Kategorie Traditionelle Rezepte

Frühlingshähnchen-Zitrus-Eintopf
Traditionelle Rezepte

Frühlingshähnchen-Zitrus-Eintopf

Frühlings-Hähnchen-Zitrus-Eintopf Mit Fenchel, Spargel und Estragon Mit Fenchel, Spargel und EstragonServen 4 bis 6Kochen In 1 Stunde 35 Minuten SchwierigkeitsgradNicht zu schwierig Ernährung pro PortionKalorien 724 36 Fett 54,4 g 78 Sättigungen 12,1 g 61 Zucker 4,1 g 5 Protein 47 g 94 Kohlenhydrate 11,7 g 39; s ReferenzaufnahmeIngredients1 große Freiland-Hühneröl6 Knoblauchzehen1 große Zwiebel1 Fenchelknolle1 Lauch1 Handvoll Spargelstangen1 Handvoll frische Erbsen1 Handvoll Saubohnen½ ein Bündel frische flache Petersilie½ ein Bündel frischer Dilla einige Zweige frischer Estragon600 ml Bio-Hühnerbrühe1 große Handvoll grüne Oliven1 Handvoll Dosen-Cannellini-Bohnen2 Zitronen2 große Eier aus Freilandhaltung2 Esslöffel natürliches Joghurtextra natives OlivenölParmesankäse Rezept aus dem Jamie Magazine Von Jamie OliverMethodJoint das Huhn in Beine, Oberschenkel, Brüste und Flügel.

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Grundlegende Latkes

Grundlegende LatkesCrispy, Kräuter-SpikedKöstlichkeitCrispy, Kräuter-Spiked-KöstlichkeitMacht 10Cooks In30 MinutenSchwierigkeitNicht zu knifflig Ernährung pro PortionKalorien 167 8 Fett 9,3g 13 Gesättigt 0,9 g 5 Zucker 0,6 g 1 Salz 0,2 g 3 Protein 3,3 g 7 Kohlenhydrate 18,4 g 7 Faser 1,7 g -Of Referenzaufnahme eines ErwachsenenIngredients2 große Maris Piper-Kartoffeln (insgesamt 600 g) 1 Zwiebel, optional4 Esslöffel einfaches Mehl2 großes eierpflanzbares Öl aus Freilandhaltung zum Braten eines halben Bündels frischer Holzkräuter wie Salbei, Rosmarin, Thymian (15 g) MethodScrub Die Kartoffeln reinigen, dann grob reiben (Haut und alles).
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Erstaunliche Ravioli

Erstaunliche RavioliRadicchio, Balsamico, Kartoffel & FontinaRadicchio, Balsamico, Kartoffel & FontinaServes 6Cooks In2 ​​Stunden 45 Minuten plus AbkühlungSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 479 24 Fett 32,5g 46 Gesättigt 10,9g 55 Zucker 8g 9 Salz 0,5g 8 Protein 15,5g 31 Kohlenhydrate 32g Faser 2.
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Schokoladen Brownie

Schokoladen-BrownieMit Eis, Haselnüssen und Karamell-PopcornMit Eis, Haselnüssen und Karamell-PopcornServen 10Cooks In50 MinutenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 438 22 Fett 28g 40 Gesättigt 17,5g 88 Zucker 42,1g 47 Salz 0,3g 5 Protein 2,3g 5 Kohlenhydrate 47,1g 18 Faser 0,4 g - Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen. Zutaten250 g dunkle Schokolade (70) 250 g ungesalzene Butter4 große Eier aus Freilandhaltung250 g goldener Puderzucker2 gehäufter Esslöffel selbstaufziehendes Mehl2 gehäufter Esslöffel hochwertiges KakaopulverMethodeVorheizen Sie den Ofen auf 180ºC / 350ºF / Gas 4 .
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Gebratene rote Zwiebel & Speck

Methode In einem Tablett die Zwiebeln ungeschält 1 Stunde lang bei vollem Schlag (240 ° C / Gas 9) im Ofen rösten oder bis sie außen verbrannt und weich sind. In der Zwischenzeit die Grieß-Tropfenknödel zubereiten. Den 1 cm dicken Speck hacken und in eine große kalte Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze pudieren, damit das Fett austritt. Drücken Sie die süßen Zwiebeln aus der Schale, hacken Sie sie und geben Sie sie in die Pfanne, wenn der Speck brutzelt.
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Amalfi Zitronentarte

Für das Gebäck Mehl und Puderzucker in eine große Schüssel mit einer guten Prise Meersalz geben. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte, dann fügen Sie das Öl, den Wein und die Vanillepaste hinzu. Verwenden Sie eine Gabel, um die feuchte Mischung aufzuschlagen, und bringen Sie das Mehl allmählich von außen hinein, bis es als Teigball zusammenkommt. Auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und einige Minuten kneten, dann in Frischhaltefolie einwickeln und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
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Rinderwange Ragù

Den Backofen auf 160 ° C / Gas vorheizen. 3. Die Steinpilze mit kochendem Kesselwasser abdecken und rehydrieren lassen. Würzen Sie die Rindfleischwangen mit Meersalz und schwarzem Pfeffer und bräunen Sie sie dann in einer großen Auflaufform bei starker Hitze mit einem Spritzer Öl an. In der Zwischenzeit die Pancetta in Schmalz schneiden.
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Gefüllte Focaccia

Mehl und 5 g Meersalz in eine große Schüssel geben und in der Mitte einen Brunnen machen. Mischen Sie die Hefe in einem Krug mit 300 ml lauwarmem Wasser, lassen Sie sie einige Minuten einwirken und gießen Sie sie dann allmählich in den Brunnen. Rühren Sie das Mehl um und bringen Sie es von außen ein, um einen Teig zu bilden. 10 Minuten auf einer mit Mehl bestäubten Oberfläche kneten oder bis sie glatt und federnd ist.
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Hühnchen-Tikka-Spieße

Hühnchen-Tikka-SpießeMit Ananas & ChiliMit Ananas & ChiliServes 2Cooks In 30 Minuten plus MarinierenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 317 16 Fett 11g 16 Gesättigt 2,3g 12 Zucker 16,4g 18 Salz 0,8g 13 Protein 38,2g 76 Kohlenhydrate 16,9 g 7 Faser 1,1g -Of 39; s ReferenzaufnahmeIngredients2 Zitronenöl2 Teelöffel Pataks Tikka Masala Gewürzpaste2 Esslöffel Naturjoghurt plus Extra zum Servieren einer halben reifen Ananas3 frischen roten Chilischoten2 hautlosen Freiland-Hähnchenbrust1-2 kleinen Edelsteinsalaten½ einer Menge frischem Koriander (15 g) , optionalMethodeFür die Marinade die Zitronenschale fein reiben und zum Garnieren aufbewahren, dann den Saft halbieren und in eine kleine Schüssel drücken.
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Orecchiette

Das Mehl auf eine saubere Oberfläche stapeln und in der Mitte einen Brunnen machen. Fügen Sie nach und nach 200 ml warmes Wasser hinzu und bringen Sie das Mehl mit einer Gabel von außen hinein, bis es einen Teig bildet. Auf einer mit Mehl bestäubten Oberfläche 10 Minuten lang oder bis sie glatt und fest ist, auf schnelles und langsames Kneten umschalten. Schneiden Sie den Teig in vier Teile, damit Sie vierteljährlich damit arbeiten können.
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Knorriges Blumenkohlcurry

Knorriges Blumenkohlcurry MIT ZITRONENREIS, ZITRONENPICKEL & POPPADOMS MIT ZITRONENREIS, ZITRONENPICKEL & POPPADOMSServes 2Cooks In50 MinutenSchwierigkeitNicht zu knifflig Ernährung pro PortionKalorien 599 30 Fett 16,3g 23 Sättigungen 5,2 g 26 Zucker 0,8 g Faser 13.
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Schoko-Brötchen

Schokoladen-Hot-Cross-BrötchenVerpackt mit saftigen Früchten und glasiert mit HonigVerpackt mit saftigen Früchten und glasiert mit HonigMacht 12Cooks In1 Stunde 15 Minuten plus NachweisSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 292 15 Fett 9,2g 13 Gesättigt 5,2g 26 Zucker 23,5g 26 Salz 0,3g 5 Protein 6,8g 14 Kohlenhydrate 48.
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Fiorentina Steak

Fiorentina SteakCrispy Rindfleisch Fett Kartoffeln & Salsa VerdeCrispy Rindfleisch Fett Kartoffeln & Salsa VerdeServes 4Cooks In1 Stunde 10 Minuten SchwierigkeitsgradNicht zu knifflig Ernährung pro PortionKalorien 695 35 Fett 43,2 g 62 Sättigungen 10,7 g 54 Zucker 2,2 g 2 Salz 0,9 g 15 Protein 30,6 g 61 Kohlenhydrate 46,2 g 18 Ballaststoffe 3,9 g - Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen 30 g) 1 Bund frisches Basilikum, (30 g) 2 Esslöffel Kapern in Salzlake2 Essiggurken2 Sardellenfilets in Öl, aus nachhaltigen Quellen2 Esslöffel Rotweinessig2 Teelöffel Dijon mustardextra natives Olivenöl Rezept von Jamie Cooks Italien Von Jamie OliverMethode Bringen Sie Ihr Steak auf Raumtemperatur, bevor Sie es kochen .
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Genialer Müsli-Staub

Fantastischer Müsli-StaubNüsse, Samen, Hafer & Früchte in Hülle und FülleNüsse, Samen, Hafer & Früchte in Hülle und FülleMacht 32 PortionenKochen in 25 MinutenSchwierigkeitSuper einfachNahrung pro PortionKalorien 400 20 Fett 14,7 g 21 Sättigungen 3,8 g 19 Zucker 32,2 g 36 Salz 0,3 g 5 Protein 14,7 g 29 Kohlenhydrate 52,1 g 20 Faser 8,2 g - Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen Zutaten 39 kg Haferbrei250 g ungesalzene gemischte Nüsse wie Walnüsse, Brasilien, Haselnüsse, Pekannüsse, Pistazien, Cashewnüsse 100 g gemischte Samen wie Chia, Mohn, Sonnenblume, Sesam, Leinsamen, Kürbis250 g gemischte getrocknete Früchte wie Blaubeeren, Preiselbeeren, Sauerkirschen, Mango, Aprikosen, Feigen, Sultaninen3 Esslöffel hochwertiges Kakaopulver1 Esslöffel frisch gemahlener Kaffee1 großes Orangerecipe, angepasst von Everyday Super FoodBy Jamie OliverMethodPreaeat den Ofen auf 180 ° C / 350 ° F / Gas 4 .
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Kalbsragout Cannelloni

Kalbsragout CannelloniMelty-Käse, Champignons & KnoblauchgrünMelty-Käse, Champignons & KnoblauchgrünServes 8Cooks In3 Stunden 50 MinutenSchwierigkeitAnzeige pro PortionCalories 771 39 Fett 35,5g 51 Gesättigt 16,7g 84 Zucker 19,3g 21 Salz 1,8g 30 Protein 52,1g 104 Kohlenhydrate 57.
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Ashley Jensens umbrische Pasta

Ashley Jensens umbrische PastaFrische Steinpilze, Trüffel & ThymianFrische Steinpilze, Trüffel & Thymian g 33 Ballaststoffe 4,5 g - Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen Zutaten 39 x Royal PastateigTipo 00 Mehl zum Bestäuben von 2 Knoblauchzehen3 frischen Steinpilzen (insgesamt 200 g) 1 ganzer umbrischer Trüffel (15 g) natives Olivenöl extra2 Zweige frisch Thymian2 Sardellenfilets in Öl aus nachhaltigen Quellen20 g ungesalzene Butter20 g Grana Padano-Käserezept nach Jamie's Friday Night Feast CookbookBy Jamie OliverMethodMake the Royal Pasta Teig.
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Rahmspinat

Methode 1. Den Backofen auf 180 ° C / Gas vorheizen. 4.2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken, dann bei schwacher Hitze mit 2 EL Öl und Oregano in eine große Pfanne geben.3. Die Hälfte der Muskatnuss fein reiben und 10 Minuten lang oder bis sie weich, aber nicht gefärbt ist, unter regelmäßigem Rühren leicht braten.4.
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BBQ British Ribs

BBQ British RibsHerby Kartoffelsalat & RadieschenHerby Kartoffelsalat & RadieschenServes 6Cooks In3 Stunden 45 MinutenSchwierigkeitNicht zu schwierigNahrung pro PortionKalorien 529 26 Fett 27,8g 40 Gesättigt 11,5g 58 Zucker 19,5g 22 Salz 3,9g 65 Protein 37,5g 75 Kohlenhydrate 32,8g 13 Faser 3,4g - Von der Referenzaufnahme eines Erwachsenen Zutaten 75 g Meersalz2 Esslöffel weiße Pfefferkörner6 frische Lorbeerblätter4 Gestelle mit höherwertigen Schweinelendenrückenrippen (insgesamt 3 kg) 150 g RadieschenBARBECUE SAUCE225 g HP Sauce300 g Tomatenketchup170 g englischer Senf150 ml Worcestershire-Sauce100 ml Whisky750 ml frischer Apfelsaft200 ml flüssiger HonigKARTOFFELSALAD500 g Babyneukartoffeln½ ein Bündel frischer Dill, (15 g) 1 Bündel frischer Schnittlauch, (30 g) 50 g eingelegte Zwiebeln1 essen Apfel1 reife Birne200 g griechischer Joghurt1 Teelöffel englischer Senf SIE BRAUCHEN AUCH 1 kleine Handvoll Whiskyholz Chiprezept aus Jamies Friday Night Feast Cookbook von Jamie OliverMethode Den Ofen auf 140 ° C / Gas 1 vorheizen.
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