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Mit dem Ende von Halloween ist ein weniger bekannter, aber weitaus köstlicherer Feiertag direkt auf den Fersen. Dia de los Muertos, oder Der Tag der Toten, ist ein traditionelles mexikanisches Fest, das verlorene Lieben ehrt. Es ist auch eine Zeit, um zu feiern und das Leben zu genießen. Wie kannst du das tun? Veranstalten Sie natürlich eine Dia de los Muertos-Fiesta!
Ein wahrer Fest ist eine lebendige Feier des Lebens. Es ist voller wunderschöner Farben, fabelhafter Dekoration wie verziert piñatas, und natürlich überfüllt mit Essen. Der Schlüssel zu einem erfolgreichen Fest kombiniert den traditionellen Geschmack mexikanischer Gerichte mit klassischen Feiertagsgerichten, um es festlich zu halten.
Um die Geister auf ihre Altäre zu locken, werden die Lieblingsspeisen der Verstorbenen zubereitet und zum Schlemmen angeboten. Alle Lebensmittel auf dem Altar platziert ist nur für die Seelen, nicht für Teilnehmer, die den Dia de los Muertos feiern. Schließlich sind diese Erscheinungen sehr weit gereist und brauchen nach einer beschwerlichen Reise etwas Nahrung. Aber das bedeutet nicht, dass Sie keine Charge für sich selbst herstellen können! Hier sind ein paar wirklich authentische mexikanische Gerichte, die Sie bei Ihrer Dia de los Muertos-Feier servieren sollten.
Zusätzliche Informationen zusammengestellt von Lindsay Burgess.
Maulwurfsoße
Je nachdem, wo Sie in Mexiko leben, variieren die Aromen von Maulwurf. Eine gute Maulwurfssauce ist nicht einfach zuzubereiten, da ihre komplexen Zutaten und Methoden einige Zeit in Anspruch nehmen, um sie zu beherrschen. Mole Poblano, eine beliebte Version aus der Stadt Puebla, schmeckt ein wenig nach würziger Schokoladen-Barbecue-Sauce. Wenn Sie versuchen möchten, es zu Hause zuzubereiten, verwendet dieses Rezept vier Chilis, um ihm seinen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Streichen Sie es auf Hühnchen, Schweinefleisch, Steak oder Fisch, um Ihrer Mahlzeit etwas Leben einzuhauchen.
Chilaquiles
Dieses traditionelle Gericht sollte Tex-Mex-Fans ziemlich bekannt vorkommen. Chilaquiles sind ein Grundnahrungsmittel in Guanajuato und jeder scheint seine Lieblingssalsas zu haben, um sie zuzubereiten. Dieses Gericht bietet nicht nur zwei unterschiedliche Geschmacksrichtungen durch die Verwendung von zwei gängigen mexikanischen Saucen (Salsa Verde und Ranchera), sondern sorgt auch für eine festliche Präsentation (mit Sauerrahm garniert hat es die gleichen Farben wie die mexikanische Flagge). Während die Zubereitung ein wenig entmutigend erscheinen mag, verwendet dieses Gericht Grundnahrungsmittel, die immer im mexikanischen Haushalt zu finden sind. Zerkleinertes Hühnchen wird oft hinzugefügt, um das Gericht zu stärken, und das Belegen des Tellers mit gebratenen Eiern vom Bauernhof ist eine klassische Art, den Cerveza- und / oder Tequila-Genuss des Vortages zu bekämpfen.
— Bernard McDonough
Klicken Sie hier für die Chilaquiles Divorciados Rezept
Tacos nach Schäferart
Tacos al Pastor sind in Mexiko und in mexikanischen Restaurants auf der ganzen Welt beliebt, und das nicht ohne Grund; Die Mischung aus rauchig-scharfen Chilis, süßen Ananas und frischen Zwiebeln und Koriander ist Taco-Perfektion. Traditionell werden Tacos al Pastor hergestellt, indem Schweinefleisch in Chilisauce mariniert, das Fleisch auf einem vertikalen Drehspieß geschichtet, mit einer Ananas verziert und stundenlang langsam geröstet wird – ein Prozess, der zu Hause fast unmöglich zu wiederholen ist. Also haben wir die köstlichen, authentischen Aromen, die diese Tacos so besonders machen, genommen und das Rezept für Ihre Heimküche angepasst, damit Sie es genießen können, wann immer das Verlangen aufkommt!
— Goya
Klicken Sie hier für die Tacos al Pastor Rezept
Pozole
Pozole ist ein Eintopf auf Hominy-Basis, der normalerweise mit Schweineschulter zubereitet wird. Stellen Sie Schalen mit zerkleinertem Kohl, Avocado, Radieschen, gehacktem Koriander und Limettenspalten auf den Tisch, damit jeder seinen Pozole nach Belieben würzen kann. Halten Sie viele Tortillas und mexikanisches Bier bereit!
Klicken Sie hier für das Pozole-Rezept von Ingrid Hoffmann
Feiern Sie den Día de los Muertos mit diesen köstlichen Rezepten
Vianney Rodriguez, die Food-Bloggerin aus Südtexas hinter Sweet Life, teilt ihre Lieblingstraditionen zum Tag der Toten und serviert einige erstaunliche Gerichte für die dreitägige Feier.
Der Día de los Muertos (Tag der Toten) ist ein weithin gefeierter Feiertag in Mexiko und wird hier in den USA immer beliebter. Er hat seine Wurzeln in alten aztekischen Traditionen, die den Tod ehren. Der Tag der Toten ist ein Fest der Familie und der Vorfahren. Vom 31. Oktober bis 2. November kehren Geister aus dem Jenseits zurück, um ihre Lieben zu besuchen, die die Rückkehr der Geister und Ahnen mit leckerem Essen und Grabbesuchen in festlicher Kleidung feiern.
Viele Familien planen eine Willkommens-Fiesta für die Geister ihrer Lieben, die sie einladen, den Altar zu genießen, festliche Musik zu hören und mit der Familie zu feiern. Es wird angenommen, dass eine leichte Brise, ein schöner Schmetterling oder sogar ein Kolibri ihren Geist tragen können. Zuckerschädel, auch bekannt als Calaveras oder calaveritas de azucar, gehören zu den bekanntesten Teilen der traditionellen Día de los Muertos-Ausstellung. Diese Zuckerschädel sind oft kunstvoll mit Glitzer, Pailletten und Juwelen verziert. Sie sind zu einem Symbol für den Tag der Toten geworden und spielen eine wichtige Rolle bei der Feier, da viele Familien den Kindern kleine Schädel schenken, die sie bei der Fiesta genießen können.
Die Ofrenda (der Altar) enthält traditionell gelbe Ringelblumen (Cempasuchil). Es wird angenommen, dass der süße Duft die Verstorbenen zu ihrem Altar, Wasser, Fotos und Lieblingsspeisen und -getränken führt. Alle Ofrendas weisen vier wichtige Elemente auf: Wasser, Wind, Feuer und Erde. Erde wird mit Nahrung dargestellt, Feuer wird durch eine Kerze dargestellt, Wind wird durch bunte Papierornamente dargestellt und es gibt immer Wasser für die Reise. Ofrenda-Lebensmittel umfassen normalerweise Brot, Obst, Schokolade oder Süßigkeiten und ein Gericht, das für die Mahlzeiten dieser Person oder Familie repräsentativ ist. Tamales und Atole (Brei) sind sehr typisch für Ofrendas und Grabausstellungen. Pan de muerto, ein spezielles Brot aus Rosinen, Anis oder Orangenblütenwasser, werden zu Runden geformt, mit Teig belegt, der zu „Knochen“ oder Kreuzen geformt ist, und dann mit Zucker überzogen.
Der Día de los Muertos kann auf viele Arten gefeiert werden und kann je nach den Traditionen Ihrer Familie oder Ihrer Herkunft variieren. Da ich aus Südtexas komme, verwende ich gerne Orangen, Grapefruit und Zitronen, da sie das einzigartige Erbe meiner Familie repräsentieren. Die Feier des Día de los Muertos liegt mir sehr am Herzen. Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, eine lokale Veranstaltung zum Tag der Toten zu veranstalten, um die wahre Schönheit des Urlaubs mit einigen meiner liebsten Freunde zu teilen. Mehrere lokale Köche wurden eingeladen, Rezepte zu kreieren, die ihre Lieben feiern. Ich teilte mir einen Cocktail zu Ehren meines Abuelito. Lokale Künstler führten unsere Gäste auch durch den Prozess, ihren eigenen traditionellen Altar zu Hause zu schaffen. Es war ein wirklich unglaubliches Ereignis.
Schauen Sie sich drei Day of the Dead-Rezepte an, die Sie dieses Jahr zubereiten können.
Feiern Sie den Día de los Muertos mit diesen köstlichen Rezepten
Vianney Rodriguez, die Food-Bloggerin aus Südtexas hinter Sweet Life, teilt ihre Lieblingstraditionen zum Tag der Toten und serviert einige erstaunliche Gerichte für die dreitägige Feier.
Der Día de los Muertos (Tag der Toten) ist ein weithin gefeierter Feiertag in Mexiko und wird hier in den USA immer beliebter. Er hat seine Wurzeln in alten aztekischen Traditionen, die den Tod ehren. Der Tag der Toten ist ein Fest der Familie und der Vorfahren. Vom 31. Oktober bis 2. November kehren Geister aus dem Jenseits zurück, um ihre Lieben zu besuchen, die die Rückkehr der Geister und Ahnen mit leckerem Essen und Grabbesuchen in festlicher Kleidung feiern.
Viele Familien planen eine Willkommens-Fiesta für die Geister ihrer Lieben, die sie einladen, den Altar zu genießen, festliche Musik zu hören und mit der Familie zu feiern. Es wird angenommen, dass eine leichte Brise, ein schöner Schmetterling oder sogar ein Kolibri ihren Geist tragen können. Zuckerschädel, auch bekannt als Calaveras oder calaveritas de azucar, gehören zu den bekanntesten Teilen der traditionellen Día de los Muertos-Ausstellung. Diese Zuckerschädel sind oft kunstvoll mit Glitzer, Pailletten und Juwelen verziert. Sie sind zu einem Symbol für den Tag der Toten geworden und spielen eine wichtige Rolle bei der Feier, da viele Familien den Kindern kleine Schädel schenken, die sie bei der Fiesta genießen können.
Die Ofrenda (der Altar) enthält traditionell gelbe Ringelblumen (Cempasuchil). Es wird angenommen, dass der süße Duft die Verstorbenen zu ihrem Altar, Wasser, Fotos und Lieblingsspeisen und -getränken führt. Alle Ofrendas weisen vier wichtige Elemente auf: Wasser, Wind, Feuer und Erde. Erde wird mit Nahrung dargestellt, Feuer wird durch eine Kerze dargestellt, Wind wird durch bunte Papierornamente dargestellt und es gibt immer Wasser für die Reise. Ofrenda-Lebensmittel umfassen normalerweise Brot, Obst, Schokolade oder Süßigkeiten und ein Gericht, das für die Mahlzeiten dieser Person oder Familie repräsentativ ist. Tamales und Atole (Brei) sind sowohl für Ofrendas als auch für Grabstätten sehr typisch. Pan de muerto, ein spezielles Brot aus Rosinen, Anis oder Orangenblütenwasser, werden zu Runden geformt, mit Teig belegt, der zu „Knochen“ oder Kreuzen geformt ist, und dann mit Zucker überzogen.
Der Día de los Muertos kann auf viele Arten gefeiert werden und kann je nach den Traditionen Ihrer Familie oder Ihrer Herkunft variieren. Da ich aus Südtexas komme, verwende ich gerne Orangen, Grapefruit und Zitronen, da sie das einzigartige Erbe meiner Familie repräsentieren. Die Feier des Día de los Muertos liegt mir sehr am Herzen. Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, eine lokale Veranstaltung zum Tag der Toten zu veranstalten, um die wahre Schönheit des Urlaubs mit einigen meiner liebsten Freunde zu teilen. Mehrere lokale Köche wurden eingeladen, Rezepte zu kreieren, die ihre Lieben feiern. Ich teilte mir einen Cocktail zu Ehren meines Abuelito. Lokale Künstler führten unsere Gäste auch durch den Prozess, ihren eigenen traditionellen Altar zu Hause zu schaffen. Es war ein wirklich unglaubliches Ereignis.
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Vianney Rodriguez, die Food-Bloggerin aus Südtexas hinter Sweet Life, teilt ihre Lieblingstraditionen zum Tag der Toten und serviert einige erstaunliche Gerichte für die dreitägige Feier.
Der Día de los Muertos (Tag der Toten) ist ein weithin gefeierter Feiertag in Mexiko und wird hier in den USA immer beliebter. Er hat seine Wurzeln in alten aztekischen Traditionen, die den Tod ehren. Der Tag der Toten ist ein Fest der Familie und der Vorfahren. Vom 31. Oktober bis 2. November kehren Geister aus dem Jenseits zurück, um ihre Lieben zu besuchen, die die Rückkehr der Geister und Ahnen mit leckerem Essen und Grabbesuchen in festlicher Kleidung feiern.
Viele Familien planen eine Willkommens-Fiesta für die Geister ihrer Lieben, die sie einladen, den Altar zu genießen, festliche Musik zu hören und mit der Familie zu feiern. Es wird angenommen, dass eine leichte Brise, ein schöner Schmetterling oder sogar ein Kolibri ihren Geist tragen können. Zuckerschädel, auch bekannt als Calaveras oder Calaveritas de Azucar, gehören zu den bekanntesten Teilen der traditionellen Día de los Muertos-Ausstellung. Diese Zuckerschädel sind oft kunstvoll mit Glitzer, Pailletten und Juwelen verziert. Sie sind zu einem Symbol für den Tag der Toten geworden und spielen eine wichtige Rolle bei der Feier, da viele Familien den Kindern kleine Schädel schenken, die sie bei der Fiesta genießen können.
Die Ofrenda (der Altar) enthält traditionell gelbe Ringelblumen (Cempasuchil). Es wird angenommen, dass der süße Duft die Verstorbenen zu ihrem Altar, Wasser, Fotos und Lieblingsspeisen und -getränken führt. Alle Ofrendas weisen vier wichtige Elemente auf: Wasser, Wind, Feuer und Erde. Erde wird mit Nahrung dargestellt, Feuer wird durch eine Kerze dargestellt, Wind wird durch bunte Papierornamente dargestellt und es gibt immer Wasser für die Reise. Ofrenda-Lebensmittel umfassen normalerweise Brot, Obst, Schokolade oder Süßigkeiten und ein Gericht, das für die Mahlzeiten dieser Person oder Familie repräsentativ ist. Tamales und Atole (Brei) sind sehr typisch für Ofrendas und Grabausstellungen. Pan de muerto, ein spezielles Brot aus Rosinen, Anis oder Orangenblütenwasser, werden zu Runden geformt, mit Teig belegt, der zu „Knochen“ oder Kreuzen geformt ist, und dann mit Zucker überzogen.
Der Día de los Muertos kann auf viele Arten gefeiert werden und kann je nach den Traditionen Ihrer Familie oder Ihrer Herkunft variieren. Da ich aus Südtexas komme, verwende ich gerne Orangen, Grapefruit und Zitronen, da sie das einzigartige Erbe meiner Familie repräsentieren. Die Feier des Día de los Muertos liegt mir sehr am Herzen. Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, eine lokale Veranstaltung zum Tag der Toten zu veranstalten, um die wahre Schönheit des Urlaubs mit einigen meiner liebsten Freunde zu teilen. Mehrere lokale Köche wurden eingeladen, Rezepte zu kreieren, die ihre Lieben feiern. Ich teilte mir einen Cocktail zu Ehren meines Abuelito. Lokale Künstler führten unsere Gäste auch durch den Prozess, ihren eigenen traditionellen Altar zu Hause zu schaffen. Es war ein wirklich unglaubliches Ereignis.
Schauen Sie sich drei Day of the Dead-Rezepte an, die Sie dieses Jahr zubereiten können.
Feiern Sie den Día de los Muertos mit diesen köstlichen Rezepten
Vianney Rodriguez, die Food-Bloggerin aus Südtexas hinter Sweet Life, teilt ihre Lieblingstraditionen zum Tag der Toten und serviert einige erstaunliche Gerichte für die dreitägige Feier.
Der Día de los Muertos (Tag der Toten) ist ein weithin gefeierter Feiertag in Mexiko und wird hier in den USA immer beliebter. Er hat seine Wurzeln in alten aztekischen Traditionen, die den Tod ehren. Der Tag der Toten ist ein Fest der Familie und der Vorfahren. Vom 31. Oktober bis 2. November kehren Geister aus dem Jenseits zurück, um ihre Lieben zu besuchen, die die Rückkehr der Geister und Ahnen mit leckerem Essen und Grabbesuchen in festlicher Kleidung feiern.
Viele Familien planen eine Willkommens-Fiesta für die Geister ihrer Lieben, die sie einladen, den Altar zu genießen, festliche Musik zu hören und mit der Familie zu feiern. Es wird angenommen, dass eine leichte Brise, ein schöner Schmetterling oder sogar ein Kolibri ihren Geist tragen können. Zuckerschädel, auch bekannt als Calaveras oder calaveritas de azucar, gehören zu den bekanntesten Teilen der traditionellen Día de los Muertos-Ausstellung. Diese Zuckerschädel sind oft kunstvoll mit Glitzer, Pailletten und Juwelen verziert. Sie sind zu einem Symbol für den Tag der Toten geworden und spielen eine wichtige Rolle bei der Feier, da viele Familien den Kindern kleine Schädel schenken, die sie bei der Fiesta genießen können.
Die Ofrenda (der Altar) enthält traditionell gelbe Ringelblumen (Cempasuchil). Es wird angenommen, dass der süße Duft die Verstorbenen zu ihrem Altar, Wasser, Fotos und Lieblingsspeisen und -getränken führt. Alle Ofrendas weisen vier wichtige Elemente auf: Wasser, Wind, Feuer und Erde. Erde wird mit Nahrung dargestellt, Feuer wird durch eine Kerze dargestellt, Wind wird durch bunte Papierornamente dargestellt und es gibt immer Wasser für die Reise. Ofrenda-Lebensmittel umfassen normalerweise Brot, Obst, Schokolade oder Süßigkeiten und ein Gericht, das für die Mahlzeiten dieser Person oder Familie repräsentativ ist. Tamales und Atole (Brei) sind sowohl für Ofrendas als auch für Grabstätten sehr typisch. Pan de muerto, ein spezielles Brot aus Rosinen, Anis oder Orangenblütenwasser, werden zu Runden geformt, mit Teig belegt, der zu „Knochen“ oder Kreuzen geformt ist, und dann mit Zucker überzogen.
Der Día de los Muertos kann auf viele Arten gefeiert werden und kann je nach den Traditionen Ihrer Familie oder Ihrer Herkunft variieren. Da ich aus Südtexas komme, verwende ich gerne Orangen, Grapefruit und Zitronen, da sie das einzigartige Erbe meiner Familie repräsentieren. Die Feier des Día de los Muertos liegt mir sehr am Herzen. Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, eine lokale Veranstaltung zum Tag der Toten zu veranstalten, um die wahre Schönheit des Urlaubs mit einigen meiner liebsten Freunde zu teilen. Mehrere lokale Köche wurden eingeladen, Rezepte zu kreieren, die ihre Lieben feiern. Ich teilte mir einen Cocktail zu Ehren meines Abuelito. Lokale Künstler führten unsere Gäste auch durch den Prozess, ihren eigenen traditionellen Altar zu Hause zu schaffen. Es war ein wirklich unglaubliches Ereignis.
Schauen Sie sich drei Day of the Dead-Rezepte an, die Sie dieses Jahr zubereiten können.
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Vianney Rodriguez, die Food-Bloggerin aus Südtexas hinter Sweet Life, teilt ihre Lieblingstraditionen zum Tag der Toten und serviert einige erstaunliche Gerichte für die dreitägige Feier.
Der Día de los Muertos (Tag der Toten) ist ein weithin gefeierter Feiertag in Mexiko und wird hier in den USA immer beliebter. Er hat seine Wurzeln in alten aztekischen Traditionen, die den Tod ehren. Der Tag der Toten ist ein Fest der Familie und der Vorfahren. Vom 31. Oktober bis 2. November kehren Geister aus dem Jenseits zurück, um ihre Lieben zu besuchen, die die Rückkehr der Geister und Ahnen mit leckerem Essen und Grabbesuchen in festlicher Kleidung feiern.
Viele Familien planen eine Willkommens-Fiesta für die Geister ihrer Lieben, die sie einladen, den Altar zu genießen, festliche Musik zu hören und mit der Familie zu feiern. Es wird angenommen, dass eine leichte Brise, ein schöner Schmetterling oder sogar ein Kolibri ihren Geist tragen können. Zuckerschädel, auch bekannt als Calaveras oder Calaveritas de Azucar, gehören zu den bekanntesten Teilen der traditionellen Día de los Muertos-Ausstellung. Diese Zuckerschädel sind oft kunstvoll mit Glitzer, Pailletten und Juwelen verziert. Sie sind zu einem Symbol für den Tag der Toten geworden und spielen eine wichtige Rolle bei der Feier, da viele Familien den Kindern kleine Schädel schenken, die sie bei der Fiesta genießen können.
Die Ofrenda (der Altar) enthält traditionell gelbe Ringelblumen (Cempasuchil). Es wird angenommen, dass der süße Duft die Verstorbenen zu ihrem Altar, Wasser, Fotos und Lieblingsspeisen und -getränken führt. Alle Ofrendas weisen vier wichtige Elemente auf: Wasser, Wind, Feuer und Erde. Erde wird mit Nahrung dargestellt, Feuer wird durch eine Kerze dargestellt, Wind wird durch bunte Papierornamente dargestellt und es gibt immer Wasser für die Reise. Ofrenda-Lebensmittel umfassen normalerweise Brot, Obst, Schokolade oder Süßigkeiten und ein Gericht, das für die Mahlzeiten dieser Person oder Familie repräsentativ ist. Tamales und Atole (Brei) sind sowohl für Ofrendas als auch für Grabstätten sehr typisch. Pan de muerto, ein spezielles Brot aus Rosinen, Anis oder Orangenblütenwasser, werden zu Runden geformt, mit Teig belegt, der zu „Knochen“ oder Kreuzen geformt ist, und dann mit Zucker überzogen.
Der Día de los Muertos kann auf viele Arten gefeiert werden und kann je nach den Traditionen Ihrer Familie oder Ihrer Herkunft variieren. Da ich aus Südtexas komme, verwende ich gerne Orangen, Grapefruit und Zitronen, da sie das einzigartige Erbe meiner Familie repräsentieren. Die Feier des Día de los Muertos liegt mir sehr am Herzen. Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, eine lokale Veranstaltung zum Tag der Toten zu veranstalten, um die wahre Schönheit des Urlaubs mit einigen meiner liebsten Freunde zu teilen. Mehrere lokale Köche wurden eingeladen, Rezepte zu kreieren, die ihre Lieben feiern. Ich teilte mir einen Cocktail zu Ehren meines Abuelito. Lokale Künstler führten unsere Gäste auch durch den Prozess, ihren eigenen traditionellen Altar zu Hause zu schaffen. Es war ein wirklich unglaubliches Ereignis.
Schauen Sie sich drei Day of the Dead-Rezepte an, die Sie dieses Jahr zubereiten können.
Feiern Sie den Día de los Muertos mit diesen köstlichen Rezepten
Vianney Rodriguez, die Food-Bloggerin aus Südtexas hinter Sweet Life, teilt ihre Lieblingstraditionen zum Tag der Toten und serviert einige erstaunliche Gerichte für die dreitägige Feier.
Der Día de los Muertos (Tag der Toten) ist ein weithin gefeierter Feiertag in Mexiko und wird hier in den USA immer beliebter. Er hat seine Wurzeln in alten aztekischen Traditionen, die den Tod ehren. Der Tag der Toten ist ein Fest der Familie und der Vorfahren. Vom 31. Oktober bis 2. November kehren Geister aus dem Jenseits zurück, um ihre Lieben zu besuchen, die die Rückkehr der Geister und Ahnen mit leckerem Essen und Grabbesuchen in festlicher Kleidung feiern.
Viele Familien planen eine Willkommens-Fiesta für die Geister ihrer Lieben, die sie einladen, den Altar zu genießen, festliche Musik zu hören und mit der Familie zu feiern. Es wird angenommen, dass eine leichte Brise, ein schöner Schmetterling oder sogar ein Kolibri ihren Geist tragen können. Zuckerschädel, auch bekannt als Calaveras oder Calaveritas de Azucar, gehören zu den bekanntesten Teilen der traditionellen Día de los Muertos-Ausstellung. Diese Zuckerschädel sind oft kunstvoll mit Glitzer, Pailletten und Juwelen verziert. Sie sind zu einem Symbol für den Tag der Toten geworden und spielen eine wichtige Rolle bei der Feier, da viele Familien den Kindern kleine Schädel schenken, die sie bei der Fiesta genießen können.
Die Ofrenda (der Altar) enthält traditionell gelbe Ringelblumen (Cempasuchil). Es wird angenommen, dass der süße Duft die Verstorbenen zu ihrem Altar, Wasser, Fotos und Lieblingsspeisen und -getränken führt. Alle Ofrendas weisen vier wichtige Elemente auf: Wasser, Wind, Feuer und Erde. Erde wird mit Nahrung dargestellt, Feuer wird durch eine Kerze dargestellt, Wind wird durch bunte Papierornamente dargestellt und es gibt immer Wasser für die Reise. Ofrenda-Lebensmittel umfassen normalerweise Brot, Obst, Schokolade oder Süßigkeiten und ein Gericht, das für die Mahlzeiten dieser Person oder Familie repräsentativ ist. Tamales und Atole (Brei) sind sehr typisch für Ofrendas und Grabausstellungen. Pan de muerto, ein spezielles Brot aus Rosinen, Anis oder Orangenblütenwasser, werden zu Runden geformt, mit Teig belegt, der zu „Knochen“ oder Kreuzen geformt ist, und dann mit Zucker überzogen.
Der Día de los Muertos kann auf viele Arten gefeiert werden und kann je nach den Traditionen Ihrer Familie oder Ihrer Herkunft variieren. Da ich aus Südtexas komme, verwende ich gerne Orangen, Grapefruit und Zitronen, da sie das einzigartige Erbe meiner Familie repräsentieren. Die Feier des Día de los Muertos liegt mir sehr am Herzen. Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, eine lokale Veranstaltung zum Tag der Toten zu veranstalten, um die wahre Schönheit des Urlaubs mit einigen meiner liebsten Freunde zu teilen. Mehrere lokale Köche wurden eingeladen, Rezepte zu kreieren, die ihre Lieben feiern. Ich teilte mir einen Cocktail zu Ehren meines Abuelito. Lokale Künstler führten unsere Gäste auch durch den Prozess, ihren eigenen traditionellen Altar zu Hause zu schaffen. Es war ein wirklich unglaubliches Ereignis.
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Vianney Rodriguez, die Food-Bloggerin aus Südtexas hinter Sweet Life, teilt ihre Lieblingstraditionen zum Tag der Toten und serviert einige erstaunliche Gerichte für die dreitägige Feier.
Der Día de los Muertos (Tag der Toten) ist ein weithin gefeierter Feiertag in Mexiko und wird hier in den USA immer beliebter. Er hat seine Wurzeln in alten aztekischen Traditionen, die den Tod ehren. Der Tag der Toten ist ein Fest der Familie und der Vorfahren. Vom 31. Oktober bis 2. November kehren Geister aus dem Jenseits zurück, um ihre Lieben zu besuchen, die die Rückkehr der Geister und Ahnen mit leckerem Essen und Grabbesuchen in festlicher Kleidung feiern.
Viele Familien planen eine Willkommens-Fiesta für die Geister ihrer Lieben, die sie einladen, den Altar zu genießen, festliche Musik zu hören und mit der Familie zu feiern. Es wird angenommen, dass eine leichte Brise, ein schöner Schmetterling oder sogar ein Kolibri ihren Geist tragen können. Zuckerschädel, auch bekannt als Calaveras oder calaveritas de azucar, gehören zu den bekanntesten Teilen der traditionellen Día de los Muertos-Ausstellung. Diese Zuckerschädel sind oft kunstvoll mit Glitzer, Pailletten und Juwelen verziert. Sie sind zu einem Symbol für den Tag der Toten geworden und spielen eine wichtige Rolle bei der Feier, da viele Familien den Kindern kleine Schädel schenken, die sie bei der Fiesta genießen können.
Die Ofrenda (der Altar) enthält traditionell gelbe Ringelblumen (Cempasuchil). Es wird angenommen, dass der süße Duft die Verstorbenen zu ihrem Altar, Wasser, Fotos und Lieblingsspeisen und -getränken führt. Alle Ofrendas weisen vier wichtige Elemente auf: Wasser, Wind, Feuer und Erde. Erde wird mit Nahrung dargestellt, Feuer wird durch eine Kerze dargestellt, Wind wird durch bunte Papierornamente dargestellt und es gibt immer Wasser für die Reise. Ofrenda-Lebensmittel umfassen normalerweise Brot, Obst, Schokolade oder Süßigkeiten und ein Gericht, das für die Mahlzeiten dieser Person oder Familie repräsentativ ist. Tamales und Atole (Brei) sind sowohl für Ofrendas als auch für Grabstätten sehr typisch. Pan de muerto, ein spezielles Brot aus Rosinen, Anis oder Orangenblütenwasser, werden zu Runden geformt, mit Teig belegt, der zu „Knochen“ oder Kreuzen geformt ist, und dann mit Zucker überzogen.
Der Día de los Muertos kann auf viele Arten gefeiert werden und kann je nach den Traditionen Ihrer Familie oder Ihrer Herkunft variieren. Da ich aus Südtexas komme, verwende ich gerne Orangen, Grapefruit und Zitronen, da sie das einzigartige Erbe meiner Familie repräsentieren. Die Feier des Día de los Muertos liegt mir sehr am Herzen. Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, eine lokale Veranstaltung zum Tag der Toten zu veranstalten, um die wahre Schönheit des Urlaubs mit einigen meiner liebsten Freunde zu teilen. Mehrere lokale Köche wurden eingeladen, Rezepte zu kreieren, die ihre Lieben feiern. Ich teilte mir einen Cocktail zu Ehren meines Abuelito. Lokale Künstler führten unsere Gäste auch durch den Prozess, ihren eigenen traditionellen Altar zu Hause zu schaffen. Es war ein wirklich unglaubliches Ereignis.
Schauen Sie sich drei Day of the Dead-Rezepte an, die Sie dieses Jahr zubereiten können.
Feiern Sie den Día de los Muertos mit diesen köstlichen Rezepten
Vianney Rodriguez, die Food-Bloggerin aus Südtexas hinter Sweet Life, teilt ihre Lieblingstraditionen zum Tag der Toten und serviert einige erstaunliche Gerichte für die dreitägige Feier.
Der Día de los Muertos (Tag der Toten) ist ein weithin gefeierter Feiertag in Mexiko und wird hier in den USA immer beliebter. Er hat seine Wurzeln in alten aztekischen Traditionen, die den Tod ehren. Der Tag der Toten ist ein Fest der Familie und der Vorfahren. Vom 31. Oktober bis 2. November kehren Geister aus dem Jenseits zurück, um ihre Lieben zu besuchen, die die Rückkehr der Geister und Ahnen mit leckerem Essen und Grabbesuchen in festlicher Kleidung feiern.
Viele Familien planen eine Willkommens-Fiesta für die Geister ihrer Lieben, die sie einladen, den Altar zu genießen, festliche Musik zu hören und mit der Familie zu feiern. Es wird angenommen, dass eine leichte Brise, ein schöner Schmetterling oder sogar ein Kolibri ihren Geist tragen können. Zuckerschädel, auch bekannt als Calaveras oder Calaveritas de Azucar, gehören zu den bekanntesten Teilen der traditionellen Día de los Muertos-Ausstellung. Diese Zuckerschädel sind oft kunstvoll mit Glitzer, Pailletten und Juwelen verziert. Sie sind zu einem Symbol für den Tag der Toten geworden und spielen eine wichtige Rolle bei der Feier, da viele Familien den Kindern kleine Schädel schenken, die sie bei der Fiesta genießen können.
Die Ofrenda (der Altar) enthält traditionell gelbe Ringelblumen (Cempasuchil). Es wird angenommen, dass der süße Duft die Verstorbenen zu ihrem Altar, Wasser, Fotos und Lieblingsspeisen und -getränken führt. Alle Ofrendas weisen vier wichtige Elemente auf: Wasser, Wind, Feuer und Erde. Erde wird mit Nahrung dargestellt, Feuer wird durch eine Kerze dargestellt, Wind wird durch bunte Papierornamente dargestellt und es gibt immer Wasser für die Reise. Ofrenda-Lebensmittel umfassen normalerweise Brot, Obst, Schokolade oder Süßigkeiten und ein Gericht, das für die Mahlzeiten dieser Person oder Familie repräsentativ ist. Tamales und Atole (Brei) sind sehr typisch für Ofrendas und Grabausstellungen. Pan de muerto, ein spezielles Brot aus Rosinen, Anis oder Orangenblütenwasser, werden zu Runden geformt, mit Teig belegt, der zu „Knochen“ oder Kreuzen geformt ist, und dann mit Zucker überzogen.
Der Día de los Muertos kann auf viele Arten gefeiert werden und kann je nach den Traditionen Ihrer Familie oder Ihrer Herkunft variieren. Da ich aus Südtexas komme, verwende ich gerne Orangen, Grapefruit und Zitronen, da sie das einzigartige Erbe meiner Familie repräsentieren. Die Feier des Día de los Muertos liegt mir sehr am Herzen. Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, eine lokale Veranstaltung zum Tag der Toten zu veranstalten, um die wahre Schönheit des Urlaubs mit einigen meiner liebsten Freunde zu teilen. Mehrere lokale Köche wurden eingeladen, Rezepte zu kreieren, die ihre Lieben feiern. Ich teilte mir einen Cocktail zu Ehren meines Abuelito. Lokale Künstler führten unsere Gäste auch durch den Prozess, ihren eigenen traditionellen Altar zu Hause zu schaffen. Es war ein wirklich unglaubliches Ereignis.
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Feiern Sie den Día de los Muertos mit diesen köstlichen Rezepten
Vianney Rodriguez, die Food-Bloggerin aus Südtexas hinter Sweet Life, teilt ihre Lieblingstraditionen zum Tag der Toten und serviert einige erstaunliche Gerichte für die dreitägige Feier.
Der Día de los Muertos (Tag der Toten) ist ein weithin gefeierter Feiertag in Mexiko und wird hier in den USA immer beliebter. Er hat seine Wurzeln in alten aztekischen Traditionen, die den Tod ehren. Der Tag der Toten ist ein Fest der Familie und der Vorfahren. Vom 31. Oktober bis 2. November kehren Geister aus dem Jenseits zurück, um ihre Lieben zu besuchen, die die Rückkehr der Geister und Ahnen mit leckerem Essen und Grabbesuchen in festlicher Kleidung feiern.
Viele Familien planen eine Willkommens-Fiesta für die Geister ihrer Lieben, die sie einladen, den Altar zu genießen, festliche Musik zu hören und mit der Familie zu feiern. Es wird angenommen, dass eine leichte Brise, ein schöner Schmetterling oder sogar ein Kolibri ihren Geist tragen können. Zuckerschädel, auch bekannt als Calaveras oder Calaveritas de Azucar, gehören zu den bekanntesten Teilen der traditionellen Día de los Muertos-Ausstellung. Diese Zuckerschädel sind oft kunstvoll mit Glitzer, Pailletten und Juwelen verziert. Sie sind zu einem Symbol für den Tag der Toten geworden und spielen eine wichtige Rolle bei der Feier, da viele Familien den Kindern kleine Schädel schenken, die sie bei der Fiesta genießen können.
Die Ofrenda (der Altar) enthält traditionell gelbe Ringelblumen (Cempasuchil). Es wird angenommen, dass der süße Duft die Verstorbenen zu ihrem Altar, Wasser, Fotos und Lieblingsspeisen und -getränken führt. Alle Ofrendas weisen vier wichtige Elemente auf: Wasser, Wind, Feuer und Erde. Erde wird mit Nahrung dargestellt, Feuer wird durch eine Kerze dargestellt, Wind wird durch bunte Papierornamente dargestellt und es gibt immer Wasser für die Reise. Ofrenda-Lebensmittel umfassen normalerweise Brot, Obst, Schokolade oder Süßigkeiten und ein Gericht, das für die Mahlzeiten dieser Person oder Familie repräsentativ ist. Tamales und Atole (Brei) sind sowohl für Ofrendas als auch für Grabstätten sehr typisch. Pan de muerto, ein spezielles Brot aus Rosinen, Anis oder Orangenblütenwasser, werden zu Runden geformt, mit Teig belegt, der zu „Knochen“ oder Kreuzen geformt ist, und dann mit Zucker überzogen.
Der Día de los Muertos kann auf viele Arten gefeiert werden und kann je nach den Traditionen Ihrer Familie oder Ihrer Herkunft variieren. Da ich aus Südtexas komme, verwende ich gerne Orangen, Grapefruit und Zitronen, da sie das einzigartige Erbe meiner Familie repräsentieren. Die Feier des Día de los Muertos liegt mir sehr am Herzen. Ich hatte vor kurzem die Gelegenheit, eine lokale Veranstaltung zum Tag der Toten zu veranstalten, um die wahre Schönheit des Urlaubs mit einigen meiner liebsten Freunde zu teilen. Mehrere lokale Köche wurden eingeladen, Rezepte zu kreieren, die ihre Lieben feiern. Ich teilte mir einen Cocktail zu Ehren meines Abuelito. Lokale Künstler führten unsere Gäste auch durch den Prozess, ihren eigenen traditionellen Altar zu Hause zu schaffen. Es war ein wirklich unglaubliches Ereignis.
Schauen Sie sich drei Day of the Dead-Rezepte an, die Sie dieses Jahr zubereiten können.
Feiern Sie den Día de los Muertos mit diesen köstlichen Rezepten
Vianney Rodriguez, the South Texas food blogger behind Sweet Life, shares her favorite Day of the Dead traditions and serves up some amazing dishes for the three-day celebration.
Día de los Muertos (Day of the Dead) is a widely celebrated holiday in Mexico and has been growing in popularity here in the U.S. It gets its roots from ancient Aztec traditions honoring death. Day of the Dead is a celebration of family and ancestors. From October 31st to November 2nd, spirits from the afterlife return to visit their loved ones who celebrate the return of the spirits and ancestors with delicious food and visits to the grave sites in festive attire.
Many families plan a welcome home fiesta for the spirits of their loved ones, who they invite to enjoy the altar, listen to festive music and visit with family as they celebrate. It is believed that a slight breeze, a beautiful butterfly, or even a hummingbird can carry their spirit. Sugar skulls, also known as Calaveras or calaveritas de azucar, are among the most recognizable part of traditional Día de los Muertos displays.These sugar skulls are often elaborately decorated with glitter, sequins and jewels. They have become a symbol of the Day of the Dead and play an important role in the celebration, as many families gift the children tiny skulls to enjoy at the fiesta.
The ofrenda (the altar), traditionally includes yellow marigolds (cempasuchil). It is believed that the sweet scent leads the departed home toward their altar, water, photos, and favorite foods and drinks. All ofrendas feature four important elements: Water, Wind, Fire and Earth. Earth is represented with food, Fire is represented by a candle, Wind is represented by colorful paper ornaments and there is always water for the journey. Ofrenda foods typically include bread, fruit, chocolate, or sweets and a dish representative of that person’s or family’s meals. Tamales and Atole (porridge) are very typical of both ofrendas and graveside displays. Pan de muerto, a special bread made with raisins, aniseed or orange blossom water, are shaped into rounds, topped with dough formed into “bones” or crosses, then topped with sugar.
Día de los Muertos can be celebrated in many ways and can vary depending on your family’s traditions or where you’re from. Since I’m from South Texas, I like to incorporate oranges, grapefruit and lemons as they’re representative of my family’s unique heritage. The celebration of Día de los Muertos is something near and dear to my heart. I recently had the opportunity to host a local Day of the Dead event to share the true beauty of holiday with some of my dearest friends. Several local chefs were invited to created recipes that celebrate their loved ones. I shared a cocktail to honor my abuelito. Local artists also walked our guests through the process of creating their own traditional altar at home. It was a truly incredible event.
Check out three Day of the Dead recipes to make this year.
