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10 klassische Maismehlrezepte

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Von Fish Pommes über Corn Dogs bis hin zu cremiger, beruhigender Polenta ist Maismehl ein klassisches Grundnahrungsmittel für die Vorratskammer mit fast unendlichen Verwendungsmöglichkeiten, das jeder bei Tisch liebt.

Klicken Sie hier, um 10 klassische Maismehl-Rezepte zu sehen (Diashow)

Obwohl es selten im Rampenlicht steht, ist Maismehl die Basis für klassische Gerichte, die wir das ganze Jahr über lieben, was es zur perfekten Wahl für das SWAT (Sharing With A Theme) dieser Woche macht.

Wir haben das Culinary Content Network auf die Probe gestellt, um kreative Möglichkeiten für die Verwendung von Maismehl zu finden. Hier sind einige der Highlights:

Peter Block aus Füttere auch deine Seele bringt uns etwas süßer als normales Kürbis-Maisbrot und ist damit die perfekte Paarung für scharfes Chili.

Shaina Wizov aus Nehmen Sie einen Bissen aus Boca bringt uns einfache käsige Polenta mit Kräutermarinierten Pilzen, die eine wohltuende vegetarische Beilage ergeben.

Die Gewinnerin dieser Woche kommt von Anna Voloshyna von Göttliche Küche, der uns Zitronen-Knoblauch-Garnelen mit cremiger Polenta für eine sättigende (und köstliche) Mahlzeit bringt.

Alle vorgestellten Rezepte können zu Hause für etwa 20 US-Dollar oder weniger zubereitet werden, ausgenommen die Kosten für kleine Mengen an Grundzutaten wie Butter, Öl, Mehl, Zucker, Salz, Pfeffer und andere getrocknete Kräuter und Gewürze.

Mini Corn Dogs

Perfekt für jede Geburtstagsfeier, Grillparty und Abendessen im Freien, Mini Corn Dogs wird ein Familienliebling.

Mais-Muffins

Diese Mais-Muffins, nur ein bisschen süß mit viel Maisgeschmack, sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für das Frühstück unterwegs. Sie können dieses Rezept auch verwenden, um einen Laib Maisbrot zuzubereiten, eine der besten (und einfachsten) Arten von Frühstücksbroten.


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