauen in unserem eigenen Land nicht viele Gewürze an . Die meisten Gewürze stammen aus Indien. Daher schmecken emiratische Speisen und indische Speisen ein bisschen ähnlich.&rdquo

&bdquoWenige Unterschiede, die Sie im Geschmack bemerken werden, sind jedoch, dass wir weniger Chili in unseren Speisen verwenden. Aber heute ging es um Fusion und die Kombination beider Küchen. Ich habe den Emirati Eintopf gemacht und den Indianer verwendet "rumali roti" als Brot dazu“, fügte Saeed hinzu. Die Starköchin fuhr fort, dass indisches Essen zu ihren Favoriten gehörte.

&bdquoIch freue mich darauf, beim Food Festival noch mehr indische Rezepte und Gewürze zu entdecken. In meinem Land gibt es teilweise auch indisches Essen, aber es ist nicht dasselbe wie hier. Hier gibt es unzählige Rezepte zum Nachkochen. Ich habe hier relativ mehr Zeit, also bin ich in die Küche gegangen und habe gesehen, wie der Koch ein paar indische Gerichte zubereitet“, sagte Saeed.

Als Saeed gebeten wurde, ihren Weg zur ersten weiblichen Kultköchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten näher zu erläutern, sagte Saeed, dass ihre Karriere im Jahr 2006 begann. Aber jetzt sind diese Leute stolz auf mich, weil ich heute nicht nur koche, sondern auch emiratische Kochbücher schreibe. Ich habe auch für viele Episoden auf den lokalen Fernsehkanälen gedreht und bin um die Welt gereist, um für das Essen der Emirate zu werben“, sagte Saeed.


Indische Gewürze verändern die Welt

Neu-Delhi: Lebensmittelzutaten, vor allem Gewürze, kommen aus Indien und das macht die emiratische Küche fast ähnlich der indischen Küche, sagte Khulood Atiq Saeed, die erste weibliche Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE).

Saeed nahm am Freitag an einem internationalen Food-Festival teil, das von der Botschaft der Vereinigten Arabischen Emirate in Neu-Delhi in Zusammenarbeit mit mehreren Botschaften anderer Länder, darunter Frankreich, Tunesien, Tschechien und Ungarn veranstaltet wurde, gegenüber ANI: &bdquoWir bauen in unserem eigenen Land nicht viele Gewürze an . Die meisten Gewürze stammen aus Indien. Daher schmecken emiratische Speisen und indische Speisen ein bisschen ähnlich.&rdquo

&bdquoWenige Unterschiede, die Sie im Geschmack bemerken werden, sind jedoch, dass wir weniger Chili in unseren Speisen verwenden. Aber heute ging es um Fusion und die Kombination beider Küchen. Ich habe den Emirati Eintopf gemacht und den Indianer verwendet "rumali roti" als Brot dazu“, fügte Saeed hinzu. Die Starköchin fuhr fort, dass indisches Essen zu ihren Favoriten gehörte.

&bdquoIch freue mich darauf, beim Food Festival noch mehr indische Rezepte und Gewürze zu entdecken. In meinem Land gibt es teilweise auch indisches Essen, aber es ist nicht dasselbe wie hier. Hier gibt es unzählige Rezepte zum Nachmachen. Ich habe hier relativ mehr Zeit, also bin ich in die Küche gegangen und habe gesehen, wie der Koch ein paar indische Gerichte zubereitet“, sagte Saeed.

Als Saeed gefragt wurde, wie sie die erste ikonische Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten wurde, sagte Saeed, dass ihre Karriere im Jahr 2006 begann. Aber jetzt sind diese Leute stolz auf mich, weil ich heute nicht nur koche, sondern auch emiratische Kochbücher schreibe. Ich habe auch für viele Episoden auf den lokalen Fernsehkanälen gedreht und bin um die Welt gereist, um für das Essen der Emirate zu werben“, sagte Saeed.


Indische Gewürze verändern die Welt

Neu-Delhi: Lebensmittelzutaten, vor allem Gewürze, kommen aus Indien und das macht die emiratische Küche fast ähnlich der indischen Küche, sagte Khulood Atiq Saeed, die erste weibliche Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE).

Saeed nahm am Freitag an einem internationalen Food-Festival teil, das von der Botschaft der Vereinigten Arabischen Emirate in Neu-Delhi in Zusammenarbeit mit mehreren Botschaften anderer Länder, darunter Frankreich, Tunesien, Tschechien und Ungarn veranstaltet wurde, gegenüber ANI: &bdquoWir bauen in unserem eigenen Land nicht viele Gewürze an . Die meisten Gewürze stammen aus Indien. Daher schmecken emiratische Speisen und indische Speisen ein bisschen ähnlich.&rdquo

&bdquoWenige Unterschiede, die Sie im Geschmack bemerken werden, sind jedoch, dass wir weniger Chili in unseren Speisen verwenden. Aber heute ging es um Fusion und die Kombination beider Küchen. Ich habe den Emirati Eintopf gemacht und den Indianer verwendet "rumali roti" als Brot dazu“, fügte Saeed hinzu. Die Starköchin fuhr fort, dass indisches Essen zu ihren Favoriten gehörte.

&bdquoIch freue mich darauf, beim Food Festival noch mehr indische Rezepte und Gewürze zu entdecken. In meinem Land gibt es teilweise auch indisches Essen, aber es ist nicht dasselbe wie hier. Hier gibt es unzählige Rezepte zum Nachkochen. Ich habe hier relativ mehr Zeit, also bin ich in die Küche gegangen und habe gesehen, wie der Koch ein paar indische Gerichte zubereitet“, sagte Saeed.

Als Saeed gefragt wurde, wie sie die erste ikonische Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten wurde, sagte Saeed, dass ihre Karriere im Jahr 2006 begann. Aber jetzt sind diese Leute stolz auf mich, weil ich heute nicht nur koche, sondern auch emiratische Kochbücher schreibe. Ich habe auch für viele Episoden auf den lokalen Fernsehkanälen gedreht und bin um die Welt gereist, um für das Essen der Emirate zu werben“, sagte Saeed.


Indische Gewürze verändern die Welt

Neu-Delhi: Lebensmittelzutaten, vor allem Gewürze, kommen aus Indien und dadurch schmeckt die emiratische Küche fast der indischen Küche ähnlich, sagte Khulood Atiq Saeed, die erste Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE).

Saeed nahm am Freitag an einem internationalen Food-Festival teil, das von der Botschaft der Vereinigten Arabischen Emirate in Neu-Delhi in Zusammenarbeit mit mehreren Botschaften anderer Länder, darunter Frankreich, Tunesien, Tschechien und Ungarn veranstaltet wurde, gegenüber ANI: &bdquoWir bauen in unserem eigenen Land nicht viele Gewürze an . Die meisten Gewürze stammen aus Indien. Daher schmecken emiratische Speisen und indische Speisen ein bisschen ähnlich.&rdquo

&bdquoWenige Unterschiede, die Sie im Geschmack bemerken werden, sind jedoch, dass wir weniger Chili in unseren Speisen verwenden. Aber heute ging es um Fusion und die Kombination beider Küchen. Ich habe den Emirati Eintopf gemacht und den Indianer verwendet "rumali roti" als Brot dazu“, fügte Saeed hinzu. Die Starköchin fuhr fort, dass indisches Essen zu ihren Favoriten gehörte.

&bdquoIch freue mich darauf, beim Food Festival noch mehr indische Rezepte und Gewürze zu entdecken. In meinem Land gibt es teilweise auch indisches Essen, aber es ist nicht dasselbe wie hier. Hier gibt es unzählige Rezepte zum Nachkochen. Ich habe hier relativ mehr Zeit, also bin ich in die Küche gegangen und habe gesehen, wie der Koch ein paar indische Gerichte zubereitet“, sagte Saeed.

Als Saeed gefragt wurde, wie sie die erste ikonische Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten wurde, sagte Saeed, dass ihre Karriere im Jahr 2006 begann. Aber jetzt sind diese Leute stolz auf mich, weil ich heute nicht nur koche, sondern auch emiratische Kochbücher schreibe. Ich habe auch für viele Episoden auf den lokalen Fernsehkanälen gedreht und bin um die Welt gereist, um für das Essen der Emirate zu werben“, sagte Saeed.


Indische Gewürze verändern die Welt

Neu-Delhi: Lebensmittelzutaten, vor allem Gewürze, kommen aus Indien und dadurch schmeckt die emiratische Küche fast der indischen Küche ähnlich, sagte Khulood Atiq Saeed, die erste Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE).

Saeed nahm am Freitag an einem internationalen Food-Festival teil, das von der Botschaft der Vereinigten Arabischen Emirate in Neu-Delhi in Zusammenarbeit mit mehreren Botschaften anderer Länder, darunter Frankreich, Tunesien, Tschechien und Ungarn veranstaltet wurde, gegenüber ANI: &bdquoWir bauen in unserem eigenen Land nicht viele Gewürze an . Die meisten Gewürze stammen aus Indien. Daher schmecken emiratische Speisen und indische Speisen ein bisschen ähnlich.&rdquo

&bdquoWenige Unterschiede, die Sie im Geschmack bemerken werden, sind jedoch, dass wir weniger Chili in unseren Speisen verwenden. Aber heute ging es um Fusion und die Kombination beider Küchen. Ich habe den Emirati Eintopf gemacht und den Indianer verwendet "rumali roti" als Brot dazu“, fügte Saeed hinzu. Die Starköchin fuhr fort, dass indisches Essen zu ihren Favoriten gehörte.

&bdquoIch freue mich darauf, beim Food Festival noch mehr indische Rezepte und Gewürze zu entdecken. In meinem Land gibt es teilweise auch indisches Essen, aber es ist nicht dasselbe wie hier. Hier gibt es unzählige Rezepte zum Nachmachen. Ich habe hier relativ mehr Zeit, also bin ich in die Küche gegangen und habe gesehen, wie der Koch ein paar indische Gerichte zubereitet“, sagte Saeed.

Als Saeed gebeten wurde, ihren Weg zur ersten weiblichen Kultköchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten näher zu erläutern, sagte Saeed, dass ihre Karriere im Jahr 2006 begann. Aber jetzt sind diese Leute stolz auf mich, weil ich heute nicht nur koche, sondern auch emiratische Kochbücher schreibe. Ich habe auch für viele Episoden auf den lokalen Fernsehkanälen gedreht und bin um die Welt gereist, um für das Essen der Emirate zu werben“, sagte Saeed.


Indische Gewürze verändern die Welt

Neu-Delhi: Lebensmittelzutaten, vor allem Gewürze, kommen aus Indien und dadurch schmeckt die emiratische Küche fast der indischen Küche ähnlich, teilte Khulood Atiq Saeed, die erste Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE), mit.

Saeed nahm am Freitag an einem internationalen Food-Festival teil, das von der Botschaft der Vereinigten Arabischen Emirate in Neu-Delhi in Zusammenarbeit mit mehreren Botschaften anderer Länder, darunter Frankreich, Tunesien, Tschechien und Ungarn veranstaltet wurde, gegenüber ANI: &bdquoWir bauen in unserem eigenen Land nicht viele Gewürze an . Die meisten Gewürze stammen aus Indien. Daher schmecken emiratische Speisen und indische Speisen ein bisschen ähnlich.&rdquo

&bdquoWenige Unterschiede, die Sie im Geschmack bemerken werden, sind jedoch, dass wir weniger Chili in unseren Speisen verwenden. Aber heute ging es um Fusion und die Kombination beider Küchen. Ich habe den Emirati Eintopf gemacht und den Indianer verwendet "rumali roti" als Brot dazu“, fügte Saeed hinzu. Die Starköchin fuhr fort, dass indisches Essen zu ihren Favoriten gehörte.

&bdquoIch freue mich darauf, beim Food Festival noch mehr indische Rezepte und Gewürze zu entdecken. In meinem Land gibt es teilweise auch indisches Essen, aber es ist nicht dasselbe wie hier. Hier gibt es unzählige Rezepte zum Nachkochen. Ich habe hier relativ mehr Zeit, also bin ich in die Küche gegangen und habe gesehen, wie der Koch ein paar indische Gerichte zubereitet“, sagte Saeed.

Als Saeed gefragt wurde, wie sie die erste ikonische Köchin aus den Vereinigten Arabischen Emiraten wurde, sagte Saeed, dass ihre Karriere im Jahr 2006 begann. Aber jetzt sind diese Leute stolz auf mich, weil ich heute nicht nur koche, sondern auch emiratische Kochbücher schreibe. Ich habe auch für viele Episoden auf den lokalen Fernsehkanälen gedreht und bin um die Welt gereist, um für das Essen der Emirate zu werben“, sagte Saeed.


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