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FORELLE "GEKLEIDET" IN SPECK


Aus dem zerdrückten Knoblauch eine Knoblauchmayonnaise "bereiten", über die wir etwas Salz, dann Olivenöl und Zitronensaft geben. Gut mischen, um eine gute Homogenisierung zu erzielen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Wir putzen, waschen und entwässern den Fisch mit dieser Mischung außen und innen gut und "kleiden" jedes Fischstück mit Speckscheiben von Kopf bis Schwanz (ich habe für jedes Fischstück teilweise 5 Scheiben Speck verwendet) .Die Fischstücke auf den Grill eines Blechs legen, in das ich eine Tasse Wasser gebe und bei der richtigen Hitze in den Ofen schieben, bis der Fisch durch ist und der Speck schön gebräunt ist.

Ich habe es mit einer Garnitur mit 2 Sorten Kartoffeln serviert............ goldene Kartoffeln und Ofenkartoffeln.Mit grünem Dill würzen.


Wie man Fisch in Milch kocht

Das Gemüse putzen und hacken. In 50 g Butter bei schwacher Hitze in einer topfartigen Pfanne (Kessel) mit dickeren Wänden aushärten lassen. 5 Minuten unter dem Deckel ruhen lassen und gelegentlich umrühren, damit es nicht anbrennt.

Lorbeerblätter, abgeriebene Zitronenschale und Pfeffer (ich gebe Beeren, aber ich empfehle gemahlen) hinzugeben und weitere 2-3 Minuten unter dem Deckel ruhen lassen.

Mit 1/2 Liter Milch und einigen Zwiebelscheiben abschrecken (sie werden nicht hart, weil sie wie Eintopf schmecken). Leicht salzen und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten langsam kochen lassen, bis das Gemüse weich wird und seinen Geschmack und seine Aromen freisetzt und die umgebende Milch parfümiert.

In der Zwischenzeit die Fischstücke salzen / pfeffern und dann in das heiße Milchbad legen. Die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und je nach Dicke der Fischscheiben 5 bis 10 Minuten ruhen lassen. Es bedeckt. Die Milch sollte den Fisch NICHT vollständig bedecken! Wenn Sie möchten, können Sie die Stücke halbieren oder von Zeit zu Zeit mit der umgebenden Sauce einweichen. Heute haben wir uns für gefrorene Forelle entschieden und waren erstaunt über die Finesse und Frische des Gerichts. Ich habe vor, Lachs für ein festliches Essen zu machen.


Wir finden an allem etwas Lustiges (oder versuchen es zumindest)

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Teig für Beignets aus: weißem Weizenmehl, Eigelb, Wasser aus dem Gefrierschrank. Zutaten: 150 g Weizenweizenmehl 12 Eigelb 300 ml Wasser aus dem Gefrierschrank Zubereitung: Wasser und Eigelb im Shaker gut mischen. In eine Schüssel umfüllen und das Mehl mit einer Gabel leicht homogenisieren, dabei etwas körnig bleiben.

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Kuchen mit Sagomehl und Kokosmilch aus: Reis, Sagomehl (Semmelbrösel), Kokosmilch, Sitjiblätter, 5 Pandanblätter, Gitarrenpaste, Rohzucker, Puderzucker, Salz. Zutaten für die grüne Mischung: 500 g Reis 100 g Sagomehl (Semmelbrösel) 1,4 l Milch […]

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Süße Rezepte zum Valentinstag

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Kuchen mit Hafer und Pekannüssen aus: Eiern, Rosinen, Vanille, Butter, braunem Zucker, Zucker, Mehl, Salz, Zimt, Backpulver, Hafer, Pekannüsse. Das könnte Sie auch interessieren Kuchen mit Hafer, Nüssen und Rosinen Zutaten: 3 Eier 1 Tasse Rosinen 1 Teelöffel Vanille 1 Tasse ungesalzene Butter 1 Tasse brauner Zucker 1 Tasse […]

Schweineeintopf mit Peperoni und Ananas

Schweineeintopf mit Peperoni und Ananas aus: Öl, Schweinefleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, Peperoni, Anis, brauner Zucker, Rsoii-Paste, Fischsauce, Hühnersuppe, Ananas. Zutaten: 1 Esslöffel 1,5 kg Schweineschulteröl, in 4 dicke Streifen geschnitten 3 Zwiebeln, grob gehackt 4 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten 1 Glied […]

Gemüse überbacken mit Sauerrahmsauce

Gemüse gratiniert mit Sauerrahmsauce aus: Butter, Zwiebel, Zucker, Milch, Muskat, Knoblauch, Thymian, Sauerrahm, Sellerie, Kartoffeln, Parmesan. Zutaten: 50g Butter, plus extra für gefettete 2 Zwiebeln, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 1 TL Zucker 500ml Milch 1 Prise gemahlene Muskatnuss 2 Knoblauchzehen, 5 Thymianzweige hacken, […]

Dobrogeische Semmelbrösel mit Käse und Joghurt

Dobrogean Paniermehl mit Käse und Joghurt aus: Mehl, Wasser, Hefe, Schafskäse, Eier, Margarine, Joghurt. Zutaten: 500-600 g Mehl 1 Tasse Wasser Hefe als Nuss 400-500 g Schafskäse 4-5 Eier etwas Margarine ein kleines Glas Joghurt Zubereitung: Aus Mehl, Wasser, Salz und […]

Gebackenes Fleisch mit Majoran und Speck

Gebackenes Fleisch mit Majoran und Speck aus: Brötchen, Milch, Hackfleischmischung, Eier, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Majoran, Knoblauch, Petersilienblätter, Öl, Speck. Zutaten: 2 Brötchen 100 ml Milch 800 g Hackfleischmischung, 2 Eier 1 Zwiebel Salz Pfeffer Majoran 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilienblätter 1 EL Öl 100 […]

Auberginenscheiben mit Pfeffer

Auberginenscheiben mit Pfeffer aus: Auberginen, Salz, Pfeffer, Eier, Mehl, Öl zum Braten. Zutaten: 4 große Auberginen Salz Pfeffer 2 Eier Mehl Öl zum Braten Zubereitung: Die Aubergine schälen und etwa eine halbe Stunde in kaltem Wasser legen. Auberginen in 1-2 cm lange Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und […]

Kokoskuchen, Rosinen und Schokolade

Kokoskuchen, Rosinen und Schokolade aus: Eiern, Zucker, Mehl, Kakao, Rosinen oder Feigen, gemahlene Walnuss, Zitronensaft, Kokos, Puderzucker, Milch, Vanillepudding, Margarine, Schokolade. Zutaten: für Arbeitsplatte I: 4 Eiweiß 4 EL Zucker 4 Eigelb 4 EL Mehl 1 EL Kakao Zutaten für Arbeitsplatte II: 4 Eiweiß 130 g Zucker 2 Eigelb 1/2 Tüte Rosinen oder Feigen 2 EL […]

Rindfleischsalat mit Erbsen und Pastinaken

Rindfleischsalat mit Erbsen und Pastinaken aus: Kartoffeln, Karotten, Rindfleisch, Sellerie, Pastinaken, Senf, Erbsen, Mayonnaise, saure Gurken. Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 kg Karotten 1/4 kg Rindfleisch 1 kleiner Sellerie 2-3 Stück Petersilie 1 EL Senf 250 g feine Erbsen Mayonnaise Gurken Zubereitung: Alle Gemüse kochen: Kartoffeln, Karotten, […]

Gebackene Petersilie mit Rosmaringeschmack

Gebackene Petersilie mit Rosmaringeschmack aus: Pastinake, Mehl, Olivenöl, Ahornsirup, Rosmarin, grobes Meersalz. Zutaten: 1 kg Pastinaken (ca. 15cm lang), geschält 4 Teelöffel Mehl 4 Teelöffel Olivenöl oder Raps 4 Teelöffel Ahornsirup 2 Rosmarinfäden, nur konservierte Blätter und […]

Nudelkuchen und Kokosmilch

Nudelkuchen und Kokosmilch aus: Reismehl, abgekochtes Wasser, Farbstoffe (rot und grün), frische Bananenblätter, Rohzucker, Puderzucker, Kokosmilch, Salz, Pandanblätter. Zutaten: 300 g Reismehl 600 ml abgekochtes Wasser Farbstoffe (rot und grün) frische Bananenblätter Für Kokossauce: 250 […]

Eiercocktail mit Zimtgeschmack

Cocktail mit Ei-Zimt-Geschmack aus: Ei, Wodka, Zucker, Muskat, Eis, Zimt. Zutaten: 1 Ei 2 Gläser Wodka 2 Teelöffel Zucker Muskatnuss Pulver Eiswürfel 2 Zimtstangen zum Dekorieren Zubereitung: Alle Zutaten in einen fest verschlossenen Behälter geben, kräftig glatt rühren. In ein Glas über 2 […]

Tagesrezept: Rindsuppe mit Reis

Rindfleischsuppe mit Reis aus: Butter, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Karotten, Sellerie, Reis, Rindfleisch, Tomaten, Hühnersuppe, Wasser, Kartoffeln, Nudeln. Das könnte Sie auch interessieren Rindsuppe mit Gemüse Zutaten: 1 Esslöffel Butter 2 Zwiebeln, gehackt Salz und Pfeffer, nach Geschmack 3 Karotten, Scheiben 3 Stangen Sellerie, gehackt 1/3 Tasse […]

Schweinekotelett mit Gewürzen und Senf

Schweinekotelett mit Gewürzen und Senf aus: Schweinekotelett, Gewürze für Schweinefleisch oder Salz, Pfeffer, Senf, Zucker. Zutaten: 1 Schweinekotelett Gewürze für Schweinefleisch oder Pfeffer Salz 3 Esslöffel Senf 3 Esslöffel Zucker Zubereitung: Das Schweinekotelett waschen und mit saugfähigem Papier abtupfen, dann gut auf […]

Schweine- und Kalbsfleischbällchen mit Knoblauch

Schweine- und Kalbsfleisch mit Knoblauch aus: Schweine- und Kalbskeulen, Salz, Wasser, Knoblauch. Zutaten: 1 kg Schweinekeulen und Kalbssalz 3 l Wasser 1 Knoblauchzehe Zubereitung: Sie können die Frikadelle mit Schweinekeulen und -ohren und Kalbskeulen zubereiten, die schmackhafter sind, aber gemischt werden. […]

Karottenpüree mit Butter

Karottenpüree mit Butter aus: Karotten, a, Estragon. Zutaten: 1 kg Karotten 50 g Butter 1 Esslöffel Estragonblätter Zubereitung: Die Karotten in Salzwasser 20-25 Minuten weich kochen. In einem großen Sieb abtropfen lassen und 1-2 Minuten trocknen lassen. Legen Sie sie zurück in den Topf mit […]

Super (2015)

Suppen: Tagesrezept: Gemüsesuppe mit Pestosauce Gemüsesuppe mit Pestosauce aus: Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Kohl, Kräuter aus der Provence, Tomaten, Gemüsesuppe, Bohnen, Saaten, Rucola. Vielleicht interessiert Sie auch Suppe… Weiterlesen »Rezept des Tages: Tomatensuppe und Croutons in Parmesankruste Suppe […]

Kuchen mit Pflaumen, Zitrone und Pudding

Pflaumenkuchen, Zitrone und Pudding aus: Eiern, Zucker, Quark, Vanillepudding, Vanillezucker, Zitronensaft, abgeriebene Zitronenschale, Pflaumen. Zutaten: 4 Eier 125 g Zucker 500 g Quark 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Zitronensaft geriebene Zitronenschale 500 g Pflaumen […]

Rezept des Tages: Gebackene Schweinekoteletts in Senfsaucenkruste mit Honig

Gebackene Schweinekoteletts in Senfsaucenkruste mit Honig aus: Mayonnaise, Dijon-Senf, Honig, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprika, Salz, Pfeffer, Öl, Schweinekoteletts. Das könnte Sie auch interessieren Schweinekoteletts mit Spaghettigarnitur Zutaten: ⅓ Tasse Mayonnaise 2 Esslöffel Dijon-Senf 2 Esslöffel […]

Der einfachste Aprikosenkuchen

Der einfachste Aprikosenkuchen aus: Eiern, Zucker, Öl, Mehl, kaltem Wasser, entkernten Aprikosen. Zutaten: 8 Eier 13 EL Zucker 8 EL Öl 13 EL Mehl 1 Tasse kaltes Wasser 1 Teller entkernte Aprikosen Zubereitung: Eiweiß mit einer Prise Salz schlagen. Nach und nach den Zucker hinzufügen und rühren, bis […]

Kuchen mit Nüssen und Orangenschale

Kuchen mit Nüssen und Orangenschale aus: Mehl, Eiern, Zucker, Milch, Butter, Salz, Backpulver, Vanille, Orangenschale, Nüssen, Puderzucker. Zutaten: 5 Tassen Mehl 6 Eier 2 Tassen Zucker 1 Tasse warme Milch 200 g Butter 1 Salzpulver 1 Backpulver 2 Päckchen Vanilleabrieb von 1 […]

Cocktail mit Ingwersirup und aromatisiertem Wodka

Cocktail mit Ingwersirup und aromatisiertem Wodka aus: aromatisiertem Wodka, Amaretto, Ingwersirup, Orangenlikör, Zitronensaft, Nelken, Zimt, Muskatnuss, braunem Zucker, Vanille. Cocktailzutaten: 50 ml aromatisierter Wodka 12,5 ml Amaretto 2,5 ml Ingwersirup 1 ml Orangenlikörsaft aus 1 Zitrone Zutaten für Wodka […]

Würstchen mit Peperoni und Paprika

Würstchen mit Peperoni und Paprika aus: Schwein, Hammel, Dünndarm, Paprika süß, Peperoni, Salz, Pfeffer. Zutaten: 500 g Schweinefleisch 1 kg Hammelfleisch Dünndarm Schafspaprika Paprika zerstoßene scharfe Paprika Salz Zubereitung: Das Fleisch waschen, in Stücke schneiden und durch […]

Erbsen mit Lauch anbraten

Sautierte Erbsen mit: Lauch, Erbsen, Olivenöl, Essig, Honig, Dijon-Senf, Petersilie, Minze.Zutaten: 6 Lauch, gleich groß (ca. 1kg) 350g gefrorene Erbsen 3 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Weißweinessig 1 Teelöffel Honig 1 Teelöffel Dijon-Senf 2 Esslöffel […]

Ministerien mit Kürbis und Zimt

Ministerien mit Kürbis und Zimt aus: Ei, Öl, Essig, Salz, Mehl, Wasser, Butter mindestens 60 % Fett, Kürbiskuchen, Zucker, Zimt, Grieß oder Paniermehl. Zutaten für den Teig: 1 Ei 1 EL Öl 1 EL Essig 1/2 TL Salz 500 g Mehl Wasser 200 g Butter mind. 60% Fett Zutaten für die Füllung: 400-500 g Kürbiskuchen 2-3 EL Zucker 1 […]

Cranberrysauce mit Orangengeschmack

Preiselbeersauce mit Orangengeschmack aus: Preiselbeeren, Orange, brauner Zucker, Orangenmarmelade. Zutaten: 300gr Preiselbeersaft aus 1 Orange 50g brauner Zucker 100gr Orangenmarmelade Zubereitung: Die Preiselbeeren bei schwacher Hitze zusammen mit dem Orangensaft, Zucker und der Marmelade in einen mittelgroßen Topf geben und die Zutaten […]

Kokosmilch-Vanille-Kuchen

Kokosmilch- und Vanillekuchen aus: Kokosmilch, Reismehl, Puderzucker, Salz, Vanille, Farbstoffe (grün und rot). Zutaten: 1,1 l Kokosmilch 500 g Reismehl 225 g Puderzucker 1/2 TL Salz 1/2 TL Vanillefarbe (grün und rot) Zubereitung: Die Milch von […]

Rezept des Tages: Pikante Fischkroketten

Pikante Fischkroketten aus: Weißfisch, Gewürzen, Salz, Pfeffer, scharfe Sauce, Öl, Mineralwasser, Ei, Mehl, Frühlingszwiebeln, Currypulver. Das könnte Sie auch interessieren Aromatische Fischkroketten in Paniermehlkruste Zutaten: 1 kg Weißfisch 1 Teelöffel Gewürze, vorzugsweise 1/4 Teelöffel Salz 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1/8 Teelöffel scharfe Soße […]

Speck gefüllt mit Würstchen

Speck gefüllt mit Würstchen aus: Pflaumen, getrockneten Aprikosen, Wein, Speck, Senf, Würstchen, Olivenöl. Zutaten: 12 getrocknete Pflaumen, entkernt 12 getrocknete Aprikosen 100ml trockener Weißwein oder Orangensaft 12 lange Speckscheiben, halbiert 1-2 Esslöffel Senf 24 Schweinewürste Olivenöl, gefettet […]

Krabben mit Champignon-Tomaten-Salat

Krabben mit Pilz- und Tomatensalat aus: Krabben (Krebse), Zitronensaft, Wein, Knoblauch, Peperoni, Ingwer, Paprika, Tomaten, Champignons, Curry, Pfeffer, Nelkenöl. Zutaten: 500 g Krabben (Krebse) Zitronensaft etwas Knoblauch Knoblauch Peperoni Ingwer Paprika, grüne und rote Tomaten ein paar Champignons Curry Pfeffer Pfefferöl (evtl. […]

Gedämpfter Rosenkohl mit Zitronengeschmack

Gedämpfter Rosenkohl mit Zitronengeschmack aus: Prosciutto, Rosenkohl, Butter, Zitrone. Zutaten: 4 Scheiben Schinken 750 g Rosenkohl, gehackte Köpfe und die äußeren Blätter entfernt 50 g Butter fein abgeriebene Schale von 1/4 Zitrone Zubereitung: Eine große Pfanne erhitzen und die Schinkenscheiben […]

Rolle mit Waffel und Kokos

Rolle mit Waffel und Kokos aus: Kekse, Margarine, Milchpulver, Kokos, Zucker, Vanillezucker, Wasser, Waffelblatt. Zutaten: 200 g Kekse 200 g Margarine 150 g Milchpulver 50 g Kokosnuss 1 Tasse Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2-3 Esslöffel Wasser 1 Waffelblatt 2-3 Esslöffel Wasser Zubereitung: 1/2 Tasse […]

Zucchini-Suppe mit Hühnchen und Grünkohl

Zucchini-Suppe mit Hühnchen und Gully aus: Zwiebel, Karotte, Petersilienwurzel, Zucchini, Gully, Sauerrahm, Eigelb, Dill, grüne Petersilie, Hähnchenbrust. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Wurzelpetersilie 1 Zucchini 1 Grünkohl 2 Esslöffel Sauerrahm 2 Eigelb Dill und grüne Petersilie 200 g Hähnchenbrust Zubereitung: Gemüse waschen und schälen, […]

Rezept des Tages: Brombeere mit Himbeermarmelade und Schokoglasur

Brombeere mit Himbeermarmelade und Schokoladenglasur aus: Schokolade, Butter, Zucker, Eier, Vanille, Mehl, Himbeermarmelade, Schlagsahne, Zartbitterschokolade, Himbeeren. Sie könnten auch interessiert sein an Negresa mit Schokoladen-Mandelsauce Zutaten: 120 g Schokolade, gehackt 3/4 Tasse ungesalzene Butter 2 Tassen Zucker 3 Eier 1 Teelöffel Vanille 1 Tasse Mehl […]

Rindermuskeln umhüllt von Speck mit Thymiangeschmack

Mit Thymian gewürzte Rindermuskeln: Butter, Rindfleisch, Zwiebel, Meerrettichsoße, Rotwein, Rindersuppe, Stärke, Johannisbeergelee, Prosciutto, Petersilie, Thymian. Zutaten: 50g Butter 900g Rindfleisch, in die Mitte des Fleischstücks geschnitten, um eine gleichmäßige Dicke zu erreichen 400g Zwiebel, […]

Spinatrolle mit Lauchsauce

Spinatrolle mit Lauchsauce aus: Butter, Lauch, Knoblauch, Spinat, Kastanienpüree, Eiern, Muskat, Kastanien, Paniermehl, Schimmelkäse, Blätterteig, Gemüsesuppe, Stärke, Sauerrahm. Zutaten: 50g Butter 500g Lauch, dünn geschnitten 3 Knoblauchzehen, dünn geschnitten 240g junger Spinat 400g Kastanienpüree 3 Eier […]

Schweinezunge mit Senf

Schweinezunge mit Senf aus: Schweinezunge, saure Gurken, klassischer Senf (oder mit Meerrettich), Eier, Salz, Öl, Pfefferkörner, Lorbeer, ein Tropfen Olivenöl, Gewürze, einige Zweige Dill oder grüne Petersilie. Zutaten: 700 g Schweinezunge 3-4 Gurken sauer 3 EL klassischer Senf (oder Meerrettich) […]

Serbischer Reis mit Paprika und Paprika

Serbischer Reis mit Paprika und Paprika aus: Reis, Zwiebel, großer Paprika, Salz, Paprika, grüne Petersilie. Zutaten: 200 g Reis 2 große Zwiebeln 3 große Paprika Salz Paprika grüne Petersilie Zubereitung: Große Zwiebel und Paprika schälen und hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen und Paprika und Zwiebeln anbraten, bis […]

Suppe mit Kohl, Reis und Schweinezunge

Suppe mit Kohl, Reis und Schweinezunge aus: Karotten, Petersilienwurzel, Sellerie, Gully, Schweinezunge, Essig, Lorbeer, Zwiebel, Kohl, Räucherkaizer, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Paprika, Öl, Sauerrahm, Marar, Reis . Zutaten: 2 Karotten 1 Petersilienwurzel und Pastinake 1 kleiner Sellerie 1/2 Grünkohl 200 g Schweinezunge 500 […]

Mais mit Walnuss, Zimt und Rum

Mais mit Walnuss, Zimt und Rum aus: Mehl, Eiern, Bierhefe, Margarine, Milch, Zucker, Nüssen, Zimt, Rum, Salz, Vanilleessenz, Zitronen- oder Orangenschale. Zutaten: 3/4 kg Mehl 6 Eigelb + 1 Ei zum Einfetten 70 g Bierhefe 200 g Margarine 1 Glas Milch 200 g Zucker 250 g Nüsse 1 Teelöffel Zimt […]

Zucchini-Frikadellen mit Käse und Dill

Zucchini-Frikadellen mit Käse und Dill aus: Kürbis, Eier, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Schafskäse, Dill, Backpulver, Mehl. Zutaten: 5-6 Zucchini passend Größe 2 Eier 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 1 Knoblauchzehe 200 g Schafskäse 1 Dillbündel 1 Teelöffel Backpulver 2-3 EL […]

Kuchen mit Blättern aus gebranntem Zucker, Sauerrahm und Zitrone

Kuchen mit gebranntem Zucker, Sauerrahm und Zitrone aus: Mehl, Zucker, Butter, Sauerrahm, Ei, Backpulver, Butter (ungesalzen, mit mindestens 50 % Fett), Puderzucker, Milch, Schale und Zitronensaft. Zutaten: 800 g Mehl 100 g Zucker 150 g Butter 100 g Sahne 1 Ei 1 Päckchen Backpulver Für Sahne: 5 EL Mehl 200 g Butter […]

Krebse mit Nudeln, Basilikum und Oregano

Krebse mit Nudeln, Basilikum und Oregano aus: Krebse, Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, Salz, Pfeffer, Peperoni, Basilikum, Oregano, Weißwein, kurze Nudeln. Zutaten: 500 g Krebse 3 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 2 Tomaten Salz Pfeffer 1 Peperoni Basilikum und frischer Oregano 1 kleines Glas Weißwein 1 […]

Kokoskuchen und Reismehl

Kokoskuchen und Reismehl aus: Glutenmehl, Reismehl, Kokos, Öl, heißes Wasser, brauner Zucker Salz (unraffiniert), Puderzucker, Wasser. Zutaten: 250 g Glutenmehl 75 g Reismehl 1 Kokos, fein gerieben 750 ml Öl 200 ml warmes Wasser 1 Teelöffel Salz und Zutaten für […]

Rezept des Tages: Quinoa-Salat mit Spinat und Feta-Käse

Quinoasalat mit Spinat und Fetakäse aus: Olivenöl, Knoblauch, Spinat, Gemüsesuppe, Quinoa, Zitrone, Nüssen, Fetakäse. Quinoasalat mit Cherrytomaten und Mozzarella könnte Sie auch interessieren Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl 2 Knoblauchzehen ½ Spinatglied 1½ Tassen Gemüsesuppe 1 Tasse Quinoa […]

Sesamkuchen

Sesamkuchen aus: Mungobohnen, Zucker, Wasser, gebundenen Pandanblättern, Glutenmehl, Reismehl, Salz, Gitarrenpastenlösung (Zitronensorte), Sesam, Öl. Zutaten für die Füllung: 125 g Mungobohnen, geschält, 2 Stunden eingeweicht und dann abgetropft 125 g Zucker 175 ml […]

Suppen (2015)

Suppen: Tagesrezept: Kürbissuppe mit Kartoffeln Zu dieser Jahreszeit sollte man sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, eine Kürbissuppe mit Kartoffeln zu kochen, denn sie ist sehr gesund und lecker. Wenn Sie manchmal das Bedürfnis verspüren,… Weiterlesen »Rezept des Tages: Fleischsuppe mit Rind- und Schweinefleisch Fleischsuppe […]

Schweinefilet gefüllt mit Cabanas und Gemüse

Schweinefilets gefüllt mit Cabanos und Gemüse aus: Schweinefilets, Cabanos, Eier, Hackfleischmischung, Öl, Paprika, Erbsen, Zwiebeln, Petersilie, Salz. Zutaten: 600 g Schweinefilets 150 g Cabanos 3 Eier 150 g Hackfleischmischung 50 ml Öl 1 Paprika 50 g Erbsen 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie Salz Zubereitung: […]

Kuchen mit Orangengelee und Brandy

Kuchen mit Orangen- und Cognacgelee aus: Eiern, Zucker, Honig, heißem Wasser, Mehl, Mandeln, Mandelessenz, Orangen, Stärke, Zucker, Mascarpone, Hüttenkäse, Cognac, Gelatine, Puderzucker, Schlagsahne, Mandelblättchen. Zutaten für die Arbeitsplatte: 5 Eier 150 g Zucker 1 EL Honig 5 EL heißes Wasser 100 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln Mandelessenz Für Orangengelee: 4 große Orangen 50 g Stärke 100 ml […]

Moldauische Brötchen mit einer Mischung aus Fleisch und Meerrettich

Moldauische Brötchen mit einer Mischung aus Fleisch und Meerrettich aus: Rind und Schwein (in gleichen Mengen), Eiern, Suppengemüse, Meerrettich, Butter. Zutaten: 1 kg Rind + Schwein (in gleichen Mengen) 8 hartgekochte Eier Gemüse für die Suppe 5 Stück Meerrettich 1 1/2 Päckchen Butter Zubereitung: Das Fleisch zusammen mit dem Gemüse wie für die Suppe kochen. Passieren […]

Rezept des Tages: Champignons mit Gemüse anbraten

Gebratene Champignons mit Gemüse aus: getrockneten Champignons, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, frischen Champignons, Mehl, Wein, Thymian, Oregano, Salz, Paprikaflocken, Pfeffer, Petersilie. Gebratene Champignons mit Rosmarin Zutaten: 1 Tasse getrocknete Champignons 2 Esslöffel Olivenöl 1 fein gehackte Zwiebel 4 Knoblauchzehen, geschält und […]

Biskuitkuchen und Schokoladenglasur

Kekskuchen und Schokoladenglasur aus: Keksen, Butter, Milch, Eiern, Zartbitterschokolade, Kokosflocken, weiße Schokolade. Zutaten für den braunen Top: 400 g Kekse 100 g Butter 20 ml Milch 2 Eier 300 g Zartbitterschokolade 100 g Kokosflocken Zutaten für den weißen Top: 400 g Kekse 100 g Butter […]

Aromatisierte Sauce mit Zwiebeln, Brot und Muskatnuss

Aromatisierte Sauce mit Zwiebeln, Brot und Muskat aus: Butter, Zwiebel, Lorbeer, Nelken, Milch, Brot, Sauerrahm, Muskat. Zutaten: 50 g Butter 1 große Zwiebel, gehackt 2 frische Lorbeerblätter, halbiert, um die Mittelrippe zu brechen 8 ganze Nelken 450 ml teilentrahmte Milch 100-140 g Weißbrot ohne Schwarte, gehackt 100 ml Sauerrahm 1 […]

Code mit gebackenem Mais und Koriander

Code mit gebackenem Mais und Koriander aus: Kabeljau, Zitronensaft, Knoblauch, gebackener Mais, Paprika, Salz, Peperoni, grüner Koriander, Olivenöl. Zutaten: Zitronensaft Code 1 Knoblauchzehe 1 gebackener Mais 2 Paprika unterschiedlich gefärbt Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 scharfe Paprika, kleiner grüner Koriander fein gehacktes Öl […]

Kuchen mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen

Kuchen mit Äpfeln, Nüssen und Rosinen aus: Mehl, Butter, Wasser, Ei, Backpulver, Puderzucker, Äpfel, Rosinen, Zucker, Vanillepudding, Zimt, Apfelsaft, Eiweiß, Salz, Walnüsse. Zutaten für die Arbeitsplatte: 200 g Mehl 100 g Butter 100 ml Wasser 1 Ei 1 Backpulver 1 Esslöffel Puderzucker Zutaten für die Füllung: 500 […]

Traditionelle Schweinswürste mit Paprika und Knoblauch

Traditionelle Schweinswürste mit Paprika und Knoblauch aus: Schweinebauchfleisch, Schweinebauch, Speck, Schweinekoteletts, Salz, Pfeffer, Paprika, Paprika, Knoblauch. Zutaten: Fleisch auf Schweinebauch 1 Schweinekeule etwas Speck (zusammen müssen sie 5 kg wiegen) ca. 10 m Matten 2-3 Esslöffel […]

Kuchen mit Walnüssen, Scheiße und Zitronenschale

Kuchen mit Walnüssen, Scheiße und Zitronenschale aus: Mehl, Milch, Eiern, Puderzucker, Butter, Öl, Hefe, Walnüssen, Scheiße, Vanillezucker, Zitronenschale. Zutaten Teig: 1 kg gutes Mehl 1 1/2 Tasse Milch 6 Eigelb 4 Eiweiß 250 g Puderzucker 150 g Butter 1/2 Glas Öl 50 g Hefe Zutaten für die Füllung: 250 g gemahlene Walnuss 200 […]

Garnelen geschmort mit Kastanien und Ingwer

Garnelen gedünstet mit Kastanien und Ingwer aus: Garnelen, fettem Schweinefleisch, Speisekastanien, Erdnussöl, Eiern, Salz, Backpulver, Weizenmehl, Wein, Ingwerwurzel, Pfeffer. Zutaten: 500 g Garnelen 100 g fetter Schweinebauch 200 g essbare Kastanien 9 Esslöffel Erdnussöl 2 Eier 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel geriebenes Backpulver […]

Walnuss-Zitronen-Zimt-Kuchen

Walnuss-, Zitronen- und Zimtkuchen aus: Mehl (vorzugsweise Kuchenmehl), Salz, heißes Wasser, Zucker, Zitrone, Zitronenschale, Walnuss, Puderzucker (oder Honig), Zimt. Zutaten für den Teig: 500 g Mehl (am besten Kuchenmehl) eine Prise Salz lauwarmes Wasser Zutaten für den Sirup: 300 g Zucker 1 Tasse Zitronenwasser Zutaten für das Dressing: Zitronenschale gemahlene Walnuss […]

Tagesrezept: Gebratene Garnelen auf einem Bett aus Rosenkohl

Gebratene Garnelen auf einem Bett aus Rosenkohl aus: Rosenkohl, Zwiebeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Garnelen, Sesamöl, Gewürze, Chiliflocken, Sriracha-Sauce. Das könnte Sie auch interessieren Gebackene Garnelen in aromatischer Soße Zutaten: 1 kg Rosenkohl, gehackt ½ Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1 ½ Esslöffel Olivenöl […]

Weißer und dunkler Schokoladenkuchen

Weißer und dunkler Schokoladenkuchen aus: Eiern, Wasser, Mehl, Zucker, flüssige Sahne, Gelatine, weiße Schokolade, Milchschokolade, Bitterschokolade. Zutaten: 5 Eier 5 Esslöffel Wasser 10 Esslöffel Mehl 10 Esslöffel Zucker Für weiße Sahne: 200 g weiße Schokolade 500 ml flüssige Sahne 10 g Gelatine 5 Esslöffel Wasser Für Schokoladencreme […]

Frischkäse und Vanillepudding

Kuchen mit Frischkäse und Vanillepudding aus: Eiern, Wasser, Zucker, Mehl, Kakao, Backpulver, Backpapier, süßem Hüttenkäse, Butter oder Sahnemargarine, Puderzucker, Vanillezucker, Zitronenschale, gelbe kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke (Orange/ Pfirsich), Vanillepudding Top Zutaten: 16 Eier 6 EL Wasser 12 EL Zucker 10 EL Mehl 3 […]

Kartoffelkroketten mit Rindfleisch und Sauerrahm

Kartoffelkroketten mit Rindfleisch und Sauerrahm aus: Kartoffeln, Zwiebeln, Rindfleisch, Lorbeer, Öl, Salz, Pfeffer, Sauerrahm, Mehl, Paniermehl. Zutaten: 3 Kartoffeln 1 Zwiebel 200 g Rindfleisch 1 Lorbeeröl Salz Pfeffer 1 Teelöffel Sahne Semmelbrösel Zubereitung: Drei große Kartoffeln, ungereinigt, in kaltes Wasser geben, […]

Vanille-Zitronen-Sahne-Torte

Vanille- und Zitronencremetorte aus: Eiern, Zucker, Öl, Mehl, Rumessenz, Zitronenschale, Ammoniak, Vanillezucker, Milch, Butter, Vanilleessenz. Zutaten: 4 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl Mehl Rumessenz Zitronenschale Ammonium für Kuchen (7 g Beutel) 2 Beutel Vanillezucker Zutaten für die Sahne: 2 Eier […]

Fleischwürfel mit grünen Erbsen und Karotten

Fleischwürfel mit grünen Erbsen und Karotten aus: Schweinefleisch mit Speck, Erbsenschoten, Schmalz, Karotten, Salz, Gemüse, Pfeffer, Lauch, Eier, Ingwer, Mais, Wein, Sesamöl. Zutaten: 200 g Schweinefleisch mit Speck 1 kg Erbsen Erbsen 1 Tasse Schmalz 25 g Karotten 1 Teelöffel geriebenes Salz […]

Rezept des Tages: Bananeneis mit Kakao und Schokoflocken

Bananeneis mit Kakao und Schokoflocken aus: Bananen, Kakaopulver, Schokoflocken, Mandelmilch. Das könnte Sie auch interessieren Pfirsich-Basilikum-Eiscreme Zutaten: 3 gefrorene Bananen, Scheiben 1/4 Tasse Kakaopulver Schokoladenflocken 1/2 Tasse Mandelmilch Zubereitung: Gefrorene Bananen hinzufügen, […]

Paprika gefüllt mit Champignons und Auberginen

Paprika gefüllt mit Champignons und Auberginen aus: Paprika, Zwiebeln, Öl, Champignons, Kartoffeln, Karotten, Auberginen, Reis, Tomatenmark, Gemüse, Paprika, Gemüsekonzentrat. Zutaten: 12-13 Paprika 4-5 Zwiebeln 200 ml Öl 4-5 Champignons 2 Kartoffeln 2 Karotten 1 gebackene Aubergine 2 Tassen Reis 2 Esslöffel Tomatenmarkgrün 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Konzentrat […]

Papanasi mit Urda und Grieß aus dem Ofen

Gebackene Urda und Grießpapanasi aus: frischem Urda, Eiern, Vanillezucker, Puderzucker, Grieß, Öl, Sauerrahm, Kirschmarmelade. Zutaten: 400 g frische Urda 2 Eier 5 Päckchen Vanillezucker 1-2 Esslöffel Puderzucker 2 Esslöffel Grießöl für Blech Sauerrahm Kirschmarmelade Zubereitung: Die Urda mit Eiern, Vanillezucker, Puderzucker, […]

Pizza mit Auberginen, Minze und Büffel-Telemea

Pizza mit Auberginen, Minze und Büffel-Telemea aus: Mehl, Salz, Frischhefe, Zucker, Milch, Knoblauch, Auberginen (gebacken, geschält und gehackt), Meersalz, gehackter Minze, Büffel-Telemea. Zutaten für die Arbeitsplatte: 500 g Mehl 2 Teelöffel Salz 10 g frische Hefe 1 Teelöffel Zucker 300 ml lauwarme Milch Zutaten für die Füllung: 1 Knoblauchzehe 400 […]

Muskel mit Gemüse und Senf

Muskel mit Gemüse und Senf aus: magerem Schweinefleisch, roter Paprika oder Donut, grüner Paprika, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Butter, Senf, Wein, Zucker, Salz, Pfeffer, Öl. Zutaten: 1 kg mageres Schweinefleisch 1 rote Paprika oder 1 Donut 1 grüne Paprika 2 Zwiebeln 1/2 kleiner Sellerie 2 Karotten 1 Esslöffel Butter 2 Teelöffel Senf 1 Tasse Wein […]

Apfelkuchen mit süß-sauer Johannisbeere und Sauerrahmsauce

Apfelkuchen mit süß-sauer Johannisbeersauce und Sauerrahm aus: Äpfeln, Gelatine, Stärke, Johannisbeeren, Zimt, Vanille, Rum, Joghurt/Sahne, Zucker, geriebene Zitronenschale, Puderzucker, Mehl, Butter (Margarine), Ei, Vanille Zucker, Backpulver, Essig, Salz. Zutaten: 3 - 4 Äpfel 2 Päckchen Gelatine 2 Esslöffel Stärke 100 g Johannisbeeren Zimt Vanille Rum […]

Putenfleischbällchen mit Wachteleiern und Karotten

Putenfleischbällchen mit Wachteleiern und Karotten aus: Putenflügel, Schweinekoteletts, Wachteleier, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, grüne Petersilie. Zutaten: 1 kg Putenflügel (2-3 Stück) 200 g Schweineschwarte 5-6 Wachteleier 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Salz ein paar grüne Petersilienblätter Mod […]

Cozonac in Schokolade mit Rum

Cozonac in Schokolade gekleidet mit Rum aus: Mehl, Joghurt oder Schlagmilch, Eier, Backpulver, Salz, Zucker, Vanillezucker, Zitronenschale, Butter, süße Sahne, Haushaltsschokolade, Rum, Puderzucker, Zitronensaft. Zutaten: 300 g Mehl 200 g Joghurt oder geschlagene Milch 2 Eier 1 Backpulver 1 Salzpulver 6 EL Zucker 2 Päckchen Vanillezucker Schale […]

Einfache und leckere Gerichte

Einfache und leckere Gerichte: Tagesrezept: Gebratene Hähnchenbrust mit Kartoffelgratin Gebratene Hähnchenbrust mit Kartoffelgratin Garnitur: Hähnchenbrust, Knoblauch, Öl, Salz, Pfeffer, Paprika, Lorbeer, Kartoffeln, Zwiebeln, Speck, Sauerrahm , Käse. Fleischzutaten… Weiterlesen »Rezept des Tages: Teigtaschen mit Fleisch […]

Sarmale mit Entenfleisch und Oregano

Sarmale mit Entenfleisch und Oregano aus: Entenbrust, Gerste, Zwiebel, Brühe, Sauerkraut, Salz, Pfeffer, Oregano, Lorbeer, Thymian, Schmalz. Zutaten: 1 Entenbrust (500 g) 2 EL Gerste 1 Zwiebel 2 EL Brühe 1 Sauerkraut Salz Pfeffer Oregano Lorbeerblätter Thymian 2 EL Schmalz Zubereitung: Zwiebeln und […]

Muffins mit Milch und Schokolade

Muffins mit Milch und Schokolade aus: Mehl, Zucker, Butter, Eier, Milch, Backpulver, Kakao, Schokoflocken, Bonbons zum Dekorieren. Zutaten: 300 g Mehl 120 g Zucker 125 g Butter 12 Eier 200 ml Milch 1 TL Backpulver 1 TL Kakao 100 g Schokoflocken Bonbons zum Dekorieren Zubereitung: […]

Rezept des Tages: Schweineeintopf mit Bohnen

Schweineeintopf mit Bohnen aus: Schweinefilet, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Peperoni, Paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Oregano, Bohnen, Hühnersuppe, Bier, scharfe Sauce, Apfelessig, Cheddarkäse, Joghurt, rote Zwiebel , Speck, Koriander, Limette. Sie könnten auch interessiert sein an Schweineeintopf auf gekochtem Reisbett Zutaten: 1 […]

Kuchen mit Walnüssen, Kakao und Kirschen

Kuchen mit Walnüssen, Kakao und Kirschen aus: Biskuit- oder Biskuitkuchen, Nüssen, Kakao, Orangenschale, Butter, Vanillezucker, Rumessenz, warme Milch, Zucker, Sauerkirschen. Zutaten: 500 g Kekse durch den Fleischwolf oder zerdrückte Biskuitstücke 150 g gemahlene Nüsse 3 Esslöffel Kakao 1 Teelöffel Orangenschale 50 g Butter 3 […]

Schinken, Sauerrahm und Sesam-Tarte

Schinken, Sauerrahm und Sesamtorte aus: Mehl, Frischhefe, Joghurt, Eiern, Salz, Zucker, warmem Wasser, Sauerrahm, grünem Dill, Schinken, Käse, Pfeffer, Sesam und Leinsamen. Zutaten für den Teig: 300 g Mehl 15 g frische Hefe 100 ml Joghurt 1 Ei eine Prise Salz 1 Teelöffel Zucker 100 ml lauwarmes Wasser Zutaten für die Füllung: 200 g Sahne 3-4 Dillfäden […]

Frikadellen mit Karotten, Paprika und Auberginen

Frikadellen mit Karotten, Paprika und Auberginen aus: Zwiebeln, Karotten, Auberginen, Paprika, Eier, Kartoffeln, Öl, Mehl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Karotte 1/2 Aubergine 1 Paprika 2 Eier 1 Kartoffel (nicht zu groß) Öl zum Braten weißes Weizenmehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Gemüse schälen und […]

Kuchen mit Pfirsichmarmelade und Vanillecreme

Kuchen mit Pfirsichmarmelade und Vanillecreme aus: Mehl, Butter, Eiern, Wein oder Rum, Salz, Schlagsahne, Vanillecreme, Pfirsichmarmelade, weißem Zuckerguss. Zutaten für den französischen Teig: 500 g Mehl 500 g Butter 3 Eigelb 3 Esslöffel Lebend- oder 2 Esslöffel Rum Salz frische frische Sahne (ca. 1/4 Liter) Zutaten für die Füllung: 3-4 Esslöffel Sahne […]

Speck mit Paprika und Mujdei wie in Siebenbürgen

Speck mit Paprika und Mujdei wie in Siebenbürgen aus: geräucherter Speck, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Öl, scharfer oder süßer Paprika. Zutaten: 1 kg geräucherter Speck 1 Zwiebel Knoblauch Salz Öl Paprika süß oder scharf Zubereitung: Den geräucherten Speck 2-3 mal mit warmem Wasser waschen, dann zusammen aufkochen […]

Rolle mit drei Sorten Schokolade

Brötchen mit drei Schokoladensorten: Eier, Puderzucker, Mehl, Backpulver, Kakao, Margarine, Zartbitterschokolade, flüssige Sahne, Milchschokolade, weiße Schokolade, Gelatine, Kompottsaft, Obst, Kokos. Zutaten Teig: 4 Eier 150 g Puderzucker 120 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 2 Esslöffel Kakao 50 g Margarine Für Schokoladenmousse: (empfehlenswert wäre nur die Hälfte der Masse) 4 […]

Einfaches Essen (2015)

Einfache Gerichte: Tagesrezept: Nudeln mit Speck und Erbsen Nudeln mit Speck und Erbsen aus: Speck, Butter, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Mehl, Senf, Milch, Käse, Salz, Pfeffer, Nudeln, Erbsen. Zutaten: 2 Scheiben Speck 1 Esslöffel… Weiterlesen »Rezept des Tages: Nudelsalat mit Gemüse und Sesam Nudelsalat […]

Tagesrezept: Pasta mit Tomatensauce und Mozzarella

Pasta mit Tomatensauce und Mozzarella aus: Tomatensauce, Nudeln, Eier, Parmesan, Salz, Knoblauchpulver, Pfeffer, Mozzarella, Gewürze. Ostern mit Pilzsauce und Gemüse könnte Sie auch interessieren Zutaten: 3 Tassen Tomatensauce 1 Päckchen Nudeln 2 Eier 1/2 Tasse geriebener Parmesan 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pulver […]

Cocktails (2015)

Cocktails: Tagesrezept: Cocktail Margarita mit Zimtgeschmack Cocktail Margarita mit Zimtgeschmack aus: Apfelwein, Zitronensaft, Grand Marnier, Tequila, Zucker, Zimt, Äpfel. Das könnte Sie auch interessieren Cocktail mit Champagner, Erdbeeren und Minze Zutaten:… Weiterlesen »Rezept des Tages: Mojito-Cocktail mit Heidelbeer-Geschmack Mojito-Cocktail mit Geschmack von […]

Schokoladen-, Honig- und Kakaokuchen

Schokoladen-, Honig- und Kakaokuchen aus: Zartbitterschokolade, Eiern, Mehl, Puderzucker, Nes, Vanillezucker, Backpulver, Honig, Kakao, Öl. Zutaten: 100 g dunkle Schokolade 2 Eier 200 g Mehl 150 g Puderzucker 2 Päckchen nes 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver 4 EL Honig 1 EL Kakao 1 […]

Wie man Birnenpüree mit Mango macht (Video)

Mango-Birnen-Püree: So bereiten Sie Mango-Birnen-Püree zu:

Vanille Donuts mit Zitronenschale

Vanille Donuts mit Zitronenschale aus: Mehl, Fallwasser, Hefe, Vanillezucker, Zitronenschale, Salz, Öl, Vanillepuderzucker. Zutaten: 500 g Mehl 1 Tasse lauwarmes Wasser 20 g Hefe 3 Päckchen Vanillezucker Zitronenschale 1 Salzpulver Öl zum Bratzucker Vanillepulver Zubereitung: In einer Schüssel die Hefe mit dem Zucker mischen, […]

Gerösteter Haselnusslikör

Gerösteter Haselnusslikör aus: Haselnüssen, Zucker, Vanillezucker, 80% raffiniertem Doppelalkohol oder 40% feinem Wodka, Klar- oder Quellwasser. Zutaten: 1/2 kg Haselnusskerne 1 kg Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 l doppelt raffiniert 80 % Alkohol oder 2 I feiner Wodka 40 % 1,5 l klares Wasser […]

Kuchen mit gebranntem Zucker und Butter

Kuchen mit gebranntem Zucker und Butter aus: Wasser, Zucker, Backpulver, Ei, Öl, Mehl, Milch, Butter, Vanillezucker. Zutaten: 150 ml Wasser und 100 g Zucker für Sirup 150 g Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1 Ei 100 ml Mehl Öl Für die Sahne: 500 ml Milch 6 Esslöffel Mehl 200 g Zucker 1 Päckchen Butter 4 […]

Kuchen mit Orangen, Rum und Schokolade

Kuchen mit Orangen, Rum und Schokolade aus: Zucker, Butter, Eiern, Schlagmilch, Zitronenschale, Vanilleessenz, Backpulver, Mehl, Salz, Orangen, Haushaltsschokolade, Schlagsahne, Rumessenz. Zutaten für die Arbeitsplatte: 150 g Zucker 6 EL Butter 2 Eier 1 Eiweiß 70 g geschlagene Milch geriebene Zitronenschale 2 TL Vanilleessenz 1/2 TL Backpulver […]

Tagesrezept: Gemüsesuppe mit Pekannüssen und Schnittlauch

Gemüsesuppe mit Pekannüssen und Schnittlauch aus: Kürbis, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Paprika, Paprikaflocken, Pfeffer, Gemüsesuppe, Pekannüsse, Schnittlauch. Das könnte Sie auch interessieren Gemüsesuppe mit Pestosauce Zutaten: 1 Kürbis, geschält und gehackt 3 Paprika, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt 4 Welpen […]

Geschmackvolle Rezepte (2015)

Geschmackvolle Rezepte: Rezept des Tages: Erbsensuppe mit Putenwurst Erbsensuppe mit Putenwurst aus: Olivenöl, Putenwurst, Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Oregano, Erbsen, Hühnersuppe, Wasser, Paprika rot, grüner Paprika, Salz ,… Weiterlesen »Rezept des Tages: Kartoffeln mit Pilzen und gebackener Mayonnaise […]

Kuchen mit Pudding, Ananas und Bananen

Kuchen mit Pudding, Ananas und Bananen aus: Eiern, Zucker, Mehl, Mohn, Backpulver, Natron, Ananassirup, Rumessenz, Vanille- oder Schokopudding, Sahne, Ananas, Nüssen, Bananen, Ombones Schokolade oder Zier. Zutaten für die Arbeitsplatte: 6 Eier 6 EL Zucker 10 EL Mohnmehl 1 Päckchen Backpulver Backpulver Lebensmittel Zutaten für den Sirup: […]

Lebkuchen mit Walnüssen, Zimt und Nelken

Lebkuchen mit Walnüssen, Zimt und Nelken aus: Mehl, Zucker, Wasser, Honig, Eiern, Öl, Milch, Walnüssen, Backpulver, Zimt, Nelken, Salz, Rosinen (optional), Puderzucker. Zutaten: 300 g Mehl 150 g Zucker 50 ml Wasser 4 EL Honig 2 Eier 60 ml Öl 150 ml Milch 100 g Walnusskerne 1/2 Päckchen Backpulver […]

Leber mit Brokkoli und Knoblauchpüree

Leber mit Brokkoli und Knoblauchpüree aus: Brokkoli, Hühnerleberbutter, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Thymian, Salz. Zutaten: 1 kg Brokkoli 4 EL Butter 1 kg Hühnerleber 2 große Zwiebeln Knoblauch Pfeffer Thymian Salz Zubereitung: In einem größeren Topf Hühnchen in Wasser mit Brokkolisalz 10-12 Minuten gekocht. […]

Kuchen mit Nüssen, Kakao und Marmelade

Kuchen mit Nüssen, Kakao und Marmelade aus: Margarine, Mehl, Puderzucker, Eiern, Backpulver, Milch, Salz, Nüssen, Kakao, Rumessenz, Marmelade nach Wahl. Zutaten Teig: 250 g Margarine 500 g Mehl 180 g Puderzucker 2 Eier 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz Salz Zutaten für die Füllung: 250 g Walnüsse 200 g Puderzucker 40 […]

Suppen: Tagesrezept: Hühnersuppe mit gebackener Paprika Hühnersuppe mit gebackener Paprika aus: Peperoni, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Sellerie, Zwiebel, Knoblauch, Hühnerbrust, Hühnersuppe, Oregano, Kreuzkümmel, Pfeffer, Tortilla, Avocado , Limette, Sauerrahm… Weiterlesen »Rezept des Tages: Kürbiscremesuppe mit roten Linsen Kürbiscremesuppe mit Linsen […]

Borsch

Suppen: Tagesrezept: Bauernhühnersuppe mit Gemüse Bauernhühnersuppe mit Gemüse aus: Hühnchen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Sellerie, Pastinaken, Kartoffeln, Brühe, Salz, Borschtsch, Petersilie, Lärche. Zutaten: 700g Hühnerfleisch (Flügel, Rücken, Nacken,… Weiterlesen »Rezept des Tages: Hackbällchensuppe mit Gemüse Hackbällchensuppe mit Gemüse belegen […]

Rezept des Tages: Bananen-Kirsch-Smoothie

Kirsch-Smoothie mit Bananen aus: Kirschen, Kakaopulver, Banane, Mandelmilch, Eis, Sahne. Das könnte Sie auch interessieren Melonen-Smoothie mit Nektarine Zutaten: 1 Tasse entkernte Kirschen, gefroren 2 Esslöffel Kakaopulver 1 Banane, in Scheiben geschnitten 1 Tasse Mandelmilch 4 Eiswürfel und Kirschen, für […]

Champignons mit Käse und Butter im Ofen

Champignons mit Käse und Butter im Ofen aus: Champignons, Käse, Salz, Pfeffer, Margarine oder Butter. Zutaten: 500 g Champignons 200-250 g Käse Salz Pfeffer 50 g Margarine oder Butter Zubereitung: Champignons schälen, Stiele entfernen und jeweils mit geriebenem Käse auf einer kleinen Reibe füllen. Die Champignons in die mit Margarine oder Öl gefettete Pfanne geben, […]

Brötchen mit Käse, Paprika und Dill

Brötchen mit Käse, Paprika und Dill aus: gesüßtem Schafskäse, Margarine, Dill, Eiern, Milch, Mehl, Paprika, Salz, Pfeffer. Zutaten: 200 g gesüßter Schafskäse 1 Päckchen Margarine 1 Bund Dill 4 Eier 400 ml Milch 200 g Mehl 3 Teelöffel Paprika Salz, Pfeffer Zubereitung: In einem Topf auf dem Feuer schmelzen, 150 g […]

Hähnchenbrust mit Cabanos und Wein

Hähnchenbrust mit Cabanos und Wein aus: Hähnchenbrust, Cabanos, Zahnstocher, Öl, Weißwein. Zutaten: 1 Hähnchenbrust 10 Zahnstocher Öl 1 Glas Weißwein Zubereitung: Eine Hähnchenbrust nehmen, waschen, mit einem Küchentuch abwischen und in den Gefrierschrank stellen, um sie […]

Trommel mit Piment und Nelken

Pimentkeule und Nelken von: Schweinekeule, Schweinenacken oder -kopf, Schweineohr, Schweineniere, Schweineherz, Schweinezunge, Schweineleber, Mäuse, Räucherspeck, Pfefferkörner, Knoblauch, Lorbeerblätter, Pimentsamen, Nelken, Salz. Zutaten: 500 g Schweinefleisch (Keule) 500 g Schweinenacken oder […]

Wie man Bananencreme mit Ingwer und Keksen zubereitet (Video)

Bananencreme mit Ingwer und Keksen: So bereiten Sie Bananencreme mit Ingwer und Keksen zu:

Mandelkuchen mit Orangengeschmack

Prüfen Sie mit Mandeln und Orangenaroma aus: Mehl, Zucker, Milch, Eier, Backpulver, Butter, Orangensaft, Mandeln, Orangenschale, Puderzucker, Zitronensaft, Orange. Zutaten: 400 g Mehl 300 g Zucker 150 ml Milch 3 Eier 1 Teelöffel Backpulver 170 g Butter 100 g Orangensaft 150 […]

Fischwürstchen mit Thymian und Knoblauch

Fischwürste mit Thymian und Knoblauch aus: Fischfleisch (Kabeljau, Seehecht, Hecht), Knoblauch, Pfeffer, Thymian, Salz, Wurstgewürze, Schweine- oder Hammelfleisch. Zutaten: 2 kg Fischfleisch (Kabeljau, Seehecht, Hecht) 3-4 Köpfe Knoblauch Pfeffer Thymian Salz Gewürze für Schweine- oder Hammelwürste Zubereitung: […]

Almosen vom Schwein mit Thymian, Paprika und Wein

Almosen vom Schwein mit Thymian, Paprika und Wein aus: Schweinefleisch, geräucherte Würste, geräucherte Rippchen, Thymian, Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Weißwein, Mais. Zutaten: 500 g Schweinefleisch 125 g geräucherte Würstchen 50 g Räucherrippen Thymian Paprika Salz Pfeffer 4 Knoblauchzehen Weißwein 300 g Maismehl Zubereitung: Das Fleisch von […]

Erdnuss-, Rosinen- und Kakaokuchen

Erdnuss-, Rosinen- und Kakaokuchen aus: Eiern, Zucker, Wasser, Mehl, Walnüssen, Rosinen, nes (Cappuccino), Milch, Margarine, Vanilleessenz, Kakao (nes), Butter. Zutaten für die Arbeitsplatte: 6 Eier 250 g Zucker 1 EL Wasser 6 EL Mehl 150 g geröstete und gehackte Walnüsse 150 g Rosinen 2 EL Nes (Cappuccino) Sahne Zutaten: 3 Eier 200 g Zucker 1 EL Mehl 100 […]

Fischstäbchen mit Milch und Semmelbrösel

Fischstäbchen mit Milch und Paniermehl aus: Fisch, Salz, Mehl, Milch, Paniermehl, Parmesan, Eier, frische Petersilie, Olivenöl, Essig, Salat, Pfeffer. Zutaten: 1 Fisch geeignete Größe Salz Mehl Milch Paniermehl Parmesan geriebene Eier frische Petersilie Essigöl gekochte Eier gekocht etwas Salat grüner Pfeffer Zubereitung: Den Fisch putzen […]

Rezept des Tages: Hähnchenschenkel mit Currypaste

Hähnchenschenkel mit Currypaste aus: Hähnchenschenkel, Currypaste, Salz, Pfeffer, Öl, Limette, Koriander. Hähnchenschenkel in Sojasauce mit Zwiebeln Zutaten: 4-6 Hähnchenschenkel 4-6 Teelöffel rote Currypaste Salz und Pfeffer 1 Esslöffel Limettenöl und Koriander zum Garnieren […]

Ofenkartoffeln in Gänsefett

Ofenkartoffeln in Gänsefett aus: Kartoffeln, Gänsefett, Öl, grobes Salz. Zutaten: 3kg Kartoffeln, in große Würfel geschnitten 175g Gänsefett 4 Esslöffel grobes Salzöl Zubereitung: Die Kartoffeln in Salzwasser 5 Minuten kochen, bis sie anfangen weich zu werden. Gut abtropfen lassen, wieder in den Topf geben und […]

Lebar mit Eiern und Milch

Lebar mit Eiern und Milch aus: Leber, Schweinefilet, Speck, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Piment, Milch, Eier, Dickdarm vom Schwein. Zutaten: 500 g Leber 400 g Schweinefilet 200 g Speck 3 Zwiebeln Salz Pfeffer 1 Teelöffel gemahlener Piment 200 ml Milch 2 Eier Dickdarm vom Schwein Zubereitung: Die Leber in […]

Truthahn gefüllt mit Würstchen

Pute gefüllt mit Würstchen aus: Pute, Wurstfüllung, Zwiebel, Zitrone, Lorbeerblatt, Butter, Speck, Wein, Olivenöl, Karotte, Mehl, Hühnersuppe. Zutaten für Pute: 1 Pute 5-5,5kq 1/4 Menge Wurstfüllung 1 große Zwiebel, geviertelt 1 Zitrone, halbiert einige Lorbeerblätter 85g weiche Butter 10 Scheiben […]

Karamellisierter Schweinenacken

Karamellisierter Schweinenacken aus: Schweinenacken, Dunkelbier, Knoblauch, Champignons, brauner Zucker, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika, Wasser, Basilikum, Zwiebel. Zutaten: 2 Stück Schweinenacken 1 dunkles Bier 1 Welpenknoblauch 3-4 Esslöffel Pilzkonserven 2 Esslöffel brauner Zucker Olivenöl Salz und Pfeffer Paprika Süßwasser Basilikum […]

Hausgemachter Lebkuchen

Hausgemachter Lebkuchen aus: Zucker, Wasser, Milch, Ei, Öl, Ammonium, Zitrone, Zimt, Mehl. Zutaten: 2 Tassen Zucker 1/2 l Wasser oder Milch 1 Ei 1 Glas Öl (200 ml) 1 Esslöffel Ammonium für Kuchen Saft einer Zitrone 1 Teelöffel Zimt 300 g Mehl Zubereitung: Eine Tasse Zucker schmelzen, [… ]

Gegrillte Hähnchenbrust mit Kirschtomatensalat

Gegrillte Hähnchenbrust mit Kirschtomatensalat aus: Hähnchenbrust, Rucola, Kirschtomaten, Senfkörner, Balsamico-Essig, Senf, Sauerrahm, Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 250 g Hähnchenbrust 30 g Rucola 50 g Kirschtomaten 100 g Senfkörner 20 g Balsamico-Essig 1 Teelöffel Senf […]

Rezept des Tages: Gemüseeintopf mit Bohnen

Gemüseeintopf mit Bohnen aus: Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Karotten, Sellerie, Peperoni, Gemüsesuppe, Tomatensauce, Tomaten, Salz, Oregano, Kreuzkümmel, Chilipulver, Bohnen, Zucchini, Maismehl, Käse, Koriander , Gemüsesalat. Das könnte Sie auch interessieren: Hühnereintopf mit Kichererbsen Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl […]

Geschmackvolle Rezepte (2015)

Geschmackvolle Rezepte: Rezept des Tages: Schweine- und Rindfleisch-Frikadellen mit Knoblauch in Tomatensauce Schweine- und Rindfleisch-Frikadellen mit Knoblauch in Tomatensauce aus: Tomatensaft, Hackfleisch, Wasser, Zwiebel, Olivenöl, Karotte, Eier, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Brot, Petersilie, Pfeffer,… Weiterlesen »Rezept des Tages: Apfelkuchen und […]

Geschmortes Fleisch mit Kartoffeln und Ingwer

Mit Kartoffeln und Ingwer gefülltes Fleisch aus: Zwiebeln, Schweinefleisch, Karotten, Kartoffeln, Ingwer, Pflanzenöl, Zucker, Sojasauce, Sake (oder Weißwein), Wasser oder Suppe (vorzugsweise Fisch), Erbsen. Zutaten: 1 Zwiebel 150 g Schweinefleisch (in dünne Stücke geschnitten) 1 Karotte (in etwa einen Zentimeter dicke Scheiben halbiert) […]

Steak mit brauner Sauce und Champignons

Steak mit brauner Sauce und Champignons aus: Schweinekoteletts, Butter, Zwiebeln, Champignons, Rotwein, Sojasauce, Brühe, Salz. Zutaten: 10 Schweinekoteletts 2 EL Butter 1 Zwiebel 200 g Champignons 3 EL Rotwein 2 EL Sojasauce 1 TL Salzbrühe Zubereitung: Die Koteletts waschen, mit einem […]

Gurken gefüllt mit Fleisch und Sojasauce

Mit Fleisch und Sojasauce gefüllte Gurken aus: Gurken, Schweinehack, Sojasauce, Salz, Ei, Erdnussöl, Ingwer, Backpulver. Zutaten: 400 g zarte Gurken 200 g Hackfleisch vom Schwein 3 Teelöffel Sojasauce 1 Teelöffel geriebenes Salz 1 Ei 3 Esslöffel Erdnussöl 1 Teelöffel Ingwerpulver […]

Forelle mit Orange und Knoblauch

Forelle mit Orange und Knoblauch aus: Forelle, Öl, Mehl, Knoblauch, Zitrone, Orangen, grüne Petersilie. Zutaten: 5-6 Forellen 250 ml Öl 2-3 Esslöffel Mehl 6 Knoblauchzehen 1 Zitrone 4-5 Orangen grüne Petersilie Zubereitung: Fisch putzen und kalt waschen, etwas abtropfen lassen, dann salzen, jeweils passieren Forelle […]

Schokoladen- und Marmeladenkuchen

Schokoladen- und Marmeladenkuchen aus: Mehl, Butter, Puderzucker, Kekse, Schokolade, Eier, Marmelade. Zutaten: 60 g Mehl 60 g Butter 160 g Puderzucker 140 g Schokolade 100 g Kekse 8 Eier 1 Glas mit Marmelade Zubereitung: Das Eigelb gut mit Puderzucker und geriebener Schokolade einreiben. Die gut zerkleinerten Kekse dazugeben und […]

Suppe mit Tortellini gefüllt mit Käse

Suppe mit Tortellini gefüllt mit Käse aus: Gemüsesuppe, Tortellini mit Käse, Parmesan, Petersilie. Zutaten: 200 ml Gemüsesuppe 50 g Tortellini-Nudeln mit Käse gefüllt, gekocht 20 g geriebener Parmesankäse einige Stränge Petersilie Zubereitung: Die Gemüsesuppe auf das Feuer stellen und die Tortellini dazugeben. 4-5 Minuten kochen und […]

Knuspriges Schweinesteak mit Sojasauce

Knuspriges Schweinesteak mit Sojasauce aus: Schweinefleisch, Schmalz, Zwiebel, getrocknete Biskuits, Erdnussöl, Sojasauce, Wein, Weinessig, Weizenmehl, getrocknete Ingwerwurzel, Knoblauch, Biskuit, Bikarbonat. Zutaten: 500 g Schweinefleisch 125 g Schmalz 1 kleine Zwiebel 1 Esslöffel Biskuit […]

Tagesrezept: Pasta mit Pilzsauce und Gemüse

Nudeln mit Pilzsauce und Gemüse aus: Nudeln, Olivenöl, Champignons, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Wein, Butter, Mehl, Suppe, Parmesan, Mozzarella, Petersilie. Das könnte Sie auch interessieren Nudeln mit Fleisch-Gemüse-Sauce Zutaten: 225gr Nudeln 1 EL Olivenöl 340gr frische Champignons, 1 Zwiebel geschnitten, dünne Scheiben Salz und frischer schwarzer Pfeffer […]

Tochitura mit Paprika

Tochitura mit Paprika aus: Schweinefleisch, Champignons, Würstchen, Kaizer, Öl, Tomatenmark, Weißwein, Käse, Salz, Pfeffer, Thymian, Paprika, Knoblauch. Zutaten: 300 g Schweinefleisch (Fleisch und Fleisch) 100 g geschnittene Champignons 100 g geschnittene oltenische Würstchen 50 g geräucherter Kaizer 4 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Nudeln […]

Schwanenhals gefüllt mit Bohnen und Karotten

Schwanenhals gefüllt mit Bohnen und Karotten aus: Gänsehaut, Gänsehaut, magerem Schweinefleisch, Zwiebeln, Öl, Reis, Buttermilch, Pfeffer, Petersilie, Bohnen, Karotten, Lorbeer, Brühe, Estragon. Zutaten: Schwanenhals Stachelbeeren 100 g mageres Schweinefleisch 1 Zwiebel 2 EL Öl 1 EL Reis Salz Pfeffer Petersilie 250 g Bohnen Bohnen 1 Karotte 1 […]

Kochrezepte (2015)

Kochrezepte: Tagesrezept: Käse-Sauerrahm-Torte Käse-Sauerrahm-Torte aus: Mehl, heißes Wasser, Öl, Hefe, Salz, Honig, Käse, Joghurt, Sauerrahm, Eier, Petersilie. Teigzutaten: 400 Gramm Mehl 200 ml… Weiterlesen »Rezept des Tages: Rote Beete Borschtsch mit Rindfleisch Wenn nicht […]

Meeresfrüchte mit Wasabi

Meeresfrüchte mit Wasabi aus: Meeresfrüchte, Sojasauce, Wasabi. Zutaten: Meeresfrüchte-Wasabi-Sojasauce Zubereitung: Meeresfrüchte (frisch) werden roh gegessen. Nach dem Eintauchen in Sojasauce mit Wasabi-Geschmack servieren. Guten Appetit!

Scheck mit Schokoladenüberzug

Schokoladenkuchen aus: Eiern, Mehl, Süßungsmittel, Öl, Milch, Backpulver, Kakao, Vanilleessenz, Zartbitterschokolade, Butter. Zutaten Teig: 4 Eier 350 g Mehl 50 g Süßungsmittel 150 ml Öl 100 ml Milch 1 Backpulver 2 Esslöffel Kakao 2 Esslöffel Vanilleessenz Zutaten für die Glasur: 100 g Zartbitterschokolade 2 Esslöffel […]

Wurstfüllung für Pute

Wurstfüllung für Pute aus: Olivenöl, Sellerie, Zwiebel, Schweinswurst, Apfel, Semmelbrösel, Salbei, Petersilie, Ei, Speck. Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 Stangensellerie Sellerie, gehackt 1 Zwiebel, gehackt 800g Schweinswurst 1 grüner Apfel, geschält und gehackt 85g Semmelbrösel 2 EL frischer Salbei, gehackt […]

Rezept des Tages: Kuchen mit Zimt-Topping

Zimtkuchen aus: Butter, Zucker, Ei, Vanille, Mehl, Salz, Backpulver, Zimt. Sie könnten auch interessiert sein an Mandel-Heidelbeer-Kuchen Kuchen Zutaten: 3 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Zucker 1 Eigelb ¼ Teelöffel Vanilleessenz ⅓ Tasse Mehl ¼ Teelöffel Salz ½ Teelöffel Backpulver […]

Pute gefüllt mit Kohl, Speck und Oliven

Pute gefüllt mit Vase, Speck und Oliven aus: Pute, Weißkohl, Rinderhack, Schweinehack, Speck, gefüllte grüne Oliven, Brot, Milch, Eier, Pfeffer, Salz, Öl, Petersilie, Weißwein. Zutaten: 1 Pute 4 kg 500 g Weißkohl 400 g Rinderhack 300 g Schweinehack 200 g Speckhack 150 g […]

Cornlets gefüllt mit Pflaumenmagiun

Cornlets gefüllt mit Pflaumenmagiun aus: Mehl, Sauerrahm, Schmalz, Zucker, Backpulver, Essig, Salz, Puderzucker, Pflaumenmagiun, Nüssen. Zutaten: 500 g Mehl 200 g Sauerrahm 200 g Schmalz 100 g Zucker 1 Teelöffel Backpulver 1 Esslöffel Essig 1 Salzpulver 100 g Puderzucker zum Garnieren Zutaten für die Füllung: 400 g […]

Schweinefleisch mit Wein und Apfelmus

Schweinefleisch mit Wein und Apfelmus aus: Schweinefleisch, goldene Äpfel, Butter, Rosmarin, trockener Rotwein, trockener Weißwein, Wasser, Zwiebel, Zitronenschale, Olivenöl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 600 g Schweinefleisch 3 Äpfel goldene Butter 4 Zweige Rosmarin 250 ml trockener Rotwein 100 ml trockener Weißwein 100 […]

Walnusskuchen, Schokolade und Honig

Walnusskuchen, Schokolade und Honig aus: Eiern, Zucker, geschmolzenem Honig, Mehl, Backpulver, Zitronensaft, Kakao, Butter, Schokoladencreme im Glas, Walnusskerne. Zutaten für die Arbeitsplatte: 8 Eier 8 EL Zucker 6 EL geschmolzener Honig 12 EL geriebenes Mehl 1 TL Natron mit Zitronensaft 2 EL Kakao Zutaten für die Sahne: 4 Eier 400 g Zucker 300 g […]

Fleischpastete mit Karotte und Paprika

Fleischpastete mit Karotten und Paprika aus: Eiern, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Karotten, Paprika, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Tomatensauce. Zutaten: 3 Eier 1/2 kg Rinderhack 1/2 kg Schweinehack 4 Karotten 2 rote Paprikaschoten 1 Zwiebel Salz und Pfeffer Tomatensauce Mod […]

Hausgemachter Hot Dog mit Mozzarella

Hausgemachter Hot Dog mit Mozzarella aus: Brötchen, Hähnchen- oder Putenwürstchen, Mozzarella, Mayonnaise, Ketchup, Senf. Zutaten: 1 Brötchen 2 Hähnchen- oder Putenwürstchen 2 Scheiben Mozzarella Mayonnaise Ketchup Senf Zubereitung: Das Brötchen aufschneiden und einige Minuten im Ofen erhitzen. Die Würste zum Kochen bringen, dann herausnehmen […]

Kuchen mit Pudding, Kokos und Schokolade

Kuchen mit Pudding, Kokos und Schokolade aus: Eiern, Puderzucker, Wasser, Kakao, Mehl, Backpulver, Vanillepudding, Milch, Butter oder Margarine, Eiern, Kokos, Schokolade, Öl. Zutaten für die Arbeitsplatte: 8 Eier 350 g Puderzucker 8 EL Wasser 2 EL Kakao 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Zutaten für die Sahne: 2 Päckchen Puddingpulver […]

Hühnerfleischbällchen mit Knoblauch

Hühnerfleischbällchen mit: alter Hahn, Zwiebel, Knoblauch, Kalbskeule, Eier. Zutaten: 1 alter Hahn 2 ganze Zwiebeln 1 Kalbskeule 2 Knoblauchzehen 2 Eier Zubereitung: Wenn die Vortoilette fertig ist (Federn zupfen und verbrühen), den Hahn kochen. Das Wasser muss das Fleisch von Hand an zwei Seiten übersteigen […]

Bucovina-Teller mit Tomaten und Champignons

Bucovina Teller mit Tomaten und Champignons aus: Karpfen (nicht größer als eine Palme), Tomaten, Brühtomaten, Champignons, Zwiebeln, rote Paprika, süßer Weißwein, Petersilie, Butter, Öl, Sauerrahm, Knoblauch, Mehl, Thymian, scharf Pfeffer, Salz. Zutaten: 6 Karpfen (nicht größer als eine Palme) 5 Tomaten 450 g Tomaten in Brühe 500 g Champignons 5 […]

Tochitura mit Polenta und Basilikum

Tochitura mit Polenta und Basilikum aus: Leber, Schweinefleisch, Hähnchenbrust, geräucherte Würste, Zwiebeln, Paprika, Tomaten in Brühe, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Basilikum, Lorbeerblätter. Zutaten: 400 g Leber 400 g Schweinefleisch 1 Hähnchenbrust 3 geräucherte Würstchen 2-3 Zwiebeln 1 Paprika 1 Dose Tomaten in Brühe 1 Kopf […]

Mit Käse gefüllte Brötchen

Mit Käse gefüllte Brötchen aus: Mehl, Eier, Zucker, Sauerrahm, warme Milch, Hefe, Öl, Orangenschale oder Zitrone, Salz, Walnüsse, Zucker, Eier, geriebener Käse (Trockner), Vanillezucker. Zutaten: 1 kg Mehl 4 Eier 1 Glas Zucker 1 Glas Sahne 1 Glas warme Milch 30 g Hefe 50 ml warmes Öl Schale von 1 Orange oder 1 […]

Lebkuchen mit Sauerrahm und Zimt

Lebkuchen mit Sauerrahm und Zimt aus: Eiern, Öl, Honig, Sauerrahm, Zucker, Zimt, Zitronenschale und -saft, Mehl, Puderzucker. Zutaten: 6 Eier 6 EL Öl 1 Glas Honig 1 Glas Sahne 1 Glas Zucker 1 Teelöffel Zimtschale und Zitronensaft Mehl (ca. 3 Gläser) Puderzucker Zubereitung: Eier mit […]

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Vorspeise mit Gurke, Käse und Butter

Vorspeise mit Gurke, Käse und Butter aus: Butter, Käse, Käse, Paprika, Gurke, Ei, Tomate. Zutaten: 60 g Butter 50 g Käse 50 g Käse 1 rote Paprika 1 Gurke 1 gekochtes Ei 1 Tomate Zubereitung: Käse mit Käse und Butter mischen und Kugeln formen, die man etwas kalt lässt. […]

Thunfischsalat mit Tomaten, Lauch und Kartoffeln

Thunfischsalat mit Tomaten, Lauch und Kartoffeln aus: Dosen Thunfisch in Öl (oder jede andere Fischsorte), Salzkartoffeln, Tomaten, Eier, Lauch oder Zwiebeln, Salz, Mayonnaise, entkernte Oliven, Gemüse. Zutaten: 2 Dosen Thunfisch in Öl oder jede andere gewünschte Fischart 400 g Salzkartoffeln 350 g Tomaten 2 Eier […]

Pfirsich-Bananen-Fondant-Kuchen

Kuchen mit Pfirsichen, Bananen und Fondant aus: Keksen, Butter, Saft aus Pfirsichkompott, Kakao, Walnuss, Vanillezucker, Puderzucker, Gelatineblätter, Joghurt, Sahne, Zitronensaft, Pfirsichkompott, Bananen, Sahne, Milch, grüne Kokosnuss, Fondant, Lebensmittelfarbe.Top Zutaten: 700 g Kekse 200 g Butter 200 ml Saft aus Pfirsichkompott 3 Esslöffel Kakao […]

Chicken Tochitura mit Thymian, Paprika und Polenta

Hühnerthymian mit Thymian, Paprika und Polenta aus: Hühnerherzen und -pipetten, Hühnerleber, Hühnerkeulen, Paprika, Zwiebeln, Thymian, Brühe, Paprika, Öl, Dill, Petersilie, Salz, Pfeffer. Zutaten: 200 g Hühnerherzen und -pipetten 150 g Hühnerleber 200 g Hühnerschenkel 150 g Paprika 100 g Zwiebeln 3 Welpen […]

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Rinderborschtsch mit Loboda und Lärche

Rinderborschtsch mit Loboda und Lärche aus: Rind, Karotten, Petersilienwurzeln, Sellerie, Loboda (rot), Zwiebel, hausgemachter Borschtsch, Lärche, Petersilie, Öl, Reis, Salz. Zutaten: 500 g Rindfleisch 2 Karotten 2 Petersilienwurzeln 1 Sellerie passender Größe 2 Bündel Loboda (rot) 2 Zwiebeln 1,5 l Borschtsch aus […]

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Essensrezepte: Rezept des Tages: Omelett-Sandwich, Käse und Gemüse Omelett-Sandwich, Käse und Gemüse aus: Eiern, Milch, Butter, Salz, Pfeffer, Brötchen, Knoblauchpulver, Käse, Cheddar-Käse, Kirschtomaten, Schnittlauch. Omelett Zutaten: 4 Eier 2 EL… Weiterlesen »Rezept des Tages: Karottensalat mit Äpfeln und Rosinen Salat von […]

Rhabarbersaft mit Zitrone

Rhabarbersaft mit Zitrone aus: Rhabarberstängel (Stiele), Zitrone, Orange, Wasser, Zucker. Zutaten: 2-3 Rhabarberstängel (Stiele), 1 Zitrone 1 Orange 2 l Wasser 100 g Zucker (oder nach Geschmack) Zubereitung: Alles zusammen 10-20 Minuten kochen, abseihen und in Flaschen (Glas) füllen. […]

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Schnelle Suppe mit Zucchini und Erbsen aus: Wasser, Zwiebel, Zucchini, Erbsen, Schoten, Tomaten, Salz, Sellerie, Kohlblätter, Ei, Joghurt oder Sauerrahm, Gemüse. Zutaten: 2 l Wasser 1 Zwiebel 1 Zucchini 1 Handerbsen 1 Handschoten 3-4 Tomaten Salz 1/2 Sellerie 2 Kohlblätter 1 Ei 150 g Joghurt oder Sauerrahmgrün Zubereitung: […]

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Schokoladenkuchen und Kokoscreme aus: Eiern, Zucker, Mehl, Backpulver, Sahne, Kokos, Butter, Haushaltsschokolade oder jeder anderen geschmolzenen Schokolade. Zutaten für die Biskuitböden: 12 Eier 12 Esslöffel Zucker 12 Esslöffel Mehl Backpulver Zutaten für die Sahne: 250 g Sahne 250 g Kokosnuss 250 g Butter 150 […]

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Schweineblutwürste mit Thymian aus: Schweinekopf, Speck, Zwiebel, Schweineblut, Thymian, Salz, Pfeffer, Schweinedarm. Zutaten: Schweinekopf 500 g Speck 1 kg Zwiebel 1 Liter Schweineblut Thymian Salz Pfeffer Schweinedarm Zubereitung: Der gereinigte, geröstete und gut gewaschene Schweinekopf wird […]

Tassen mit Orangen, Himbeeren und Rum

Tassen mit Orangen, Himbeeren und Rum aus: Orangen, Himbeeren, Puderzucker, Rum, halbtrockener Wein. Zutaten: 3 kleine Orangen 250 g Himbeeren 4 EL Puderzucker 1 EL Rum 1 Glas halbtrockener Wein Zubereitung: Himbeeren waschen und in ein Plastiksieb geben. Drücken Sie eine Orange und die andere […]

So bereiten Sie Blätterteig zu (Video)

Blätterteig: So bereiten Sie Blätterteig zu:

Ente mit Trauben und Likör

Ente mit Trauben und Likör aus: Entenfleisch, Butter, Brandy, Likör, Reis, weiße Trauben, Salz. Zutaten: einige Stücke Entenfleisch 150 g Butter 50 ml Brandy 50 ml Likör 200 g Reis 1 kg weiße Weintrauben Salz Zubereitung: Das Fleisch in 75 g Butter anbraten und köcheln lassen, dann […]

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Kuchen mit Marmelade und Zitronenschale

Kuchen mit Marmelade und Zitronenschale aus: Eiern, Zucker, Öl, Zitronenschale, Mehl, Vanilleessenz, Backpulver, Marmelade. Zutaten: 5 Eier ein Glas Zucker ein Glas Öl eine Zitronenschale 300-400 g Vanilleessenz Mehl 2 Päckchen Backpulver Marmelade, nach Geschmack Zubereitung: Den Zucker mit einem […]

Gebratene Tomaten mit Ei und Zwiebel

Gebratene Tomaten mit Ei und Zwiebel aus: Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Eiern. Zutaten: 6-7 gut gereifte Tomaten 1 Paprika 1 Zwiebel 2-3 Eier Zubereitung: Die Tomaten waschen und auf einer Reibe reiben. Paprika und Zwiebeln separat hacken und in Öl anbraten. Nachdem Sie die Paprika und Zwiebeln etwas angebraten haben, fügen Sie die Tomaten hinzu und […]

Limoncello

Limoncello aus: Zitrone, Zucker, Wasser, Alkohol. Zutaten: 6 Zitronen 350g Zucker 1/2 l Wasser 1/2 l 90 ° Alkohol Zubereitung: Die Zitronen fein schälen, ohne den weißen Teil, der bitter ist. Lassen Sie die Schale eine Woche lang in einem fest verschlossenen Behälter an einem kühlen, lichtgeschützten Ort, zum Beispiel in der Speisekammer, oder […]

Rezept des Tages: Blaubeerkuchen und Zuckerguss

Blaubeerkuchen und Zuckerglasur aus: Blaubeermarmelade, Kuchenteig, Puderzucker, Milch. Sie könnten auch interessiert sein an Beef Pies Zutaten: 3/4 Tasse Blaubeermarmelade 300gr Kuchenteig 4 Esslöffel Puderzucker 1 Esslöffel Milch Zubereitung: Backofen auf 150°C vorheizen und […]

Speck mit Paprika und Kohlsaft

Speck mit Kohl und Kohlsaft aus: Speck auf dem Bauch, Kohlsaft, Paprika, Salz, Pfeffer. Zutaten: ein Stück Speck auf dem Bauch 2 Liter Kohlsaft ein Umschlag Paprika süßes Salz Pfefferkörner Zubereitung: Schneiden Sie den Speck so, dass ein oder zwei Stücke möglichst gerade werden. Legen Sie den Speck […]

Donuts mit Marmelade und Orangenschale

Donuts mit Marmelade und Orangenschale aus: Hefe, Milch, Butter, Eier, Zucker, Mehl, Salz, Zitronen- oder Orangenschale, Marmelade. Zutaten: ein Hefewürfel oder eine Tüte Trockenhefe 240 ml Milch 120 g Butter 2 Eier 80 g Zucker 500 g Mehl einen Teelöffel Salz geriebene Schale einer Zitronen- oder Orangenmarmelade, […]

Erdbeerschaum mit Schlagsahne

Erdbeerschaum mit Schlagsahne aus: Eiweiß, Zucker, Erdbeeren, Sahne. Zutaten: 3 Eiweiß 5 EL Zucker 1 Glas Erdbeere 50 g Schlagsahne Zubereitung: Zuerst das Eiweiß verquirlen (ich schlage das Eiweiß immer mit einer Prise Salz). Wenn der Eiweißschaum schön gewachsen ist, den Zucker nach und nach dazugeben und sehr gut verrühren […]

Marmeladenstrudel mit Aprikosen und Mohn

Strudel mit Aprikosen- und Mohnmarmelade aus: gefrorenem Blätterteig, Ei, Aprikosenmarmelade, Mohn. Zutaten: Eine Packung gefrorener Blätterteig Ein Ei Ein Glas Aprikosenmarmelade Ein Esslöffel Mohn Zubereitung: Den Teig aus der Packung nehmen und auf dem Tisch auftauen lassen. Dann breite Streifen eines […]

Ofenkartoffeln mit Schinken und Sauerrahm

Ofenkartoffeln mit Schinken und Sauerrahm aus: Kartoffeln, Käse, Sauerrahm, Pressschinken oder Kaizer, Eier, Salz, Gewürze mit Gemüsegeschmack, Petersilie. Zutaten: 6 Kartoffeln 200 g Käse 250 g Sahne 150 g Pressschinken oder Kaiser 4 Eier Salz Gewürze mit Gemüse gewürzt Petersilie Zubereitung: Die Salzkartoffeln schälen […]

Joghurt-Himbeer-Kuchen

Joghurt- und Himbeerkuchen aus: Eiern, Wasser, Zucker, Mehl, Backpulver, Schlagsahne, Joghurt, Gelatine, Zitronensaft, Himbeeren. Zutaten für die Arbeitsplatte: 8 Eier 8 EL Wasser 16 EL Zucker 16 EL Mehl 1 Backpulver Zutaten für die Sahne: 200 ml Sahne 200 ml Joghurt 1 Päckchen Gelatinesaft von 1/2 Zitrone 2 EL […]

Karpfen in Paniermehl und Walnüssen

Karpfen in Paniermehl und Walnusskruste aus: Karpfen, Walnuss, Knoblauch, Paniermehl, Olivenöl, Senf, Salz, Pfeffer, Öl, Kirschtomaten, Zitrone. Zutaten: 1 1 kg Karpfen, geputzt 1 Tasse gemahlene Walnüsse 3 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Paniermehl 1 Esslöffel Olivenöl 2 Teelöffel Senf Salz und Pfefferöl, gefettet […]

Pflaumendessert und Vanillesauce

Pflaumendessert mit Vanillegeschmack: Butter, Eier, Mehl, Semmelbrösel, brauner Zucker, Muskatnuss, Mandeln, Zimt, Apfel, Trockenpflaumen, getrocknete Frühlingszwiebeln, Rosinen, Johannisbeeren, Zitronenschale, Orangenschale, Saft Zitrone, Orangensaft, kandierte Früchte, Rum , Eigelb, Milch, flüssige Sahne, Vanilleessenz. Zutaten: 110 g Butter 2 Eier 50 […]


Wochenendschmaus und mehr: karamellisierte Birne in Joghurtsauce. Du brauchst 20.

Saftig, leicht süß und knackig, aber auch frisch, ist die Gurke jedermanns Liebling.

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Kartoffelsalat mit geräucherter Forelle

Kartoffelsalat mit geräucherter Forelle ist einer der einfachsten und dem orientalischen Salat wahrscheinlich am nächsten. Aus wenigen einfachen Zutaten und für jeden verfügbar, können wir einen Snack und ein gesundes und leckeres Abendessen zubereiten, wobei wir hinzufügen, dass es von den Kleinen, den großen Pferden und vor allem von denen, die fasten und es ist, gleichermaßen serviert werden kann eine Freigabe für Fische oder diejenigen, die kein Fleisch essen.

Ich erinnere mich, dass meine Mutter es als Kind oft zubereitet hat und ich glaube, dass es bei allen Feiertagen in meiner Familie auf der Speisekarte stand. Ich habe es oft zu Hause gegessen und neulich habe ich mich daran erinnert und bei dieser Gelegenheit sagte ich, dass ich es mit Ihnen teilen muss.

Seien Sie gespannt auf die Zutatenliste, aber auch auf die einfache Zubereitung!

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Wie macht man Kartoffelsalat mit geräucherter Forelle?


Zutat:

  • 1 kg mittelgroße Salatkartoffeln
  • 300 g Geräucherte Forellenfilets
  • 200 g Gurken
  • 100 g Paprika
  • 150 g entkernte schwarze Oliven
  • 150 g rote Zwiebel
  • 150 g Kirschtomaten
  • 100 ml Olivenöl
  • 1/2 Bund Petersilie
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitungsart:

Die Kartoffeln gut von Erdresten waschen und mit der Schale und einer Prise Salz in einem großen Topf mit einer Schicht Wasser bedeckt mit zwei Fingern kochen.

Nach dem Kochen das Wasser abgießen und vollständig abkühlen lassen. Wir schälen sie und schneiden ihre Scheiben 2-3 mm dick.

Wir putzen die Zwiebel, schneiden sie in Runden und schneiden den Pfeffer in Juliennes.

Wir hacken die Petersilie grob.

Wir schneiden die Gurken in Runden.

Wir halbieren die Tomaten.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit einem Spatel leicht vermischen und darauf achten, dass sie servierfertig sind.

Einfach, schnell und recht sparsam, aber auch mit Geschmack und Kindheitserinnerungen.

Von hier aus kann ich Ihnen nur noch gute Arbeit und guten Appetit wünschen!


Rezept: Gebackene Forelle mit Maismehl

Gestern hat mir mein Mann eine & # 8220 Überraschung & # 8221 bereitet: Er ist zur Forellenfarm gegangen und hat eine Tüte lebender Fische mitgebracht. Heute habe ich es ungefähr eine Stunde lang geputzt. Einige davon habe ich in den Gefrierschrank gelegt und einige gekocht.

Nachdem ich sie gründlich gereinigt habe, habe ich sie gesalzen und mit Olivenöl beträufelt. Ich habe sie dann durch Maismehl geführt, auch im Inneren.

Ich habe den Backofen auf 200 Grad vorgeheizt und 18 Minuten stehen gelassen. Idealerweise sollten Sie sie zur Hälfte umdrehen.

Ich servierte sie mit Pommes Frites, Knoblauchsauce und Weißwein. Und sie waren köstlich.

Vorsicht vor Knochen und guten Appetit!


Gebratene Forelle mit Süßkartoffelpüree und Sellerie

Kartoffelpüree, wir glauben, Sie haben weiter gegessen, aber ein Süßkartoffelpüree mit Sellerie und etwas Kapia und Knoblauch schmeckt man sicherlich nicht alle Tage. Ändern Sie die Routine ein wenig und machen Sie dieses Püree in zwei Zügen und drei Bewegungen. Er passt hervorragend zu gebratenen Forellenfilets. Was sagst du?


Rezepte:

Obstkuchen

Hausgemachter Kuchen mit Früchten aus: Saisonfrüchten, Mandeln, Schlagsahne, Eigelb, Butter, Zucker, Amaretto-Likör, Gelatine, Zucker, Eiern, Mehl, Zitronensaft und Rumessenz. Zutaten: 600 g Früchte der Saison - Kirschen, Sauerkirschen, Johannisbeeren, Aprikosen, Himbeeren etc. 40 g gereinigte Mandeln 400 ml Schlagsahne aus frischer Sahne 4 Eigelb 20 g & #8230

Die Kirschen umdrehen

Ein einfaches Cherry-Flip-Rezept aus: Kirschsirup, frischem Kirschsaft, Ei, Wasser, Zitronensaft und Eis. Zutaten: 15 ml Kirschsirup 1 Teelöffel (5 ml) frischer Kirschsaft 1 Ei 1 Teelöffel Wasser 1 Teelöffel Zitronensaft 2-3 Esslöffel Crushed Ice Zubereitung: & # 8230

Fastenrezepte: Pilzsuppe

Ein Rezept für eine Pilzsuppe aus: Pilzen, Karotten, Sellerie, Pastinaken, Zwiebeln, Lauch, Öl, Tomaten, Reis, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Petersilie und grünem Sellerie. Zutaten: 400 g Champignons 2-3 Karotten 1 Sellerie 1 Petersilie 1 Zwiebel 1 Lauch 2 EL Öl 200 ml geschälte Tomaten in Tomatensaft 1 EL Reis 1 & # 8230

Kakaoeis mit Beeren

Kakaoeis mit Beeren aus: Eigelb, Zucker, Kakao, Rumessenz, Schlagsahne, Milch und Beeren. Zutaten: 5 Eigelb 300 g Zucker 4 EL Kakao 1 TL Rumessenz 500 g flüssige Sahne 500 ml Milch 300 g Beeren Garnitur: 100 g Schlagsahne Zubereitung: & # 8230

Gegrilltes Hähnchen mit Reis

Ein Rezept für gegrilltes Hähnchen mit Reis aus: Hähnchenbrust, Salz, Butter, Pfeffer, Reis, Zwiebel, grüner Pfeffer, Karotte, Butter, Salz, Pfeffer, Petersilie und Tomaten. Zutaten: 800 g Hähnchenbrust Salz 30 g Pfeffer Butter zum Garnieren: 300 g Rundkornreis 2-3 Zwiebeln Zwiebeln eine grüne Paprika eine kleine Karotte & #8230

Erfrischender Tee mit Schlagsahne

Ein einfaches Rezept für erfrischenden Cream Tea: Schwarzer Tee, Honig, Schlagsahne, Karamell mit Milch, pasteurisierte Milch, Vanilleeis und Zimt. Zutaten: 3 Päckchen Schwarztee 4 Esslöffel Honig 200 ml flüssige Sahne 4 Karamell mit Milch 200 ml pasteurisierte Milch 4 Tassen Vanilleeis 1 Teelöffel gemahlener Zimt & # 8230

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Ein Rezept für Schokoladeneis mit Schlagsahne aus: Eigelb, Zucker, Milch, Zartbitterschokolade und Schlagsahne. Zutaten: 6 Eigelb 300 g Zucker 600 ml Milch 150 g Zartbitterschokolade 300 g Schlagsahne Zubereitung: Die Milch in einer Schüssel aufkochen, dann nach dem Aufkochen vom Herd nehmen und & # 8230

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Verheiratet mit Käse und Obst

Ein Rezept für Cassata mit Käse und Früchten aus: Frischkäse, Sauerrahm, Vanillezucker, Gelatine, Likör, Rum, Honig, Früchten und Minzblättern. Zutaten: 250 g Frischkäse 200 ml süße Sahne 80 g Vanillezucker 10 g Gelatine 100 ml Likör 30 ml Rum 50 g Honig 600 g Obst & # 8230

Rindermuskeln mit Pilzsaucen

Ein Rindermuskelrezept mit sautierten Champignons aus: Rindermuskulatur, Champignons, Frühlingszwiebeln, Rosmarin, Pfeffer, Butter, halbtrockenem Rotwein und Olivenöl. Zutaten: 800 g Rindfleisch 400 g Champignons 2-3 Fäden Frühlingszwiebel Rosmarin schwarzer Pfeffer und gemahlen 50 g Butter 100 ml halbtrockener Rotwein & #8230

Sommercocktail mit Wassermelone, Erdbeeren, Bananen und Limettensaft

Sommercocktail mit Melone, Erdbeeren, Bananen und Limettensaft: Erdbeeren, Melonenkern, Banane, Limettensaft, Zucker, Basilikum und Kekse. Zutaten: 400 g Erdbeeren 300 g Melonenkern 1 Bananensaft aus 3 Limette 3 EL Basilikum Zucker für die Keksdekoration Zubereitung: Clean & #8230

Grüner Tee Eis

Ein Rezept für Grüntee-Eis aus: Grüntee-Pulver, Milch, Sahne und Zucker. Zutaten: 4 EL geriebenes Grünteepulver 200 ml Milch 200 ml Schlagsahne aus süßer Sahne 200 g Zucker Zubereitung: Das Teepulver in die Milch geben und verrühren bis eine Masse entsteht & #8230

Koteletts mit Zwiebelsauce

Ein Rezept für Koteletts mit Zwiebelsauce aus: Hühnerkoteletts, getrocknete Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Thymian, Paprika, Tomatenmark, Petersilie und Öl. Zutaten: 8 Hähnchenbrust 4 getrocknete Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen Salz getrockneter Thymian ein Teelöffel süßer Paprika ein Teelöffel scharfer Paprika 2 Esslöffel Tomatenmark ein Bund Petersilie & #8230

Tassen Obst und Joghurt

Schnell und einfach ist dieses Dessert nach einer herzhaften Mahlzeit willkommen. In einer Küchenmaschine 800 g durchgegarte Pfirsichscheiben mit dem Saft und der abgeriebenen Schale einer halben Zitrone mischen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel 500 g Joghurt mit zwei Esslöffeln Mascarponecreme. In Dessertbechern servieren, abwechselnd Sahne & # 8230

Gerade Suppe mit Sauerrahm

Ein Rezept für eine richtige Suppe mit Sauerrahm aus: Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Petersilie, Lärche, Salz, Pfeffer, Öl, Sauerrahm und Borschtsch. Zutaten: 6 Kartoffeln 4 Zwiebeln 2-3 Karotten ein kleiner Sellerie 2 Paprika ein Bund Petersilie ein Bund Lärche Salz Pfeffer 2 Teelöffel Öl 500 ml Sauerrahm 250 ml Borschtsch Zubereitung: & # 8230

Paprika gefüllt mit Gerste

Ein Rezept für Paprika gefüllt mit Gerste aus: Paprika, Zwiebeln, Gerste, Öl, Gemüse, Salz, Pfeffer, Tomatensaft, Zwiebeln, Öl, Mehl, Zucker und Salz. Zutaten: 12 mittelgroße Paprika 2 Zwiebeln 1 Tasse Gerste 2 Esslöffel Öl 1 Bund Gemüse Salz Pfeffer für die Sauce: 1 Tasse Tomatensaft 1 Zwiebel 1 Esslöffel Öl 1 & # 8230

Verheiratet mit Amaretti Keksen und Himbeersauce

Ein hausgemachtes Rezept mit Amaretti-Keksen und Himbeersauce aus: Schlagsahne, Eigelb, Zucker, Schokolade, Amaretti-Kekse, Himbeeren und Honig. Zutaten: 250 g flüssige Sahne 3 Eigelb 3 EL Zucker 50 g Schokolade 20 Stück Amaretti-Kekse 300 g frische Himbeeren 1 EL Honig Zubereitung: Eigelb mit Zucker einreiben, bis & #8230

Das Panel

WAS IST DAS PANEL? Eine Art "Decke", in die nach Belieben alle möglichen Zutaten von Obst und Blumen bis hin zu Gemüse und Fleisch verpackt werden. Es ist nicht schwer zuzubereiten und kann ein gewöhnliches Gemüse in ein raffiniertes Lebensmittel verwandeln. Ganz zu schweigen von dem appetitlichen Geschmack, den wir bei der Zubereitung bekommen & # 8230

Karamellisierte Champignons mit Zitrone und Knoblauch

Ein Rezept für karamellisierte Champignons mit Zitrone und Knoblauch aus: Champignons, Zitronen, Knoblauch, brauner Zucker, Olivenöl, Butter, grüner Thymian, Weißwein, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zutaten: 800 g kleine, frische Champignons 2 Zitronen 5 Knoblauchzehen 1 EL brauner Zucker 4 EL Olivenöl 75 g Butter 3-4 Stränge & #8230

Eiskörbe

Ein Rezept für Körbe mit Eis aus: Ei, Eigelb, Puderzucker, Milch, Zartbitterschokolade und Schlagsahne. Zutaten: 1 Ei 3 Eigelb 90 g Puderzucker 300 ml Milch 250 g dunkle Schokolade 300 ml Schlagsahne aus Schlagsahne Schokoladenkörbchen: 100 g dunkle Schokolade Zubereitung: In einer großen Schüssel schlagen & # 8230

Kochrezepte: Hähnchenspieße mit Gemüse

Ein Rezept für Hühnerspieße mit Gemüse aus: Hühnerbrust, Zucchini, rote Zwiebel, Tomaten, Paprika, Auberginen, Knoblauch, Thymian, Koriander, Olivenöl, grobes Salz, Balsamico-Essig, Honig, Pfeffer, Saft und Zitronenschale. Zutaten: 500 g Hähnchenbrust 3 Zucchini 2 rote Zwiebeln 4 Tomaten 4 Paprika 2 Auberginen & # 8230

Brotaufstriche mit Fisch und Paprika

Kombinieren Sie 200 g Fischkonserven, gut abgetropft von Flüssigkeit - 6 geschälte geröstete Paprika, in Stücke geschnitten, einige Zweige Dill, gehackt, Saft und abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone. 1/2 Ciabattabrot braun bräunen, in dünne Scheiben schneiden und auskühlen lassen. Vor dem Servieren die Aufstriche mit Sahne einfetten, den Fisch darauf legen & # 8230

Aubergine mit Parmesan

Aubergine mit Parmesan aus: Auberginen, Tomatenpüree, Hackfleisch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Öl und Basilikum. Zutaten: 4 mittelgroße Auberginen 500 g Tomatenpüree 200 g Parmesan 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln Salz Pfeffer 50 ml Sonnenblumenöl Basilikum Zubereitung: Aubergine schälen, in Scheiben schneiden & #8230

Minz-Schoko-Eis

Ein Rezept für Schokoladeneis mit Minze aus: Eiern, Puderzucker, Milch, Minzblättern, Schlagsahne und dunkler Schokolade. Zutaten: 6 große Eier 150 g Puderzucker 300 ml Milch eine Handvoll gut gewaschene Minze 150 ml Schlagsahne 60 g dunkle Schokolade in Stücke gebrochen Anleitung & # 8230

Lachs mit Erbsen

Ein Rezept für Lachs mit Erbsen aus: Lachsmedaillons, Salz, Pfeffer, Paprika, Blumenkohl, Mais, Erbsen, Butter, Karotten, Dill und Tomaten. Zutaten: 4 Lachsmedaillons Salz Pfeffer Paprika süß zum Garnieren: 250 g Blumenkohl 250 g Zuckermais 300 g frische Erbsen 100 g Butter 2-3 Karotten ein Bund Dill 3-4 Tomaten & #8230

Tee mit Orangen und Rum

Tee mit Orangen und Rum aus: Tee, Wasser, Orangen, Zitronen, Zucker, Rum und Männchen. Zutaten: 16 Teelöffel Ceylon-Tee 1 l Wasser 8 Orangen 2 Zitronenzucker 1/2 l wenig Rum Arrak Zubereitung: Den Tee mit heißem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Orange und Zitrone auspressen. Wir fügen & # 8230 . hinzu

Über Krabben

Krebse sind Krebstiere, genau wie Hummer und Garnelen, aber sie haben eine etwas andere Form und werden daher anders zubereitet. Derzeit gibt es fertige Krabben, aber Sie können sie bei der Fischerei bestellen, um lebende Krabben zu erhalten, die Sie dann töten und kochen müssen. Achten Sie auf & # 8230

Hühnerfutter mit Auberginen

Ein Rezept für Hühnchen mit Auberginen aus: Hühnchen, Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Öl, Lorbeer, Knoblauch, Suppe, Gemüse, Piment, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 Huhn (ca. 1 kg) 750 g Aubergine 3 große Zwiebeln 300 g Tomaten 200 ml Öl 2 Lorbeerblätter 4 Knoblauchzehen 200 ml Wasser (oder & # 8230

Marinierte Frikadellen mit Spaghetti

Ein Rezept für mit Spaghetti marinierte Frikadellen aus: Spaghetti, Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Dill, Petersilie, Öl, Ei, Semmelbrösel, Tomaten, Paprika, Peperoni, Thymian, Parmesan und Olivenöl Oliven. Zutaten: 400 g Spaghetti 400 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 3-4 Zehen Knoblauch 100 g eingeweichter Brotkern & # 8230

Kalbsbrühe in Suppe

Ein Rezept für Rasold ist Rindfleisch in Suppe aus: Zwiebeln, Öl, Rinderbrühe, Pfefferkörner, Karotten, Sellerie, Petersilie, Lauch, Kartoffeln, Meerrettich und Apfel. Zutaten: 1 Zwiebel 1 EL Öl 1 kg Rinderlake 10 Pfefferkörner 2 Karotten 1/2 Selleriewurzel 1 Petersilienwurzel 1 Lauch & # 8230

Weißes Schokoladeneis

Ein Rezept für weißes Schokoladeneis aus: Puderzucker, Schokolade, Eiern, Schlagsahne und Obst. Zutaten: 2 Esslöffel Puderzucker 5 Esslöffel gekochtes und gekühltes Wasser 300 g weiße Schokolade 3 Eier 300 ml Schlagsahne aus süßer Sahne Schlagsahne: 250 g Früchte der Saison: Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren etc 2 Esslöffel Puderzucker & # 8230

Fastenrezepte: Linsen

Fastenkohl aus: Sauerkraut, Zwiebel, Öl, Reis, Champignons, Karotten, Paprika, Tomatensaft, Salz, Pfeffer, Pfefferkörner, grüne Petersilie und Dill. Zutaten: 1 Sauerkraut 1 Zwiebel 2-3 EL Öl 1 Tasse Reis 200 g Champignons 1 Karotte 1 Paprika 100-150 ml Tomatensaft Salz Pfeffer 10-15 Beeren & # 8230

Pomelo und Kiwi-Cocktail

Ein Rezept für Pomelo- und Kiwi-Cocktail aus: Pomelo, Kiwi, Limette, Orange, Honig, Wodka, Mineralwasser, Eis und Minze. Zutaten: 1 Pomelo 3 Kiwis 1 Limette 4 Orangenscheiben 2 Esslöffel Honig 200 ml Wodka 200 ml Mineralwasser 8 Eiswürfel 2 Minzfäden Mod & # 8230

Schoko-Orangen-Sorbet

Ein Orangensorbet-Rezept mit Schokolade aus: dunkler Schokolade, Orangensaft, Wasser, Zucker, Pulver, Orangenschale, Zitronensaft und -schale, Gelatine, Orangenlikör, Minzblättern, Eis und Öl. Zutaten: 250 g dunkle Schokolade 300 ml frischer Orangensaft 150 ml Wasser 4 EL Puderzuckerschale & #8230

Kochrezepte: Pfannkuchen mit Käse

Ein Rezept für Pfannkuchen mit Käse aus: Milch, Salz, Eiern, Mineralwasser, Mehl, Sonnenblumenöl, Öl, Kuhmilch, Mascarone, Sesam, Zwiebeln und Dill. Zutaten: für den Teig: 300 ml Milch ein Pulver Salz 2 Eier 200 ml Mineralwasser 350 g Mehl 3-4 EL Sonnenblumenöl 2-3 EL Öl & #8230

Tagesrezept: Gebackene Champignons mit Knoblauchsauce, Thymian und Balsamico-Essig

Ein Rezept für gebackene Champignons mit Knoblauchsauce, Thymian und Balsamico-Essig aus: Champignons, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Balsamico-Essig, Thymian und Petersilie. Zutaten: 1 kg frische Champignons 2 EL + 1 TL Olivenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 Zehen fein gehackter Knoblauch 1 EL Essig & # 8230

Couscous mit Cheddar-Käse zubereiten (Video)

Ein Videorezept zur Zubereitung von Couscous mit Cheddar-Käse, ein sehr leckeres und leckeres Gericht, schnell und sehr gesund. Zutaten: 2 TL geschmolzene Butter 1 Tasse israelischer Couscous 2 Tassen Hühnerbrühe 1/2 Tasse Sahne 1/4 Tasse gewürfelte Paprika 3 Unzen scharfer Cheddar-Käse Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer nach Geschmack 1 & # 8230

Der beste Garnelencocktail

Der beste Shrimp-Cocktail aus: Salat, Shrimps, Avocado, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Cayennepfeffer, Zitrone, Mayonnaise, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Brandy, Weißbrot, Olivenöl und Brunnenkresse. . Wenn Sie Krabben oder Hummer finden, geben Sie etwas zu den Garnelen hinzu, denn das Essen wird noch köstlicher! Wenn Sie gefrorene Garnelen verwenden, lassen Sie sie & # 8230

Sticks mit Pilzen und Rindfleisch

Ein Rezept für Sticks mit Pilzen und Rindfleisch aus: Sticks, Champignons, Hackfleisch, Olivenöl, Urda, Eier, Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zutaten: 4 Stäbchen 400 g Champignons (Pilze, Champignons oder Eigelb) 300 g Rinderhack 50 ml Olivenöl 400 g Urda 2 Eier 50 & # 8230

Tomatencremesuppe mit Basilikum und Sauerrahm

Ein Rezept für Tomatencremesuppe mit Basilikum und Sauerrahm aus: Tomaten, Petersilie, Sellerie, rote Zwiebeln, grünem Basilikum, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Sauerrahm. Zutaten: 1 kg Tomaten 1 Petersilienwurzel 1 Sellerie 2 rote Zwiebeln 3-4 grüne Basilikumblätter 2-3 Teelöffel Olivenöl Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 100 g & # 8230

Gekochter Lachs mit holländischer Sauce

Eines der appetitlichsten Rezepte ist Lachsfilet, das in einem reichhaltigen Eintopf (auf der Basis von Fischsuppe und Weißwein) überbrüht und heiß mit einer leichten holländischen Sauce serviert wird. Lachsfilets können entweder auf der Flamme oder im Ofen gekocht werden, es ist sicher, dass sie etwas hineingelegt werden müssen & # 8230

Rezept des Tages: Kalbskeule mit Champignons im Ofen in Tomatensauce

Ein Rezept für Kalbsschnitzel mit Pilzen im Ofen in Tomatensauce aus: Kalbsschnitzel, Champignons, Knoblauch, Gemüse, Tomatensauce, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 kg Kalbsschnitzel 2 Gläser Champignons 5-6 Knoblauchzehen Mischung aus italienischem Gemüse Tomatensauce Salz Pfeffer Zubereitung: Se & # 8230

Lammfleisch mit Kartoffeln

Ein Rezept für Lammfleisch mit Kartoffeln aus: Lammfleisch, Salz, Pfeffer, Rotwein, Curry, Zucker, Tomatenmark, Thymian, Kartoffeln, Butter und Knoblauch. Zutaten: ein Stück Lammfleisch Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 300 ml halbtrockener Rotwein ein Currypulver ein Teelöffel Zucker 2-3 EL Tomatenmark Thymian & #8230

Kleine Rumänen

Ein Rezept für kleine Rumänen aus: Rinderbrust, Hammelfleisch, Schweinebrust, Knochenbrühe, Knoblauch, Paprika, Thymian, Pfeffer, Backpulver und Salz. Über die Herkunft der Kleinen gibt es viele Geschichten. Sie kommen aus der Türkei, sie kommen von jenseits der Donau, von den Serben. Andere sagen, sie seien Griechen oder & # 8230

Hähnchenbrust paniert mit Reis

Ein Rezept für panierte Hühnerbrust mit Reis aus: Hühnerbrust, Eier, Salz, Pfeffer, Mehl, Semmelbrösel, Öl, Reis, Hühnersuppe, Petersilie, Koriander und Butter. Zutaten: 400 g Hähnchenbrust 3-4 Eier Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 50 g Mehl 50 g Semmelbrösel Bratöl 300 g Langkornreis & #8230

Schweinekeule im Kürbismantel

Ein Rezept für Schweinekeule im Kürbismantel aus: Schweinekeule, Butter, Brandy, Olivenöl, grobes Salz, Pfeffer, Käse, Knoblauch, Zucchini, Wein und Butter. Zutaten: 800 g Schweinekeule 100 g Butter 50 ml Naturbrand 2-3 EL Olivenöl grobes Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 50 g Käse & #8230

Hähnchen-Pilz-Salat

Ein Rezept für Hühnersalat mit Hühnchen aus: Salat, Champignons, Hühnerbrust, Paprika, Sellerie, Zitrone, Olivenöl, Sesam, Honig, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 großer grüner Salat 400 g Champignons 300 g gekochte Hähnchenbrust 1 rote Paprika 2 Stangensellerie 2 Zitronen 50 & # 8230

Mit Fleisch gefüllte Trigone

Ein Rezept für Weizen gefüllt mit Fleisch aus: Tortenblättern, Safran, Butter, Sonnenblumenöl, Kalbsmark, Koriander, Petersilie, Salbei, Honig, Zitrone, Rotwein, Minze, Salz und Pfeffer. Zutaten: 500 g dünne Tortenblätter 2-3 Safranfilets 100 g Butter Sonnenblumenöl 300 g Kalbsmark a & #8230

Internationales Rezept: Souvlaki

Souvlaki aus: Schweineschulter, Oregano, Sumach, Öl, Rotwein, Salz und Pfeffer. Zutaten: 500 g Schweineschulter 1 Esslöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel geriebener Sumach 2-3 Esslöffel Öl 3-4 Esslöffel Rotwein Salz Pfeffer Zubereitung: Das Fleisch schälen, waschen, abtropfen lassen und mit einer Serviette von & # 8230 . abwischen

Champignons mit Nudeln und Erbsen

Ein Pilzrezept mit Nudeln und Erbsen aus: Champignons, kurze Nudeln, Walnusskerne, Petersilie, Parmesan, Estragon, Thymian, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 500 g Champignons 400 kurze Nudeln (Farfalle, Fusilli, Penne) 250 g Erbsen 100 g Walnusskerne 1 Bund Petersilie 50 g Parmesan 4-5 Estragonfäden & # 8230

Brathähnchen mit Chimichurri-Sauce

Ein Asado-Hühnchen-Rezept mit Chimichurri-Sauce aus: Hühnchen, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Öl, Thymian, Petersilie, Oregano, Knoblauch, Tomatensauce, Paprika, Pfefferpaste, Olivenöl und Zitrone. Asado ist eine Möglichkeit, Fleisch und sogar Gemüse zu braten, indem Sie eine Art Grill verwenden, auf den Sie gemischte Stücke von & # 8230 . legen

Bonbons in kandierter Heidelbeerkruste

Ein Rezept für kandierte Blaubeerkrusten aus: Hähnchenbrust, Paniermehl, Blaubeeren, grobem Salz, Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Olivenöl, Eiern, Cornflakes, Parmesan und Petersilie. Zutaten: 1 kg Hähnchenkeulen 250 g Paniermehl 200 g rote Preiselbeeren grobes Salz gemahlener schwarzer Pfeffer gemahlener grüner Thymian und gemahlen 4-5 Welpen & #8230

Lasanas mit Champignons, Käsesauce und Nüssen

Lasanas mit Champignons, Käsesauce und Nüssen aus: Traubenkernöl, Champignons, Sauerrahm, Milch, Parmesan, Basilikum, Nüssen, Salz und Lasagneblättern. Zutaten: 2 EL Traubenkernöl, plus zum Bestreuen beim Servieren 750 g Pilzmischung, in Viertel geschnitten 200 ml Sauerrahm 4 EL Milch 40 g Parmesan & # 8230

Yakitori Hähnchenspieße

Ein Rezept für Yakitori Hähnchenspieße aus: Hähnchenbrust, Hähnchenkeulen, Flügeln, Leber, Herzen, Pipote, Lauch, Sojasauce, Sake, braunem Zucker, Honig, Salz und Pfeffer. Yakitori sind gegrillte Hähnchenspieße, Spieße, die aus fast jedem Teil des Hühnchens hergestellt werden, einschließlich Innereien, Leber, Herzen, Pipetten und sogar der Haut & # 8230

Gefüllte Pilze

Ein Rezept für Champignons gefüllt mit: Champignons, Schafskäse, Paniermehl, Knoblauch, Minze, Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 12 große Champignons 200 g Schafskäse 2-3 EL Paniermehl 2 Knoblauchzehen 4-5 Minzeblätter 1 Bund Petersilie 50 ml Olivenöl Salz Pfeffer & #8230

Tagesrezept: Zucchini gefüllt mit braunem Reis und schwarzen Bohnen

Ein Rezept für Zucchini gefüllt mit braunem Reis und schwarzen Bohnen aus: Zucchini, Käse, schwarzen Bohnen, Frühlingszwiebeln, Peperoni, braunem Reis, Sauerrahm und Tabasco-Sauce. Zutaten: 8 passende Zucchini 1/4 Tasse geriebener Käse Füllung Zutaten: 200 g schwarze Bohnen 1 Tasse dünne Scheiben Frühlingszwiebeln geschnittene Peperoni 2 Tassen Naturreis & #8230

Lachs mit Minze und Dill

Ein Lachsrezept mit Minze und Dill aus: Lachs, Olivenöl, grünem Dill, Minzblättern, Zitrone, Salz und Pfeffer. Lachs ist relativ kalorienarm und arm an gesättigten Fettsäuren, aber reich an Proteinen, Mineralstoffen (Phosphor, Magnesium, Selen, Chrom) und Vitaminen (insbesondere in Komplex B: B3, B6, B12). De & # 8230

Schweinekeule mit Tomatensauce und Champignons

Ein Rezept für Schweinefleisch mit Tomatensauce und Champignons aus: Schweinefleisch, Zitrone, Tomaten, Champignons, Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 600 g Schweineschnitzel 2 Zitronen 400 g Kirschtomaten 340 g gehackte Champignons 50 ml Sonnenblumenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Zellstoff & # 8230

Hühnersalat mit gebackenem Mais

Ein Rezept für Hühnersalat mit gebackenem Mais aus: Hühnerbrust, Vinaigrette, Petersilie, Mais, Butter, Salat, Radieschen, Tomaten, Avocado, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise und Rippchen. Zutaten: 4 Stück Hähnchenbrust 8 EL Dijon-Senf-Vinaigrette 3 EL gehackte Petersilie 3 Maiskolben 1 Würfel Butter 3 grüne Salate, klein & # 8230

Gegrillte Kalbskoteletts

Ein Rezept für gegrillte Kalbskoteletts aus: Kalbskoteletts, Olivenöl, Thymian, Paprika, Zucchini, Karotte, Kartoffel, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zutaten: 4 Kalbskoteletts 50 ml Olivenöl 3-4 Stränge Thymian 1 Paprika 1 Zucchini 1 Karotte 1 Kartoffel 1 Bund Petersilie Salz & # 8230

Kirschgelee

Ein Rezept für Kirschgelee aus: Kirschen, Kirschsaft, Gelatine, Zucker, Rotwein und geriebene Orangenschale. Zutaten: 500 g Kirschen 300 ml Kirschsaft 15 g Gelatine 3 EL Zucker 200 ml Rotwein-Orangenschale Zubereitung: Die Gelatine im Saft von & #8230 . einweichen

Tacos mit scharfem Lachs

Ein Taco-Rezept mit würzigem Lachs aus: Lachsfilet, Kabeljaufilet, Fischgewürz, Zitronensaft und -schale, Ananas, rote Zwiebel, Chilisauce, weiße Bohnen, Paprika, Zucker, Tortilla und Ecebergsalat. Zutaten: 250 g Lachsfilets 250 g Kabeljaufilet 3 EL Gewürzmischung für & #8230

Balkan-Frikadelle - Pljeskavica

Es heißt, dass diese riesige Frikadelle, die auf dem Grill gebraten und mit Zwiebeln in einer ebenso einfachen Pita (Brötchen) serviert wird, die Erfindung der Serben, genauer gesagt der aus Leskovac, ist. Pljeskavica wird in Serbien, Bosnien, Montenegro, Mazedonien, Kroatien und neuerdings sogar in Bulgarien und Rumänien gegessen. Kürzlich Pljeskavica & # 8230

Schokoladenschaum mit Schlagsahne und Himbeeren

Ein Rezept für Schokoladenmousse mit Schlagsahne und Himbeeren aus: Himbeeren, Himbeerlikör, Puderzucker, Schokolade, Schlagsahne, Vanilleessenz, Eiweiß und Schlagsahne. Zutaten: 175 g Himbeeren, plus zum Garnieren 4 EL Himbeerlikör 2 EL Puderzucker 100 g Bitterschokolade 100 g Milchschokolade 150 ml flüssige Sahne & #8230

Gegrillter Endiviensalat mit Zwiebeln

Den gusseisernen Grill auf Maximum erhitzen und 6 Endivien, die der Länge nach halbiert sind, von jeder Seite einige Minuten anbraten. Auf einen warmen Teller geben. 3 rote Zwiebeln hinzufügen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und von jeder Seite 2-3 Minuten braten, bis sie weich und brennend sind. Mit Endivien kombinieren. Kombiniere 1 & # 8230

Kulinarische Rezepte: Mexikanisches Essen

Ein Rezept für mexikanisches Essen aus: Rinderhackfleisch, roten Zwiebeln, Tomatenpüree, Ei, Knoblauch, Petersilie, grobem Salz, Pfeffer, Paprika, Peperoni, Olivenöl und roten Bohnen. Zutaten: 400 g Rinderhackfleisch 2 rote Zwiebeln 400 g Tomatenpüree ein Ei 2-3 Knoblauchzehen ein Bund & # 8230

Knoblauchkartoffel mit Knoblauch

Backofen auf Stufe 5/190 C vorheizen. 2 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten in 3 EL Olivenöl 5 Minuten braten, bis sie weich sind, in einer 1,5 Liter ofenfesten Form eine Schicht Kartoffelscheiben legen , 6 Knoblauchzehen, gehackt und Zwiebel. 3 in Scheiben geschnittene Tomaten darauf legen. Übergießen & # 8230

Salat mit Tomaten, Käse und Eiern

Ein Salatrezept mit Tomaten, Käse und Eiern aus: Tomaten, Käse, Käse, Eiern, Frischkäse, Salz, Pfeffer, Balsamico und Basilikumblättern. Zutaten: 6-8 Tomaten 100 g Käse 100 g Käse 4 Eier 100 g Frischkäse Salz gemahlener weißer Pfeffer 2-3 Teelöffel Balsamico-Essig 3-4 Blätter Basilikum Mod & # 8230

Wie man eine ganze lebende Krabbe zubereitet und kocht

Das Töten von Krebsen ist ziemlich umstritten. Einige Leute denken, dass die Krabbe sofort stirbt, wenn Sie sie mit einem scharfen Stahlwerkzeug oder einem Stich durchbohren. Ich lege lieber 7-8 Krabben in einen großen Topf Suppe, zusammen mit einigen Stücken Fenchel, Pfefferkörner usw. und bedecke sie dann mit kaltem Wasser & #8230

Kleine Serben

Ein Rezept für kleine Serben aus: Rinderhack, Schweinehack, Hammelhack, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer. Cevapi oder Cevapcici nennen die Serben ihre Kleinen. In der Form sind sie ein bisschen wie unsere, vielleicht etwas dünner und länger. aber in der Zusammensetzung, zusätzlich zu den 3 & # 8230

Zucchini mit Gemüse

Ein Rezept für Kürbis mit Gemüse aus: Kürbis, Rinderhack, Thymian, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Paprika, scharfer Paprika, Kirschtomaten, Dill, Ei, Parmesan, Paniermehl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 4 Zucchini 400 g Rinderhackfleisch Thymian gemahlen 4 Zwiebeln 30 ml Sonnenblumenöl 1 Teelöffel Paprika & # 8230

Paprika mit Champignons

Ein Rezept für Paprika mit Champignons aus: Fleisch, Champignons, Sauerrahm, Zwiebel, Knoblauch, Öl, Mehl, Paprika, grüne Petersilie, Thymian, Salz, Pfeffer und Muskat. Zutaten: 500 g Fleisch (Geflügel oder Schwein, optional) 500 g Champignons 150 ml Sauerrahm 1 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 3 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Mehl oder Stärke 1 & # 8230

So bereiten Sie Rindermuskeln mit Pilzgarnitur und Tomatensauce zu (Video)

Ein Videorezept zur Zubereitung von Rindermuskeln mit Pilzgarnitur und Tomatensauce, ein sehr leckeres und leckeres Gericht, schnell und sehr gesund. Zutaten: 1 Pfund Rinderfiletsteaks, in 4 Medaillons geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 EL Olivenöl 1 Tasse Champignons 2 TL Butter & # 8230

Schinken-Pilz-Tarte

Ein säuerliches Rezept mit Schinken und Champignons aus: Mehl, Butter, Milch, Salz, Champignons, Schinken, Käse, Eier, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zutaten: 200 g Mehl 100 g Butter 3-4 Esslöffel Milch oder Wasser 1 Messerspitze Salzfüllung: 300 g frische Champignons 100 g Prager Schinken 100 g Käse 2 Eier 1 & # 8230

Mandeln mit Vanillecreme

Ein Rezept für Mandeln mit Vanillecreme aus: Eiweiß, Zucker, Vanillezucker, Mandeln, Instantkaffee, Butter, Zucker, Eigelb, Milch, Vanille, Minze, Himbeeren und Schokoladensauce. Zutaten: für Baiser: 5 Eiweiß 250 g Zucker ein Päckchen Vanillezucker 250 g gemahlene Mandeln ein Teelöffel Spitze Instantkaffee für Sahne: 250 g Butter & # 8230

Pilzspieße und geräucherte Würstchen

Ein Rezept für Pilzspieße und geräucherte Würste aus: Pilzen, geräucherten Würsten, Zwiebeln, Öl, Thymian, Salz, Pfeffer und Spießen. Zutaten: 40 g kleine Champignons 400 g geräucherte Würstchen 1 große Zwiebel 3-4 EL Öl 1 TL geriebener getrockneter Thymian gehacktes Salz Pfeffer 8 Spießstangen Zubereitung: & # 8230

Rindermuskeln mit Pfeffersauce

Ein Rezept für Rindfleisch mit Pfeffersauce aus: Rindfleisch, Rotwein, Orangenschale, Olivenöl, rote Paprika, grüne Paprika und Petersilie. Zutaten: 1 Rindermuskel von 800-900 g, mit Schnur zusammengebunden 200 ml süßer Rotwein, abgeriebene Schale von 1 Orange 2 EL plus 2 & # 8230

Teesticks mit Rotwein

Ein Rezept für Tea Points mit Rotwein aus: Orange, Zucker, Schwarztee, Rotwein, Nelken und Johannisbeerlikör. Zutaten: 1 Orange 4 EL Zucker 1/4 starker Schwarztee 1/2 l Rotwein, nicht sehr hart gemahlene Nelken Kokainlikör Zubereitung: Schwarztee zubereiten. Wir reinigen die Orangen von & # 8230

So bereiten Sie gegrillte Lammkoteletts mit Zitronensaft und Rosmarin zu (Video)

Ein Videorezept zur Zubereitung von gegrillten Lammkoteletts mit Zitronen- und Rosmarinsaft, ein sehr leckeres und leckeres Gericht, schnell und sehr gesund. Zutaten: 8-10 Lammkoteletts 1/2 Tasse Naturjoghurtschale und Saft von 1 großen oder 2 kleineren Zitronen 1 gemahlener Esslöffel gemahlener scharfer Chili & # 8230

Sahne mit Schokolade und Kiwi

Ein leckeres Sahnerezept mit: Hüttenkäse, Gelatine, Schlagsahne, Eiern, Puderzucker, Vanillezucker, Zartbitterschokolade, Kiwi, Schlagsahne, Schokoladensauce. Zutaten: 250 g Quark 10 g Gelatine 150 ml Schlagsahne zwei Eigelb 150 Puderzucker zwei Päckchen Vanillezucker 100 g Zartbitterschokolade 1kg Kiwicreme Schokoladensauce & # 8230

Fleischbällchen mit Pilzsauce

Ein köstliches Rezept für Frikadellen mit: Hühnchen, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Sellerie, Knoblauch, Brot, Eiern, Wasser, Pilzen, Butter, Mehl, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, grünem Basilikum, Öl. Zutaten: 500 g Hühnchen eine Zwiebel eine Karotte eine Kartoffel eine Selleriescheibe zwei Knoblauchzehen zwei Scheiben Brot 3 Eier 300 ml Wasser & # 8230

Pilzrolle

Ein Rezept für Brötchen mit Champignons aus: Champignons, Butter, Mehl, Milch, Eiern, Käse, Zwiebeln, Petersilie, Salz und Pfeffer. Zutaten: 400 g frische Champignons 75 g Butter 100 g Mehl 500 ml Milch 5 Eier 200 g Käse 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung: Mehl mit Milch in einer Schüssel mischen, & # 8230

Sardinen mit Bohnen

Ein köstliches Rezept für Sardinen mit: Bohnen, Zwiebeln, Lorbeerblättern, Paprika, Tomaten, Karotten, Sellerie, Mais, schwarzen Oliven, Zitrone, Salz, Pfeffer, Öl, Petersilie, Gurken. Zutaten: 250 g Bohnen Bohnen eine Zwiebel ein Lorbeerblatt zwei Paprika 4 Tomaten eine Karotte eine Selleriescheibe 800 g Sardinen 150 g Mais 100 & # 8230

Texanische Kalbs-Aprikose

Ein texanisches Antricot-Rezept aus: Kalbs-Antricot, Tomatensaft, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Tomatenmark, braunem Zucker, Paprika, Balsamico-Essig, Worchestershire-Sauce, Senfpulver, Salz und Pfeffer. Zutaten: 800 g Kalbsantrikose (ganzes Stück) 500 ml Tomatensaft 3 EL Olivenöl & #8230

Tofu-Spieße mit Nudelsalat

Ein Rezept für Tofu-Spieße mit Nudelsalat aus: Tofu, Chilisauce, Meerrettich, Zitronensaft und -schale, Reisnudeln, Karotten, Gurken, Basilikum, Frühlingszwiebeln, Gurken, Sojasauce, Sesamöl und Nüssen. Zutaten: 300 g marinierter Tofu 8 EL Chilisauce 2 EL geriebener Meerrettich 2 Zitronen & # 8230

Biskuitkuchen mit roten Johannisbeeren

Ein Pandispan-Rezept mit roter Coca aus: roten Johannisbeeren, Eiern, Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Milch und Puderzucker. Zutaten: 400 g rote Johannisbeeren 3 Eier 100 g Butter 150 g Zucker 140 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 5 EL Milchfett und Mehl für Backblech & #8230

Ein köstlicher Sarlota-Genuss mit: Melone, Puderzucker, Schlagsahne, Honig, Zimt, Gelatine, Vanillezucker, Rum, Melone, Walnuss, Rosinen. Zutaten: eine größere Melone 150 g Puderzucker 500 ml Sahne 3 Esslöffel Honig einen Teelöffel Zimtpulver 10 g Gelatine zwei Päckchen Vanillezucker einen Esslöffel Rum & #8230

Erdbeercocktail

500 g geschälte Erdbeeren für 3 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Im elektrischen Fleischwolf mit 75 g Zucker, 2 Zitronen, Saft und Schale, 650 ml Apfelsaft und 500 g Eiswürfeln zerdrücken. Fügen Sie 3-4 Esslöffel Wodka oder Rum hinzu - nur für Erwachsene - und Sie erhalten einen konzentrierten Cocktail und & # 8230

Fastenrezepte: Pasta mit Tomaten-Oliven-Sauce

Ein Nudelrezept mit Tomaten-Oliven-Sauce aus: Nudeln, Öl, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Weißwein, Oliven, Oregano, Salz, Pfeffer und grüner Petersilie. Zutaten: 300 g Nudeln 2 EL Öl 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 400 g geschälte Tomaten in Tomatensaft 100 ml Weißwein 150 g schwarze Oliven & #8230

Kartoffeln gefüllt mit Gemüse

Ein köstliches Rezept für Kartoffeln gefüllt mit: Hüttenkäse, Dill, Karotten, Paprika, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Pilzen. Zutaten: 8 Kartoffeln 400 g Hüttenkäse ein Bund Dill eine Karotte eine Paprikaschote 3 Esslöffel Sauerrahm Salz Pfeffer Champignons Zubereitung: Kartoffeln gut vom Boden waschen, 15 Minuten in & # 8230 . kochen

Gesalzene Mini-Muffins

Ein Rezept für salzige Minibriose aus: Mehl, Backpulver, Oliven, Salz, Milch, Käse, Butter, Eigelb, Oliven und Salz. Zutaten: 120 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 50 g schwarze Oliven Salz 70 ml Milch 70 g Käse 30 g Butter 1 Eigelb 50 g grüne Oliven Salz Zubereitung: Se & # 8230

Retete tv Paprika

TV Paprika ist ein Fernsehsender mit gastronomischen Themen, der sich zum Ziel gesetzt hat, kulinarische Traditionen zu bewahren und die Werte der traditionellen lokalen Küche zu fördern. TV Paprika ist nicht nur ein Kanal für kulinarische Rezepte, sondern ein Lebenskonzept, angefangen beim Angebot von Kulturlösungen für Bio-Produkte bis hin zu den raffiniertesten Rezepten & # 8230

Ein Rezept für gegrillte Schweinerippchen mit Polenta und Salat aus: Gewürzrippchen, Olivenöl, Zitronensaft und -schale, Maisstärke, Mehl, Backpulver, Eier, Vollmilch, Zucker, Paprika, Chili, Joghurt, Dijon-Senf, Karotten, Frühlingszwiebeln und Käse. Zutaten: für Rippchen: 4 Schweinerippchen von 450 & # 8230

Kalbsbrust auf dem Dorn

Ein Rezept für Kalbsbrust am Spieß: Kalbsbrust, Traubenkernöl, Paprika, Knoblauch, Nelken, Bordeaux, Dijon-Senf, Curry, Estragon, Salz und Pfeffer. Zutaten: 700 g Kalbsbrust 50 ml Traubenkernöl 1 EL Paprika 2 & #8230

Korsische Suppe

Ein Rezept für korsische Suppe aus: Grünkohl, Karotten, Kartoffeln, weißen Bohnen, Pfeffer und Salz. Zutaten: 1/2 Grünkohl 3 Karotten 4 Kartoffeln 300 g weiße Bohnen 1 Teelöffel Pfefferkörner 1 Teelöffel Salz Zubereitung: Am Vortag die Bohnen in kaltes Wasser legen. am Tag der Vorbereitung läuft es ab & # 8230

Spieße mit neuen Kartoffeln

Ein Rezept für Spieße mit neuen Kartoffeln aus: Kartoffeln, Tomaten, roten Zwiebeln, Lorbeerblättern, Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer. Zutaten: 12 neue Kartoffeln 6 Tomaten 4 rote Zwiebeln 10 Lorbeerblätter 2 EL Olivenöl 1 Zitrone Salz Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln und Zwiebeln schälen, alles waschen & #8230

Putenfleischbällchen mit Salat

Ein Rezept für Putenfleischbällchen mit Salat aus: Putenfleisch, Öl, Harissa-Nudeln, getrockneten Tomaten, Hummus, Joghurt, Zitronensaft, Gurken, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Minzblättern, Sticks und Salat. Zutaten: 500 g Putenhackfleisch 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 2 Teelöffel Harissa-Paste 3 Esslöffel getrocknete Tomaten & #8230

Käsekuchen, Vanille und Kirschen

Ein herbes Rezept mit Käse, Vanille und Kirschen aus: Kekse, Butter, Frischkäse, Joghurt, Eier, Eigelb, Salz, Kirschen, Vanille und Zucker. Zutaten: 200 g Getreidekekse 120 g Butter 500 g Frischkäse 125 g Joghurt 2 Eier 1 Eigelb eine Prise Salz 300 g Kirschen 1 Stange & # 8230


Würstchen im Speckmantel

Würstchen im Speckmantel Rezepte: wie man kocht Würstchen im Speckmantel und die leckersten Rezepte für Würstchen im Speckmantel.

Bierwürste im Speckmantel

Vorspeisen mit Fleisch, Vorspeisen, Fleischgerichte 1 Tüte Bierwürstchen (leicht scharf) 6 Scheiben Speck 100 Gramm brauner Zucker

Würstchen in Blätterteig gewickelt

eine Packung Blätterteig 4 dünne Würstchen ein Ei

Hähnchenkeulen gefüllt mit Würstchen und im Speckmantel

Thymian, Paprika, Wein - 6 Hähnchenkeulen ohne Knochen - 6 Scheiben Speck - 3 Würstchen - 2 Knoblauchzehen - 100 ml Wein - 2 Esslöffel Olivenöl - 1 Teelöffel Zucker - Salz Pfeffer - Paprika - Thymian

Kartoffeln im Speckmantel mit Sauerrahmsauce

Speck, Fleischgerichte, Kartoffelgerichte 500 g neue kleine Kartoffeln Salz Pfeffer Rosmarin Olivenöl 400 g Speck für Sauce: 250 g Sahne 2-3 TL Sauce Tabasco Salz Pfeffer

Geflügelleber im Speckmantel.

1 kg Hühnerleber. 15 oder 20 Scheiben Speck. 1 kg gekochte Kartoffeln. 100 gr Butter (für das Kartuschenpüree). 50 ml süße Milch. Salz, Palme und ein paar Minzblätter zum Garnieren.

beides mit Bier und neuen Kartoffeln ^ eingewickelt ^ in gebackenem Speck "/>

Pui ^ imb

200-300 gr. frische Champignons 1 Zwiebel

1 kleine frische scharfe Paprika

zerdrückte oder gehackte Knoblauchzehen 1-2 Gläser Bier 2 Esslöffel Paste

ein pt. Kirschtomaten neue Kartoffeln mittelgroße Speckscheiben Zahnstocher oder at

Knoblauchbrot gefüllt mit Würstchen

Vorspeisen, Fleischgerichte 2 Stäbchen 4 Würstchen oder geräucherte Würstchen 50 g zerlassene Butter 2 EL geriebener Parmesan 2 Knoblauchzehen 2 EL Petersilie Salz Pfeffer

Schweinesteak mit Würstchen und gebackenem Gemüse

Fleischgerichte Schwein, Würstchen, Auberginen, Pilze, Paprika

Spanisches Omelett mit Kartoffeln

Vorspeisen, Eier Vorspeisen 225g Kartoffeln, geschält, gewürfelt 4 Würstchen 3lg Sonnenblumenöl 4-6 Scheiben Speck 25g Butter 100g Champignons 6-8 Eier 2 Tomaten Salz und Pfeffer

Englisches Frühstück - Eier mit Würstchen und Tomaten

Zutaten (6 Portionen): Butter für gefettetes Blech 18 Würstchen vom Schwein 250g große Kirschtomaten halbieren einige andere ganz übrig gelassen 12 Scheiben Knoblauchbagel 12 Eier ein paar Scheiben Frühlingszwiebel

Kohl mit geräucherten Würstchen im Ofen gegart

Gerichte mit Gemüse - 1 großer Kohl - Lorbeerblätter nach Geschmack - Dill, Vegeta - Pfeffer (ich nehme weiß, weil es weniger scharf ist) - Thymian - Paprika optional - Öl - Tomatenbrühe - 2 Stück geräucherte Wurst - Wasser

Kartoffelgericht mit Hühnchen und Würstchen

Fleischgerichte 4 Hähnchenschenkel 2-3 geräucherte Würstchen 8 Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Pfeffer 1 Karotte Salz, Pfeffer, Paprika, Lorbeer

Kuchen mit geräucherten Würstchen

Vorspeisen, Fleischvorspeisen 8 Tortenblätter 300 g geräucherte Würstchen 300 g Schafskäse 300 g Hühnerschinken 7 Eier 2 Zwiebeln 1 Bund Dill 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Öl

Rindermuskulatur mit Champignion-Pilzen und Hauswürsten ..

Fleischgerichte 1 1/2 Rindermuskeln. 1kg Champignons. 500 gr geriebener Käse. 1 Glas Rotwein. 3 hausgemachte Würstchen. 1 Päckchen Bolognese-Sauce. 4 Knoblauchzehen. Salz und andere Gewürze.

Eier in einem gebackenen Specknest

Speck, 6 Eier 6 Eier 12 Scheiben Speck Salz Pfeffer Paprika süße Petersilie getrocknet 2 Esslöffel Butter

Blätterteig mit Speck, Käse und Champignons

Speck 1 Päckchen Blätterteig 200 g scharfe Trockensalami 150 g Speck 200 g Telemea-Käse 1 Schachtel Pilzketchup 1-2 Eier

Speckleber

Hühnerleber-Speckscheiben (so viele Leberscheiben wie Speck) -Salz Pfeffer-Paprika-Öl-Zahnstocher

Bohnen und Linsen mit Aprikosen und geräucherten Würstchen

Fleischgerichte, Gemüse- und Gemüsegerichte - 2 Dosen getrocknete Bohnen - 2 Dosen Linsen - 4 Esslöffel mediterrane Sauce - 2 gut geräucherte Würstchen - 3 Bund Zwiebeln nur die weiße Seite - 5 gut gekochte Aprikosen - Dill und Petersilie - Chili - Balsamico-Essig - 1 Teelöffel Süßstoff.

Speckkuchen.

Zucchini, gekochte Eier, Speck 2 Blätter Boden 1 Päckchen Speck 1 Zucchini 1 Zwiebel 2 gekochte Eier 1 Glas Tomatenmark (Bolognese) 1 rohes Ei 6-7 Scheiben Käse 1 Knoblauchzehe. Salz,. Öl

Pogacele mit Speck und Meerrettich

Speck -1 kg Mehl -250 gr Butter / Margarine -1 Ei -2 großes Salzkartoffelpüree -2 EL Salz -1 EL Zucker -160-180 gr saure Sahne -100 ml Milch -50 gr frische Hefe -2 EL Meerrettich ) - 150 gr Speck

Pizza Briosa

Pasta und Pizza, Pizza für Teig 500 g Mehl 300 ml warmes Wasser 10 g Trockenhefe 1 Teelöffel Zucker 1,5 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Öl zum Füllen 100 g Käse eine Hand in Scheiben geschnittene Oliven 6 Scheiben Speck 2 halbgeräucherte Würstchen 1 Esslöffel Olivenöl 2.

Hühnerrolle im Speckmantel

Karotten, Speck 2 große Karotten 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 1 grüner Donut 1 Teelöffel Zucker und 1 Teelöffel Senf 3 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer 4 Hähnchenfilets 8 Scheiben Speck 4-8 ​​Salbeiblätter 8-10 rote Kirschen

Vorspeise mit Speck und Datteln

Vorspeisen 230g Datteln, entkernt 120g Mandeln 450g Speck, Scheiben

Croutons mit Speck, Tomaten und Mozzarella

Thymian, Basilikum, Speck 1 Baguette 100 Gramm Tomaten 8 Scheiben Speck 100 Gramm Mozzarella Basilikum, Thymian Olivenöl

Putenrolle mit Speck und Käse

Oregano, Käse, Speck 1 Putenbrust - 600gr 200 gr magerer und gut abgetropfter Hüttenkäse 50 gr Käse 1/2 Dillverbindung 8 Scheiben Speck Salz Pfeffer Oregano

Blätterteig mit Speck und Käse

Speck 1 Päckchen Blätterteig mit 800 gr 100 gr Salami mit Fleisch (ich nenne keinen Namen, um keine Werbung zu machen) 300 gr Speck 200 gr Käse 2 Eier 1 Eigelb für gefetteten Sesam

Spargelcremesuppe mit Speckkrümel und Eiercreme

Kartoffel, Speck - 400 g grüner Spargel -1/2 weiße Zwiebel -1 Kartoffel - 2 Esslöffel Reis - Salz - natives Olivenöl extra - 2 Eigelb - 100 g Speck - 4-5 gesalzene Kekse mit Getreide oder Taralli - 50 g Pecorino-Ra

Warme Sandwiches mit Ei und Speck

Frühstück, Snacks, Vorspeisen Brottoast 2 Esslöffel Barbecue Cheddarsauce oder Käse in Scheiben geschnittener Speck Eier ein Butterwürfel Salz Pfeffer

Putenbrust im Speckmantel, auf einem Pilzbett

Speck 700 g Putenbrust 12 Scheiben Speck 500 g braune Champignons 6 Salbeiblätter 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 200 ml Rindsuppe 300 ml Kochsahne 50 ml süße Sahne Zitronensaft 30 g Butter 3 EL Olivenöl

Sandwich mit Speck und Knoblauch

Vorspeisen, Sandwiches 6 Scheiben Speck, 6 Scheiben Brot, Butter, 3 EL rote Nudeln, 1 Knoblauchzehe

Herzhaftes Frühstück

Käse, Speckpolenta am Vortag gekocht Speckeier - für jede Person ein Schafskäse

Eier "dressed" in Speck mit Senfsauce

Walnuss, Speck, Wasser 10 Eier 10 Scheiben Speck 10 Zahnstocher 1 Zwiebel 1 EL geriebenes Mehl ca. 200 ml Suppe mit Fleisch oder Gemüse 2 -3 EL Sauerrahm 1 EL scharfer Senf 2-3 Tomaten getrocknete Petersilie Butter als Walnuss ein Tropfen Zucker Salz Pfeffer

Frühlingssalat

Salate 2-3 Tomaten 1-2 Gurken 3 hartgekochte Eier 2-3 Würstchen 1 Frühlingszwiebelsauce: 1 EL Senf, 1 Joghurt, 1-2 EL Öl, Käse

Omelett mit Käse und Speck

Käse für eine Portion: 2 Eier (3 für größere Portionen :)) Salz Pfeffer 40 gr Käse ein paar Scheiben Speck eine rot-grüne Petersilie.

Oua Benedikt

Eigelb, Speck für Sauce Hollandaise: 125 g Butter 2 Eigelb ein Teelöffel Weißweinessig Zitronensaft nach Geschmack Salz und Pfeffer 2 englische Muffins 2 Eier 4 Scheiben Speck

Verschiedener Gemüsesalat mit Speck und Käse

Salate, Kalte Salate 2 Tomaten 2 Gurken 1 Paprika 100g Käse 100g Speck Basilikum Grünes Salz, Olivenöl

Savoyer Tartiflette

Hauptgericht, Vorspeisen 50 g Butter, geschmolzen 25-35 Stück geräucherter Speck 150 g Speck, gewürfelt 1 große Zwiebel, dünne Scheiben 10 Pflaumen, halbiert 75 g Rosinen 1 kg geriebene Muskatkartoffeln

Omelette Taraneasca

3 Eier, 200 g geräucherte Würstchen, 1 Zwiebel Olivenöl 1 rote Paprika 150 Kuhkäse Salz Pfeffer,

Wachteln mit gebackenem Speck

Mahlzeiten, Fleischgerichte -verbrannt -Speck -Pfeife -Salz / zart -Holzblätter -grünes Gemüse (Oregano, Basilikum, Dill) oder was auch immer Sie mögen -Öl -Weißwein 1 Glas

Sandwich mit Käse und Salami, eingewickelt in Speck

Sandwiches 2 Scheiben Brot 4 Scheiben Salami 3 Scheiben Mozzarella 3 Scheiben Cheddar (oder Käse) 3 Scheiben Speck Paprikapaste Butter

Omelett mit Speck und Tomaten

Gewürze 4 Eier 40 ml Milch 150-200 gr Speck 2 Tomaten 50 gr Mozzarella Salz Pfeffer Gewürze Butter oder Öl zum Braten

Eier- und Speckmuffins

Muffins, Eier, Vorspeisen 1 Zwiebel 1 grüne Paprika 150 g Speck oder Schinken 250 g geriebener Käse 8 Eier 100 ml Kochsahne Salz Pfeffer Petersilie (optional)

Spaghetti mit Speck und Oliven

Pasta und Pizza 300g Spaghetti 250g Speck 150g grüne Oliven 200g Goudakäse eine Handvoll Petersilie und Basilikum

Quiche mit karamellisierten Zwiebeln, Speck und Cheddar

Tarte, Vorspeisen 350 g Tarteig 200 g Speck 300 g flüssige Sahne 100 ml Milch 3 Eier 150 g Cheddar 2 rote Zwiebeln 25 g Butter Salz Pfeffer Thymian

Zucchini-Rollen mit Speck

Kürbis 4 Zucchini ca. 200 g Käse ca. 200 g Telemea Käse Speck längs in dünne Scheiben geschnitten

Vorspeise mit Speck

Vorspeisen, Vorspeisen mit Fleisch ein Blätterteigteig 20 Scheiben Speck 1 Schachtel Philadelphia-Käse mit Sauerrahm

Geflügelleberröllchen mit Speck

Hühnerleber, Weißwein, Speck Hühnerleberscheiben Speck Salz, etwas Weißwein

Geflügelleberröllchen mit Speck

Hühnerleber, Weißwein, Speck Hühnerleberscheiben Speck Salz, etwas Weißwein

Speck-Kartoffel-Käse-Tarte

Torten, Garnituren 1 Esslöffel Butter 18 Scheiben Speck 650 g Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 1 1/4 Tassen Fontina-Käse Salz und Pfeffer nach Geschmack

Forelle & Quotimbracat & Quotin Speck

Gerichte mit über 4 Stück Forelle 20 Scheiben Speck dünn geschnitten 3-4 Knoblauchzehen Zitronensaft Olivenöl grüner Dill. Salz Pfeffer


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