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Hähnchenschenkel auf dem Tablett


Ich wusch meine Oberschenkel gut, schnitt sie in zwei Hälften, entfernte ihre Haut und schnitt sie auf. Ich habe sie codiert, in die Kerben fein gehackten grünen Knoblauch gegeben und in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech gelegt. Ich habe etwas Wein beträufelt und sie in den Ofen geschoben, bis sie von beiden Seiten schön gebräunt sind.

Daneben lege ich einen leckeren grünen Salat.



- Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack.

So geht's:

1. Hähnchen putzen, durch die Flamme geben, waschen, abtropfen lassen und würzen (Pfeffer, Paprika, Salz).

2. In eine Ölwanne geben, mit Öl einfetten und im Ofen lassen.

3. Gegen Ende des Eintopfs das Fleisch mit Wein beträufeln und den gereinigten und fein gehackten Knoblauch hinzufügen.

4. Wenn es gebräunt ist, nehmen Sie es heraus und portionieren Sie es.

Das gegrillte Hähnchen wird mit verschiedenen Gemüsebeilagen serviert: Pommes Frites, Kartoffelpüree, Reis, Mujdei, ganz nach Ihren und den Vorlieben Ihres Kindes. Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt 1 Stunde und 30 Minuten.


So machst du in 30 Minuten die besten gebackenen Hähnchenschenkel! Die Zutat, die den Unterschied macht

So machen Sie in 30 Minuten die besten gebackenen Hähnchenschenkel! Die Zutat, die den Unterschied macht

Eine köstliche Idee, für ein schnelles Abendessen, fertig & in 30 Minuten!

QUELLE: REALITATEA.NET

AUTOR: REALITATEA.NET

Zutat:

1 kg Kartoffeln
1 kg Hähnchenschenkel
2 Zwiebeln
6-7 Knoblauchzehen
Öl
Salz, Pfeffer, Oregano, Dill, Petersilie, Paprika - nach Geschmack

Zubereitungsart:

Wenn Sie etwas schnell, lecker, konsistent, günstig zubereiten möchten und das keine großen gastronomischen Kenntnisse erfordert, wählen Sie dieses Rezept. Gebackenes Hühnchen mit Kartoffeln ist sicherlich eines der beliebtesten und beliebtesten Rezepte der Welt. Wenn Sie dies einmal tun, werden Sie es wiederholen, wiederholen, wiederholen.

Kartoffeln waschen und schälen. 10 Minuten kochen. Schneiden Sie sie in Würfel und legen Sie sie in die Pfanne.

Legen Sie die Hähnchenschenkel, die Julienned Zwiebeln und die Knoblauchzehen dazwischen.

Mit Öl beträufeln und die gewünschten Gewürze darüber streuen. (Fügen Sie etwas Wasser hinzu, wenn Sie sicherstellen möchten, dass Ihr Essen nicht austrocknet)


Hühnerbrei Das Tablett

Hähnchenschenkel auf dem Tablett. Von camelia diaconu Dienstag 06 August 2019 13 05 letzte Aktualisierung Donnerstag 17 September 2020 15 28. Wenn Sie kleinere und unterteilte Hähnchenschenkel verwenden, müssen Sie die Garzeit reduzieren, damit sie nicht austrocknen. Gesundheit und Fitness Freiheit Lifestyle Gesundheit und Fitness Rezepte Hähnchenschenkel, damit Sie die besten gebackenen Hähnchenschenkel zubereiten. Das Blech mit Hähnchenschenkeln mit Kartoffeln mit Alufolie bedecken, an den Rändern versiegeln und 1 Stunde backen.

Geben Sie sich nach dem Kochen ein paar Minuten Zeit und arrangieren Sie Ihr Haar wie in einem Salon mit babyliss Körperpflegeprodukten. Mit ein wenig Pflege ok und es kann etwas Leckeres daraus werden, aber nur wenn es richtig gekocht wird, sieht man hier eine gebackene Hähnchenbrust, die überhaupt nicht getrocknet ist. Diese Hähnchenschenkel mit Knoblauch und Rosmarin backen und 60 Minuten bei 180 °C backen, die Apfelwassergewürze vorsichtig hinzufügen und das Blech 15 Minuten bei schwacher Hitze auf den Herd stellen, dabei darauf achten, die Oberschenkel zweimal von beiden Seiten zu wenden.

Gebackene Hähnchenschenkel einfach lecker Dauer. Meine kleine Küche 156.364 Aufrufe. Legen Sie das Blech in den Ofen. Es hält mich die ganze Zeit aus der Sackgasse heraus, wenn mir die Ideen ausgehen.

Diese Seite ist großartig. Hähnchenschenkel auf dem Tablett mit leckerem Mihai-ungrusan-Gemüse. Legen Sie die Hähnchenschenkel in das Ofenblech. Hähnchenschenkel auf dem Rezepttablett.

Ich habe immer wieder gesagt, dass ich das Fleisch am Knochen den Flügeln vorziehe statt der Hähnchenbrust, was ich uninteressant finde. Waffeleisen duraceramic 14. Wenn Sie die Folie nicht direkt auf den Speisen verwenden möchten, können Sie zuerst ein Backblech und darüber die Alufolie legen, mit der das Blech an den Rändern versiegelt wird. Ich habe die Unterschenkel von Hähnchenkeulen verwendet, aber genauso gut können Sie Oberschenkel wählen.

Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürzen bestreuen und Öl hinzufügen. Empfehlungen für Sie und Ihr Zuhause. Nach 40 bis 45 Minuten Deckel oder Alufolie entfernen und weitere 15 bis 20 Minuten bräunen lassen. Ich wusste nur, dass sie im Ofen gemacht werden mussten, weil es draußen regnete, sie es geschafft haben, mich in den Busch zu kriegen und ich nicht am Herd stehen will.

30 bis 40 Minuten bei 250 Grad einwirken lassen. Wie man Hähnchenschenkel in der Pfanne kocht und die leckersten Rezepte für Hähnchensteak in der Pfanne Hähnchenbrust in der Pfanne Hähnchen in der Pfanne Schweinefleischmuskeln in der Pfanne Hähnchenschenkel in der Pfanne Hähnchenschenkel in der Pfanne Hähnchenschenkel gegrillte Hähnchenschenkel in der Pfanne Ofen Hähnchenschenkel auf Deckel Hähnchenschenkel in den Ofen gefüllt.


Knusprig und lecker gebackene Hähnchenschenkel


Ich weiß gar nicht, was ich zu diesen Oberschenkeln sagen soll, sie sind so überraschend!

Ich hatte einige Hühnerhämmer im Gefrierschrank übrig von einer großen 3-kg-Box, die ich vor einiger Zeit bei Metro gekauft hatte. Erbsen habe ich auch bei Tefal One Pot gemacht, ich habe sie auch im Ofen in einem abgedeckten Topf gemacht, am Ende hatte ich diese übrig und wollte etwas Neues, Gutes, Gesundes, Leckeres aber auch schnell, wenn möglich. Im Grunde, um sie alle zu haben!

Ich fing an, auf einigen obskuren Seiten nach Rezepten zu suchen, die mir mein Mann geschickt hatte, als er ins Fitnessstudio ging und nach vielen Proteinen und wenigen Kohlenhydraten suchte, aber erst jetzt fing ich an, sie mir anzusehen, und diese spektakulären Oberschenkel scheinen mir sofort den Speichelfluss zu haben. Ich schaute zweimal nach, ob es gesundes Essen gab oder ob der Mann es in die Ebene gebracht hatte. Es war! Ich meine, es war der richtige Ort, der Mann war noch nicht auf der Ebene.

Ich habe mich auch ausgetauscht, weil ich nicht alles hatte, was Englisch sagte, und alle 2 Tage kam etwas, das es wert war, getan zu werden, um Sie zufrieden zu stellen.

Fast Food essen wir fast nie, aber mit diesen Beinen haben wir jede Sehnsucht getötet, die uns etwas super leckeres und schnelles hätte füttern können.

Meine Damen und Herren, ich präsentiere Ihnen die leckersten und gesündesten Oberschenkel, obwohl es aussieht, als ob ich sie aus Fast Food gekauft hätte, super einfach zuzubereiten und Retter von delikaten Geschmäckern!

Zutat:

  • 8 Hühnerhämmer (können aber auch Brust oder Oberschenkel)
  • 100 ml geschlagene Milch oder Kefir
  • 1 Esslöffel Senf (meiner war klassisch, aber du gibst was du willst, auch schnell wenn du willst)
  • gemahlener oder frisch gehackter Knoblauch
  • Teriyaky-Sauce (diese neue Sauce fehlt im Haus nicht, da sie für fast jede Fleischsorte geeignet ist, außer für Fisch. Wenn Sie keine haben, geben Sie Ihre Sauce hinzu, möglicherweise Soja)
  • 100 g Mehl nach Wunsch, diätetisch, 650, ich hatte Reis, weil ich immer wieder drüber gestolpert bin und jetzt habe ich den Sinn in meinem Leben gefunden
  • Salz, getrockneter Thymian, Paprika
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Esslöffel Sesam
  • Sprühöl

Vorbereitung:

Schritt 1: Entfernen Sie mit einem Küchentuch die Haut von den Oberschenkeln, um sie kalorienärmer zu machen. Wir ziehen fest an der Haut und halten das Handtuch.

Schritt 2: In einer kleinen Schüssel alle Zutaten aus der Marinade zu einer dickflüssigen Sauce verrühren, die Schenkel darin eintauchen und im Kühlschrank mindestens eine Stunde, maximal 8 Stunden ruhen lassen Stunde.

Schritt 3: Mischen Sie in einem anderen Behälter die Zutaten aus der Kruste und gießen Sie sie in einen Reißverschlussbeutel aus Kunststoff, Küche.

Schritt 4: Bereiten Sie den Backofengrill vor und legen Sie ihn auf das zuvor mit Alufolie abgedeckte Backblech. Warte, ich habe dich verloren. Also nehmen wir das Ofenblech, das schwarze, und decken es mit Alufolie ab. Dann nehmen wir den Grill aus dem Ofen, sie haben alle, sogar mein 2,5-Lei-Ofen hat ihn und wir legen ihn über das Blech. Die Oberschenkel kommen auf den Grill und das alles kommt in den Ofen. Wenn es wegen der Schienen nicht passt, stellen Sie den Grill oben in die Mitte des Ofens und das mit Aluminium ausgekleidete Blech unten. So fällt das, was von den Oberschenkeln fließt, in die Schale.

Schritt 5: Backofen auf 220 Grad vorheizen, Programm von oben nach unten und Umluft.

Schritt 6: Nehmen Sie die Oberschenkel aus der Marinade, schütteln Sie sie ein wenig und legen Sie sie nacheinander in die Plastiktüte. Wir massieren sie und achten darauf, dass sie von der Krustenzusammensetzung bedeckt sind. Wir nehmen sie leicht heraus, es wird ihnen nicht viel ausgehen, weil die Marinade von einem Meister hergestellt wird, wissen Sie! Seien Sie jedoch vorsichtig, wir legen die Oberschenkel einzeln an, nicht alle auf einmal!

Schritt 7: Wir legen sie schön und diszipliniert auf den Grill, beträufeln sie ein wenig mit Olivenöl, genau für solche Verrückten habe ich ein Spray von Lidl, und schieben sie für 40 & # 8211 50 Minuten in den vorgeheizten Backofen.

Was kommt raus, sag es mir! Dass ich schon weiß, dass es nur der Anfang einer ewigen Liebe sein wird!

Eine Joghurtsauce hätte funktioniert! Ein Grund mehr für eine weitere Tour!

*** Wenn ich einen Zauberstab hätte, würde ich alle Mütter dieser Welt dazu bringen, mindestens 5 Minuten am Tag nur für sie zu brechen, zu entspannen und sich wohl zu fühlen. Aber weil ich keinen Zauberstab habe und die Chancen, einen zu bekommen, gering sind, habe ich Destiny als Mutter für genau die 5 Minuten des Tages geschrieben, die jedes Elternteil verdient.


Französischer Charme

Vollkorn-Dijon-Senf fügt ein ebenso scharfes Essen hinzu. Französische Marinade zum Braten von Hähnchenschenkeln im Ofen ist einfach zuzubereiten. In einer Schüssel sechs Esslöffel Dijon-Senf, zwei Paprika, eine fein gehackte Knoblauchzehe und abgeriebene Zitronenschale mischen. Fügen Sie der Marinade ein viertel Glas weißen Tafelwein hinzu. In seiner Abwesenheit können Sie mit Zitronensaft umgehen. Tauchen Sie sechs Hähnchenschenkel in diese Marinade (ihre Dicke sollte der Konsistenz von Sahne ähneln). Es ist besser, das Fleisch auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech zu verteilen. Aber damit das Hühnchen lecker wird, muss es mindestens eine halbe Stunde in der Marinade verbringen. Das Fleisch sollte etwa dreißig Minuten bei 180 Grad gebacken werden. Bereiten Sie eine Beilage separat zu - Kartoffeln oder gekochter Reis. Den Rest der Marinade verwenden wir als Sauce.


Gegrillte Hähnchenschenkel in Entenschmalz und Braunbier

Du fragst dich wahrscheinlich, was die Verbindung dazwischen ist Entenschmalz und braunes Bier. Oder nicht. Wenn Sie sich diese Frage gestellt haben, hier die Antwort: Hühnerbeine. Ich habe nicht viele Hähnchenschenkel im Ofen zubereitet, also dachte ich mir, ich lasse mir etwas Neues einfallen, weißt du, es liegt einfach nicht in meinem Charakter, dasselbe Essen zweimal zu machen. Es gibt immer eine Veränderung oder ein Element der Neuheit. Also jetzt. Meine Frau kaufte einige überlegene, knochenlose und gefüllte Hähnchenschenkel und sagte mir, ich solle Borschtsch damit machen .

aber ich habe noch etwa drei Stücke übrig, deren Großschreibung zwingend notwendig war, um die Gültigkeitsdauer nicht zu überschreiten. Ich dachte, aus ihnen würde ein gutes Steak herauskommen, besonders wenn ich sie in Bier marinierte. Aber ich hatte schon einmal Hühnchen in Bier gemacht, also musste die Neuheit kommen. Früher hatte ich ein paar Entenkeulen, die ich in Entenconfit verwandeln wollte. Ich konnte Entenschmalz nicht finden und beschwerte mich über all die Bandbreite, die ich hatte. Meine Tochter hatte Mitleid mit mir und brachte mich direkt aus der Hauptstadt, verstehst du? Ich hatte Entenschmalz aus Budapest (nicht Bukarest).

Aber wie im Sozialismus hatte ich jetzt Schmalz, aber keine Entenbeine mehr. Und so entstand das folgende Präparat…

Was brauchst du?

  • 3 Hähnchenschenkel mit Haut und Knochen (aber nicht nur "Haut und Knochen"), also insgesamt ca. 600 g (pro Portion ca. 1 Keule zählen)
  • Meersalz und gemischter Pfeffer, beides frisch gemahlen - nach Geschmack
  • 2-3 Esslöffel Entenschmalz
  • 1 Teelöffel Balsamico-Essig aus Modena
  • 2-3 Teelöffel Worcestershiresauce
  • 400 - 500 ml Braunbier (Ursus oder Silva unter den "Einheimischen", Leffe, wenn Sie weltoffener sind)

Für die Schalendichtung:

  • ½ kleiner Sellerie
  • 1 Karotte
  • 1 Petersilie (Wurzel)
  • ½ Pastinake
  • Gras rote Paprika

Zum Glasieren der Oberschenkel:

  • 2 Teelöffel Honig
  • 3-4 Esslöffel braunes Bier
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf
  • ½ Teelöffel getrockneter Oregano
  • Eine Prise Salz
  • Ein Pulver aus gemischtem Pfeffer.

Wie gehen Sie vor?

Die Hähnchenschenkel gründlich mit saugfähigen Servietten abwischen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.

In eine hohe Schüssel geben, mit Balsamico-Essig und Worcestershire-Sauce beträufeln, dann mit Bier bedecken und mindestens 2 Stunden kalt stellen (am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen).

Das Gemüse schälen, waschen und in kleine Würfel von ca. 1 cm schneiden.

2 Esslöffel Entenschmalz in eine Pfanne geben und im Dampfbad schmelzen.

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Die Schenkel in die gefettete Pfanne legen (zuerst mit der Haut nach unten) und den Rest des Entenschmalzes darauflegen.

Legen Sie das Blech für 30 Minuten in den Ofen und wenden Sie das Fleisch sporadisch, um es gleichmäßig zu bräunen.

Die restliche Marinade über die Keulen in die Pfanne geben, die Pfanne mit Alufolie abdecken, die Temperatur im Ofen auf 180 °C reduzieren und die Pfanne für weitere 50 Minuten - 1 Stunde wieder in den Ofen stellen, dabei das Fleisch in der Mitte wenden des Sortiments.

Die Sauce zum Glasieren vorbereiten (Honig, Senf, Bier, Salz, Pfeffer, Oregano) und die Haut der Oberschenkel damit einfetten, dann in die Pfanne, zwischen den Fleischstücken, das gehackte Gemüse geben.

Stellen Sie das Blech für weitere 30 Minuten wieder offen in den Ofen (die letzten 2-3 Minuten schalten Sie die Flamme im Ofengewölbe ein, um die Glasur zu karamellisieren).

In der Zwischenzeit können Sie schnell ein paar Tiefkühlgemüse (Karotten, Erbsenschoten, grüne Bohnenschoten, Maiskörner) zubereiten und in einem Esslöffel Olivenöl 10 bis 15 Minuten bei starker Hitze im Wok temperieren. Oder Sie bereiten schnell ein Püree zu. Zur Wahl.

Servieren Sie das Steak heiß, als würde es zu stark abkühlen, das Entenschmalz hat die dumme Angewohnheit, fest zu werden. Nicht, dass es sowieso nicht gut wäre (wer schon mal fettiges Fladenbrot gegessen hat, weiß wovon ich rede), aber es ist ein bisschen unansehnlich. Das Gemüse daneben in die Pfanne geben, darüber etwas von der restlichen Soße gießen. Je nach zusätzlicher Garnitur, die Sie eingestellt haben, auch gehärtetes Gemüse oder Püree hinzufügen (beide funktionieren nicht gleichzeitig). Wenn Sie noch braunes Bier haben, können Sie es in Gläser füllen. Wenn nicht, funktioniert eine trockene Mischung aus Merlot mit Cabernet Sauvignon (ich habe die von Murfatlar Wineries getestet), die auf 14 - 16 ˚C (NICHT bei Raumtemperatur) gebracht wird.

Viel Spaß und bis bald gesund!


Rezept des Tages: Hähnchenschenkel auf einem Tablett mit Kartoffelpüree

Ein ganz einfaches und absolut leckeres Rezept Hähnchenschenkel auf einem Tablett mit Kartoffelpüree aus: Hühnerfleisch, Knoblauch, Gewürze, Salz, Pfeffer, Brühe und Kartoffeln.

Zutat:

  • 7-8 Hähnchenschenkel
  • 1 Knoblauchzehe
  • GEWÜRZE
  • Salz
  • Pfeffer
  • Brühe
  • 4-5 Kartoffeln

Zubereitungsart:

Die Hähnchenschenkel waschen und in die Pfanne geben. Würzen, den gereinigten Knoblauch in die Pfanne geben.

Die Brühe wird in Wasser aufgelöst und über die Hähnchenschenkel gegossen. Die Soße sollte die Oberschenkel bedecken. Stellen Sie das Blech für etwa 1 Stunde in den heißen Ofen.

Kartoffeln schälen, waschen und kochen. Nach dem Kochen das Püree zubereiten, das nach Geschmack gewürzt ist.


Hühnerbrei Das Tablett

Hähnchenschenkel auf dem Tablett. Backen Sie diese Hähnchenschenkel mit Knoblauch und Rosmarin und backen Sie sie 60 Minuten bei 180 ° C. Lassen Sie sie 40 bis 40 Minuten bei 250 Grad. Die Oberschenkel putzen, waschen, mit Öl zusammen mit der Zwiebel in der Mitte mit dem Knoblauch halbieren, schälen und halbieren und leicht anbraten, die Apfelgewürze, das Wasser dazugeben und die Pfanne bei schwacher Hitze auf den Herd stellen 15 Minuten lang, wobei darauf zu achten ist, dass die Oberschenkel zweimal auf beiden Seiten gewendet werden. Wie man Hähnchenschenkel in der Pfanne kocht und die leckersten Rezepte für Hähnchensteak in der Pfanne Hähnchenbrust in der Pfanne Hähnchen in der Pfanne Schweinefleischmuskeln in der Pfanne Hähnchenschenkel in der Pfanne Hähnchenschenkel in der Pfanne Hähnchenschenkel gegrillte Hähnchenschenkel in der Pfanne Ofen Hähnchenschenkel auf Deckel Hähnchenschenkel in den Ofen gefüllt.

Nach 40 bis 45 Minuten Deckel oder Alufolie entfernen und weitere 15 bis 20 Minuten bräunen lassen. Geben Sie sich nach dem Kochen ein paar Minuten Zeit und arrangieren Sie Ihr Haar wie in einem Salon mit babyliss Körperpflegeprodukten. Hähnchenschenkel auf dem Tablett. Wenn Ihnen unser Rezept Hähnchenschenkel auf einem Tablett gefallen hat, vergessen Sie nicht, es zu überprüfen.

Von camellia diakon Dienstag 06 August 2019 13 05 letztes Update Donnerstag 17 September 2020 15 28. Ich habe Hähnchenschenkel Hämmer Drumsticks verwendet, aber Sie können genauso gut Oberschenkel wählen. Ich habe immer wieder gesagt, dass ich das Fleisch am Knochen den Flügeln vorziehe statt der Hähnchenbrust, was ich uninteressant finde. So bereiten Sie das Hähnchenschenkelrezept auf dem Tablett zu.

Gesundheit und Fitness Freiheit Lifestyle Gesundheit und Fitness Rezepte Hähnchenschenkel, damit Sie die besten gebackenen Hähnchenschenkel zubereiten. Mit ein bisschen Pflege ok und es kann etwas Leckeres daraus werden, aber nur wenn es richtig gekocht wird, sieht man hier eine gebackene Hähnchenbrust, die überhaupt nicht getrocknet ist. Waffeleisen duraceramic 14. Empfehlungen für Sie und Ihr Zuhause.

Hähnchenschenkel auf dem Rezepttablett. Wenn Sie kleinere und unterteilte Hähnchenschenkel verwenden, müssen Sie die Garzeit verkürzen, damit sie nicht austrocknen. Von nun an, wenn ich das mache, knurrt das Fleisch und sie genießen, wie lecker es ist, also hier ist das Rezept auf der Website, es ist einfach und sogar banal, aber es ist absolut lecker. Hähnchenschenkel auf dem Tablett mit leckerem Mihai-ungrusan-Gemüse.

Ich verwende entbeinte Oberschenkel, aber es geht sehr gut und mit knöchernen Oberschenkeln verlängert sich die Garzeit nur wenig. Legen Sie das Blech in den Ofen.


Hähnchenschenkel auf dem Tablett Jeder tut es. Ich präsentiere euch auch mein Rezept für Hähnchenschenkel auf dem Tablett.

Waschen Sie die Oberschenkel und schneiden Sie sie in zwei Hälften, um einen Hammer und eine Spitze zu erhalten.

In einer Schüssel die Sauce zubereiten: 2 Esslöffel Brühe, Paprika, 3 zerdrückte Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer. Fetten Sie jedes Fleischstück auf der Vorderseite ein und legen Sie es in das Blech, das Sie in den Ofen stellen werden. In die restliche Sauce das Öl, den restlichen Knoblauch, zerdrückt, 1 Esslöffel Brühe, 1 Glas Wasser, 1 Prise Salz geben und alles in die Pfanne geben, ohne die Oberfläche der Fleischstücke (die Sie zuvor eingefettet haben) zu berühren ).

In den Ofen schieben, ohne das Fleisch zu bewegen. Bewegen Sie das Tablett, ohne das Fleisch zu wenden, und versuchen Sie mit einer Gabel, das Feuer zu stoppen.


Hähnchenschenkel-Rezepte – So machen Sie die besten gebackenen Hähnchenschenkel!

Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Auf das Backblech legen und mit zwei EL Olivenöl beträufeln. Mit Rosmarin, Oregano, Thymian und Salz würzen. Die Hähnchenkeulen mit Salz, Pfeffer, etwas Paprika und anderen Gewürzen nach Geschmack bestreuen. Knoblauch in Scheiben schneiden und auf die Schenkel legen. 200 ml Wasser und etwas Öl dazugeben und mit Alufolie abdecken. 30-40 Minuten bei 200 Grad in den vorgeheizten Backofen geben, dann die Alufolie nehmen und weitere 20-25 Minuten ruhen lassen, bis die Kartoffeln durchdrungen sind und die Schenkel eine kupferfarbene Farbe annehmen.

Gebackene Hähnchenschenkel mit Kartoffeln


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