Kategorie Neue Rezepte

Blätterteigfiguren mit Käse
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Blätterteigfiguren mit Käse

Portionen: -Garzeit: weniger als 15 Minuten REZEPTVORBEREITUNG Käse-Blätterteigfiguren: Lassen Sie den Blätterteig bei Raumtemperatur, nachdem er leicht zu formen ist, verteilen wir ihn auf dem Arbeitstisch und verteilen ihn sehr wenig mit dem Nudelholz und schneiden dann aus verschiedenen Formen Teig Wenn Sie keine Formen haben, können Sie sie mit einem kleineren Glas oder einer Tasse schneiden. Wir legen sie in ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

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Meine vegetarischen Pasteten

Die Pilze in eine Schüssel geben, über 15 g Meersalz streuen (das meiste davon läuft später ab) und zusammen zerkleinern. Dann 30 Minuten ruhen lassen und gelegentlich zerkleinern. Das Mehl mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben, dann hacken und die Butter einreiben. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte, gießen Sie langsam 200 ml kaltes Wasser ein, mischen Sie es, tupfen Sie es und bringen Sie es zusammen.
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Leckere vegane Lasagne

Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen, Sellerie abschneiden, Rosmarinblätter pflücken und fein hacken. Bei mittlerer Hitze mit 2 EL Öl und den Chiliflocken in eine große Pfanne kratzen und 20 Minuten kochen lassen oder bis sie leicht golden sind. Gießen Sie den Wein hinein und lassen Sie ihn sprudeln und kochen, dann geben Sie die Linsen (Säfte und alles) hinein.
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Gefüllte Curry-Auberginen

Den Backofen auf 190ºC / 375ºF / Gas vorheizen. 5. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, mit den Korianderstielen und Chilischoten (wenn Sie möchten entkernen) in eine Küchenmaschine geben und zu einer feinen Paste verquirlen. Geben Sie die Gewürze und Curryblätter bei schwacher Hitze mit 2 Esslöffeln Öl in ein 25 x 35 cm großes Bratblech und braten Sie sie 1 Minute lang oder bis sie fantastisch riechen, unter ständigem Rühren.
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Geröstetes Tomatenrisotto

Den Backofen auf 180ºC / 350ºF / Gas vorheizen. 4. Mit einem Messer die Kerne aus den Tomaten herausschneiden, mit der Schnittseite nach unten in eine eng anliegende Auflaufform mit der ganzen Knoblauchknolle legen und über die Thymianzweige streuen. Mit 1 Esslöffel Öl beträufeln, mit Meersalz würzen und 1 Stunde braten oder bis es aufplatzt (die Säfte verleihen später einen bahnbrechenden Geschmack).
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Schokoladentöpfe

Serviert 6Cooks In5 Minuten plus ChillenSchwierigkeitSuper easyNutrition pro PortionKalorien 355 18 Fett 28,7 g 41 gesättigte Fettsäuren 16,9 g 85 Zucker 10,7 g 12 Salz 0,1 g 2 Protein 5,9 g 12 Kohlenhydrate 12,4 g 5 Ballaststoffe 3,9 g g hochwertige dunkle Schokolade, (70) 2 große Eigelb3 Esslöffel Brandy, das Beste, was Sie bekommen können20 g ungesalzene Butter Rezept aus der Pinguin-Jubiläumsausgabe: Die Rückkehr des nackten Küchenchefs Von Jamie OliverMethode In einer Pfanne mit dickem Boden die Sahne fast zum Kochen bringen.
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Tom Walkers Hühnchen-Sauce mit scharfer Soße

Tom Walkers Hühnchen-Soße mit scharfer SoßeSchöner Regenbogen-KrautsalatSchöner Regenbogen-KrautsalatServes 6Cooks In2 ​​Stunden 15 Minuten plus MarinierenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 593 30 Fett 38,3g 55 Sättigungen 9,7g 49 Zucker 11,3g 13 Salz 1,3g 22 Protein 47,3g 95 Kohlenhydrate 15,4g 6 Ballaststoffe 4,4 g - Von der Referenzaufnahme eines ErwachsenenIngredients4 Freilandhühnchenschenkel, Haut an, Knochen in4 Freilandhähnchenschenkel, Haut an, Knochen an4 Freilandhühnerflügel, Haut an, Knochen in 200 ml Chilisauce, plus extra nach Geschmack1 Knoblauchknolle1 gemischtes Bündel frischer Holzkräuter wie Rosmarin, Thymian, Salbei, Lorbeer, Oregano (30 g) 30 g ungesalzene Erdnüsse ½ Bündel frischer Schnittlauch, (15 g) SLAW1 rote Zwiebel1 knusprig essender Apfel1 Karotte¼ Rotkohl¼ Weißkohl1 gemischtes Bündel frischer, weicher Kräuter wie Minze, Petersilie, Basilikum (30 g) Apfelessig sowie extra für das natives Olivenöl von Gravyextra. Methode Die Hühnchenstücke in ein großes Bratblech legen und über die scharfe Sauce gießen.
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Archies königliche Roulade

Archies königliche RouladeStrawberries & CreamStrawberries & CreamServes 12Cooks In1 Stunde plus KühlungSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 455 23 Fett 30,3g 43 Sättigungen 17,6g 88 Zucker 42,3g 47 Salz 0,3 g 5 Protein 5,8 g 12 Kohlenhydrate 63,5 g 24 Faser 1,8 g -Of Referenzaufnahme eines Erwachsenen Zutaten 39 g Erdbeeren6 große Eier aus Freilandhaltung 200 g goldener Puderzucker plus 1 Esslöffel extra1 Esslöffel Vanilleextrakt1 Zitrone150 g einfaches Mehl150 g hochwertige Erdbeermarmelade3 Esslöffel Holunderblüten-Cordial1 Vanilleschote600 ml Doppelcreme1 Esslöffel Puderzucker plus extra zum Bestäuben7 g gefriergetrocknete Erdbeeren3 Zweige frische MinzeMethodHull und 6 Erdbeeren fein schneiden.
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Gefrorenes Obst und Mandelstreusel

Gefrorenes Obst & Mandel zerbröckelnMit einem Spritzer OrangeMit einem Spritzer OrangeServen 8Kochen in 45 MinutenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 252 13 Fett 12,4g 18 Gesättigt 3,8g 19 Zucker 21,9g 24 Salz 0g 0 Protein 5g 10 Kohlenhydrate 31,7 g 12 Ballaststoffe 3,6 g -von Referenzaufnahme für ErwachseneIngredients1 kg gemischte gefrorene Beeren und Kirschen100 g Zucker (ich habe eine Mischung aus Goldgießer, weichem Braun und Demerara verwendet) ½ Orange50 g ungesalzene Butter, (kalt) 100 g Mehl 100 g MandelblättchenMethode Den Ofen auf 200 vorheizen ° C / 400 ° F / Gas 6Die gefrorenen Beeren mit der Hälfte des Zuckers in einen Topf geben und auf mittlere Hitze stellen.
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Gebackene Schokoladentarte

Serviert 12 - 14Cooks In1 Stunde plus AbkühlenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 489 24 Fett 28,8 g 41 gesättigte Fettsäuren 16,9 g 85 Zucker 34,8 g 39 Salz 0,3 g 5 Protein 7,2 g 14 Kohlenhydrate 52,8 g 20 Ballaststoffe 2,3 g - Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen g ungesalzene Butter150 g hochwertige dunkle Schokolade, (70) 8 Esslöffel hochwertiges Kakaopulver4 große Eier aus Freilandhaltung200 g Puderzucker3 Esslöffel goldener Sirup3 gehäufte Esslöffel saure Sahne oder Crème Fraîche1 x 25 cm Flan oder Tortenschale, gebackenes Blindrezept nach Penguin Anniversary Edition: Der nackte Koch Von Jamie OliverMethode Den Ofen auf 150 ° C / 300 ° F / Gas 2 vorheizen.
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Jessica Chastains Tempura rollt

Jessica Chastains Tempura-Brötchen Knuspriges Gemüse und eingelegte Schalotten Knuspriges Gemüse und eingelegte SchalottenServes 6 mit EssiggurkenrestenKochen In 1 Stunde 10 Minuten Schwierigkeit Nicht zu schwierig Ernährung pro Portion Kalorien 773 39 Fett 41,6 g 59 Sättigungen 5,1 g 26 Zucker 14,7 g 16 Salz 2 g 33 Protein 15,1 g 30 Kohlenhydrate .
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Mit Iberico umwickelter, in der Pfanne angebratener Kabeljau

Mit Iberico umwickelter, in der Pfanne angebratener Kabeljau Mandelpüree und Fenchelmarmelade Mandelpüree und Fenchelmarmelade 5,5 g - Von der Referenzaufnahme eines ErwachsenenIngredientsolive oil140 g Ibérico-Schinken oder Serrano-Schinken4 x 180 g Kabeljaufilet, Haut abgenommen, ohne Knochen aus nachhaltigen Quellen4 Baby-Zucchini, mit Blüten80 g Kalamata-Oliven, Stein in 16 Muscheln, aus Nachhaltige Quellen100 ml trockener WeißweinALMOND PURÉE200 g blanchierte Vollmandeln800 ml halbentrahmte Milch1 Handvoll FSC-zugelassene Holzhackschnitzel zum Räuchern, wie HickoryFenchel MARMALADE2 Zwiebeln Fenchel1 Zwiebel1 Knoblauchzehe40 g ungesalzene Butter½ plus 1 Knopf für den Fisch1 Teelöffel Fenchelsamen½ Teelöffel Fenchelpollen, (optional) 1 Esslöffel weißer Balsamico-Essig4 gehäufte Teelöffel Puderzucker3 OrangenMethode Um das Püree zuzubereiten, legen Sie die Mandeln und die Milch hinein einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze und 1 Stunde leicht köcheln lassen.
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Wegerich dosa

Wegerich dosaHomemade Chutney & PickleHomemade Chutney & PickleServes 6CooksIn1 Stunde 30 Minuten plus Einweichen und FermentierenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 501 25 Fett 12,2g 17 Gesättigt 7,8g 39 Zucker 15,5g 17 Salz 0,1g 2 Protein 15,5g 31 Kohlenhydrate 89g 34 Faser 8,9g Von der Referenzaufnahme eines ErwachsenenIngredients3 rote Zwiebeln500 g Maris Piper Kartoffeln1 Kochbanane500 g Kürbis oder Kürbis10 cm Stück Ingwer2 frische rote Chilischoten Kokosnussöl1 Teelöffel Senfkörner1 Teelöffel Bockshornkleesamen10 frische Curryblätter½ Teelöffel Kurkuma6 Zweige frischer Koriander, zum Servieren von Changney1 zum Servieren Urid Dal300 g Reis, (ich habe Sona Masoori verwendet) 1 Esslöffel Bockshornkleesamen Senfkörner6 frische CurryblätterRezept Von Jamie und Jimmy's Fr. iday Night FeastBy Jamie OliverMethodUm den Dosa-Teig zuzubereiten, waschen Sie den Dal und den Reis gründlich, lassen Sie ihn abtropfen und lassen Sie ihn in 900 ml frischem Wasser mit den Bockshornkleesamen 6-12 Stunden lang oder bis die Körner anschwellen und weich sind einweichen.
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Spaghetti mit Sardellen, getrockneten Chilis und Pangrattato

Spaghetti mit Sardellen, getrockneten Chilis und PangrattatoServes 6Cooks In20 MinutenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 595 30 Fett 24,3g 35 Gesättigt 3,5g 18 Zucker 4,4g 5 Salz 1,6g 27 Protein 14,8g 30 Kohlenhydrate 82,1g 32 Ballaststoffe 2,0g -von einem Erwachsenen & 39; s ReferenzaufnahmeIngredients450 g getrocknete Spaghetti2 Knoblauchzehenöl16 Sardellenfilets2 Zitronen2 kleine getrocknete rote ChilischotenPANGRATTATOolive Öl1 Knoblauchzehe1 gute Handvoll frischer Thymian200 g frische Semmelbrösel Rezept von Penguin Anniversary Edition: Die Rückkehr des nackten Küchenchefs Jamie OliverMethodFirst machen Sie den Pang.
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Sauerteigbrot

SauerteigbrotWie man das perfekte Brot machtWie man das perfekte Brot machtMacht 1 BrotKuchen In 50 Minuten plus Prüfung und GärungSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 160 8 Fett 0,7 g 1 Gesättigt 0,2 g 1 Zucker 0,7 g 1 Salz 0,9 g 15 Protein 5,5 g 11 Kohlenhydrate 34,8 g 13 Ballaststoffe 2,2 g - Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen. ZutatenLevain-Starter 50 g reifer Sauerteig-Starter50 g starkes WeißbrotmehlFinal-Teig 100 g Levain-Starter400 g Bio-Weißbrotmehl100 g Bio-Vollkornmehl ½ Esslöffel feines Salzfeingrießmehl, zum Bestäuben von Emolina, zum AbstaubenMethodeDie Nacht zuvor Wenn Sie backen möchten, machen Sie den Levain-Starter.
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Davina McCalls langsam gekochtes Kaninchen

Davina McCalls langsam gekochtes KaninchenPomme-Püree & garlicky grüne BohnenPomme-Püree & garlicky grüne BohnenServes 8Cooks In1 Stunde 50 MinutenSchwierigkeitNicht zu knifflig Ernährung pro PortionKalorien 633 32 Fett 40,6g 58 Sättigungen 16,6g 83 Zucker 5,4g 6 Salz 2g 33 Protein 33,7g 67 Car 34,9 g 13 Faser 5.
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Harry Hills vegetarisches Thali

Harry Hills vegetarisches Thali Mit Paratha & RaitaMit Paratha & RaitaServes 8Cooks In2 ​​Stunden 30 Minuten plus Ruhe SchwierigkeitsgradNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 663 33 Fett 22,3 g 32 Sättigungen 10,8 g 54 Zucker 13,5 g 15 Salz 1,3 g 22 Protein 29,4 g 59 Kohlenhydrate 92,6 g 36 Faser 7,6 g - Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen. ZutatenTARKA DAAL200 g gelbe Erbsen2 Esslöffel Ghee1 große Zwiebel2.
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Brick Lane Burger

Brick Lane BurgerKoriander Joghurt & Poppadom StreuselKoriander Joghurt & Poppadom StreuselMacht 6Cooks In50 Minuten Schwierigkeit Referenzaufnahme für ErwachseneIngredients2 rote Zwiebeln1 Karotte200 g Butternusskürbis100 g Paneer-Käse2 Knoblauchzehen5 cm Stück Ingwer2 frische grüne Chilischoten1 große Menge frischer Koriander, (60 g) 150 g Gramm Mehl2 Teelöffel gemahlene Kurkuma2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel2 Limettenöl 100 ml Naturjoghurt2 Baby Edelsteinsalat1 frische rote Chilis, (optional) 6 Burgerbrötchen3 PoppadomsMango-ChutneyMethode Den Ofen auf 180 ° C / 350 ° F / Gas vorheizen 4.
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Gebratenes Wurzelgemüse

Den Backofen auf 190 ° C / Gas vorheizen. 5. Die Kartoffeln schälen, dann die Karotten und Pastinaken schrubben, bedecken und abschneiden und alle größeren in Längsrichtung halbieren. In einer großen Pfanne (oder zwei) mit kochendem Salzwasser 8 Minuten kochen lassen, dann in einem Sieb abtropfen lassen und dampfgetrocknet lassen. Nehmen Sie die Karotten und Pastinaken heraus und legen Sie sie beiseite. Schütteln Sie das Sieb ein paar Mal leicht, um die Kartoffelränder aufzuräumen.
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