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- eine Tüte gefrorener Spinat
- Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- ein Ei
Portionen: -
Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten
REZEPTVORBEREITUNG Spinat mit Knoblauch:
- Den Spinat in einem Topf mit 1 l Wasser zum Kochen bringen;
- Knoblauch reiben, salzen, pfeffern, gut mischen;
- Den Spinat mit dem Knoblauch abtropfen lassen, dann die Gewürze hinzufügen;
- 2 gekochte Eier in ein Glas und eine Hälfte Wasser geben;
Spinat mit Knoblauch - Rezepte
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Spinat mit Milch
Endlich ein Spinat, der weiß und nicht grün herauskommt. danke für das rezept!
Und ich mache dieses Rezept mit ein paar kleinen Unterschieden: Ich brühe den Spinat nur an, bevor ich ihn koche, ich gebe keinen Knoblauch in dieses Rezept (ich lege ihn nur in die Spinatform mit Sauce), und nachdem ich das Mehl darüber gegeben habe heißes Öl und ich mischte es Ich füge den Spinat gut hinzu, ich mische es so viel wie möglich und dann beginne ich, die Milch hinzuzugeben, so dass es mir schmackhafter erscheint. Es ist eigentlich eine Art Spinat-Ciulama aber ich nenne es Spinatpüree, ich weiß nicht wie es richtiger wäre, jeder entscheidet! Ich habe es mit einem Ei daneben auf den Tisch gelegt.
Es ist fast das gleiche wie das, das ich mein Leben lang koche, mit ein paar kleinen Unterschieden: Ich koche den Spinat nicht, ich brühe ihn nur an und schiebe ihn dann durch den Fleischwolf.(Ich habe Strom) Wenn ich gefroren verwende , ich fahre gerade durch das auto so gefroren. Schneiden Sie den Knoblauch in Scheiben und braten Sie ihn in Öl + einem Esslöffel Butter an, nehmen Sie ihn vom Herd, fügen Sie nur einen Esslöffel Mehl hinzu und fügen Sie die Milch nach und nach hinzu, aber nicht alle, rühren Sie gut um. Dann gebe ich den Spinat und die Milch nach Bedarf hinzu, um die nötige Konsistenz zu haben, ich salze, ich lege einen Deckel auf und schiebe es in den Ofen. Ich habe keine genaue Milchmenge, da sie sich von frischem Spinat zu gefrorenem Spinat unterscheidet, der bereits Wasser enthält.
Spinatcreme mit Knoblauch
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