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Portionen: -
Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Blumenkohlbrot:
der Blumenkohl wird in Bündel gebrochen, in Salzwasser gekocht; nach dem Abkühlen wird aus bemehlten Eiern und Wasser ein dickerer Pfannkuchenteig hergestellt, der nach Belieben gesalzen und gewürzt wird; das Öl wird gut erhitzt, die Sträuße werden durch den Teig gegeben und braten. guten Appetit!!!